1、“.....对现有马铃薯种植面积进行品种更新换代节水 灌溉设施配套，大面积推广种植坝薯号等品种。项目方 案切实可行，社会效益经济效益生态效益显著。发展冬种马 铃薯是利用种植的土地闲臵期，是个时间短，效益高的项目， 是种植业结构调整，增加农民收入的新的农村经济增长点，将会 辐射周边地区，有力地带动当地以及全区马铃薯种植技术和种植 效益的快速提高，有着广阔的发展前景。 公司生产产品市场知名度高，产品信誉好，品质优，薯形好， 芽眼浅，薯皮光滑，大薯率高，食味好在高于同类产品市场价 格的情况下，在国际市场上供不应求。第二章背景及建设必要性 第节项目建设背景 河北市是新兴城市，虽地处东部沿海，经济上却属于西部地 区。近几年各行各业发展很快，并且呈现出强劲的发展势头，但 农业发展和农民增收却极不协调，是全区人民面临的重大问题。 为了全面落实党的十七大的各项方针政策......”。

2、“.....市委市政府明确提出，把大力发展蔬菜生产作为调 整优化农业结构，转变农业发展方式，大幅增加农民收入的重要 措施。因此，根据国家产业技术政策国家产业机构调整 指导目录国家当前优先发展的高新技术产业重点领域指南 等国家产业政策和行业发展规划提出本项目。 改革开放以来，农业发生了翻天覆地的变化，但仍属于弱质 产业，是区域经济和国民经济发展的短腿，急需运用高新科 技进行改造。发展有机蔬菜不仅比较效益高，而且是利用高新科 技改造传统农业，尽快改变三农被动局面的有效途径。 河北三鑫农业有限公司虽然发展比较快，每年的出口量都以不少 于吨的速度增长，但发展速度仍然受制于蔬菜资源，尤其 高质量的蔬菜资源。出口蔬菜的价格至少比国内市场高，有 机蔬菜的价格至少又是传统蔬菜的以上。大力发展蔬菜特 别是高品质的蔬菜，不仅可以满足加工出口需要......”。

3、“.....换取较多的外汇支援国家建设。 河北区以生产传统的露地蔬菜为主，年收获面积万 亩，产量万吨，出口量仅占左右，绝大部分以初级产品形 式在国内销售，价格也比出口平均底。在加工数量和加工水 平方面差距更大，发达国家的农产品加工业产值与农业产值之比 大都为，河北区仅为发达国家蔬菜产品加工度多达以上，河北区仅为，其中深加工只占。 主要根源是市场化产业化意识之后，发展思路还不够明 确加工流通企业规模小水平低，带动能力差农 户基地企业市场之间没有进行对接。这些问题必须靠加大 科技含量龙头企业带动，建设加工生产企业来解决。 马铃薯是重要的粮菜饲用作物和工业原料作物，因其营养 丰富，被誉为地下苹果和人类的第二面包，增产增收潜力 大，科技含量高，产业链条长，是现代农业的示范作物。大力发 展马铃薯产业对增加粮食产量，促进农民增收......”。

4、“.....马铃薯是优质的粮菜果及经济作物。 农业发达国家早已将马铃薯作为种重要的主食出现在每日的 餐桌上。马铃薯兼具粮食和果蔬类食物的优良特性，是维持机体 健康的理想功能食物，含有丰富的矿物质维生素膳食纤维和 抗氧化剂源。据美国农业研究部门报道每日只食牛奶和马铃 薯就可以得到人体所需的切元素。在联合国粮农组织推荐的 种保健食品中，马铃薯位居第。其蛋白质碳水化合物 铁和维生素等营养元素成分均显著高于小麦水稻和玉米。是 种营养价值高营养成分全面的食品。目前美国人均消费马铃薯 已达公斤，而我国只有公斤主要为鲜食。我国是 个人口大国，耕地减少和人口增加的矛盾不可逆转，随着人口增 加和三大粮食作物种植面积的减少，粮食安全的压力将越来越 大。大力发展马铃薯产业将成为我国未来解决粮食安全问题的重 要手段之。是加快区域经济发展的新思路......”。

5、“.....面积和产量分别占世界面积和产量的近，是世界上马铃薯第生产大国。此外，马铃薯贮藏 包装运输等相关产业也相继发展，产业链条不断延伸。我国马 铃薯产业已吸纳了近万农村劳动力和城镇万就业人员， 养育西部的人口。 我国政府对马铃薯产业发展高度重视。中央主要领导多次对 发展马铃薯产业做出重要批示，强调我国马铃薯生产在世界上举 足轻重，我们完全应该而且能够把土豆办成大产业，要求对马铃 薯产业的发展予以重视，加快引导和培育优良品种，努力提高马 铃薯的加工转化程度，不断开拓消费市场。为了落实中央领导的 指示精神，农业部决定将马铃薯产业发展纳入十五农业发展 规划，统计中增加了马铃薯科目，制定了马铃薯优势区域 布局规划征求意见稿，下发了关于加快马铃薯产业发展的 意见，成立了农业部马铃薯专家指导组......”。

