进制造设备，创建该行业的制造业，期间经历了十余年。自引进的生产设备陆续投产以后，就逐步替代了国外的同类产品。据主要生产企业历年产量估计分析，截止年已累计生产建设大中小型装配库约座，室内装配式冷库约万套座，经济效益社会效益都是巨大的。装配式冷库系工程化工业产品，具有质量可靠，施工速度快工期短，特别适用拟建单层冷库的项目和中小型冷库，对于工程总造价，如设计施工管理等方面能处置有方，既易于控制投资，又往往使造价与土建冷库相当般不超过土建冷库的。但因工期短争得的投产时间和经济效益将远远超过可能稍高的工程造价。近十几年的很多工程实例再证实了上述结论。所以在我国有针对地推广予制装配式冷库的生产和建设无疑是正确的高效益的。八进步完善食品冷链建设从目前我国冷冻冷藏行业和发展来看，冷藏链建设仍然相当薄弱。要进步加强和完善冷藏链建设，必须尽快制定必要的产品标准操作规程，实现各环节的制度化和规范化必须回忆配置必要的设施和设备，特别是运输环节和销售环节，开发保鲜包装材料，发展冷藏集装箱运输，以适应冷藏链发展的要求。市场需求分析冷冻冷藏库主要以小容量冷库为主，且建筑简陋，冷库利用率低，小冷库林立，缺乏统规划和管理，既浪费了能源，又给安全生产带来了隐患。从市场经营情况来看都没有形成规模经营和品牌经营，没有形成市场的领导者。不能满足日益增长的需求。是集河北河南山东山西四省市的中原经济区常任主席城市。中原经济协作区联络处就设在，这个区域有万人口，市场广阔，潜力巨大。目前，我国农副产品加工总趋势是力求保鲜营养方便可口，产销特点正向营养保健型加工方便型“绿色食品型“新鲜多样型四个方面转化。农副产品种植面积广产量大无污染。在建设个大型冷库，不仅成为消费者的迫切需求，也是市场发展的需要。依托市场大量的蛋菜果肉资源，利用冷藏库的冷藏保鲜功能，可延长农畜产品保质期，能够有效调控市场价格，提高农民收入，保护农民的种养积极性。我市位于中原地区，拥有丰富的农副产品，干鲜果品，秋季盛产期产量大，销售时间短，价格不高，造成资源浪费而冬春两季是居民消费的旺季，供应本地的干鲜果品需从南方调运，价格较高。加之我市的地理条件优越，市场可辐射至周边城市，为此，建立贮藏保鲜库市场前景非常看好。第三章项目场址和建设条件厂址的地理位置及交通条件本项目拟建厂址位于河沙镇朱冀庄村西废弃砖厂，西临茶商路，租用废弃砖厂土地亩。境内京广铁路京深高速公路国道纵穿南北，邯济邯长铁路国道横贯东西，是中原地区重要的交通枢纽，交通十分便利。项目所需原材料及产品运输可通过公路铁路运输，运输有保证。建设条件社会环境简况作为的市辖县，地处主城区周围。全县土地面积平方公里，辖个乡镇，个村委会，人口密度人。人口万多人，其中非农业人口万多人，占该县总人口的。该县境内物产丰富，经济较发达，工业以炼铁轧钢铸造煤炭开采为主农业以小麦玉米谷子棉花为主，大棚蔬菜和养殖业也在农业产业中占有重要的地位。自然环境简况环抱区，全县土地总面积平方公里，地势西高东低。以京广铁路为界，西部属低山丘陵和丘前倾斜平原区，占全县总面积的，海拔大都在米之间，其中有荒山荒坡荒沟公顷，地表起伏较大。东部为冲积平原，占全县总面积的，平均海拔米，地势比较平坦，其中原漳河故道公顷系沙带东北部低洼。全县土壤分为三大类，其中褐土类占，潮土类占，水稻土类占。地形地貌地质本区域属冲积平原，地势平坦。地层主要为第四系冲积物组成，地质条件单，沉积环境稳定，工程地质条件良好。地下水位于地面米以下，可作为基建用地。气象条件属暖温带由半湿润向半干旱过渡的大陆性季风气候，四季分明。年平均日照时数为，日照百分数为，年平均气温，年中，月份最冷，日平均气温为，七月份最热，日平均气温。年平均无霜期天，年平均降雨量为毫米。夏季盛行南风和东南风，冬季北风西北风较多。绝对最高气温绝对最低气温年平均气温年平均相对湿度年平均最高相对湿度年平均最低相对湿度年均降雨量日最大降雨量土壤最大冻结深度最大积雪深度年平均气压主导风向夏季冬季最大平均风速最大风速地震烈度度供排水依照相关规定，打深井眼，水质符合标准，满足本工程需要和生活用水。该项目的生活污水雨水全部排入厂外自然沟。项目生产用水全部循环使用，不外排。供电本项目厂址西南米有千伏变电站座，为厂区供电提供了可靠保证。