的难题。年芦溪县农民人均纯收入只有元，项目的所在地银河镇虽然因为靠近县城，农民人均纯收入高于全县的平均水平，但也只有元，远远低于全国的平均水平见表。尽管早自世纪年以来，县委县政府就狠抓农业结构的调整，但实践结果却收效不大，农业结构调整往往在少了喊多了砍的怪圈中徘徊，农产品卖难问题始终没有得到解决。奶类产品市场需求巨大，也符合国家的产业政策，因此本项目的建设有利于芦溪县农业和农村经济结构的调整，不仅促进当地畜牧业的发展，而且有效带动农村种植业和其他相关产业的发展。通过基地建设和产业化经营，把千家万户的小生产与现代市场紧密结合起来，解决农产品的卖难问题，促进农民增加收入。预计本项目可带动奶牛养殖户户，按每头奶牛年均纯收入元计，仅此项就可增加农民收入万元。表芦溪县农民人均纯收入与全国的对比单位元全国农民纯收入城镇居民可支配收入芦溪县农民纯收入银河镇农民纯收入第三，本项目建设具有持续性带动性和推广性。在我国目前的产业化项目中，很多缺乏持续性，对农民的带动性不强。这样，如果暂时市场形势好，农民可以受益，旦市场情况发生了变化，农民的基本生存就失去了基本保障。我国乳业仍然处于起步阶段，富乳业公司只是我国乳品行业中的新军，其在我国南方发展乳品加工符合液体乳市场的区域性特点。正因如此，芦溪县委县政府对本项目建设高度重视，江西省和萍乡市各级政府部门也给予大力支持。市场供求分析及预测市场现状与趋势随着经济社会不断发展和人民生活水平不断提高，人们对食的要求也越来越高。无污染无药残无激素，安全卫生可靠的绿色食品越来越受到广大消费者的欢迎和青睐，因而市场上对于草食型畜禽产品的需求量也越来越大。据联合国粮农组织估计，年世界奶类总产量达到万吨，其中牛奶产量万吨，分别比年增长和。年世界人均奶类占有量为千克，其中发达国家人均占有千克，发展中国家千克。中国在奶的生产方面有着悠久的历史，但是，奶业真正作为个产业，也只有百多年的历史。新中国成立以来，特别是改革开放以来，奶类生产和乳品加工业发展很快，年奶类总产量达万吨，人均年占有量仅公斤年奶类产量达到万吨，人均占有量上升到公斤，年人均占有量达到千克，但也仅相当于世界人均水平的，发展中国家人均水平的。与中国奶业的发展速度和生产水平相比，国内市场对牛奶的消费能力仍处于低级阶段。随着国民经济的发展和人民生活水平的提高，我国奶业发展具有广阔的前景和巨大的市场。我国居民的奶类消费群体差异也预示着我国奶产品市场的巨大发展空间。以年为例，我国农户人均奶类消费公斤，仅相当于当年城镇居民平均水平公斤的，如果占人口总数的农村居民达到城镇居民的平均奶类消费水平，则我国奶产品市场将扩大为目前的倍从城镇居民奶类消费内部差异看，占城镇人口总数的高收入人群的奶类消费为人均公斤，是平均水平的倍，如果城镇居民奶类消费平均提高到目前高收入人群的水平，在现有的消费格局下，我国奶产品市场将扩大为目前的倍。因此，仅从我国当前的消费水平差异看，奶产品市场就有倍的增长空间。目前，江西省奶牛总殖业及乳品加工业。江西省萍乡市芦溪县是农业大县，素有萍乡粮仓之称。该县的农业资源十分丰富，农业生产比较发达。但近年来出现了卖粮难，农民增产不增收的局面。而随着人民生活水平的不断提高和食品结构的改变，以及人们自我保健意识的增强，农村传统的养猪业也出现了市场消费量下降，价格下跌的滑坡局面。而草食型畜禽产品，如牛肉羊肉禽肉和鲜牛奶等，作为安全性较高的绿色食品，符合人们生活消费观念上的变化，国内外市场的消费量逐年增加，价格看好，农民从中获得较大效益，发展草食型畜禽业的积极性较高。面对新的形势，芦溪县县委县政府因势利导，把发展草食型畜禽业作为全县农村经济的支柱产业来抓，列为农业发展的五大工程之，决定依靠科技创新体制创新，形成从良种繁育先进技术推广到产供销条龙贸工农体化的产业化经营格局。在这背景下，大富乳业公司决定抢抓机遇，因地制宜，应用农业高新技术，大力发展良种奶牛养殖业和乳品加工业，以质量求生存，以服务求发展，生产安全可靠的优质乳品，推动农业产业结构的优化和农村经济的发展。