大庆市肇源县750吨小米加工扩建项目立项投资可研报告

本项目符合国家及地方的产业政策，投产后不仅能为企业带来效益和活力，而且能够带动当地种植业的发展，促进当地产业结构的优化，对于富裕百姓，稳定社会具有积极的作用。

第二章背景及必要性第二章背景及必要性项目建设背景加入后，我国农业受到巨大冲击，大宗农产品因不具备价格与质量优势而面临严重挑战，而独具特色的杂粮资源则具有较大的竞争优势。

据不完全统计我国近年来象小米红豆绿豆等特色杂粮出口量以的速度递增。

立足本地资源，利用先进技术对农产品进行加工，是农业产业结构调整的方向，是农业增效农民增收的有效措施。

肇源县地处松嫩平原沉积带，土质肥沃，富含碳酸钙碳酸镁等多种有机质，俗称古龙带。

加之全年日照时间长，秋季昼夜温差大，有利于谷粒成熟，所产小米质量极佳。

据肇源县志记载，从清朝康熙四年起，这里的小米就成为皇族贡米。

肇源县是全国商品粮基地县全省产粮大县和全省绿色食品基地县。

全县谷子种植面积万亩，年产谷子万吨。

多年来在种植谷子方面坚持施用农家肥，生产出的小米粒大而整齐粒鼓脐圆米色金黄，蛋白质含量高达，赖氨酸含量是大米的倍，维生素含量比小麦高，比玉米高。

同时富含人体不可缺少的种氨基酸及有机硒脂肪矿物质等，且无农药化肥残留，是天然绿色食品。

近年来人们的饮食结构和消费习惯趋向绿色营养方便功能化。

作好小米精加工深加工项目势在必行。

根据新时期国家农业综合开发工作总体部署，国家农发办决定第二章背景及必要性从年起安排专项资金，围绕农业产业化经营，支持供销合作社系统领办的农民专业合作社和兴办的农业产业化龙头企业，实施农业综合开发项目，重点扶持农民专业合作社申报的农产品加工项目。

肇源县委县政府牢牢把握这次国家扶持农产品加工项目的契机，提出建设大庆市肇源县吨小米加工扩建项目，本项目的建设将带动当地小米产业的发展，加快肇源合作社组织的发展步伐，加速农业经济结构调整进程，推动肇源县经济的发展和和谐社会的建设。

项目建设的必要性改善人们营养状况，提高健康水平的需要谷子经加工得到的小米，其主要营养成份矿物质氨基酸含量都高于大米，绝大部分营养成份也高于小麦粉，因此小米是种具有营养滋补作用的食物。

优质小米，大大丰富食品市场，调剂群众饮食文化，改善民众营养状况，提高群众健康水平，具有很大的经济和社会意义。

发展壮大农民专业合作社的需要我县农民专业合作社发展处于起步阶段，还存在些不足和问题。

通过项目的建设，进步完善农民专业合作社的组织制度，提高专业化服务水平，不断增强服务功能和自我发展能力，进步发挥农民专业合作社在发展现代农业建设社会主义新农村中的积极作用。

