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二蜗牛加工的工艺流程蜗牛罐头鲜活蜗牛杀青去粘液蒸煮取肉配制成品蜗牛酶饿养鲜活蜗牛壳肉分离收集胃嗉囊肝脏绞碎加入缓冲液冼净过滤分离除菌饮料冻干成品蜗牛保健品蜗牛肉胶囊杀洗去砂鲜活蜗牛蜗牛肉游离性蛋白质蜗牛肉低温烘烤高温焙干粉碎杀菌蜗牛粉成品蜗牛口服液洗净酶解洗脱提取蜗牛取卵蜗牛卵滤液浓缩蜗牛卵汁浸泡搅拌成品蜗牛肉末过滤三项目具体建设内容和规模土建工程表序号项目名称单位建筑规模备注综合楼平方米种螺孵化场平方米蜗牛加工车间平方米动力车间平方米仓库平方米锅炉房平方米道路平方米围墙米水井个水池个其它平方米设备引进表二序号种苗名称单位规格数量蜗牛罐头加工设备套蜗牛酶生产设备套保健品生产设备套生物液生产设备套水电设备套环保设备套加温加湿设备套种苗引进表三序号种苗名称单位数量备注白玉蜗牛万只鲁梅克斯草种俄罗斯饲草种欧洲菊苣种美国矮象草种加拿大串叶松香草种美国籽粒苋种技术引进和技术中试表四序号项目名称技术引进技术中试蜗牛加工生产技术蜗牛酶生产技术蜗牛酶生物液生产技术生物液其他表五序号项目名称单位规格数量备注种螺木箱只青饲料基地亩万只蜗牛种螺养殖及其幼螺孵化场建设方案引进白玉蜗牛良种万只。
日孵化幼螺以每只种螺年产卵次,平均每次粒,卵化率计算只约万只。
幼螺饲养细螺饲养二个月,达到只重克。
放养密度种螺每平方米只不满个月的幼螺即孵化每平方米只月龄小螺每平方米二月龄小螺每平方米只。
木箱的规格与数量室内养殖以木箱或塑料箱较为方便。
材料边角木料规格,约只为平方米。
数量种螺箱只每箱只孵化箱只日只月龄小螺箱只日日只二月龄小螺箱只日日只预备种螺箱只保温房面积每平方米摆放木箱只排层需保温房约平方米。
保温通风设施配套供水供电设备配套青饲料场地建设亩二吨商品蜗牛生产实施方案万只种螺,年产幼螺只年,成活率,每只重克。
即年产蜗牛吨吨。
个农户养殖,每户每年产蜗牛吨,即可达到吨商品蜗牛。
三蜗牛加工基地建设方案厂房及配套设施平方米。
主要进口设备或国产设备包括蜗牛冻肉与罐头蜗牛系列保健用品蜗牛酶凝集素生物液生产线。
四工程实施进度时间工程名称年年年年蜗牛中心养殖场农户养殖万只种螺孵化场青饲料基地蜗牛罐头加工厂蜗牛综合加工厂第七章投资估算和资金筹措投资估算表说明加工设备价格按厂家报价资料进行计算建设工程费参照邵阳市现行建筑造价指标进行估算安装工程按各单项工程安装工程费率进行估算人口工资按邵阳市农村平均日收入进行估算。
二项目建设投资估算本项目投资总额为万元,其中建筑工程费万元设备购置费万元安装费用万元,其他费用万元,按资金来源财政资金万元自筹万元贷款万元。
项目投资估算表序号项目名称规格资金万元单价小计建筑工程综合楼平方米种螺孵化物平方米蜗牛加工车间平方米动力车间平方米仓库平方米锅炉房平方米道路平方米围墙米水井个水池个其他二设备及安装蜗牛罐头加工厂套蜗牛酶生产套保健品生产套生物液生产套水电设备套环保设备套加温加湿设备套其他小计安装费三种苗引进白玉蜗牛万只元国外牧草种四技术引进蜗牛加工技术套蜗牛酶生产技术套生物液生产技术套二技术中试蜗牛酶套生物液套技术示范其他五其他种螺木箱青饲料基地流动资金资金来源与筹措合计年年年年总投资国家省部地市银行贷款自筹其他三资金使用计划项目名称时间合计年年年年资金使用万元第八章财务评价基本参数本项目设计能力年产。
鲜活蜗牛吨并加工成蜗牛出口产品蜗牛罐头吨蜗牛酶公斤蜗牛保健品吨生物液吨蜗牛饲料吨。
银行贷款利率,汇率美元。
出口退税率,增值税抵扣率平均,所得税。
平均折旧率。
二财务分析产品销售收入蜗牛酶公斤万美元公斤万美元蜗牛罐头吨万美元吨万美元蜗牛保健品吨万美元吨万美元生物液吨万美元吨万美元合计万美元万元人民币出口退税收入万元约总计万元人民币销售税金万元总成本费用万元总额万元所得税三年内减半万元税后利润万元第九章环境影响评价蜗牛与禽兽绿色植物之间存在着循环利用的关系,人工养殖蜗牛可以形成生态的良性循环。
蜗牛加工中废渣吨,综合利用为饲料产品。
废水吨,其中,悬浮物吨,吨,通过生化处理,做到达标排放。
第十章农业产业化经营与农民增收和效益评价农业产业化经营蜗牛养殖是我省农村现有养殖项目中的新成员,它的养殖技术简单,养殖场地简陋,有利农户养殖,自从年月开始,发展速度较快,在农村产业结构调整中,作为发展的主要项目来推广,并以蜗牛加工为龙头,逐渐发展壮大成为主导产业。