项目研究工作的依据国家计委颁发的关于建设项目进行可行性研究的管理办法，年农业产业化国家重点龙头企业认定和运行监测管理暂行办法，农业部，年农产品加工业发展行动计划，农业部，年国务院关于加强新阶段菜篮子工作的通知，国务院，年农业部行文规范订单农业，农业部，年国务院办公厅转发农业部关于加快畜牧业发展的意见，国务院办公厅，年关于促进农产品加工业发展的意见，国务院办公厅，年优势农产品区域布局规划年，农业部科技教育司，年全国农业和农村经济发展第十个五年计划年，农业部，年关于进步推进优势农产品产业带建设的意见，农业部发展计划司，年芦溪县农业结构调整与现代高效农业建设实施规划，芦溪县人民政府，年芦溪县十五发展计划和年远景规划，溪县人民政府，年。项目建设的必要性目前，我国奶牛分布区域仍以北方为主，但从年之后，南方各省奶牛饲养量开始明显上升。在芦溪县发展奶牛的养殖和加工符合这变化趋势。而且，这项目建设具有显著的社会效益，对促进农业结构调整和农民增收都具有重要的作用。第，实施本项目有利于转移农村的剩余劳动力。与全国其他农业大县样，芦溪县农村剩余劳动力十分丰富。在全县万人口中，非农业人口只有万人，农业人口万人，占。而全县的耕地面积只有万公顷，人均耕地面积只有七分多。前些年，芦溪县的农村剩余劳动力主要流向周边城市和东部沿海省市务工。但是，近年来城市所提供的就业岗位有限，而且还面临解决大量下岗职工再就业的问题，农村劳动力转移遇到的障碍因素越来越多。发展以公司加农户为主要形式的茹品加工产业化经营,不仅可以有效解决农产品卖难问题，实现农户小生产与社会化大生产的有效对接，而且因为奶牛生产的劳动密集性特点，有助于缓解农村剩余劳动力的压力。本项目预计可直接增加就业岗位，并为当地农民创造个就业机会。第二，实施本项目有利于推进农业结构调整和增加农民的收入。芦溪县是传统的农产品生产基地。近年来，农民增产不增收直是困绕芦溪县农村经济发展数不十个五年计划兖州市有关行业管理部门提供的项目相关证明件国家山东省和济宁市有关政策法规规划现行有关技术规范标准建设单位提供的相关基础资料兖州市绿源食品有限公司委托山东恒诚信工程咨询有限公司编制本项目可行性研究报告的合同。第六节综合评价鲁西南安全农产品食品物流中心建设项目，符合国家农业产业化政策，符合现在生态环保效益型经济的发展方向，充分发挥了现有市场农副产品资源丰富和地理位臵等优势。通过项目的建设，并提供现代化的物流配送服务，能有效地促进农业产业结构调整，提高农副产品在国际国内市场的竞争力，搞活生产生活资料供应流通市场，增加农民收入，也为当地财源建设提供新的增长亮点。本项目技术成熟，运作方式符合实际，并且投资风险小见效快技术难度和设备设施要求不高，具有良好的社会效益和明显的经济效益。项目实施单位作为当地农业产业化的龙头企业，体化经营程度高，对农民增收具有较强的带动作用。该项目达产后对鲁西南特别是兖州附近县市区的农村经济发展将产生积极的推动作总论用。具有较强的可行性，建议该项目尽快实施。背景及必要性第二章背景及必要性项目建设背景民以食为天，食品之于国家和人民的重要性可见斑。自从改革开放以来，我国的食品行业进入了飞速发展的时期，出现了供给能力迅速扩大，供给产品多样性增加等趋势。如今，食品行业占国民经济很大比重，它已经成为肩负着提高人民群众的生活水平和增加我国国民收入的重要支柱产业。但是，我国的食品行业仍然存在着繁荣下难以掩饰的悲哀。在世纪的今天，外部市场环境变幻莫测，顾客消费心理难以揣摩，食品行业出现了以下不能回避的尴尬和无奈首先，随着我国人民生活水平的不断提高，人们对食品的要求也上了个新台阶。不但要求产品新鲜，还要求生产无污染不但要求种类多样，还要求配送及时迅速。总之，现代社会中，人们的食品消费结构成多元化方向发展，人们对食品的购买动机却趋向多品种少数量模式。但食品行业现有的软件和硬件设备还不能满足人们多品种，少数量的消费模式。