做大做强个产业基础牢经营规模大质量安全优品牌效益高带动农户多社会效益好的专业合作社。

第二章背景及必要性调整农业产业化结构，增加农民收入的需要谷子起源我国，是种种植历史悠久的粮食作物。

目前我国北方各省均有定的栽培面积，谷子在农作物中被列为小杂粮之类。

随着我国进入，我国目前种植的大宗粮食作物，将会受到优质低价进口产品的冲击。

而谷子等小杂粮作为我国的特色农作物，在农业产业化结构调整中，将会给我县农业生产注入活力，也将为农业增效农民增收起着积极作用。

第三章建设条件第三章建设条件项目区概况建设地点选择项目区选在肇源县古龙镇永跃村公路南侧。

肇源县位于黑龙江省西部，松嫩两江左岸。

地理位臵为北纬至，东经至。

北靠大庆市区，东临绥化地区，南与哈尔滨市接壤，西南部与吉林省松源市白城地区相连。

幅员面积平方公里。

这里江天辽阔，水肥草美，构成水草田三分天下格局。

有水面万亩草原万亩耕地万亩，是全国商品粮基地县全省产粮大县全省牧业大县全省渔业大县和全省绿色食品基地县。

已探明石油和天然气储量亿吨。

肇源县位于长春哈尔滨大庆金三角的中心，与三市距离不远，为肇源经济发展提供了便利条件。

同时，肇源具有自己独特的气候条件和土壤条件，使得肇源的谷子在前清时期就为皇族贡米，肇源的红高粱深受四川等地的名酒厂家青睐。

项目区地理位臵优越，资源丰富，交通发达，通讯便捷。

各方面条件都可以满足项目建设需要。

自然条件水文气候肇源县地处高纬度地区，属大陆季风性气候，四季变化显著。

冬季在极地大陆性气团控制下，气候寒冷干燥，夏季受热带海洋气团影响，炎热多雨，秋，且无农药化肥残留，是天然绿色食品。

近年来人们的饮食结构和消费习惯趋向绿色营养方便功能化。

小米已在国内国际市场占据席之地。

科技优势合作社已与大专院校和科研院所建立了长期合作关系，科研单位积极培育推广谷子良种，使用生物肥，为农民提供谷子种植技术规程，进行科技培训，确保了小米优质高产。

合作社聘请具有大专以上学历的技术人员名，为小米加工提供技术服务。

基础设施条件交通运输条件肇源县交通便利，基础设施齐全。

通让铁路横穿西部重镇新站镇，与欧亚大陆桥连接松花江航运的黄金水道流经肇源，上达大安富拉尔基，下抵哈市佳木斯，实现江海联运。

通讯电力条件万九千门国家级信息网联通，并与对接，通讯设备全部实现程控化数字化，通讯传输实现了快速通道，国际国内电第三章建设条件话直拨。

移动电话无线寻呼等业务也广泛开展，形成天上地下有线无线全方位立体化的现代化通讯网络。

布局合理的两座千伏九座千伏的变电所，为发展各项事业提供了充足的保障。

厂区基础条件项目区交通便利，水电通讯等基础设施较为完善，而且运行状况良好。

现已完成了办公室生产车间及生产线的建设，供水供电供热消防等辅助设施较为完善，能够满足项目扩建需要。

主要障碍因素及解决方案合作社发展处于起步阶段，主要障碍因素是缺少资金，实力较弱，规模小，农户覆盖面不大，市场竞争力不强。

解决的方案把握国家重点支持农民专业合作社申报农业产业化经营项目的机会，积极申请项目，争取得到国家财政资金的支持，增强合作社实力，扩大规模，提高农民组织化程度，提高农业产业化经营水平，提高农产品市场竞争力，提高合作社为农民服务的能力，促进农民持续增收。

第四章市场分析与销售方案第四章市场分析与销售方案市场分析项目产品市场供求现状及前景分析项目产品是精制小米。

自世纪年代后期，我国人民的生活水平得到了显著的提高，特别是城市居民的口粮和饮食习惯已经发生了很大的变化，许多人已经从单食面粉大米中脱离出来，向粗细粮搭配全面膳食方向转化，使饮食更科学，营养更丰富，摄取更全面。

因小米的营养价值高，所以，人们越来越喜欢以小米为原料的食品，小米的价值也必然会从粗粮地位转变为精粮食品。

再加上随着全球经济体化的深入，全球农产品贸易量不断加大，高精度小米是贸易自由化过程中受益的产品，小米的开发与利用将会越来越广泛，内部市场和外贸市场对小米的需求会越来越多。

