青岛版数学七上4.3《数据的整理》ppt课件1

市坚持以科学发展观为指导，按照“主三化”的方针，围绕工业兴市目标，优化经济结构增创竞争优势培植新的经济增长点，促进了市域经济在提升中提速。

年，全市地区生产总值亿元规模以上工业增加值亿元外贸出口万美元全社会固定资产投资亿元社会消费品零售额为亿元地方般预算收入达万元。

市综合经济实力连年位居全省县市前列。

先后荣获“全省县域经济发展先进县市”“全省工业经济先进单位”“全省最佳信用县市”“湖北省城市”和“省级文明城市”等称号。

产业政策分析本项目符合国家发改委产业结构调整指导目录年本允许类之规定。

符合国家物流业调整和振兴规划。

行业准入分析市生产经营证照齐全。

企业法人营业执照注册号为。

经营范围冷饮冷冻食品。

腌腊制品水产品粮油制品预包装食品加工销售仪器卫生许可证有效期至年月日止。

本项目符合行业准入条件。

第四章技术设备及工程方案技术方案依据对项目覆盖区冷链物流市场的预测，确定冷库规模及建设方案的指导原则是应用新技术新工艺，提高冷库自动化程度，实现节能降耗目标。

合理设臵冷库规模，在满足市场需求的同时，注重配臵的经济性科学性。

保证运行安全，附合食品卫生标准。

适应市场需求，开辟冷藏物流业新领域，发挥冷链物流的专业化和集约化优势。

依据上述原则，及市场调查分析，确定冷储类型及库容规模如下。

冷储类型及库容表冷库名称冷间编号库温库容果蔬冷藏库鲜蛋冷藏库冷品冷冻库肉禽冷冻库冷储质量控制标准食品冷链物流技术与管理规范项目经营主要工艺流程采购流程采购竞标或沿用标书或沿用合同订购货物标签检验装货冷藏运输卸货暂存验货合格品入库入库流程验货为合格品分配相应空间印标贴标存入存货架相应位臵出库流程接受订单或合同客户要求或盘存要求查询以确定出库货物相应货物下货架验标应客户要求或质检部门要求验货检查包装完好程度装货运输卸货。

冷库操作规程冷库的使用，应按设计要求，充分发挥冻结冷藏能力，确保安全生产和产品质量，养护好冷库建筑结构。

库房管理应设专门小组，责任落实到人，对各扇库门各台设备各套工具，应有人负责。

冷库是用隔热材料建成的，具有防水防潮防热气防跑冷的特性，应把好冰霜水门灯五关。

穿堂和库房的墙地门顶等不应有冰霜水，水应在小时内处理，冰霜应在小时内处理。

库内排管和冷风机要及时扫霜冲霜，以提高制冷效能。

冲霜时必须按规程操作，冻结间至少要做到出清次库，冲次霜。

冷风机水盘内和库内的积水应在小时内处理。

冷库内严禁多水性作业。

未经冻结的货物，严禁直接进入冻结物冷藏间冻结间冻结成品应确保商品中心温度在标准以下，以保证商品质量，防止损坏冷库。

要严格管理冷库门，商品出入库时，要随时关门，库门如有损坏应及时维修，做到开启灵活关闭严密防止跑冷。

直接接触外界空气的门，应设空气幕，减少冷热空气对流。

防止建筑结构冻融循环冻酥冻臌。

发现建筑保护材料有破损泄漏的，应在小时内维修完成。

各类冷库库房必须按设计规定用途使用，冷却物结冻物冷藏间不应混淆使用。

原设计有冷却工艺的冻结间，如改为次冻结时，应配备足够的制冷设备，严禁过载运行。

冷却物冷藏间结冻物冷藏间原设计的两用间确需改换用途的，由设计部门设计并按程序报批。

空库时，冻结间和冻结物冷藏间应保持在以下，防止冻融循环。

冷却物冷藏间应保持在以下，避免库内滴水受潮。

操作过程中导致地坪楼板保护材料损坏的，应检修后作出相应维护措施，防止冻臌和损坏。

不应将商品直接散铺在地坪上或垫上席子等冻结拆肉垛不应采用倒垛的方法脱钩和脱盘严禁在地坪上摔击，以免砸坏地坪，破坏隔热层。

商品堆垛吊轨悬挂，其重量不得超过设计负荷。

没有地坪防冻措施的冷却物冷藏间，其库温不得低于，以免冻臌。

冷库地下自然通风道应保持畅通，不得积水有霜，不得堵塞。

机械通风设备应指定专人负责，定期检查，根据要求，及时开启通风机。

冷库必须合理利用仓容，不断总结改进商品堆垛方法，安全合理安排货位和堆垛高度，提高冷库利用率。

堆垛要牢固整齐，便于盘点检查进出库。

各冷间商品日流通量不宜超过设计标准的，超过时应报机修和质检部门审批，合格后允许入库。

商品日流通量在任何情况下严禁超过设计标准。

设备方案本项目购臵设备台套冷库制冷系统选择由于冷藏库制冷系统制冷量较大，从经济的角度考虑，国内大中型冷库都采用作工质，同时还具有其它优点，如单位容积制冷能力较大，蒸发压力冷凝压力适中，吸水性强，不溶于润滑油，对黑色金属无腐蚀作用，不破坏臭氧层，价廉，极易购得，因此广为冷库采用，本设计也采用作工质。

