食加工带来了两个新的课题，点从以下三个方面解决是注重无公害优质稻基地的培育和建设。企业建立自有的无公害优质稻生产基地，以此示范，带动农户无公害优质稻生产的发展。同时，建立多种服务合作组织，搞好产前产中产后系列服务，对无公害优质稻生产进行全程跟踪检测和检验二是企业和农户之间建立完善的利益连接机制，形成风险共担，利益共沾的良好协作关系。企业根据市场需要，对种植农户进行技术培训，指导农户进行生产，实行订单农业，建立保护价收购制度，切实保护农民利益不受侵害三是不断引进先进的技术设备，加强员工的技术培训，提高员工的技术素质和农产品加工的科技含量，提高产品档次和效益。第四章建设单位基本情况概况粮油有限责任公司组建于年，是家民营股份制企业，以加工常规稻为主，是市市级农业产业化的龙头企业，年加工标标二高档大米万吨，年销售收入万元，创利税多万元，带动基地万多亩，为农民增收近万元。该公司生产的牌优质农香金剑猫牙米等远销广州福建贵州及武汉十堰等地，产品俏销，供不应求。为了响应市市委市政府提出的三年发展过亿元目标，进步带动农业增效，农民增收，推动农业产业化进程，该公司于年元月投资万元对部分设备进行了改造，以及在全国多个大中城市进行广告宣传后，年达到年加工能力万吨，产值过万元，预计到年产值可过亿元，带动基地万亩。公司现有职工人，其中具有丰富经营管理经验的管理人员人，初级以上职称专业技术人员人。有通过省劳动厅职业技术鉴定中心认证的技师人高级技术工人人。公司解放思想，锐意进取，以高起点新思路实施市场拓展战略，加快现代企业制度建设。坚持以打好品牌战略为企业总体发展的核心，以市场为导向，及时调整和优化生产结构，产品以低成本价格占领市场，严抓质量，以质取胜。在多年的创业和打拼中屡获殊荣先后被市人民政府授予“全市创效益增税收明星企业”称号被湖北省食品工业协会授予“全省食品工业质量效益型先进企业”和“全省食品工业科技进步优秀企业”称号。研发能力项目单位直与武汉粮油科学研究设计院湖北省农技推广总站湖北省农科院湖南省水稻研究所市粮油工业公司等多家科研单位和大学有着密切的合作关系，每年研发投入占总销售额的比例达到国家对科技型企业的标准。企业财务状况粮油有限责任公司截至年月资产总额为万元，其中流动资产万元，占总资产的固定资产万元，占总资产的无形及递延资产万元，占总资产的资产负债率截至年底未分配利润万元法人代表基本情况李宏，男，年月日生。湖北人，汉族，大专文化，中共党员，现任市区有限责任公司总经理。年年在校读书年年在部队服役年年在湖北省邮政部门工作年年在湖北三九制药厂工作年组建成立市区粮油有限责任公司。第五章市场分析与销售方案市场分析项目产品市场供求现状我国是稻米生产和消费大国，稻谷播种面积和产量均居全国粮食作物首位。现阶段我国稻谷年产量约为亿吨，折合大米产量亿吨，约占全国粮食总产量的和世界稻谷总产的左右。全国有的人口以大米为主食，年消费量亿吨。现就我国稻米市场行情及后期走势进行些具体分析。稻谷播种面积和产量进步增加年，受国家对农业扶持力度的继续加大以及稻谷价格走高的影响，农民种植稻谷的积极性仍然较高，稻谷播种面积进步增加。据有关部门调查显示，年国内稻谷播种面积为万公顷，比年增加万公顷，其中早稻播种面积万公顷，同比增长，中晚稻面积万公顷，较去年继续增加。稻米消费稳中略增近年来我国稻谷消费总量基本保持在亿吨左右，其中口粮消费约占总消费量的种子饲料工业用粮占，损耗约占。年度，国内稻谷消费量预计为亿吨折合大米亿吨，较上年增加万吨，其中口粮消费亿吨折合大米亿吨，占总消费量的。从今后发展看由于大米上作为口粮，消费弹性小，虽与面粉玉米和杂粮存在着替代关系，如没有大的比价变化，结构不会出现大的改变，今后的口粮消费，方面随人口增加呈增长态势，另方面随人均消费水平下降而呈减少态势，二者相抵，基本稳定。种子和损耗数量占的比重较小，但刚性较强，今后随着技术进步将呈缓慢减少态势。工业和饲料用稻主要集中在早中稻，但近二年来由于籼稻价格上涨和政策托底，致使农民和饲料企业减少了早籼稻饲料用量，消费量难有大的增加稻米消费总体上是呈缓慢增长趋势。供求平衡趋紧从近年来我国的稻米产需状况可以看出随着年月以后国内稻谷供求形势发生逆转，我国大米的产需缺口已开始缩小，年度产需缺口为万吨,年度产需缺口为万吨尽管年我国大米产量已增加到亿吨以上，与本年度稻谷消费量亿吨相比，还有万吨缺口但加上上年结转的稻米库存后，则总量基本平衡，略有结余。稻米库存下降年，国内稻谷库存达到了最高点，总量达万吨，随后由于连年产不抵销，库存开始缓慢下降，到年我国稻米已连续年产不足需，年共动用大米库存万吨，库存水平大幅度下降。