人教版语文七年级上第21课化石吟PPT精品课件

本期我校分别举行了少先队建队日庆祝活动，并举行了入队仪式，共吸收新队员名感恩节活动，对在校学生进行了尊老敬老助老的教育活动，组织学生开展为老人做家务，为父母洗脚等活动为了丰富学生校园生活，我们还开展了校园文化系列活动，活动包括国庆节手抄报评比“中国梦，我的梦”手抄报评比英语口语展示各年级写字比赛冬季长跑活动等等。

开展好了五项常规评比活动。

结合学校特色和德育重点，本学期，大队部根据常规管理要求扎实有效地开展常规评比，由每日“五项评比”少先分。

常规听课结束后进行认真的评课议课。

四加强安全教育，确保学校正常的教学秩序。

我校对安全工作常抓不懈，学校充分利用例会国旗下讲话横幅标语板报宣传窗等多种形式，对在校学生进行安全教育。

学校不定期进行防震演练逃生演练消防演练等。

各项活动每期至少开展两次。

另外在全体师生中，进步增强安全工作的法制观念，切实做到学校发展与学校安全两头兼顾，层层签订安全工作责任书，以做到领导落实岗位落实措施落实。

积极采取各种预防措施，强化校舍食品卫生学生外出活动危险品等项管理，学校实行小时值班制，实行上课期间大门落锁，外来人员的询查登记，教师轮流值班和领导假期带班等项制度。

积极安装监控设备，做到校园小时处在监控范围，充分发挥技防力量。

本期新购置灭火器个，应急灯个，疏散标志四块，全部安装到位。

五积极改善办学条件，迎接均衡教育验收。

本学期，我校作为薛店镇迎接国家义务教育均衡县市验收重点单位，在经费紧张的情况下，积极安排各项设备设施的购置，圆满完成迎检工作。

通过整修房顶，粉刷教室走廊和六个功能室，安装日光灯，购买图书仪器，整修操场，更新文化设施等，大力改善办学条件。

六存在的不足教师队伍的整体素质有待进步提高，教师年龄偏大和自然减员使学校可用编制严重不足的问题亟待解决办学理念课程标准的学习导学法理念有待进步提升，着力在精细化实用性方面下功夫。

学校硬件条件较差，校园地面不平，硬化绿化面积小，不便于开展教学及学生活动。

七下学期工作改进的重点要加强教师课程标准的研读，以标准促教学，以标准提效益。

加强学生日常行为习惯的养成教育，教会学生做人，学会学习开展社会实践等教育活动，丰富师生的知识面。

继续改善办学条件，让学生爱学校，让老师爱校如家。

在广大师生的共同努力下，我们圆满完成了本学期的各项目标任务，在年的工作中，我们定会继续努力，为实现中华民族的“中国梦”，实现我们的“教育梦”而努力。

学校工作总结本学期我校始终坚持党的教育方针，以党的十八大精神为导航，以人为本，牢固树立和全面落实科学发展观，围绕实现“中国梦”为目标，与时俱进，开拓创新，以提高教学质量为抓手，在市教体局和镇中心校的指导下，在全体师生的共同努力下，紧紧围绕“遵循教育规律，促内涵式发展”的工作思路，圆满完成了本学年所制定的各项工作目标。

加强教师队伍建设，提升教师素质，转变工作作风。

本学期，我校利用每周的例会组织教师认真学习相关教育法律法规，同时，学校强化了教师的政治学习，进步规范了教师行的为。

组织教师不断学习中小学教师职业道德规范河南省规范办学行为条等相关法律法规，特别是新郑教育期简报的学习，让老师们更加认识到师德师风在工作中的重要性。

同时学校强化教师培训工作，积极推荐教师参加上级组织的各种培训和学习，本期共外派教师听课多人次，吴廷俊老师参加第四周期继续教育学习，有名教师参加了专业技术人员培训，吴倩倩马欢欢花桂荣刘春英等老师积极参加教体局组织的各种培训二让文化育人，让活动促发本学期，我校又投入元预算经费，走廊和教室各功能室墙面继续进行了中华经典诗文美化亮化版面栏目，内容高雅图文精美的弟子规中华名人名言古诗词和中华传统美德，熏陶了师生养成了走如风轻走慢行座如钟安静端直温雅礼敬好礼等德育教育，校内外更少了追逐打闹高声骂架等不良现象。

