林场罩子山竹笋绿色野生食品生产加工项目投资立项报告可研报告

贵州省人民政府关于加快民族药业和特色食品产业发展的意见黔府发号中指出依托丰富的自然资源优势和较好的产业基础，把发展民族药业和特色食品产业作为调整农业农村经济结构促进农民增收推进扶贫开发培育经济增长点推动历史性跨越的重要内容，创新工作机制，整合各方资源，突出重点区域，做大基地规模，培育企业集团，实施品牌战略，提升产业水平，实现后发赶超。

贵州省十二五特色农业发展专项规划重点专项规划中提出加快优势特色产业发展，是农业结构调整的主战场，是发展山区现代农业的切入点，是提高农产品市场竞争能力的突破口，是增加农民收入的主渠道，对实现全省农业农村经济跨越式发展具有重要意义。

并强调特色农业是现代农业的个主要类型，是利用区域内独特的农业资源，开发区域内特有的名优产品，并转化为特色商品的现代农业。

贵州具有气候生物和资源多样性的特点和优势，孕育了大量的名优稀珍品种资源，具有发展优势特色产业的优势和潜力。

发挥地区比较优势，因地制宜发展特色农业，培育优势特色产业带和产业群，逐步形成具有区域特色的农业主导产品和支柱产业，是山区发展现代农业的必由之路。

二发展生态农业的政策背景为了加快社会主义新农村建设，努力实现生活富裕，目标，陆续制定系列促进农村经济和生态良好发展的措施。

在十六届五中全会提出建设社会主义新农村的重大历史人物和生产发展生活宽裕乡风文明村容整洁管理民主的具体要求，国家发挥在那的中心逐步向农村倾斜。

党的十七大提出要统筹城乡发展，推进社会主义新农村建设的要求。

年月，国务院提出以奖促治和以奖代补的重大政策措施，全面开展农村环境综合整治。

以奖促治和以奖代补是在农村环境保护过程中，对严重危害群众健康的农村突出环境问题，采取有力措施积极整治，并给予相应财政资金补助，并采取有效的激励约束机制。

在十八大中正式提出把国家基础设施建设和社会事业发展重点放在农村，深入推进新农村建设和扶贫开发，全面改善农村生产生活条件，建设美丽乡村。

将生态文明建设作为我国经济建设政治建设社会建设文化建设五位体的建设提出，突出生态文明建设的重要性。

本项目是个综合性的建设项目，建设区既有天然野生竹笋加工基地，又具备深度研究研发与竹相关的研究中心。

在贵州省十二五特色农业发展专项规划重点专项规划中明确指出在优势产区发展主导产品，推进优势特色产业加快发展，有利于资源政策资金人才等生产要素的合理集聚，充分挖掘生产资料品种技术和物质装备等潜能，不断提高农业资源利用率土地产出率和劳动生产率有利于在优势区域率先建成优质高产高效安全生态的名牌农产品生产基地，实现规模化专业化标准化生产，提高农产品质量和档次，提升农产品整体竞争力和市场占有率。

增强农业综合生产能力，提高农业总体效益。

而且大力发展优势特色农产品生产，并带动加工储藏保鲜运输等相关产业发展，有利于充分发挥各地生态资源和区位优势，培育起具有较强竞争力的区域性支柱产业，提高农产品经营性收入增加农民就业机会，建立起农民收入持续稳定快速增长的渠道。

本项目经过立项建设后，争取成为省级重点企业，协同整条产业链把罩子山竹笋打造成为贵州名牌中国名牌，全力为毕节争取到又个中国驰名商标。

第二节项目建设的可行性必要性可行性丰富的基础资源交通情况该项目位于林口镇高峰村临界白马山林场鸡窝林场，是云贵川三省交界处，项目区通水通电通水泥路，通讯基站覆盖整个项目区。