供暖供蒸汽本区域无集中供热，本项目生产不用蒸汽，生活采暖采用空调或电暖气，以满足冬季采暖需要。第四章项目建设内容规模与建设方案项目建设内容及规模本项目是有限公司大型农副产品冷冻冷藏库建设工程，项目规划总占地平方米亩，总建筑面积万平方米，其中建设大型恒温库冷藏库冷冻库座，建筑面积平方米普通干品仓库两座，建筑面积平方米速冻果蔬加工车间平方米办公及其他用房建筑面积平方米。地处晋冀鲁豫四省交汇处，交通发达，资源丰富，因此，本项目将建成为中原地区最大的果菜蛋奶肉禽水产等农副产品冷藏冷冻库，满足食品加工企业对食品冷藏资源的需求其次，作为菜篮子工程定点基地，满足民餐桌上对冷藏食品的需要第三，作为冷藏食品进出及周边的存储和中转地，打造中原地区食品冷藏物流中心，满足各类厂家商家和中介对冷藏食品交易平台的需求。按其经营范围功能及配套设施划分，其建设内容见表。表项目组成表序号名称占地面积建筑面积结构层数备注综合办公楼砖混冷冻冷藏库钢筋混凝土座干品仓库砖混座速冻果蔬加工轻钢彩板物流中心砖混其他框架合计建设规划和布局建设规划本项目依据现有建厂条件，按照满足国家法令法规标准规范要求，保证工艺流程顺畅，运输及物流合理，生产管理方便，最大限度节约土地和为工厂的发展留有充分的余地，保证食品卫生安全消防安全排水通畅美化厂区环境等原则进行布置。总平面布置本项目拟建于河沙镇朱冀庄村西，场址位于东南方，距区约公里。场区西临茶商路，南北方为农田。场区内的所有单项都是新建，总图布置方案是沿茶商路由西向东布置主人流口和货流出入口。办公及综合服务面临茶商路，速冻果蔬加工车间和动力区位于场区的东部，冷冻冷藏和干品库位于场区的中部。整个规划设计力求做到功能分区合理，个性空间明确，景中有景，空间与环境有机融为体。绿化的目的主要是美化环境，净化空气，防风沙，防污染，其重点和要求如下增加绿地面积，实施立体绿化方法厂区内以观赏美化环境，净化空气的植物树种为主，道路两侧以矮化树种为主，结合花坛和花池布置。厂区院内道路采用水泥路面，主要路面宽米，转弯半径米，次要道路路面宽度米，转弯半径米。满足运输和消防使用。本项目总占地平方米，建构筑物占地面积平方米，总建筑面积平方米。建筑密度，容积率，绿化系数为。建筑结构结构设计综合办公楼物流中心和干品仓库采用砖混结构，冷冻冷藏库为砖混结构，内喷聚氨脂发泡保温材料，为减少吸收太阳辐射能，冷库外墙表面涂成白色或浅颜色。该项目均按度地震烈度设防。生产技术方案及工艺流程速冻果蔬工艺流程原料挑选粗加工清洗二遍分切挑捡漂烫冷却三道工序滤水挑捡速冻包装金属检测器检验入库。保鲜果菜工艺流程原料挑捡粗加工挑选物理灭菌包装入库。速冻果蔬设备拟引进上虞市华丰食品机械有限公司生产工艺及设备，该公司座落在浙江上虞城南的梁湖工业区，专业生产食品速冻机械及前处理生产线，果蔬脱水机械及前处理生产线，食品真空冷冻干燥装置，盐渍菜深加工设备，所生产设备为全不锈钢材质，按规范设计和制造，并可按客户要求定制各类加工线。速冻果蔬加工前处理生产线主要工艺参数型号加工能力用水量耗汽量装机功率耗冷量漂烫杀青时间蔬菜食品保鲜冷库第章总论项目名称及承办单位项目名称大型农副产品冷冻冷藏库建设工程承办单位法定代表人承办单位地址村西北编制工作的依据和范围编制工作的依据总体规划十五国民经济发展规划国家相关政策法规和规范。编制工作的范围本报告对项目建设的必要性市场预测建设规模和内容建设场址建设条件工程技术方案环境保护投资估算及效益评价等方面进行初步的论证和研究。项目拟建地点及建设条件项目地址该项目拟建在废弃砖厂，位于路以东，租用废弃砖厂土地亩。建设条件本项目拟建在庄村西，该区域位于城乡结合部，基础配套设施齐全，交通便利，为本项目建设提供了有利条件。项目提出的背景投资必要性项目承建单位基本情况有限公司创建于年月，注册资金万元，现有职工人，其中具有中高级技术职称人员人，具有中级以上技术等级工人人。该公司经营范围为，年实现利税多万元。为了企业的发展，争取企业更大的效益，满足社会需要，河北德宇工贸有限公司经过充分调查和论证以后，在现有经济效益较好的情况下，决定在河专业性发展。我国冷冻冷藏行业的现状及发展趋势我国的冷冻冷藏行业经过几十年的发展已形成比较完整的工业体系，并成为食品流通领域的支柱产业之，对促进畜牧业生产出口创汇及繁荣市场等做出了重大贡献。特别是