本期我校分别举行了少先队建队日庆祝活动，并举行了入队仪式，共吸收新队员名感恩节活动，对在校学生进行了尊老敬老助老的教育活动，组织学生开展为老人做家务，为父母洗脚等活动为了丰富学生校园生活，我们还开展了校园文化系列活动，活动包括国庆节手抄报评比“中国梦，我的梦”手抄报评比英语口语展示各年级写字比赛冬季长跑活动等等。

开展好了五项常规评比活动。

结合学校特色和德育重美味牛肉八宝菠菜八热炒炸烹虾段大蒜烧武昌鱼上汤狮子头蟹黄滑仔菇腊肉四季豆蒜茸四棱豆凉瓜炒鸡蛋素什锦粥汤参茸豆腐羹西湖莼菜汤小米粥玉米面粥西米露主食米饭小花卷金银馒头家常饼葱油饼馅饼各种风味面条水果苹果西瓜香蕉猕猴桃饮料鲜榨果汁可口可乐或雪碧中国电力投资集团公司总部办公楼餐饮服务方案二午餐元标准六冷荤香葱鱼卷盐水白虾松茸鸡腿卷拌金针菇酸辣白菜碎米甘蓝八热炒清蒸鲜鱼草菇牛肉粒烩香菇鸡翅淮扬小炒皇焖烧肚块油粟娃娃菜泡椒牛蛙鸭黄扒南瓜粥汤时蔬泡蛋汤三丝发菜汤小米粥玉米面粥西米露主食米饭小花卷金银馒头家常饼葱油饼玛喇糕各种风味面条水果苹果西瓜香蕉猕猴桃饮料鲜榨果汁可口可乐或雪碧三午餐元标准六冷荤炝拌青笋什锦海裙菜玛瑙豆腐密汁叉烧酱牛肉肉汁全素菌八热炒红烧罗非鱼黄焖鸭块葱爆羊肉荷叶粉蒸肉肉丝蒜苗西芹百合辣炒丝瓜焖烧茄子粥汤时蔬蘑菇汤三丝发菜汤中国电力投资集团公司总部办公楼餐饮服务方案主食米饭小花卷金银馒头家常饼葱油饼玛喇糕各种风味面条水果苹果西瓜香蕉猕猴桃饮料鲜榨果汁可口可乐或雪碧中国电力投资集团公司总部办公楼餐饮服务方案第六节案例分析服务案例略二严格的食品制作首先做到每周提供的菜肴不少于个花色品种，其次满足多种口味不同人员需要包括民族习惯，保证用餐者满意及舒适。

例周冷荤五香熏鱼蜜汁叉烧西法泡菜油吃黄瓜熏干香芹辣油鲜笋热菜糖醋小排骨姜酒鸡翅杞子烧蹄筋鲜蘑肉片清炒莲花白腊肉烧四季豆辣炒小脆骨烧茄子鱼头时蔬豆腐汤冬瓜汆珍珠丸子做好成本合算及用量杜绝浪费以人计算按每人的平均食量男主副食相加两女主副食相加两合计斤两，人均按两人斤制作时需主食斤分个品种副食斤按菜谱分配中国电力投资集团公司总部办公楼餐饮服务方案成本核算例菜例五香熏鱼斤计算鲤鱼斤时价元斤综合五香调料元油斤元斤净出斤，计元斤原材料及辅料成本元水电燃气成本按总价的计算元低值易耗占元成品菜的成本元如按春季每斤生料出斤成品每斤的成品价格元斤元如每两份每份成本价格元份元份上述成本核算是菜品的直接成本，不包含人工费采购费用税金及管理费等中国电力投资集团公司总部办公楼餐饮服务方案第三章楼顶餐厅管理方案中国电力投资集团公司总部办公楼餐饮服务方案第节基本要求集团公司办公楼楼顶餐厅是集团公司领导对外招待及集团内部提供用餐服务的场所，不考虑对外经营。