项目所处的林口镇有夏蓉高速互通和省道过境，交通极为便利。

气候条件项目区气候宜人，海拔米到米以上，小区域具有独特的立体气候，能形成不同的景观以利于生态旅游的开发与游客的体验。

植物资源区域内现有连片方竹分布，面积约万余亩，林中还分散分布有国家级保护植物珙桐红豆杉等珍稀植物及竹荪等营养价值较高的菌类。

竹林年产鲜竹万余吨左右，方竹为笋用竹，品质纯净肉厚鲜嫩，含有大量人体所需的营养成分和微量元素，已故的林学家陈嵘先生把方竹誉为笋中之冠。

红色文化有历史意义的年中共中央政治局会议就在林口。

调味笋受到国内市场及日本台湾等市场的欢迎。

三竹笋加工产品对外贸易状况和面临的困境我国每年制成的万笋干中，绝大部分内销，仅有多点销往国外，年加工销售的天目笋干多，销售额多万元年生产的万水煮笋中约万出口本，万内销，万积压滞销，年出口创汇在万美元左右。

由于水煮笋主要出口本，因此，国际市场波动对其加工销售影响很大，如年受本金融危机的影响，国内笋价大跌，产品积压严重，生产受到影响，企业处于困境中。

小包装水煮笋加工费只要元，而在本加工费则高达元的小包装水煮笋在本市场上销售价格多元，而大罐装水煮笋只要元左右，产品增值很大。

从市场销售状况分析，因小包装调味笋食用方便而受到人们的欢迎，销路逐渐看好。

而以冠以绿色食品土特产的竹笋产品在国内仍然稀缺。

第二节产品定位多样化产品定位大众消费产品如真空塑料包装速食类罐头，市场价格元以下中档膳食纤维食品笋干精笋，瘦身营养竹笋盒，市场价格元高档礼盒土特产礼包，市场价格元原笋供应为笋类加工企业供应，行情价格。

二打造差异化产品充分发挥方竹笋特点营养价值丰富并具有医药功能，质嫩味鲜，清脆爽口，含有蛋白质和多种氨基酸维生素，以及钙磷铁等微量元素。

围绕上述产品定位打造口味笋系列蛋白笋系列强身笋系列产品。

充分发挥绿色食品土特产的优势，从营养价值食品安全特色方面出发，打造养生笋放心笋特产笋。

四市场规划与设想本项目产品的销售设想为立足当地市场，开发国内其它地区市场，有目标的开发国际市场。

树立形象，创企业名牌。

企业产品的名牌商标随着产品的产生而生产。

企业将在内部生产管理外部经营销售的过程中，扎扎实实地提高企业信誉和品牌的知名度，为企业的发展打下良好的基础。

利用绿色食品特色食品的优势，加大利用宣传工具积极宣传产品，使产品早日达到家喻户晓人人皆知。

在重点销售城市建立销售办事机构，在主要销售城市和地区建立销售网点，选定区域代理，采用提成年终分红等灵活机制，激发销售人员的积极性，努力开拓国内市场，并逐渐与国际金融资本和销售网络进行对接。

除原笋供应外，其他产品均以区域代理式销售。

重点打造贵州市场广东市场福建市场。

其中第阶段以贵州市场为核心，借助地方产品优势，充分借助社会资源推广产品，年内完成省内各地级市布局，第阶段布局完成实现年销售收入万。

第二阶段进步开发省内市场，实现县级市场布局，同时开发福建广东市场，实现地级市布局，并借助福建广东大型商贸公司渠道，渗入台湾日本市场，实现年销售收入万。

第三阶段借助食品会春交会秋交会糖酒会等平台面向全国省地县级市场招商，实现全国市场布局并在台湾日本设立办事机构进步拓展国外市场，实现年销售收入亿。

第四章项目建设条件第节自然条件毕节市位于贵州省西北部，总面积平方公里。

毕节是贵州省下辖的地级市，综合实力居贵州省第三位，与贵阳和遵义构成贵州金三角，位于贵州省西北部，乌蒙山腹地，川滇黔之锁钥，长江珠江之屏障，东靠贵阳市遵义市，南连安顺市六盘水市，西邻云南省昭通市曲靖市，北接四川省泸州市，是乌江北盘江赤水河发源地。