项目以“公司基地农户”为模式,公司以中心养殖示范场为基地,有效地发挥示范作用,并为农户提供种苗技术和信息服务。
农户以“订单式”方式与公司建立长期合作关系,双方互利。
项目辐射带动作用大。
现已带动周围户农户养殖,外县外地区的农户陆续前来签订养殖合同,至年,发展周围农户养殖是完全可行的。
项目达到设计要求后,公司可解决人从事蜗牛养殖与加工的就业问题。
农户可家家户户养殖。
二农民增收养殖白玉蜗牛,是投资少成本低见效快效益高饲养简便饲料广泛繁殖率高发病率低无声无味无污染,具有特殊经济意义和开发价值的特种养殖业。
依据国内外市场的需求,蜗牛产业还正处在商品化大生产的发展初期阶段,有着广阔的发展前景。
蜗牛养殖是调整农业产业结构增加农民收入的好办法。
半个劳力,用亩地养殖蜗牛,年产蜗牛吨,纯利元。
三其他社会影响蜗牛对改善人们的饮食结构,提高人们的健康水平有良好的作用。
蜗牛是种高蛋白低脂肪胆固醇趋于零,含有种氨基酸和人体有益酶的高级保健食品。
据测定,每百克蜗牛肉中含粗蛋白质克,粗脂肪克,精纤维克,无氮浸出物克,灰分克,以及钙磷铁硼硒生物碱和多种维生素。
随着人们生活水平的不断提高,蜗牛将以物美价廉而逐渐进入人们的餐桌。
我国是个人口众多的大国,由于蜗牛肉营养丰富,味美可口,必将成为我国城乡人民的上等佳肴。
蜗牛具有广泛的药用价值和其他用途。
蜗牛肉和壳均可作为清热解毒消肿平喘软坚理疝入药,有滋阴补肾强精壮阳美容健体益寿延年等功效。
蜗牛的内脏可以提取价值昂贵的酶,广泛用于细胞学研究和遗传学研究,被称之为细胞学研究的“微型手术刀”。
蜗牛亦是种化工原料,蜗牛粘液可制作洗发香波及化妆品等,蜗牛壳内脏可加工成饲料添加剂,其营养价值不亚于进口鱼粉。
白玉蜗牛是我国独有的特产,在国际市场上具有很强的竞争力。
第十章项目组织与管理依照公司法有关内容,成立邵阳市特种养殖基地有限公司,其组织机构示意如下董事会总经理加工养殖财务市场信息物业总工程师第章总论项目提要项目名称万只蜗牛养殖示范基地与深加工建设项目。
建设性质扩建项目建设单位邵阳市特种养殖基地有限公司法人代表罗乾震所有制形式股份制企业建设地点邵阳市大祥区城南乡白洲村建设规模万只蜗牛种螺养殖基地建设,吨商品蜗牛,号蜗牛罐头,公斤蜗牛酶设,吨蜗牛保健品,吨生物液,吨蜗牛粉。
建设期限年至年项目申报单位邵阳市特种养殖基地有限公司法人代表罗乾震投资规模万元资金构成建筑工程万元,设备及安装万元,种苗引进万元,技术引进万元,其他的作用。
资金筹措财政资金万元,自筹资金万元,核准通过,归档资料。
未经允许,请勿外传!贷款万元。
主要技术指标年产量吨总成本万元税收万元内部收益率静态投资回收期销售收入万元利润万元投资利润率财务净现值万元项目辐射范围及带动能力蜗牛养殖主要辐射平方公里,农户,外县市有部分零散户养殖。
中心养殖示范场亩,蜗牛养殖与加工可解决人就业。
二可行性研究报告编制依据中共中央国务院关于做好年农业和农村工作的意见。
年国家科委星火计划。
邵阳市大祥区人民政府关于国民经济和社会发展中长期规划和年度计划。
三综合评价和论证结论蜗牛,其蛋白质含量和质量居世界动物之首,是最佳的医药保健性食品,为世界“四大名菜”之首和七种走俏的野味之。
蜗牛养殖简单方便,投资少,效益高,和兽禽绿色植物循环利用,对环境无污染。
蜗牛养殖与加工,可辐射带动相关产业的发展,增加农民收入,解决农村剩余劳动力,有着广泛的社会效益。
本项目符合国家产业政策和发展方向,建议将该项目做大做强,大力发展。
第二章项目背景及必要性项目建设背景本项目在国家和省市区有关产业政策的引导下产生的中共中央国务院关于做好年农业和农村工作的意见。
年国家科委星火计划重点推荐项目的有关论述“特别是与畜禽及鱼类等产品产量相比,蜗牛产业还正处在商品化大生产的发展初级阶段,有着广阔的发展前景。
从发展的眼光看蜗牛市场,在以后人类食品中,蜗牛将起着举足轻重的作用”。
邵阳市大祥区人民政府关于国民经济和社会发展中长期规划和年度计划。
本项目于年月启动,现在固定资产万元,办公楼平方米,种螺孵化室平方米,万只种螺,亩中心养殖示范场,亩牧草基地,养殖户户。
最冷月月平均气温,最热月月平均气温。
年降雨量在毫米,年日照时数小时,年太阳总辐射量,年无霜期天。
养殖区有资江邵水檀江等河流环绕,有大量的水库和骨干山塘,自然水和地下水丰富。
中心