6、“.....着力推 进布局区域化，种薯良种化，种植标准化，经营产业化和合作国 际化等五项战略任务。 战略的重要步骤，从而使公司马铃薯种植加工出口销售 业务进步扩大，充分发挥企业的品牌优势和规模效应，低成本， 增加效益，增加农民收入。目前，项目区马铃薯生产存在的突出 问题是种薯供应不足。由于马铃薯病害较多和的具有种性易 退种具有粮食和蔬菜水果多重特点的优良食品， 具有较高的营养价值，被国内外营养学家称为十全十美的食物 是世界上许多国家最重要的食品。 国际市场供求现状 马铃薯是世界各国的主粮之。全世界主要种植马铃薯的国 家个，种植面积万公顷，年产量亿吨。美国从 世纪年代后期跃成为世界马铃薯食品的王国，至今无 论在加工技术食品品种或人均消费量等方面，均高居世界之 首，年耗量约为公斤左右......”。

7、“..... 近几年来，美国对日韩及香港台湾地区出口的速冻薯条油 炸薯片总贸易额都保持在数亿美元以上随着麦当劳肯德基等 美式快餐连锁店向世界各国的不断扩张，以马铃薯为主要原料的 欧美食品遍布全球，形成数亿美元的稳定市场。在发达国家，马 铃薯食品已经成为人们日常生活不可缺少的种绿色食品。按联 合国统计，人均马铃薯消费量以西欧国家居高，人均年消费量约 为公斤左右，东欧次之，拉美国家人均消费量相对较为稳 定，约为公斤，非洲和远东地区大约在公斤左右。发展中国家正在呈现出迅猛增长的势头。目前，世界马铃薯贸易主 要发生在西欧和北美的发达国家之间。国际食物政策研究所 估计，在未来的年中，发展中国家对食品的需求 将增长，对马铃薯的需求将更快增长，特别是在亚洲和非洲。 最近的研究表明，全世界对马铃薯的需求到年将 有望增长，超过水稻小麦玉米的增长。到那时......”。

8、“.....几乎占全球总产量的 半。年联合国正式推出国际马铃薯年活动，这 是有史以来联合国设立的第二个作物年，充分显示出马铃薯 在提高食品安全和减少贫困中所扮演的重要角色。预期我国在 马铃薯淀粉种薯和鲜薯等方面出口前景广阔。 国内市场 目前，我国马铃薯种植面积近万公顷，总产鲜薯 万吨，约占世界种植面积的，占总产量的左右， 均居世界第。但我国人均马铃薯的消费量却很低，仅为 公斤，以上为鲜薯食用。国内市场马铃薯薯条和薯片销售总 量超过万吨，销售额近亿美元，仅速冻马铃薯条个 产品年出口量就达万多吨，价值亿美元。其中出口日 本韩国及我国香港台湾地区的速冻马铃薯条薯片总贸易额 接近亿美元。马铃薯淀粉马铃薯全粉及其下游产品也都有 十分活跃的销售领域。随着我国马铃薯种植面积逐年增加，尤其 是随着脱毒马铃薯推广，对种薯的需求呈快速增长趋势。预计 年......”。

9、“.....种薯需求量将 超过万吨。我国居民食品消费观念逐渐发生改变，对马铃 薯营养价值认识不断提高，消费量逐年增加。年人均鲜薯消费 量由年的公斤迅速上升到年的公斤，增长了倍多。按未来我国人均马铃薯消费量达到世界平均水平 公斤推算，每年将增加马铃薯消费量万吨。 二市场前景分析 我国是马铃薯俗称土豆生产大国，近些年除内销外，还 大量销往日本韩国东南亚以及欧洲的俄罗斯等国，尤其是东 南亚各国需求甚殷，港澳台市场需求数量也较大。近年来，我国 马铃薯出口以的速度递增，年增至万吨左右， 其中出口至东南亚各国马铃薯鲜薯为万吨。近几年，公司马 铃薯年销量均以以上速度递增，年鲜薯总产量 万吨，总产值亿元，出口创汇万 美元，产品主要销往东南亚国家和地区，占该地区出口份额的 。为规避市场风险和打破市场壁垒，公司计划申报绿色食 品质量认证，以质量和品牌开拓市场......”。