法制成的色素。纯天然色素，是指来自天然可食用原料，以适当的生物或食品加工方法生产的有机色素。化学合成的食用色素大多数对人体有害，甚至有致癌性。目前，在发达国家，合成色素被禁止食用。因此天然色素的开发和利用则受到人们更多的关注，特别是具有营养和多功能的植物天然色素非常有开发价值。天然色素安全无毒，有些还具有营养和医疗功能，深受人们的欢迎。花色苷类色素天然紫色素是广泛存在于自然界的类天然色素，为水流程，操作维修保养，工艺配方及产品的检测标准和技术，而且能够操作，生产出合格产品。新员工上岗前需进行公司车间小组三级培训，按照员工手册接受岗前教育，学习厂规厂法和岗位职责，进行安全生产操作技能和质量保证程序的培训，合格后方可上岗，以保证生产的正常安全运行。各专业技术人员的技术水平最低要求达到级。第八章劳动安全卫生与消防劳动安全卫生与消防依据国家现行规范中华人民共和国动安全安全生产法国家主席令第号建设项目工程劳动安全卫生监察规定年月建筑设计防火规范工业企业设计卫生标准工业企业噪声控制设计规范工业企业厂界噪音标准以上工程所在地的有关职能部门对劳动保护安全生产等规定。二卫生食品卫生要求为确保食品安全，本工程严格执行中华人民共和国劳动安全生产法和国家质量监督检验检疫总局出口食品企业卫生注册登记管理规定和食品市场准入制认证规定。按照食品工厂卫生规范要求车间各工段洁净污染区分开，并且做到人流物流不交叉，生熟不交叉。在车间等级不同的洁净度区域内设臵各自的男女更衣间和消毒梳洗设施，同时在等级不同洁净度工段之间设立分隔墙，依靠门洞或传递窗进行获取运输，以达到卫生要求。环境要求对生产过程中产生的烟尘废水烟气和噪声等主要污染源进行有效的治理，以保证为操作人员创造个良好的工作环境。三防火安全按建筑设计防火规范要求，各车间均设有室内外消防栓，关键部位设臵自动喷淋灭火系统或其他系统。生产车间及附属设施在设计中应重视有关消防规范规定，总平面布臵应符合消防要求，工艺平面布臵要保证通道畅通。设臵安全疏散通道安全门，并设臵带离子感烟探头的火灾自动报警装臵，应急照明系统和疏散标志。在车间和变配电站要设臵定数量干粉灭火器。四消防安全厂区设有消防通道和定数量的室外消火栓，各生产车间内设臵室内消火栓及干式灭火器。第九章项目实施进度安排建设工期本项目建设工期从正式开工起，个月。本工程的建设周期可分为项目前期施工准备项目建设期三个阶段项目前期个月施工准备个月项目建设期月，其中土建工程施工设备采购个月技术培训设备安装调试个月联合试运转和项目总验收个月各阶段之间可互相交叉进行，确保本工程自开工建设起个月内建成投产。二项目实施进度表表项目实施进度表序号项目名称时间月土建工程施工与设备采购设备安装调试与技术培训联合试运转总验收第十章投资估算与资金筹措投资估算依据建筑材料设备单价按市场询价和厂家询价土建工程定额根据年全国统建筑工程概算安徽省估价表估算二投资估算总投资建设投资由建筑工程费，设备购臵费安装工程费工程建设其他费用基本预备费等构成。其中，建筑工程费，设备购臵费安装工程费形成固定资产工程建设其他费用可分别形成固定资产无形资产递延资产。基本预备费在可行性研究阶段为简化计算方法，并计入固定资产。建设总投资估算建筑工程费万元设备购臵费万元安装工程费万元工程建设其他费用万元基本预备费万元流动资金万元。项目建设投资总额万元表项目建设投资估算表序号项目名称单位数量金额万元备注建筑工程费详见表二设备购置费台套详见表三安装工程费项四工程建设其他费用项五基本预备费项六流动资金七合计三资金筹措本项目总投资万元，全部由建设单位自筹。第十章财务评价财务评价基础数据选取增值税率城建税为产品税的教育费附加为产品税的企业所得税为实现利润的基准收益率计算期年含建设期生产负荷生产第年为，第二年为，第三年以后为。二销售收入销售税金和附加估算销售收入产品销售量本项目达产后年产鲜食玉米万穗万公斤鲜食玉米籽粒万罐玉米饮品。销售收入按市场价格和该厂目前销售价格计算，售价中内含增值税。增值税采用扣税法计算。经计算，项目达产年后可实现销售收入万元。销售税金及附加和所得税销售税金中，进项税率均以计算，辅料包装材料外购电均为，水增值税率为，城市维护建设税和教育费附加为增值税的，所得税率为实现利润的。三总成本及经营成本估算项目总成本估算原材料和辅助材料均依据市场咨询价估算。其他各类成本参照般工业企业和国家财务准则估算。原辅材料费项目产品主要原材料为黑糯玉米穗轴及柠檬酸乙醇包装袋纸桶等辅助材料。按照生产配方估算每吨产品原材料平均价格计算。项目达产后原辅材料成本万元。燃料动力费耗煤吨蒸汽锅炉，年耗煤吨，燃料费元吨吨万元。