1、“.....声明作废。印章停用要填写印章停用申请表见附件，报总经理审批后发布正式的停用通知，经办人及时将停用印章送制发机关封存或销毁。办公室保存份印章停用申请表，并在印章登记表上进行登记。第三章印章的保管和使用第七条印章的保管为确保印章的安全，除公司合同章和董事长印鉴归董事长保管公司财务章和财务部经理印鉴归财务部经理保管项目部印章项目部财务章和项目经理印鉴归项目经理保管外，公司其它所有印章均由办公室集中统保管。用双门保险柜保存，内设放置各部门印章的各个小柜。印章保管须有记录，注明印章名称枚数启用日期保管人审批人停用日期等信息，见印章登记表。印章保管有异常现象或遗失，用印申请表，审批人审批后在该表上签批，在需用印文件上盖章，并将该表移交办公室保管，办公室登记用印记录公司项目部办事员负责登记用印记录。如用印人和审批人为同人，则自申自批，但需在每月日向办公室提交各月用印申请表。如未按时交表，由办公室秘书负责催收......”。

2、“.....并填写携章外出申请表见附件二第五章附则第十三条本管理办法由办公室负责解释。第十四条本管理办法的拟定或者修改由办公室负责，报总经理批准后执行。第十五条本管理办法自颁布之日起实施......”。

3、“.....确保印章在使用中的安全，特制定本管理办法。第二条本办法所指印章包括公司章合同章财务章部门章包括项目部印章和印鉴。第三条公司所有印章的使用均须按此办法执行。第二章印章刻制启用和停用第四条公司印章刻制均须填写印章刻制申请表见附件，并报总经理批准后，由办公室凭公司介绍信统到相关部门办理。第五条印章的启用广西创新港湾工程有限公司印章管理办法印章启用应填写印章启用申请表见附件，报总经理审批后发布正式的启用通知具体格式见“发文管理办法”，注明使用范围保管部门人审批人启用日期和戳记。启用印模应用蓝色印油，以示首次使用。办公室保存印章启用申请表份，同时在公司印章登记表见附件四上进行登记。第六条有下列情况......”。

4、“.....声明作废。印章停用要填写印章停用申请表见附件，报总经理审批后发布正式的停用通知，经办人及时将停用印章送制发机关封存或销毁。办公室保存份印章停用申请表，并在印章登记表上进行登记。第三章印章的保管和使用第七条印章的保管为确保印章的安全，除公司合同章和董事长印鉴归董事长保管公司财务章和财务部经理印鉴归财务部经理保管项目部印章项目部财务章和项目经理印鉴归项目经理保管外，公司其它所有印章均由办公室集中统保管。用双门保险柜保存，内设放置各部门印章的各个小柜。印章保管须有记录，注明印章名称枚数启用日期保管人审批人停用日期等信息，见印章登记表。印章保管服务台边，使托盘二分之悬空。右手扶托盘将托盘托平，双脚分开呈八字形，双腿下蹲，略成骑马蹲裆势，腰部略向前弯曲。左手伸开五指托起盘底。掌握好重心后，用右手协助左手向上用力将盘慢慢托起......”。

5、“.....左手和托盘向上向左旋转过程中送至左肩外上方，待左手指尖向后托盘距肩处，托实托稳后再将右手撤回呈下垂姿。托至盘子不靠臂盘前不靠嘴盘后不靠发右手扶住盘前角。托盘旦托起，要始终保持均匀用力，将盘托到底。否则会造成物品的歪撤掉滑的现象。并随时准备摆脱他人的碰撞，上身挺直，两臂平行，注视前方。行走步履稳健平缓，臂不倾斜，身不摆晃遇障碍物绕而不停，起托后转，掌握重心，要保持动作表情轻松自然。二铺台铺台分为四个步骤选台布根据周围的环境选用合适的颜色和质地的台布。根据台桌选择合适规格的台布。通常绐布的规格有二铺台布认真细致地检查台布。有污积破损要立即更换。中餐铺台般使用圆桌布台，服务员站在正面侧进行。分三道工序抖台布定位整平。抖台布用力不要太大，动作熟练干净利落次到位。定位台布正面向上，台布中心对正桌子中心位置，舒展平整，四角下垂，台布四角对正桌边。整平整理使台布平整美观。二西餐铺台般使用长台......”。