毕节盛产核桃茶叶生漆油菜辣椒大蒜天麻，杜仲五倍子等农特产品，享有中国竹荪之乡中国天麻之乡中国皱椒之乡中国核桃之乡中国南方马铃薯之乡中国漆城天然药园之誉。

毕节市是年月时任贵州省委书记的胡锦涛同志亲自倡导，并经国务院批准建立的试验区，是中国西部大开发拉开序幕的地方。

毕节市属北亚热带季风湿润气候，夏无酷暑，冬无严寒，季风气候比较明显，降雨量较为充沛，立体气候突出，全市各区县多年平均温度在之间年均降水量毫米之间。

海拔相对高差大，垂直气候变化尤为明显，山上山下冷暖不同，高原盆地寒热各异，利于多种动植物生长。

年，年平均气温在之间，年平均日照时数在小时小时之间，年平均降水量在之间。

适宜多种林木的生长。

林口镇高山村山林里除连片方竹，林中还分散分布有国家级保护植物珙桐红豆杉等珍稀植物及竹荪等营养价值较高的菌类。

林中还有竹鼠野鸡野猪和岩羊等各种动物。

境内地貌类型复杂，石灰岩白云岩紫色砂石眼石英砂岩等主要成土地母岩，土壤以黄壤为主。

第二节社会经济情况毕节市是个多民族聚居地区，有威宁彝族回族苗族自治县个民族乡，使毕节风土人情多彩多样，民俗民风绚丽多姿。

第六次全国人口普查，查清了个民族中共有种民族分布在毕节，另外还有穿青人蔡家人亻革家人龙家人等未定族称人们共同体。

其中汉族人口万人，占总人口比重达到各少数民族人口万人包括未定族称人们共同体和外国人加入中国国籍人口，占总人口比重。

在各少数民族中，人口超过万人的有彝族苗族回族白族布依族蒙古族和仡佬族等种民族，该种民族人口总数达到万人，占少数民族人口的比重达到。

未定族称人们共同体人口总数达到万人，占少数民族人口的比重为。

年毕节市生产总值为亿元，按可比价格计算，比上年增长。

其中第产业增加值为亿元，增长第二产业增加值为亿元，增长，其中工业增加值亿元，增长第三产业增加值为亿元，增长。

产业结构比为。

按常住人口计算，人均生产总值为元。

年财政总收入亿元，同比增长。

其中公共财政预算收入亿元，同比增长。

财政总支出亿元，同比增长。

其中公共财政预算支出亿元，同比增长。

高峰村总人口人其中苗族人口人，强壮力基本外出务工，共人，留守儿童人。

人均年收入元。

第三节土地利用现状毕节地区土地总面积为公顷。

耕地全区耕地面积公顷，占土地总面积的。

其中，灌溉水田公顷，占耕地面积的，望天田公顷，占耕地面积的，水浇地公顷，占耕地面积的旱地公顷，占耕地面积的，菜地公顷，占耕地面积的。

园地全区园地面积公顷，占土地总面积的。

其中，果园公顷，占园地面积的，桑园公顷，占园地面积的，茶园公顷，占园地面积的，其它园地公顷，占园地面积的。

林地全区林地面积公顷，占土地总面积的。

其中，有林地公顷，占林地面积的，灌木林地公顷，占林地面积的，疏林地公顷，占林地面积的，未成林造林地公顷，占林地面积的，迹地公顷，占林地面积的，苗圃公顷，占林地面积的。

牧草地全区牧草地面积公顷，占土地面积的。

其中，天然草地公顷，占牧草地面积的，改良草