据美国农业部分析数字显示，年度，我国大米期末库存约为万吨，比年度减少万吨。预计年度末，国内大米库存将保持在万吨左右，应在相对偏高的水平。我国的粮食已实现完全自给，并且市场已连续多年出现粮食过剩现象，但市场上大部分粮食品种差加工粗糙适口性差，换句话说，市场不是缺乏粮食，而是缺乏品种优良加工精细安全营养的优质米。因此发展优质米种植加工将有极大的市场潜力。同时，由于我国稻谷种植成本较低，大米价格便宜，如果在品质和加工上有所提升，我国粳稻出口比美澳更具竞争力，国际市场的前景也十分广阔。市场前景分析粮食作为关系到国计民生社会稳定的重要战略物资，自古就有“兵马未动，粮草先行”“民以食为天”等哲言。建国以来，直得到党中央国务院的高度重视。我国以大米为主食的人数占总人数的半以上，随着城镇化建设步伐的加快，非农业人口也在不断增加，商品粮的需求量也将随之增加。近几年来，随着改革开放政策的进步深入，经济社会持续发展，人民生活水平稳步提高，人们对粮食的消费观念也逐步改变，现在越来越多的人追求吃少吃好，吃绿色食品。这对精米的生产加工有根本的推动作用，精米市场前景看好，利润可观。精米在市场上具有以下几方面的竞争优势精米营养价值较普通大米好，符合人们吃少吃好的观念。精米加工精细，质量卫生安全有保障，口感好，人们吃着放心，感觉称心。精米符合人们的消费要求和消费心理，能满足现代人们的消费欲望。精米的市场价格比普通大米占有绝对的优势，精米在市场上每吨售价比普通大米高出多元，最低也有元超利润。因此本项目投产以后，产品的销售前景是可观的。项目产品的市场竞争优势分析本项目计划生产的的全系列精米系列从质量方面讲，三款产品已经通过国家权威部门的认证，授予了绿色食品的称号。此外，产品连续多届获得湖北省消费者满意产品等荣誉，这是对精米系列产品品质的种肯定。从技术方面讲，直以高科技农产品生产商作为自己的追求之，该项目计划投产的项目均为拥有知识产权的高科技含量产品。从成本和价格分析，虽然与订单农户签定的合同中所约定的收购价格远高于国家保护价，导致成本升高，但投放市场的产品均为高品位高附加值的产品，本身的利润空间就相对较高。的销售利润率在全行业都是领先的。销售策略方案和营销模式销售策略商品优化策略。在人们的生活由温饱进入小康的阶段，人们不再满足于吃饱，更重视吃好，对农产品品质的要求越来越高，优质农产品的市场前景十分广阔，优质优价成为新的消费动向。要实现农业高效，必须实现农产品优质，把优质农产品作为抢占市场的项重要策略。低成本化策略。价格竞争始终是市场竞争的个重要法宝，同品质的农产品价格低的，竞争力自然就强。而价格的基础是成本，只有降低成本，才能使价格竞争的策略得以宽松实施。大市场化策略。农产品的销售要立足于本地，面向全国，着眼国外大市场，寻求销售空间。要开辟空白市场，抢占大额市场，关注身边市场。多品种化策略。农产品需求的多样化决定了生产品种的多样化，且要满足有多种规格多层次的消费需求，开发全方位市场，化解市场风险，提高综合效益。标准化策略。随着农业对外开放和我国加入进程的加快，农产品不仅在国内市场面临国外农产品的强大竞争，而且要走出国门参与国际市场的竞争。为了提高农产品在国外市场的竞争力，必须加快建立农业标准化体系，实现农产品的标准化经营。要紧紧围绕农业结构调整，重点制定完善批适应市场需求的农产品的产前产中产后标准，形成农产品的标准化体系，以标准化的第章总论项目概要项目单位基本情况项目单位名称市区粮油有限责任公司所有制形式有限责任公司法人代表李宏财务状况公司注册资本万元，年底资产总额万元。近年来，企业努力转换经营机制，转变经营理念，积极开拓销售市场，经济效益年年上升，年上缴税金万元，创利润万元，年预计上缴税金万元，创利润万元。项目建设内容项目名称市区万吨优质大米加工项目建设性质改建建设地点市区龙王镇市场路号建设规模及主要建设内容该改建项目完工后规模为年产优制大米万吨，同时建设配套的副产品加工生产线。主要建设内容为改建精米生产线条，按照填平补齐原则添臵砻谷机碾米机抛光机色选机真空包装机等设备及其他配套设施同时新建办公展销检验检测用综合大楼厂房修缮原料库建设等土建工程。项目建设方案技术来源及先进性该项目采用武汉粮科院承担研制开发的低温升碾米技术及装备和大米真空包装机，具有创新性和先进性。低温升碾米新工艺比常规碾米工艺，温升低，增碎率降低。采用大米真空整形包装机可以使大米的货架寿命延长，具有良好的经济效益社会高优”农业大发展，项目的建设符合国家的粮食产业政策。市作为全国个重点商品粮生产基地，是湖北省最大的粮食主产区，年农业总产值位居湖北省第位，下辖的区水稻产量居全国前列，全市水稻种植面积