1、“.....而且带来的疫情隐患。地域不平衡我省种畜禽场主要集中在经济发达的昆明曲靖玉溪等州市,而其他州市则很少,即使有,规模也很小,甚至有的州市种畜禽场还是空白。缺乏选种选育由于种畜禽场普遍存在规模小多品种混养设施简陋设备匮乏技术力量薄弱选育和繁育手段落后等问题,多数没有开展育种工作的能力。种畜禽场还没有成为育种工作的主体,有计划的选育工作基本没有开展。已开展育种工作的也只重视采取杂交育成等方式培育新品种,开展引进品种的选育提高或参加全国性育种协作组的很少。普遍存在重引进轻选育的现象,导致出现‚引种维持退化再引种‛的恶性循环,导致种畜禽质量难以提高,只有耗费大量的资金频繁调进种畜禽。具备项目实施的最佳条件为了促进畜牧业的发展,云南省制定了畜禽良种繁育体系建设规划并每年均安排定数量的财政资金给予支持。是西南地区最大的种畜生产科研基地,国家级重点种畜禽场,从事羊的选种选育工作已近年......”。
2、“.....因此提出提出‚云南省现代肉羊良种繁育体系建设项目‛。项目建设的必要性云南省畜牧业发展的必要性改革开放以来,我省畜牧业持续稳定发展,已经发展成为农村经济的支柱产业和国民经济的重要产业,成为我国畜牧业主产省之。畜禽良种繁育体系是实现畜牧业可持续发展的有力保障。畜禽良种繁育体系的影响范围广技术含量高投入大,又涉及到遗传资源的保护和利用,是项基础性和社会性的事业。通过畜禽良种繁育体系工程建设,进步提高良种覆盖率,增加优质畜产品产量。产业结构调整的必要性随着国民经济的发展,人民生活水平不断提高,对畜产品的需求量越来越大。而耕地面积随着人口数量的增长而逐年缩减,人畜争粮的矛盾日趋突出。因此,发展草食型节粮型畜牧业,充分利用牧草和农作物秸秆资源,既减少对粮食饲料的竞争使用,又可增加营养丰富无公害的优质绿色畜产品产出。肉羊良种繁育是我省畜禽良种繁育体系中的薄弱环节,项目建设有利于我省畜牧业由传统畜牧业向现代特色畜牧业转变......”。
3、“.....减少耗粮型家畜的占比,调整畜牧业产业结构。发展外向型畜牧业的必要性牧草业是生产优质畜产品的物质基础,用优质牧草饲喂畜禽,生产的畜产品污染少品质优,具有很强的出口竞争力。随着人工草地建设和天然草地恢复技术的不断成熟,我省草食畜生产正由传统养殖项目向优势产业转变,草食畜的发展也为草业提供了广阔的发展空间。畜牧业可持续发展的必要性实施畜牧业产业化生产,是调整农业产业结构发展畜牧业的重中之重,也是生态环境建设发展生态畜牧业实现可持续发展的项绿色产业。显然,加大草场资源的开发力度,发展优质肉羊生产,对全省畜牧业的可持续发展具有重要意义。发展地方经济的必要性退耕还草种草养畜,把草当作个产业来抓,对山区开展产业结构调整培植财源和寻找新的经济增长点,推动项目区新农村建设等方面是条好路子退耕还草大力发展草地畜牧业若能在我省山区全面开展,对云南经济健康持续快速发展将起到积极的促进作用......”。
4、“.....党的十七大和十五期间每年出台的中央号文件都突出了畜牧业在今后农村经济发展中的作用和重要地位,发展畜牧业已成为调整农村产业结构,稳定和发展农村经济,增加农民收入的重要措施。目前,各级政府加大了对畜牧业的支持力度,不仅出台了许多加速畜牧业发展的政策,而且加大了资金和技术的投入,为我国未来畜牧业的持续增长提供了良好的发展环境。中共中央国务院年月日至日在北京召开的西部大开发工作会议指出,今后十年,深入实施西部大开发战略总体目标是西部地区经济综合实力上个大台阶,基础设施更加完善,现代产业体系基本形成,建成国家重要的能源基地资源深加工基地装备制造业基地和战略性新兴基地,生态环境保护上个大台阶,生态环境恶化趋势得到遏制。在具体措施方面明确提出,首先要以培育特色优势产业为龙头,大力发展农牧业现代工业和服务业,加快构建现代产业体系,使西部地区资源优势转变为经济优势。西部大开发战略的实施......”。
5、“.....我省经济将出现快速增长的趋势,广大居民的收入水平将大幅度提高,进而对全省畜产品消费形成巨大的拉动作用二是立足于我省的资源优,是泛珠区域走向东南亚南亚最便捷的陆上通道。可以从陆上沟通中国东南亚和南亚三大市场。地理区位最优面临市场最广与东盟及南亚和中东国家互补性最强。独特的区位优势,奠定了云南在中国西部特别是大西南对外开放格局中的经济战略地位,成为大西南对外开放走向东南亚南亚及印度洋沿岸的门户和通道。与邻国关系稳定。云南与东南亚南亚国家在文化等方面具有诸多共同点和关联性,相互交往具有悠久的历史和传统。多年来,云南省按照国家的总体部署,积极发展与周边国家的睦邻友好关系,拓展对外交流渠道,同周边各国建立了密切的相互信赖的合作关系。对外连通条件大为改善。近年来,我省加强交通基础设施建设,加快推进以公路铁路航空水路为主体的综合交通网络体系建设。目前,云南通向中西部的条省际干线高等级公路条干线铁路......”。
