5千吨配方羊奶粉项目投资立项可行性计划书

新嘉鲜乳业有限公司由若干自然人股东出资组建，初始注册资本万元人民币。

新嘉鲜乳业有限公司与已有的西安阎良区百跃乳业有限公司西安御宝羊乳品营销有限公司是关联公司，三足鼎立意欲打造中国羊乳品的旗舰组合。

西安百跃乳业有限公司公司由孟百跃先生创建成立于年，坐落于西安市阎良区武屯街西环路，占地面积。

现拥有员工多人，其中专业技术人员多人。

公司主要依托当地丰富的羊奶资源，从事御宝羊亲亲纯尔馨纽璀西系列羊奶粉液态奶的开发生产。

西安御宝羊乳品营销有限公司由西安百跃乳业有限公司作为投资主体和主要发起人，于年底成立注册，是国内首家专业羊乳品营销公司，也是陕西省首家股份制专业乳品营销公司。

西安御宝羊乳品营销公司以西安百跃乳业有限公司作为生产依托，实施产业经营创新，营销先行，订单生产。

御宝公司成立几年来，汇集了大批具有多年丰富实战经验的知名乳品品牌营销精英，在这批激情四溢的营销精英精心运作下，结合前沿市场营销观念运用现代企业管理制度，短短几年时间，适应市场变化，循序推出了御宝羊奶羊乐乐羊亲亲钮璀西纯尔馨羊优优等家喻户晓的知名专业羊奶品牌，销售网络覆盖全国个省，终端销售网点近家，销售规模翻番增长。

今天的御宝羊奶已经成为当之无愧的中国专业羊奶领军品牌。

做中国羊奶行业的领跑人，这是御宝羊乳品创建者孟百跃先生从事羊奶产业以来直坚持的信念，作为御宝羊奶系列产品的专门运营机构，几年的努力耕耘，御宝公司取得了令人骄傲的成绩经第三方机构评选，御宝羊奶领跑中国羊奶十大品牌御宝羊奶是目前为止羊奶行业品类最完善经销客户最多消费者认知度最高的羊奶品牌公司近三年销售业绩环比增长以上，成为中国羊奶行业最耀眼的明星近三年来，通过加大对奶源基地生产设备检测检疫产品研发等方面的投入，御宝市场认可，取得了令人骄傲的成绩经第三方机构评选，御宝羊奶领跑中国羊奶十大品牌御宝羊奶是目前为止羊奶行业品类最完善经销客户最多消费者认知度最高的羊奶品牌公司近三年销售业绩环比增长以上，成为中国羊奶行业最耀眼的明星近三年来，通过加大对奶源基地生产设备检测检疫产品研发等方面的投入，御宝羊乳也成为发展关中奶山羊产业服务陕西新农村建设的领军企业。

与国内竞争对手相同西安御宝及关联生产基地，在原料控制产品价格项目区位商标品牌规模效益和人力资源方面各方面具备领先优势本次项目建设的竞争力突出。

第三章生产规模与产品方案生产规模根据市场情况基粉供应情况和公司实际条件，确定本项目的整体生产规模为年产配方羊乳粉。

每天三班生产，年生产。

产品方案产品方案主要为各种不同听装及袋装高档配方羊乳粉。

可行性报告归纳为以下三个主要包装品种进行财务分析听装配方羊乳粉年产量为。

袋装配方羊乳粉年产量为。

袋装配方羊奶粉年产量为。

第四章厂址厂址概况新嘉鲜乳业有限公司年产吨羊奶粉生产线建设项目位于西安市阎良区武屯镇御宝工业园内，厂址西临御宝大道，北邻城市规划次干道，南临西安市阎良区百跃乳业有限公司，东为农田。

全厂总占地面积折亩。

厂址建设条件气象条件厂址区域为暖温带半湿润大陆性季风气候，春季干旱，夏季炎热，秋凉湿润，冬季少雨，四季分明。

常年气象资料如下年主导风向东北其次西南年平均气温极端最高气温极端最低气温年平均降雨量日最大降雨量年最大风速年平均风速最大冻土深度最大积雪厚度地形地貌地质及地震烈度地形规整，地势平坦，根据毗邻的百跃乳业有限公司建设情况，无不良地质现象。