其次，食品运送过程中浪费严重，物流占食品成本很大比重。据估计，中国每年有总值七百五十亿元人民币的食品在运送过程腐坏。些容易腐坏食品的售价其中七成便是用来补贴在物流过程中弄坏货物的支出。这是个触目惊心的数字。我国食品业现有人员背景及必要性对食品物流理论研究及供应链管理认识不足，是造成了我国些食品零售价格高居不下的主要原因。最后，中国食品物流供应链被定位为昂贵，耗损食品，无利可图，容易造成食物中毒，我国食品行业有着负面的公众形象。据统计，我国每年食物中毒报告例数约为万人，专家估计这个数字尚不到实际发生数的。这为我国食品业在国际市场上的竞争创造了不利因素，也使我国消费者对食品行业缺乏信心和忠诚度。针对我国水果贮藏保鲜技术的落后问题，国务院有关部门和主产区政府都采取了积极的扶持政策。国务院总理温家宝于年月日任国务院副总理时作出要重视和加强果蔬保鲜技术的应用和推广，这项工作要同营销出口产业化经营结合起来，为农业生产服务，提高经济效益这重要指的难题。年芦溪县农民人均纯收入只有元，项目的所在地银河镇虽然因为靠近县城，农民人均纯收入高于全县的平均水平，但也只有元，远远低于全国的平均水平见表。尽管早自世纪年以来，县委县政府就狠抓农业结构的调整，但实践结果却收效不大，农业结构调整往往在少了喊多了砍的怪圈中徘徊，农产品卖难问题始终没有得到解决。奶类产品市场需求巨大，也符合国家的产业政策，因此本项目的建设有利于芦溪县农业和农村经济结构的调整，不仅促进当地畜牧业的发展，而且有效带动农村种植业和其他相关产业的发展。通过基地建设和产业化经营，把千家万户的小生产与现代市场紧密结合起来，解决农产品的卖难问题，促进农民增加收入。预计本项目可带动奶牛养殖户户，按每头奶牛年均纯收入元计，仅此项就可增加农民收入万元。表芦溪县农民人均纯收入与全国的对比单位元全国农民纯收入城镇居民可支配收入芦溪县农民纯收入银河镇农民纯收入第三，本项目建设具有持续性带动性和推广性。在我国目前的产业化项目中，很多缺乏持续性，对农民的带动性不强。这样，如果暂时市场形势好，农民可以受益，旦市场情况发生了变化，农民的基本生存就失去了基本保障。我国乳业仍然处于起步阶段，富乳业公司只是我国乳品行业中的新军，其在我国南方发展乳品加工符合液体乳市场的区域性特点。正因如此，芦溪县委县政府对本项目建设高度重视，江西省和萍乡市各级政府部门也给予大力支持。市场供求分析及预测市场现状与趋势随着经济社会不断发展和人民生活水平不断提高，人们对食的要求也越来越高。无污染无药残无激素，安全卫生可靠的绿色食品越来越受到广大消费者的欢迎和青睐，因而市场上对于草食型畜禽产品的需求量也越来越大。据联合国粮农组织估计，年世界奶类总产量达到万吨，其中牛奶产量万吨，分别比年增长和。年世界人均奶类占有量为千克，其中发达国家人均占有千克，发展中国家千克。中国在奶的生产方面有着悠久的历史，但是，奶业真正作为个产业，也只有百多年的历史。新中国成立以来，特别是改革开放以来，奶类生产和乳品加工业发展很快，年奶类总产量达万吨，人均年占有量仅公斤年奶类产量达到万吨，人均占有量上升到公斤，年人均占有量达到千克，但也仅相当于世界人均水平的，发展中国家人均水平的。与中国奶业的发展速度和生产水平相比，国内市场对牛奶的消费能力仍处于低级阶段。随着国民经济的发展和人民生活水平的提高，我国奶业发展具有广阔的前景和巨大的市场。我国居民的奶类消费群体差异也预示着我国奶产品市场的巨大发展空间。以年为例，我国农户人均奶类消费公斤，仅相当于当年城镇居民平均水平公斤的，如果占人口总数的农村居民达到城镇居民的平均奶类消费水平，则我国奶产品市场将扩大为目前的倍从城镇居民奶类消费内部差异看，占城镇人口总数的高收入人群的奶类消费为人均公斤，是平均水平的倍，如果城镇居民奶类消费平均提高到目前高收入人群的水平，在现有的消费格局下，我国奶产品市场将扩大为目前的倍。因此，仅从我国当前的消费水平差异看，奶产品市场就有倍的增长空间。目前，江西省奶牛总