二根据业主的宴请要求，餐厅将提供相应的优质服务。

第二节服务标准及程序标准及要求预设三个档次的标准，即高档中档普通档次。

严格按照酒店宴会程序提供标准化专业化服务。

备好标准菜单零点菜单及酒水单供宴请部门选择。

同时根据业主需求，推出些特色菜，提高宴请的档次。

严格按照宴请部门选定的菜单制作出品，注重色香味形，确保食品卫生。

根据宴请规格要求，调配餐具及服务用品，力求新颖，增强宴会气氛。

西餐服务与菜式确保正规，硬件设施物料做好相应储备。

二服务程序餐前准备按服务场所及中餐西餐服务的要求着装，女员工化淡妆，不佩带任何首饰。

以良好的精神面貌迎接客人。

分别按照中西餐摆台的要求进行餐台布置，开餐前分钟准备完毕。

按餐厅卫生要求进行清洁工作。

中国电力投资集团公司总部办公楼餐饮服务方案备好调味品开水茶叶洗手盅小毛巾等开餐物品。

备好各种服务用具，如托盘席巾等。

检查与考核主管人员要仔细检查各项准备工作，并在班前检查服务员个人的仪容仪表，强调注意事项，进行分工，使员工在思想上进入服务状态。

迎宾工作服务员在开餐时间，提前在餐厅门口迎接宾客，站立要端正，保持良好的精神面貌和姿态。

宾客进入餐厅时，服务员要面带微笑，主动问候，帮助客人拉椅让座，拉椅时将椅子正对餐位，并请宾客入座。

根据季节变化若宾客需脱外套，则为宾客挂好衣服夏季应注意就餐环境温度，避免就餐过程中温度不宜。

餐前服务宾客落座后，服务员应及时递上小毛巾，并用敬语“请用毛巾”。

凡遇外国客人，服务员律使用英语对客人进行服务。

问饮料征询宾客喝什么茶或喝什么酒水，并主动介绍茶叶和酒水的品种。

铺席中，撤筷套在问宾客喝什么茶酒水的同时，按规范给宾客铺餐巾花。

去筷套时应将筷子拿起取下筷套，再将筷子放在筷架上。

这些动作般在宾客右手边进行。

酒水服务在宾客右边进行茶水或酒水服务。

上菜服务传菜员将菜肴送至接手台旁，服务员应适时稳妥上菜，同时中国电力投资集团公司总部办公楼餐饮服务方案报上菜名。

上菜时双手将菜奉上餐桌并报菜名，有配料或洗手盅时，应先上调味料或洗手盅，并告知宾客后上菜。

如宾客需分菜，应先将菜上桌展示后，拿下来放在分菜桌上，按照规范手法，进行分菜。

严格按照上菜顺序时间上菜。

随时撤走空盘，避免杯盘相迭。

菜上齐后，告知宾客，征求宾客有无其它要求。

巡台服务注意宾客进餐情况，勤巡视宾客台面，在宾客提出要求之前就使服务到位。

随时添加酒水，撤去空盘，撤换烟缸，保持台面美观。

客人餐间离座，上前帮助拉椅，撤餐巾，回座时再帮助客人拉椅递餐巾。

甜品水果服务客人换上新骨行中华人民共和国食品卫生法之规定，确保餐厅所提供食品符合卫生标准之要求。

严格掌握食品原料在“进销存”的三个环节。

所有食品采购均实行招标方