年出栏万头优瘦肉型猪养殖场项目投资立项计划书_百度文库

第二章项目建设的有利条件和阻碍因素项目建设条件地理区位位置优越在风景秀丽的星明湖度假村西侧，有片古老的土地，占地亩，过去曾是个美丽的观光农场。

自年以来，土地直闲置，给建造有机农业创造了得天独厚的条件。

内有处高尔夫练习场，几十亩果树林，个养鱼池。

几十个禽舍和畜舍。

水电齐全，高墙和大树环抱。

地理位置相当优越，位于素有绿海田园之称的大兴区，紧邻京南首家集住宿餐饮会议娱乐等于体的四星级涉外度假型饭店星明湖度假村。

星明湖度假村地处半壁店森林公园内，占地百余亩，庭院古雅设施现代餐饮丰富康乐齐全，且已被北京市政府采购中心定为北京市党政机关会议定点场所。

交通便利，终点站位于园区门口，距新建的首都第二机场仅公里之遥。

新建南中轴路高速和地铁都能瞬间到达园区。

种种有利因素的支撑下，建设个聚旅游观光，采摘，社区支持农业的有机农场，是再理想不过的场所。

环境条件好科技园区生态环境良好，没有污染源，生产优质，绿色的农产品具有得天独厚的条件，园区所在的度假村有温泉，育苗所需的热源利用余热就可以解决，这是周边其他地区不具备的地理条件。

自然条件优良园区内气候温和，四季分明，年平均气温，全年日照时数小时之间，有效积温，降水量，月份降水集中，占全年的左右，属温带半干旱大陆性季风气候，无霜期天，适宜北京绝大部分农作物生产园区内基础设施目前已配套部分，水管网电网已铺架设到园区。

场址选择场址选择原则面积与地势选择场址，首先要确定面积。

要综合考虑生产管理和生活区的实际需要和今后扩建加工屠宰粪便处理牧草种植与发展的需要，要留有充分的余地。

根据各地兴办养猪场的成功经验，猪场建筑面积般可按照繁殖母猪每头亩计算。

要求地势高平坦有坡度向阳通风良好。

潮湿地容易滋生病原微生物和寄生虫，低洼地雨后积水不易排除，山凹处流通不好，污浊空气易滞留，这类地方不宜建场。

土壤要求透气性好，易渗水热容量大。

选址时应避免在旧猪场或其他旧牧场地上改建或新建。

防疫猪场远离相邻的猪场屠宰场以上，与其他牧场之间保持定距离。

距主要交通干线公路铁路远，距居民区公里以上，既要考虑猪场本身防疫，又要考虑猪场对居民区的影响。

选址时有河流林带作等天然屏障更好。

交通由于养猪场饲料产品粪污废弃物等运输量很大，所以选址时即考虑尽可能有利于饲料的就近供应产品的就近销售及废弃物的就近处理外，又考虑交通方便，从防疫和环保的角度考虑，无交通主要干道。

