【聚焦中考】辽宁省2016中考英语 考点聚焦 第2讲 七上 Units 6-9课件

到年，我国油茶种植面积万亩，年产茶油总量万吨，年人均占有量仅公斤，远低于发达国家年人均占有橄榄油公斤的水平，食用油消费结构极不合理，发达国家橄榄油的消费量般占其植物油总消费量的以上。

般来说，食用植物油自给率超过被认为是安全的，而目前我国食用植物油的自给率仅。

这说明，我国食用植物油供应严重不足。

国内外市场需求预测目前，油茶在国内外都有着广阔的市场，发展潜力很大。

随着人口增加，耕地减少，大力开发木本油料已成为当今世界解决人类食用油严重不足的主要渠道。

全世界有多个国家以橄榄油作为主要食用油，特别是地中海沿岸国家已经实现食用油料木本化。

西班牙和希腊等国木本食用油料也占到本国食用油的。

油茶是我国得天独厚的植物资源，也是目前唯可以与橄榄油媲美的木本食用油料。

精制茶油市场需求预测随着我国经济的快速发展和人口的增长，我国食用油消费量还将逐年上升。

预计到年，中国人口将增加到亿，按人均食用油消费公斤计算，食用油的消费总量将达到万吨。

目前，我国各类植物油年生产能力为多万吨，即便每年增加万吨的食用油供给量，年后产量仅能达到万吨，需增加约亿亩的油料播种面积，届时每年仍需进口余万吨植物油和油料等成品油脂，才能保障市场的正常供给。

在当前粮食供求偏紧的全球背景下，我国不可能再用耕地大规模发展油料生产，解决食用油问题必须另辟他径，从耕地转向山地林地。

茶油作为木本食用油主要品种，又是联合国粮农组织重点推广的健康型高级食用植物油，深受消费者亲睐，市场需求量非常大。

可以预见，随着人们生活水平的整体提高，人们对健康优质植物食用油的需求将与日俱增，未来的茶油市场将非常旺盛。

另外，随着贸易全球化以及国际市场对我国特有茶油优质特性的认识，国外企业从中国进口油茶生产加工茶油产品，以及国内企业将开发出来的茶油产品销售海外，必将成为种趋势。

油茶副产品市场需求预测油茶还具有很高的综合利用价值，茶枯饼茶皂素茶籽壳等剩余物，可广泛用在日用化工制染造纸化学纤维纺织农药等领域。

茶枯饼中仍存在的茶油，经浸提后的余饼可继续提取的高品质茶皂素，其皂素含量在以上，是市场所需及出口创汇的好产品。

随着油茶加工企业对茶枯饼进行精深加工，原来被农民丢弃的茶枯饼价格路攀升，从每吨元猛增到每吨元。

茶皂素是种非离子型表面活性剂，使用安全，易被微生物分解，有利于环境保护。

经实验证明，它可配制无公害洗涤剂各类工业乳化剂无公害杀虫剂啤酒发泡剂和食品工业乳化剂等。

提取完茶皂素的余粕中，还含有粗蛋白淀粉和较丰富的木质素，饲用价值很高，稍作加工即可作为禽畜鱼的优质饲料。

另外，茶籽壳中含有丹宁糠醛等，可以用来制造栲胶糠醛优质活性炭等化工原料。

目前，茶壳的售价也达到每吨元。

高品质的油茶副产品，已广泛应用于多个行业。

近几年，茶枯茶壳市场需求急剧上升，泰国马来西亚等东南亚国家，每年从中国直接进口大量的茶籽和茶枯来进行加工提取皂素作生物农药和机床的抛光粉等，这些都促使了茶枯茶壳需求的上升。

可见，今后油茶副产品与油茶产品样具有更加广阔的前景。

产品目标市场分析目标市场确定本项目年产精制茶油吨，产品目标市场为湖南省内的大中城市，北京上海武汉广州等区域性中心城市年产副产品茶籽粕吨，目标市场为广东江浙沿海的虾类养殖场。

市场占有份额分析据长沙市年国民经济和社会发展统计公报，年末，长沙市有常住人口万人，已超过长沙市国民经济和社会发展第十个五年规划纲要提出的，到“年，长沙市总人口达到万人”的目标。

目前，长沙市年食用油消费量已超过吨，实施长沙株洲湘潭三市融城后，长沙市的规模进步扩大，食用油的消费量也必然进步增加。

本项目投产后，年产精制茶油吨，仅占湖南省食用油消费量的万分之，占粮食年度全国食用植物油消费量的万分之。

价格现状与预测产品国内市场销售价格本世纪以来，茶油成为市场上很抢手的食用油，售价连续几年以的幅度上涨，但还是供不应求，市场前景非常好。

年，我国油茶产品的价格创下历史高位，其价格情况详见下表。

表年我国油茶主要产品价格表产品单位价位备注油茶籽吨元毛油吨元精制油吨元茶枯吨元茶壳吨元年，我国食用油价格呈高位运转态势，产品供应量紧张。

茶油的售价继续攀升，达到普通食用油的倍，甚至更多，基本上在元升。

国内茶油部分品牌产品价格详见下表。

表年我国部分品牌茶油价格表品牌产地组合形式价位元渠道金浩湖南商超网络团购批发苏仙湖南网络团购润心江西商超网络团购金世本香江西部分商超绿海江西部分商超得尔乐江西网络部分商超金海狮福建，商超网络团购批发黄山安徽礼品装网络香韵上海商超金龙鱼广西商超团购万力山广西网络团购佳节北京网络团购产品国际市场销售价格作为我国特有的资源性产品，在国际市场上，茶油十分热销，国产茶油在日本等地的价格达每吨万元以上，国内顶级茶油的售价达到每吨万多元。