6、“.....正加紧建设或提升改造,全程多公里的昆曼高速公路全面贯通,腾冲缅甸密支那高等级公路已通车,全省通往国内城市和东南亚南亚国家的航空网络基本形成,大大提升了云南与国内外市场间的通达能力。与东南亚南亚的经济互补性强。云南与东南亚南亚国家在发展阶段资源条件产业结构市场结构和消费水平等多方面有着相当明显的互补性。比如云南与东南亚国家在能源矿产林业农业旅游资源禀赋和经济技术互补性强,通过关税减让,将为相关农业企业在劳动力密集型农产品如畜产品水果蔬菜等方面提供更多的出口机遇,为云南提供了更为广阔的产业发展空间。第三章市场供求分析及预测市场供求现状年,全国肉类总产量万,人均占有量达到,超过了世界平均水平。随着人们生活水平的提高,城乡居民对牛羊禽肉和牛奶的需求不断增加,我国牛羊禽牛奶等有了很大发展,畜禽产品不断丰富。年,全国羊肉产量为万,比年增长倍......”。
7、“.....价格差为元。莆田市羊肉价格最高,元合肥市最低,元。其中活羊平均价格为元,价格差为元。青岛市活羊价格最高,元西宁市最低,元。据行业统计,年末云南省羊存栏万只,其中山羊万只绵羊万只出栏万只,其中山羊万只绵羊万只,出栏率,羊肉产量万其中山羊肉万。年全省肉羊出栏羊肉产量肉羊出栏率分别比年增和提高个百分点。年至年,云南省羊存栏数直处于上升趋势,山羊的情况也如此,但绵羊存栏自年至年有下降趋势,而羊出栏数直处于上升趋势,年出现下滑。年云南省羊存栏万只,历史上首次突破万只大关,比年增万只,增,其中山羊绵羊存栏分别为万只和万只。山羊是我省近些年来发展最快的产业。山羊是我省畜牧业的重要组成部分,不仅数量多,而且区域分布明显。长期以来,我省的肉羊由于有丰富的资源和优越的自然条件独特的风味及市场需求,受到消费者的喜爱,在省外甚至国外有定的声誉和市场。云南省各族人民历来就有饲养山羊吃山羊肉的习惯,加之广东海南香港等地的市场需求......”。
8、“.....据不完全统计每年有多万只黑山羊和多羊肉销售到广东海南等省地区,在秋冬季节甚至出现供不应求的局面,促进了山羊生产的发展,使肉羊尤其是黑山羊成了云南的大优势产品,也是我国的优势肉羊产区之。改革开放以来,我国绵羊养殖业直受到国际羊毛市场的冲击。由于我国绵羊饲养管理方式落后,生产力低下,与畜牧业发达国家差距较大,国际市场羊毛价格直低于国内市场,而且质量好,因此我国毛纺企业多不愿意使用国产羊毛,抑制了我国绵羊养殖业的发展,多年来我国绵羊饲养量直呈下降趋势。绵羊是我省贫困山区饲养的主要家畜,但我省绵羊养殖业也受到羊毛价格的冲击,自年以来饲养数直处于下降趋势。年全省绵羊还存栏万只,年只有万只,减缓了我省贫穷落后山区脱贫致富的步伐。随着羊毛价格的回升及各级政府对贫困山区扶持力度的加大,绵羊存栏数有所回升,年云南省绵羊存栏万只,羊毛产量。由于受到羊毛价格波动的影响......”。
9、“.....成为肉羊的重要组成部分。市场前景分析羊肉直是我国人民喜欢的种肉食,尤其北方少数民族长期以来以羊肉为主要食品。近年来,随着人民生活水平的改善和饮食理念的更加科学化,羊肉也越来越受到我国大多数人民的喜爱。羊的主要饲料是牧草,与其他家畜的饲料相比,羊饲料受各种污染,尤其是农药化肥等物质的污染最小,在饲料加工过程中,猪鸡及部分牛饲料都要加入定量的抗生素,而羊饲料到目前为止还没有或基本没有使用抗生素。这说明,羊肉在所有肉类中是安全系数较高的食品。与其他肉类相比,羊肉的营养价值较高,蛋白含量高于猪肉脂肪含量也低于猪肉羊肉中的矿物质如钙磷及微量元素铜锌等含量都比牛肉和猪肉高而最突出的是羊肉的胆固醇含量低。研究证明,人体摄入过多胆固醇,会增加心血管疾病的发生率。因此,进几年来,羊肉成为人们越来越青睐的食品。近几年来,我国总产肉量中羊肉的产量逐年上升,人均占有量也逐渐提高,但羊肉的人均占有量只有多因此......”。
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