6、“.....把第块铺到位，再铺第二块。标准正面向上中线相对每边致台布两边压角部分做到均匀整齐美观。三铺台群把整个桌边围上周，可提高餐厅的规格档次，使台面美观大方高雅舒适。方法先将台布铺好，再沿顺时针方向用针胶带固定台布，台布的折要均匀平整。用针时针尖向内，防止对客人造成伤害。四铺转盘大型宴会和国宴不用转盘，中浊型宴会用，服务员先将转盘和玻璃团和玻璃台面用双手放在转台上，轻轻转动，看是否灵活。三摆台是把各种餐具按要求摆放在餐桌上，它是餐厅配餐工作中的重要项内容。是门技术，摆的好坏直接影响服务质量和餐厅的面貌。标准要求先铺好台布，定好座位，按顺是时针方向依台摆放餐具酒具餐台用品，餐折花。做到台形设计考究合理，行为安置有序，符合传统习惯。小件餐具齐全整齐致，具有艺术性，图案对称，距离均称，便于使用。摆台分中餐摆台和西餐摆台。中餐摆台先洗手，再按定的顺序摆，将椅子定位左手托盘，用右手摆放......”。

7、“.....与桌边，盘与盘之间距离相等。摆筷架和筷子筷架摆在餐盘的右上方，筷子后端距桌边,距餐盘边摆在筷架上并且图案向上。口汤碗和条羹口汤碗放摆在餐盘的左前放，距餐盘，将条羹放在口汤碗内，条羹把向左。摆酒具中餐宴会用三个杯子,葡萄酒杯,白酒杯和水杯先将葡萄酒杯摆在吐丝盘的正前方，酒杯摆在右葡萄杯的右边，水杯摆在葡萄杯的左侧，距葡萄酒杯，三杯横向成直线，并在水杯中摆上折花。摆公用餐具在正付主人之间的酒具前方放筷架，放上筷子，筷子的手持端向右。摆牙签摆烟缸火柴烟缸摆在正付主人的右边。摆菜单摆在正付主人筷子的旁边，也可竖立摆在主人的水杯旁边。再次整理台面，调整底子最后放上花瓶以示结束。北美项目餐饮员工管理制度餐厅员工要按时上下班时，不得迟到早退。上班时应坚守工作岗位，不脱岗，不串岗，不做与工作无关的事，如会客看书报下棋等，不得带亲戚朋友到餐厅玩耍聊天。需要请假的员工应提前日办理准假手续......”。

8、“.....未经批准的不得无故缺席或擅离岗位，婚假产假丧假按有关规定办理。上班时需穿戴工作服帽，要干净整洁，不得裸背敞胸穿便装怪服和拖鞋，女员工不留长指甲，男员工不留长发不得在非吸烟区吸烟。严禁吃拿食物或物品，不得擅自将厨房食品交与他人，不得借口食物变质而丢掉，严禁人为浪费，食物变质后及时向主管反映，登记后再作处理。自觉养成卫生习惯，保持工作岗位的卫生整洁。服从主管分配，认真按规定要求完成岗位任务。勤奋敬业，吃苦耐劳，互帮互助，积极主动的完成其他各项餐厅工作。餐厅卫生管理制度厨房烹调加工食物用过的废水必须及时排除。地面墙璧门窗顶板板应坚固美观，孔洞缝应填实密封，并保持整洁，以免蟑螂老鼠隐身躲藏或进出。定期清洗抽油烟设备。工作厨台橱柜下内侧及厨房死角，应特别注意清扫，防止残留食物腐蚀。食物应在工作台上加工，并将生熟食物分开处理，刀菜墩抹布等必须保持干净。凡易腐败的食物,应及时储藏在冷藏容器内......”。

9、“.....防止食物间串味。蔬菜应保持新鲜清洁卫生，清洗后分类存放，做到勿在生活常温中暴露大久。调味品应以适当容器装盛,使用后随即加盖,所有器皿及菜点均不得与地面或污垢接触。应备有密盖污物桶潲水桶，及时倒除不在厨房隔夜，潲水桶四周应经常保持干净。员工工作衣帽应穿戴整洁，工作前方便后应彻底洗手，保持双手的清浩，不得在工作区域抽烟咳嗽吐打喷嚏等，要避开食物。清洁工作应每日数次，用具应集中处置，杀虫剂应与洗涤剂分开放置，专人管理。不得在厨房内躺卧或住宿，亦不许随便悬挂衣物及放置鞋屐或乱放杂物等。有传染病时，应在家中或医院治疗，停止切厨房工作。餐厅安全管理制度发现责，廉洁奉公有其他功绩，足为其他员工楷模第七条有以下表现的员工应给予奖金奖励思想进步，文明礼貌，团结互助，事迹突出完成计划指标，经济效益良好向酒店提出合理化建设，为酒店采纳维护财经纪律，抵制歪风邪气，事迹突出节约资金，节俭费用，事迹突出领导有方......”。