猪场设两条通道，即净道和污道，净道主运饲料等投入品，污道主运废弃物，病死猪等，两通道不交叉，避免感染。

供电距电源近。

供电稳定，少停电。

按年出栏万头拟配容量的变压器，并配备发电机，以应对用电紧张或停电的不时之需。

水源水源要充足，水量可按年出栏万头，每天的用水标准设计。

水质要符合饮用水标准。

水源是地下水。

排污与环保猪场在居民点的下风向。

周围有农田果园，便于自流，就地消耗大部或全部粪水，不能污染地下水和地上水源河流。

猪场的布局猪场布局合理，能常组织生产，提高劳动生产率，降低生产成本和增加经济效益。

猪场的布局分为生产区生产辅助区隔离区销售区办公区生活区和污水处理区。

各个功能区在布局上即相互联系又要相对。

生产区内污道净道分开各类猪舍排列有序，并按照风向与地势，按公猪舍配种舍怀孕舍哺乳母猪舍保育仔猪舍育肥猪舍的顺序排列。

生活管理区位于上风向，隔离区位于最下风向。

生产区建设猪舍和更衣洗澡消毒室消毒池等设施，所有人员进出必须经过淋浴更衣换鞋消毒所有车辆工具的进入也必须经过消毒。

严禁非工作人员进入。

目前生产区有两种建设模式。

传统的单点式饲养模式是在个生产区内，由里到外依次按照公猪舍配种怀孕舍分娩舍保育舍育肥舍顺序排列，组成个完整的生产系统。

这种模式的优点土地利用经济，节省投资，便于集中管理，猪群转舍容易缺点是不利于防疫，易全场发病。

另种是二点式或三点饲养模式繁育区配种怀孕产仔保育区生长育肥区分为三个区域建设，各小区间隔。

这种模式便于防疫，本项目我们采用三点式饲养模式。

生产辅助区包括饲料厂及仓库水塔水井房锅炉房损失的市场份额，巴西和加拿大猪肉出口因其牲猪产业的扩大将持续成长。

中国年出口猪肉万吨，占全球猪肉出口总量的。

根据报告，由于饲料价格上涨，养猪者的收益较低，预计年全球猪肉产量为万吨，增速降低了。

发达国家猪肉产量略有下降。

而全球范围内禽流感疫情仍然时有发生，同时疯牛病的影响继续存在，猪肉成为人们最信赖的肉类食品。

这将导致全球范围内猪肉需求的旺盛。

预计亚洲产量将增加。

尽管年亚洲和发展中国家的人均猪肉消费量上升，分别接近公斤和公斤，仍大大低于发达国家人均公斤的水平。

年月份，我国生猪产品包括鲜冷冻猪肉加工猪肉猪杂碎和活猪出口万吨，出口额亿美元，同比分别增长和。

其中，鲜冷冻猪肉出口量和出口额分别占牲猪产品出口的和加工猪肉分别占和活猪出口占出口总额的。

生猪产品进口万吨，进口额亿美元，同比分别增长和。

其中，鲜冷冻猪肉进口量和进口额分别占牲猪产品的和。

我国生猪产品出口大于进口，呈现贸易顺差。

养猪效益方面年全国养猪行情众所周知，年月份以前，由于全国种猪价格持续了多个月的高价位，种猪市场出现了严重的供大于求的局面，种猪的供大于求给养猪生产者带来了不好的信号，种猪市场终于在年月份出现大的震荡，种猪价格开始出现狂跌，虽然进入年月份，春节来临，给种猪价格带来了次涨幅，但好景不长，春节过后，种猪价格继续走低，养猪生产者再度陷入亏损局面见下图，从年月份至月份全国养猪猪粮比价行情走势图中可以看出月份猪粮比价达到了，各地养猪生产者暂时脱离亏损状态，实现了赢利但进入二月份，猪粮比价跌至，养猪生产者基本保持微利营业进入三月份，猪粮比价跌到了，养猪生产者开始出现亏损，月份跌到本年度的最低点，进入月份，尽管猪粮比价有所提升，但仍未达到，猪粮比价偏低直持续到月底，进入月份，猪粮比价开始抬头，达到了，突破了，养猪生产者开始了新轮的赢利周期，截止月份，全国猪粮比价达到了，其中河南黑龙江吉林等地区已经超过，黑龙江省拿到了本年度的最高点，至此，全国养猪生产者开始全面实现赢利。

肉食品价格分析随着人民生活水平的提高，食肉量将不断增加。

根据我国菜篮子建设标准，要求人均达到肉公斤蛋公斤蔬菜公斤。

根据我国肉类结构比较表统计见下表，我国目前肉食结构中为猪肉，比世界平均水平高，牛肉在我国肉食结构中占有，是世界水平的三分之，现阶段我国是世界猪肉产量的第大国，占世界产量的。

肉类结构比较表项目猪肉家禽肉牛肉羊肉中国世界平均猪肉是我国肉食的支柱性产品，对稳定和发展社会主义市场经济起着重要作用。

我国养猪业立足国内，兼顾外销，形成面向国际和港澳市场，面对国内大中城市需求和广大农村需要，建立具有中国特色的适度规模化养猪工厂化养猪和千家万户养猪的三大层次养猪格局。

