1、什么是低糖食品低糖食品要求每克或毫升食品中糖的含量小于或等于克。相关知识问答什么是低盐食品如果每克或毫升食品中钠的含量小于或等于毫克，该食品可以声称“低钠”或“低盐”。卫生部倡导我国居民每日食盐摄入量应控制在克以下。小结食品营养标签营养成分表能量蛋白质脂肪碳水化合物钠预包装食品营养标签通则年月日发布，。

2、准食品等。食品营养标签营养成分功能声称指营养成分可以维持人体正常生长发育和正常生理功能等作用的声称。食品营养标签还可以标示饱和脂肪酸胆固醇糖膳食纤维维生素和矿物质等营养素的含量应首先标示能量及蛋白质脂肪碳水化合物钠种核心营养素及其含量食品营养标签营养成分表项目每或每份营养素参考值能量千焦蛋白质克脂肪克碳水化合。

3、碳水化合物的含量高血压患者关注钠的含量相关知识问答什么是高蛋白食品如果每克食品中蛋白质含量大于或等于克，或每毫升食品中蛋白质含量大于或等于克，且该数值真实可靠，该食品可以声称为“高蛋白”食品。相关知识问答什么是低脂肪食品低脂肪食品要求每克食品中的脂肪含量小于或等于克，或毫升食品中小于或等于克。相关知识问答。

4、能量或营养成分含量水平的声称。声称用语包括“含有”“高”“低”或“无”等如牛奶是钙的来源低脂奶高膳食纤维饼干等比较声称指与消费者熟知同类食品的营养成分含量或能量值进行比较后的声称。声称用语包括“增加”和“减少”等。所声称的能量或营养成分含量差异必须如普通奶粉可作为脱脂奶粉的基准食品普通酱油可作为强化铁酱油的基。

5、大众健康的膳食模式保护消费者健康。相关知识问答营养成分的标示顺序有规定吗为什么有。顺序为能量蛋白质脂肪碳水化合物钠。目的是便于消费者认识记忆和熟悉营养标签，方便消费者比较食品营养。生活中如何应用食品营养标签消费者应根据自己的目的和健康状况，对照食品营养标签来合理选择食品。生活中如何应用食品营养标签糖尿病患者。

6、年月日起正式施行生活中如何应用食品营养标签根据目的和健康状况，对照食品标签合理选择食品省部联合减盐防控高血压项目培训教材省部联合减盐防控高血压项目办公室食品营养标签食品营养标签预包装食品营养标签通则生活中如何应用食品营养标签食品营养标签食品营养标签的含义及作用含义食品营养标签表达了个食品的基本营养特性。

7、物克钠毫克食品营养标签功能向消费者宣传营养知识，提高消费者的健康素质。帮助消费者科销售。相关知识问答为什么要强制标示些营养素成分各国食品营养标签中强制标示的营养素各不相同。这些强制的要求在普通食品中标示的营养素是基于本国居民健康状况和慢性疾病的流行状况来确定的，反映了国家对人群些营养素摄入水平的重视，以及纠。

8、或“无”等如牛奶是钙的来源低脂奶高膳食纤维饼干等比较声称指与消费者熟知同类食品的营养成分含量或能量值进行比较后的声称。声称用语包括“增加”和“减少”等。所声称的能量或营养成分含量差异必须如普通奶粉可作为脱脂奶粉的基准食品普通酱油可作为强化铁酱油的基准食品等。食品营养标签营养成分功能声称指营养成分可以维持人体正。

9、正不良膳食行为的目的。相关知识问答为什么要首先标示能量及种核心营养素能量蛋白质脂肪碳水化合物和钠在我国是最具有公共卫生意义的营养素。缺乏可以引起营养不良影响儿童和青少年生长发育及健康过量会导致肥胖和慢性疾病发生。要求在营养标签上首先标示出能量和种核心营养素的含量，是对企业生产健康食品的最基本要求，也是为引导。

10、生理作用，能维持机体生长发育活动繁殖以及正常代谢所需的物质,缺少这些物质，将导致机体发生相应的生化或生理学的不良变化。包括蛋白质脂肪碳水化合物矿物质维生素五大类食品营养标签营养声称是指食品营养标签上对食物营养特性的确切描述和说明含量声称指描述食物中能量或营养成分含量水平的声称。声称用语包括“含有”“高”“低”。

11、常生长发育和正常生理功能等作用的声称。食品营养标签还可以标示饱和脂肪酸胆固醇糖膳食纤维维生素和矿物质等营养素的含量应首先标示能量及蛋白质脂肪碳水化合物钠种核心营养素及其含量食品营养标签营养成分表项目每或每份营养素参考值能量千焦蛋白质克脂肪克碳水化合物克钠毫克食品营养标签功能向消费者宣传营养知识，提高消费者的健。

12、和营养信息，是消费者了解食品的营养组分和特征的来源，也是保证消费者的知情权引导和促进健康消费的重要措施。食品营养标签食品生产企业在产品标签中标示食物的营养成分信息和特性的说明，包括营养成分表营养声称和营养成分功能食品营养标签营养成分指食品中具有的营养素和有益成分。包括营养素水分膳食纤维等营养素指食品中具有特定。

参考资料：

[1]减盐防控高血压防治-生活减盐技巧PPT课件（第16页，发表于2022-06-24）

[2]减盐防控高血压防治-认识食盐PPT课件（第20页，发表于2022-06-24）

[3]减盐防控高血压防治-全球减盐行动PPT课件（第20页，发表于2022-06-24）

[4]减盐防控高血压防治-减盐的社会措施PPT课件（第13页，发表于2022-06-24）

[5]减盐防控高血压防治-低钠盐PPT课件（第18页，发表于2022-06-24）

[6]减盐防控高血压防治-餐饮业的减盐技巧PPT课件（第25页，发表于2022-06-24）

[7]肩难产30页PPT课件（第30页，发表于2022-06-24）

[8]间质性肺疾病PPT课件（第43页，发表于2022-06-24）

[9]坚持以病人为中心的全方位数字化医院建设PPT课件（第39页，发表于2022-06-24）

[10]钾代谢紊乱PPT课件（第18页，发表于2022-06-24）

[11]甲状腺癌剂量PPT课件（第33页，发表于2022-06-24）

[12]甲孕酮治疗乳腺癌PPT课件（第25页，发表于2022-06-24）

[13]甲型H1N1流感消毒、院内感染控制和个人防护PPT课件（第37页，发表于2022-06-24）

[14]甲型、戊型肝炎PPT课件（第36页，发表于2022-06-24）

[15]继发性骨质疏松症PPT课件（第27页，发表于2022-06-24）

[16]计划生育医科大学PPT课件（第26页，发表于2022-06-24）

[17]计划生育药具使用操作手册PPT课件（第31页，发表于2022-06-24）

[18]计划生育手术并发症鉴定管理办法介绍PPT课件（第64页，发表于2022-06-24）

[19]计划生育课件PPT课件（第29页，发表于2022-06-24）

[20]计划生育妇女的护理PPT课件（第44页，发表于2022-06-24）