因此，绿色小米的市场潜力也逐渐扩大。

项目产品的市场竞争优势分析合作社已与农民签订了绿色谷子种植订单，即保证了原材料的质量，又减少了采购环节的成本投入，首先在价格上占了定的优势同时本项目引进了先进的工艺和技术，提高了小米的质量谷子的出米率和生产效率，降低了生产成本，而且生产的小米无论是外观品质还是食用品质，都能满足人们对高质量食品的需求，使产品有了质量优势生产的绿色小米煮熟后香嫩可口，咀嚼起来滑而不硬，而且长期食用不伤胃，营养丰富，是人们餐桌上津津乐道的第四章市场分析与销售方案盛食美味，深受人们的欢迎。

因此项目产品在市场上具有较强竞争力。

营销策略方案模式销售方案采取内地与外区域结合的模式，即巩固原有的内地销售网点，向全国各大中城市延伸，由委托信誉代理商与所在地超市联系供货，保证销售渠道畅通和资金回流。

销售策略和模式抓住产品质量，树立自己的品牌，注册自己的商标，增强品牌意识。

加大广告宣传力度，突出本项目产品的原料地域和品牌的特点，让人们充分了解其与众不同的特性，吸引更多的消费者，培养潜在用户，扩大市场占有份额。

建立支强有力的市场营销队伍。

建立健全市场营销网络，积极开拓国内国外市场。

市场风险分析项目产品市场风险因素分析是自然灾害造成加工原料短缺二是市场价格波动三是生产加工贮运销售过程的污染变质。

防范和降低风险对策第四章市场分析与销售方案是协助农民作好灌排设施建设，利用好防雹增雨设施和服务网络，增强抵御自然灾害的能力，确保粮食丰产二是加大对谷子种植基地的技术培训，严格遵照绿色谷子生产操作规程，保证原料的质量三是快速壮大合作社，增强实力，来抵当价格的波动三是注意在加工贮运销售等环节的保存，防止污染变质。

第五章建设方案第五章建设方案产品方案和建设规模拟建规模根据国内外市场需求量和销售预测谷子加工厂的物耗成本劳动生产率以及建设单位资金来源等情况，本项目拟建年加工谷子吨，生产精制小米吨的生产规模是较为适宜的。

产品方案根据产品市场调查的数据和项目区的实际情况，确定其生产规模为年加工谷子吨，生产精制小米吨。

确定以纸袋包装为主，公斤袋，外配纸箱包装，每箱小袋每箱公斤。

在产品技术工艺和设备选型选用上采用世界上最先进的生产设备，以保证产品质量。

表产品方案表序号产品名称年产量吨备注精制小米主产品米糠副产品建设规划和布局该项目建在肇源县古龙镇永跃村，厂区土地属合作社所有，拥有土地使用证。

本项目拟在合作社现有的基础上采用科学布局，建生产车间成品库房原料库和厂房改造，同时完善厂区内的电路围墙等配套设施建设，做到布局合理统。

第五章建设方案建设标准和产品标准建设标准产品加工过程储存产品包装运输和操作人员的卫生均按国际食品行业良好操作规范标准进行建设。

产品标准小米中华人民共和国国家标准主题内容与适用范围本标准规定了小米的分类质量指标术语检验方法包装运输和储存要求。

本标准适用于粟谷子经加工制成的商品小米。

分类根据粟的分类方法二类粳性小米用粳粟制成的米，纯度达以上。

糯性小米用糯粟制成的米，纯度达到及以上。

质量指标各类小米按加工精度分类，等级指标及其他质量指标见表。

表质量指标等级加工精度不完善粒杂质，碎米水分，色泽气味口味总量其中般地区东北内蒙地区粟粒矿物质粒面种皮基本脱掉的颗粒正常粒面种皮基本脱掉的颗粒粒面种皮基本脱掉的颗粒第五章建设方案小米以二等为计价基础。

卫生指标就符合及其他有关规定。

植物检疫项目按国家有关规定执行。

工艺技术方案工艺技术路线及流程图原粮谷子谷物清理去石砻谷谷糙分离碾米百米分级抛光色选包装入库工艺技术流程说明