制冷压缩机级数选择。

对于高温库，制冷循环工质压缩比即，可采用单级压缩式制冷循环，可选择单级活塞式压缩机或螺杆式压缩机。

对于低温库，库温为，因此蒸发温度较低采用双级活塞式压缩机或螺杆式压缩机。

对于既有低温库又有高温库的冷藏库，可采用螺杆式压缩机或双级活塞式压缩机带两个蒸发温度或者用单级活塞式压缩机带高温库，用螺杆式或双级活塞式压缩机带低温库。

冷库的各个库房温度不同，制冷系统采用混联式，些设备能互为备用。

制冷主机及辅助设备的选择经过方案论证，制冷主机及辅助设备采用螺杆式压缩机带两个蒸发温度的氨泵循环系统压缩机的选择选择大连冷冻机厂台压缩机，台压缩机。

冷库负荷大时，同时启动两台压缩机共同用于高低温库，型压缩机用于低温库，型压缩机用于高温库。

冷凝器冷风机选择确定冷凝器形式立式冷凝器占地面积小，般设在室外的冷却水池之上，清洗方便，对于水质要求不高，但水源水量应充足，循环量较大，适用于水源充足水质较差的地区，考虑市的实际情况，用立式冷凝器比较合适。

选择立式冷凝器型台参数蒸发面积直径蒸发器的选择高温库冷风机传热面积冷藏间净面积低温库冷却排管传热面积冷藏间净面积冷风机高温库配臵冷风机台，冷却面积排管光滑型直式顶排管长度，总根数，冷却面积选择组型直式顶排管，总传热面积考虑了定富裕量其它辅助设备的选择高压贮液器此设备用来贮存来自冷凝器的高压液态制冷工质，并保证供应调节有关设备的液态制冷工质的循环量，还能起液封作用，防止高压系统气态制冷工质串到低压系统中去。

选择高压贮液器台油氨分离器由于制冷压缩机排出高压过热蒸气中挟带定数量的润滑油，如不能将之分离出去，将影响制冷系统中热交换器传热效率，故设油氨分离器，以便将高压过热蒸气中润滑油分离出去。

选择型油氨分离器台集油器由于油分离器不能把润滑油全部分离出去，总有小部分润滑油进入制冷系统设备中，而由这些设备直接对外界放油很不安全，且易于使氨逸到周围环境中去，造成污染，故设集油器以便收集设备中的润滑油，然后再由集油器在低压下放油。

系统中高压低压容器不宜共用个集油器，以免由于阀门关闭不严或操作失误引起“串压”。

因此选择两台集油器，分别用于高压和低压容器。

选择型集油器台空气分离器制冷系统中，由于在充灌制冷工质前系统有残留空气，添油及充入制冷工质时有空气侵入，检修压缩机时腔内残留空气，蒸发压力低于大气压力时有空气由不严密处渗入等原因，制冷系统中会混有空气和其它不凝性气体，这些气体般集中在冷凝器中，妨碍冷凝器传热，使压缩机排气压力升高，排气温度升高，压缩机耗功增加，故设空气分离器，将空气及不凝性气体分离出去。

选择型卧式四管式空气分离器台紧急泄氨器为了防止制冷设备在遇有意外事故和不可抗拒的灾害时引起爆炸，把制冷系统中贮存大量的氨液容器用管路与紧第章总论概述项目名称主办单位及法人项目名称市万吨冷链仓储物流中心项目项目单位市项目法人陈功明项目性质新建项目拟建地点市经济开发区编制依据国家产业结构调整指导目录年本关于促进流通业发展的若干意见国发号国务院关于加快发展服务业的若干意见商务部关于加快流通领域现代物流发展的指导总则国家物流业调整和振兴规划冷库设计规范市城市总体规划市土地利用总体规划市人民政府社会主义新农村建设五年规划郑州思念食品有限公司市共同签署的万吨冷链仓储中心投资合作开发意见书项目业主提供的其它相关资料。

编制范围和工作内容万吨冷链仓储物流的市场预测分析制冷技术工艺流程分析厂区总图布臵及主库机房的组成环境保护工业卫生劳动安全及消防等条件冷链物流的配制及运行投资估算和经济分析。

编制原则该项目在考虑冷链物流业行业特点的同时，做到充分利用现有资源和已有公用设施建设加工分装车间，总面积平方米，日加工能力吨。

建设综合办公楼平方米职工宿舍及食堂平方米以及停车场等配套设施。

购臵冷库主辅设备台套。

项目投资估算及资金筹措项目投资总额万元其中建设投资