据专家预测，如果茶油以精品形式打入国际市场，每吨售价可超过万元。

年我国茶油产量仅为万吨，难以满足国内市场的需求，如果加工成精制油进入国际市场，缺口会更大。

市场竞争力分析主要竞争对手情况食用植物油的市场缺口已经很大，茶油更是供不应求的紧俏产品，面对庞大的需求市场，本项目吨的精制茶油年产量只不过是九牛毛。

从这个意义上说，本项目产品不存在竞争威胁。

然而，本项目仍需考虑两个方面的竞争因素短期竞争本项目建设初期面临的短期竞争来源于两个方面，是市场对产品质量的信任度，二是市场消费者对产品的认知度。

长期竞争本项目经营过程中面临的长期竞争也来源于两个方面，是产品质量的竞争，二是资源的竞争。

产品市场竞争力优势劣势优势作为我国特有的木本油料树种，油茶具有很高的综合利用价值，茶油更是深受人们亲睐的绿色健康食用油。

生态优势油茶主要分布在北纬东经的广阔范围内，适应性强，耐干旱瘠薄，是我国南方低山丘岗红壤的先锋造林绿化树种，具有显著的生态效益。

本项目油茶种植基地选址在远离污染的澧水源头县乡五道水镇，这种优良的生态环境无疑是生产茶油绿色食品的理想场所。

资源优势本项目拥有原料基地万亩，盛果期可年产茶籽万吨，加上市境内油茶宜生地广有分布，油茶种植历史悠久，且没有家成规模的茶油加工企业。

市场优势由于茶油的优质生态保健性和产品的多用途性，近年来，茶油和茶油副产品的价格在国际和国内市场上十分看好，茶花蜜茶枯饼和枯饼加工产品也已成为市场抢手货。

政策优势国家直都很重视油茶的发展，先后下达专项项目年联合国粮农组织援助项目年国家农业综合开发项目年以来退耕还林等林业重点工程近年来等扶持发展油茶产业。

劣势国外甚至包括我国北方部分地区的人们，以及本省部分市民对油茶和茶油及产品的认知和认识尚不充分。

市场风险项目的市场风险包括因宏观经济波动产业周期等因素引起的经济不景气或产业不景气，导致产品价格下降或因资源争夺，导致原材料价格上涨，利润降低，致使建设贷款难以偿还，投资难以收回。

然而，以下三方面因素可确保本项目市场风险很低。

经济增长，人们物质生活水平提高，是社会发展的必然趋势。

大力发展油茶产业，既能改善人们食油结构，促进人们身心健康，又能节约耕地，保障国家粮油安全。

我国食用植物油自给严重不足，供需缺口很大，市场需求旺盛。

第三章建设规模与产品方案建设规模种植规模在县五道水镇建设优质油茶种苗基地亩，优质高产油茶种植基地万亩。

其中连家湾村万亩，茶园村万亩，苦竹坝村万亩。

计划年在全镇发展到万亩。

产品加工规模根据产品市场需求项目单位资金筹措能力原辅材料供应及外部协作条件，以及国内同类企业规模现状及经济效益，确定年内建成年产吨精制茶油吨茶籽粕生产线。

计划年内建成年处理油茶籽吨年加工茶饼吨年产精制茶油吨生产线。

产品方案种植方案本项目拟选育种植果实硕大，出油产量高，适宜在海拔米以下山丘或半山丘生长的大果红花油茶。

品种情况详见附件大果红花油茶简介。

产品加工方案油茶全身都是宝。

茶油是深受群众喜爱的优质食用油，长期食用可降低血清胆固醇，有预防和治疗常见心血管疾病的作用。

因此，茶油被美国国家卫生研究院营养合作委员会主席西莫普勒斯博士誉为“世界上最好的食用油”。

油茶还能通过油脂的深加工生产高级保健食用油和高级天然护肤化妆品等，茶油的副产品茶枯饼可提取茶皂素制刨光粉和复第章总论项目背景油茶是我国特有的木本食用油料树种，有多年的栽培和利用历史，与油橄榄油棕椰子并称为世界四大木本油料植物，与乌桕油桐和核桃并称为我国四大木本油料植物。

目前，我国油茶面积约有万亩，油茶籽年产量万吨左右，年产茶油约万吨，产值约亿元，主要分布在长江流域及其以南的个省市区，其中江西湖南广西三省区占到全国总面积的。

茶油是绿色无公害产品，其不饱和脂肪酸含量达以上，远远高于菜油花生油和豆油，比被誉为“液体黄金”的橄榄油还高出个百分点，有“东方橄榄油”“软黄金”的美誉。

同时，茶油还含有特定的生理活性物质山茶甙，具有降低胆固醇软化心血管等保健功效。

长期食用茶油，对于心脑血管疾病具有很好的医疗保健作用，联合国粮农组织已将其作为重点推广的健康型高级食用油。

因此，大力发展油茶产业，提供品质优良的茶油供应市场，满足国人对高档食用油的需求，有助于改善国民食用油消费结构，提高国民身体素质。

我国是世界食用植物油消费第大国。

据全国油茶产业发展规划数据，年，我国食用植物油消费总量达到万吨。

发展油茶产业有利于建设社会主义新农村。

油茶是多年生木本植物，“寿经三四百年尚如新植”，次种植，长年受益，是名副其实的“铁杆庄稼”。

据测算，每亩油茶的产油量大约相当于亩油菜或亩大豆，产值大约相当