目前，城乡居民对肉质越来越重视，买猪肉不是需要肥肉为其解决脂肪来源，而是需要美味可口的瘦肉来改善生活，烹调出各式各样色香味美俱全的餐食佳肴。

随着人民生活水平的提高和传统的食肉习惯，对高品质的猪肉的需求量会日益增加。

现在国际市场对猪肉的需求量也很大，我国猪肉产量虽然很大，但出口量很小。

竞争力分析我国猪肉的消费已逐步向高品质安全肉方向发展，我国目前的养猪业仍以传统的农户养猪生产方式为主，约占全国饲养总量的，分散的农户养猪模式所生产的猪肉产品缺少相应的规范，质量控制难度大。

加上品种质量差，猪肉质量和成本不能形成应用的优势，饲养规模小，饲养技术差效率和效益差由于较为分散产供销无法实现体化，造成市场竞争力低，难以适应市场的变化综上所述，中国的养猪业正面临良好的发展机遇和严峻的挑战。

规模化与集约化养猪逐步成为牲猪生产的发展方向，猪肉的品种和质量决定了产品市场的份额和发展前景。

销售方案项目区内带动养殖户扩大生产规模，实行五统保产业化生产经营统提供种猪统提供饲料统提供预防治疗药品统技术服务统回收出栏的商品猪保证农户的基础利润。

养殖基地从人员培训饲料供给生产技术标准饲养管理作业流程进行统安排，出栏的商品猪全部统由本公司销售。

统培训养殖户，采用五统保政策，统供给优质断奶仔猪统饲料兽药和饲养管理模式生猪产品按合同价统收购，统销售。

第四章项目建设方案建设任务及规模建设任务用年半的时间完成年出栏万头优质瘦肉型猪的示范基地建设。

建设规模饲养规模头生产种母猪，年出栏万头优质瘦肉型猪的示范基地建设。

猪场的品种结构杂交计划品种公猪母猪合计长白猪大白猪杜洛克合计项目建设标准和具体建设内容建筑工程方案制定的依据依据中国农业大业提供的猪舍设计和建筑要求，依据不同品种不同阶段的生理特点和饲养要求，依据项目建筑厂址的自然条件和资源条件合理规划和布局，依据中国工程建筑定量标准和同类建筑的工程造价套算指标。

猪场规划和布局的总体原则规模猪场建设必须按生产区生活区生产管理区隔离销售区和污水处理区五个功能区进行规划布局，做到分区明显功能集中，工作生活方便，环境美化，有利于防疫。

猪舍设计猪在进化中对环境建立了相当强的适应能力，但在集约化的养猪场，猪的适应能力会明显下降，所以就要求为其创造良好的环境条件。

猪舍的规划不但与猪场管理效率有关，而且与猪病的控制，以及污染防治更是密不可分。

布局生产性建筑按牲猪生产流程以上风口到下风口，依次为配种妊娠舍，分娩哺乳舍保育舍生长育肥舍隔离舍，猪舍间距米，外部构筑简易内部设施实用。

结构猪舍建筑采用轻钢保温板结构，窗户使用蓬布升降机控制舍内温度，通风换气。

分类公猪舍公猪舍设计时，应考虑它可维持公猪脚之健康符合公猪睾丸对环境气温的要求，以保证其有正常配种能力和良好的精液品质。

维持公猪正常繁殖性能养猪场饲养公猪的目的是培育良好的配种性能和种用体况，正常的配种繁殖。

因此要避免公猪栏内有伤害公猪繁殖性能设施的存在。

例如，不应让它很轻易的爬上拦养成自淫的恶痹，否则会伤及公猪生殖器，以及常出现无成熟精子现象又如公猪栏太狭窄会导致睾丸磨擦而受到创伤，以致影响繁殖性能。

避免高温度环境对公猪之影响高温会严重影响公猪繁殖性能，因此公猪舍定要考虑到防暑降温设施。

例如，屋顶装设绝缘材料水帘降温设施，甚至装设空调设备等，并有利于通风。

防止猪栏设计伤及蹄脚公猪配种时不论自然配种或人工采精，支撑体重最重要的