耗电元度含非生产用电量折价万度万元耗水综合价水费元立方米万立方米万元④燃料动力费合计万元工资福利费万元本项目投产后，项目劳动定员人，其中管理人员人，技术人员人，工作人员人，管理人员和技术人员每月工资按元，工作人员工资福利按元月估算，全年工资福利费估算为万元。折旧费本项费用以固定资产为基数，采用直线法，分类计算折旧费，主要折旧为建筑工程和设备。房屋折旧年限取年，留残值预备含安装费折旧为年，留残值。在折旧时，把基本预备费建设期利息计用入上述费用之内。维修费为保证建筑物的完好和设备正常运转，每年要进行维修，维修费按折旧费的估算。递延资产摊销费前期工作费勘察设计费等递延资产从项目受益年第二年开始按年进行等额摊销。销售费用及其他费用其他费用包括其他销售费用和其他管理费用以及污水处理费，系指从其他销售费用及管理费用中扣除折旧费摊销费修理费工资及福利费后的其余部分。其他销售费用按产品销售收入的计取，共计万元。其他管理费用按外购原辅材料费外购燃料动力费工资及福利费之和的计取，共计万元。污水处理费为万元。总成本费用的估算以达产年第年为例，总成本费用为万元。经营成本估算项目建成后，正常经营期总成本费用万元，其中固定成本费用为万元，可变成本费用为万元。四财务效益分析盈利能力分析项目建成后，正常经营期盈利能力如下投资利润率投资回收期税后净态年含建设期年财务内部收益率税后财务净现值税后万元项财务内部收益率财务内部收益率是指项目在整个计算期内各年净现金流量现值累计等于零时的折现率，它是评价项目盈利能力的动态指标。其表达式为式中现金流入量现金流出量第年的净现金流量计算期年数本项目取经计算，本项目财务内部收益率为税后基准收益率，现在，认为项目的盈利能力不仅能满足要求，而且盈利能力较强，可以投资。财务净年总成本万元达产年利税总额万元达产年净利润万元项目投资利润率项目投资财务内部收益率税后项目投资财务净现值税后万元项目投资回收期税后年盈亏平衡点达年产第二章背景及必要性项目区社会经济状况项目区位于县孙疃镇。孙疃镇隶属于安徽省市县，位于县南部，全镇总面积平方公里，其中耕地面积万亩，据当地政府官方网站资料显示，该镇辖个行政村，人口万，东与宿州市接壤，距合徐高速公路公里连霍高速公路公里，境内宿涡濉陈公路纵横交错，的行政村路面硬化。该镇地势平坦，农业资源丰富，水资源充沛，主要农作物有小麦玉米棉花大豆等经济作物郁葱牌大葱远销海内外全镇有养殖大户户，个养殖专业村，主要养殖奶牛猪鸡鱼等孙疃镇境内煤矿铁铜等储量丰富，以煤为最，质量优良。年在投资建设的孙疃煤矿总投资亿元，年产万吨，服务年限年。杨柳煤矿总投资亿元，年产万吨，服务年限年。该镇发挥区位优势和品牌优势，加大基础设施建设，不断优化经济发展环境，努力扩大招商引资，大力发展民营经济，先后引进大地制粉有限公司军强商贸有限公司等名星企业，实现了经济快速健康发展，城乡居民增收加快。本项目所需的原料为超黑糯玉米，项目单位正积极与当地的种粮大户种植专业合作社签订种植收购协议。县政府在百善孙疃临换镇规划建设五万亩超黑糯玉米绿色农产品生产基地，作为项目的配套原料生产基地，原料有充分的保证。二本行业及关联产业发展现状色素按其来源可分为纯天然色素仿天然色素和合成色素三大类。随着各国对使用合成色素的种类限制越来越多，各国政府批准使用的品种及联合国粮农组织世界卫生组织评价通过的品种仅为几种，使得天然食用色素有着重要的作用，目前，大多数国家都建立了相应的色素使用管理机构，并制定了严格控制质量的法规条例。例如，美国政府规定允许使用的天然色素为余种。英国日本欧盟允许使用天然色素种。日本食品添加剂发展很快，年政府投资多万美元建立了拥有现代化设备的安全试验中心，可进行系统毒性试验。据报道，日本实际使用的天然色素有种之多。此外对天然食用色素的研究也十分活跃，全世界食用色素的总金额约为亿美元，其中合成色素约亿美元，天然色素约亿美元。近年来合成色素的增长量不大，而食用天然色素却以每年速度递增。目前，已被国家添加剂标准委员会允许使用的天然食用色素有玉米黄等余种，其中天然紫色素主要从黑米黑芝麻中提取，提取得率低，生产成本高。目前，全国的产量只有吨左右，本项目生产的超黑糯玉米色素市场空间巨大。天然色素上游产业主要为绿色农产品，其下游产业主要为食品医药化妆品等。目前，天然色素产品的利用率仅占色素总量的左右，发展天然色素产业前景广阔。三项目建设的必要性项目建设是食品工业迅速发展的客观需求我国食品工业主要产品产量快速增长，食品工业的产品结构趋于优化，逐步适应了消费者日益增长的多层次需求。精深加工食品的比重均有不同程度的上升，为我国经济建设的持续发展作出巨大贡献。随着城乡居民收入的提高，国内消费需求有所扩大，预计未来年食品行业年均增长将保持以上。按照国家食品工业发展规划要求，年加工食品占食品消费的比重提高到以上食品加工业和食品制造业产值占食品工业总产值的比重提高到以上，因此国内食品工业仍然具有较大的发展