第九单元溶液提示乳化与溶解的区别乳化溶解外观浑浊不透明般是澄清透明的得到的混合物属于乳浊液属于溶液物质的存在形式小液滴分子或离子等互动探究探究点物质溶解时的吸热或放热现象情景展示第九单元溶液“摇摇冰”是种即用即冷的饮料。吸食时将饮料罐隔离层中的化学物质和水混合后摇动即能制冷,原理是化学物质溶于水时能吸收热量,使饮料温度降低。问题探究你知道隔层中的化学物质是什么吗怎样用试管烧杯玻璃棒温度计等仪器和固态也可以选择其他仪器和药品设计实验探究物质溶解于水时是放出热量还是吸收热量思考交流第九单元溶液总结归纳取只相同的小烧杯,分别在托盘天平上称出和固体。用量筒量取的水份,用温度计测量并记录水温。将水同时倒入各烧杯中,用玻璃棒搅拌,测量并记录溶质溶解后溶液的温度。第九单元溶液第九单元溶液课堂速记情景展示第九因此,记住生活中哪些物质有乳化作用,就能判断发生的是乳化还是溶解。课时小结第九单元溶液当堂检测知识点物质溶解时的吸热或放热现象第九单元溶液将适量的下列物质溶解于水的过程中,会使溶液的温度显著降低的是浓硫酸硝酸铵火碱蔗糖解析硝酸铵溶于水吸收热量,会使溶液的温度显著降低。第九单元溶液小琪同学向如图所示的烧杯中加入种固体物质,搅拌后,发现温度升高,石蜡熔化塑料片掉了下来。该同学加入的物质可能是蔗糖硝酸铵氯化钠氢氧化钠解析氢氧化钠固体溶于水时,溶液的温度升高,会使石蜡熔化,塑料片掉下来。第九单元溶液小华在实验室帮老师整理药品时,发现瓶失去标签的白色固体,老师告知是中的种。小华思考片刻后,认为取少量白色固体放入水中就能确定其成分,她的理由是若不溶于水,则是。若溶于水形成蓝色溶液,则是。若溶于水溶液温度升高,则是。若溶于水溶液温度基本不变,则是。知识点乳化现象及利用第九单元溶液衣服餐具上的油污可以用加入洗涤剂的水洗掉,因为洗涤剂可以软化水具有乳化作用可以沉降杂质有溶解作用解析洗涤剂具有乳化作用,可以除去衣服餐具上的油污。第九单元溶液将日常生活中下列物质面粉食用油食盐冰块,分别放入四个盛有适量水的烧杯中搅拌,能形成溶液的是,形成悬浊液的是,形成乳浊液的是。以上均填序号解析食盐能溶于水,能形成溶液面粉是难溶于水的固体,所以形成的是悬浊液食用油是难溶于水的液体,所以形成的是乳浊液冰是固态的水,溶于水后,形成的是纯净物,不是溶液。第九单元溶液问题导学新知预习有的物质溶解于水时溶液的温度会升高,如有的物质溶解于水时溶液的温度会降低,如有的物质溶解于水时溶液的温度没有明显的变化,如。第九单元溶液物质溶解时的吸热或放热现象第九单元溶液提示利用溶解过程中的吸热与放热知识,可以鉴别物质,也可以解释些现象。例如向烧杯内的水中加硝酸铵时,烧杯外壁上会出现水珠,就是硝酸铵溶解时吸收热量使溶液的温度降低,空气中的水蒸气在烧杯外壁上液化的缘故。乳浊液指分散到液体里形成的混合物。般不不,但如果加了乳化剂后,得到的乳浊液可稳定存在。乳化作用指将难溶性的液体分散成细小的液滴,而不能再聚集成大的液滴的现象。乳化剂具有作用的物质。如洗衣粉肥皂沐浴露洗发液洗面奶等。小液滴第九单元溶液二乳化现象均稳定乳化第九单元溶液提示乳化与溶解的区别乳化溶解外观浑浊不透明般是澄清透明的得到的混合物属于乳浊液属于溶液物质的存在形式小液滴分子或离子等互动探究探究点物质溶解时的吸热或放热现象情景展示第九单元溶液“摇摇冰”是种即用即冷的饮料。吸食时将饮料罐隔离层中的化学物质和水混合后摇动即能制冷,原理是化学物质溶于水时能吸收热量,使饮料温度降低。问题探究你知道隔层中的化学物质是什么吗怎样用试管烧杯玻璃棒温度计等仪器和固态也可以选择其他仪器和药品设计实验探究物质溶解于水时是放出热量还是吸收热量思考交流第九单元溶液总结归纳取只相同的小烧杯,分别在托盘天平上称出和固体。用量筒量取的水份,用温度计测量并记录水温。将水同时倒入各烧杯中,用玻璃棒搅拌,测量并记录溶质溶解后溶液的温度。第九单元溶液第九单元溶液课堂速记
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