场地地下水属潜水类型，地下水对钢筋及混凝土均无腐蚀性。

场地抗震烈度为度。

公用工程及基础设施御宝工业园处于初建阶段，公用工程尚不完善，电力需由武屯镇公网接，水源需自备深井。

学校托儿所幼儿园医院商店等生活福利依托武屯镇社会福利设施。

该建设项目生活采暖用热源及职工就餐可通过相邻关联企业百跃乳业有限公司解决。

交通条件厂址西临的御宝大道可直通关中环线，与多条国道省道，西渭高速公路渭潼高速公路与纵横贯通的陇海咸铜西延西韩南同蒲五条铁路珠联壁合，可形成四通八达的交通网络。

交通条件良好。

厂址评述项目水电热源用量少，当地能源条件完全能够解决。

厂址周围无无风景区及文物古迹。

主要原料羊奶基粉供应半径在范围内，原料运输方便。

建设条件良好。

第五章技术方案设备方案和工程方案技术方案执行标准乳制品厂设计规范乳制品企业良好生产规范食品企业通用卫生规范乳品设备安全卫生生活饮用水卫生标准本项目为新建工程。

建设规模为以羊奶基粉为原料年产配方羊乳粉。

根据生产规模设臵联合车间座。

并在该车间内预留米粉豆粉类前处理区，以便根据市场变化，灵活调整产品方案，生产功能性营养米粉或豆类产品。

产品采用的质量标准配方羊乳粉配方羊乳粉采用乳粉奶粉标准理化指标项目全脂乳粉部分脱脂乳粉脱脂乳粉全脂加糖乳粉调味乳粉蛋白质非脂乳固体的脂肪乳固体蔗糖复原乳酸度水分不溶度指数杂质度非脂乳固体脂肪水分乳固体乳脂肪乳糖乳蛋白无机盐卫生指标铅无机砷亚硝酸盐黄曲霉毒素菌落总数大肠菌群致病菌应符合的规定。

食品添加剂和食品营养强化剂的使用应符合和的规定。

生产技术方案配方羊乳粉生产采用基粉采购验收紫外杀菌振动筛粉干法混粉全自动定量包装的生产方法。

生产方法的说明生产工艺流程流程见工艺流程简图。

干法混粉生产工艺流程的特点该工艺是目前国内外乳品行业利用在基粉中添加各种功能性添加剂，干法生产配方乳粉的先进工艺。

采用干混工艺生产配方羊乳粉，既可以精确地添加各种功能性添加剂，又可以最大限度地保持产品的风味及营养特性。

配方羊乳粉的生产过程设备配臵均符合国家关于乳制品生产卫生标准乳制品企业良好生产规范的要求，保证最终产品的理化指标卫生指标达到或高于国家标准。

工艺流程简述联合车间所用原料为基粉及功能性添加剂。

生产时原料基粉脱外包装进行紫外线杀菌，通过倒粉槽进入混粉机与功能性辅料进行干法混合，混合后即成配方羊乳粉，配方羊乳粉由自动上料器送入包装线粉仓，粉仓内的配方羊乳粉进入全自动定量充氮包装机分别包装成听装袋装和小袋装，经检验合格后装箱入成品库。

质量控制产品包装间生产环境按万级净化车间设计，整个生产过程由自动控制系统进行全面的监测控制，以保证达到产品的各项指标要求。

车间化验室车间化验室由感官评定室理化检验室微生物检验室组成理化实验室主要是对各种原料半成品成品进行理化指标检测，从而判定是否符合产品执行的标准微生物实验室主要是对各种原料半成品成品进行微生物指标检测，从而判定是否符合国家标准规定。

主要工艺消耗指标铁听装配方羊乳粉序号指标名称单位数量基粉添加剂铁听个瓦楞纸箱个电袋装配方羊乳粉序号指标名称单位数量基粉添加剂塑料袋个瓦楞纸箱个电袋装配方羊乳粉序号指标名称单位数量基粉添加剂塑料袋个小纸盒个瓦楞纸箱个电主要设备方案本项目计划引进全电脑控制干粉精混系统全自动听装充氮罐装线袋装充氮罐装线袋装充氮罐装线各套，上述设备与国产同类设备相比具有计量精确自动化程度高等优点。

本项目主要设备配臵情况如下全电脑控制干粉精混系统套移动式粉仓台台自动计量分送机套紫外杀菌机台粉筛台小料计量天平台小料预混机台袋装充氮灌装线套全自动听装充氮灌装线套袋装充氮灌装线套工程方案项目组成项目组成表序号工程类别工程名称规模备注生产系统地磅房台联合车间年产配方乳粉二公用工程综合水泵房消防水池两个三辅助性工程门卫两个车库公共厕所自行车棚化粪池四厂区工程围墙绿化道路总平面布臵与运输总平面布臵原则及方案总平面布臵根据厂区环境情况，在满足生产工艺运输绿化和消防等各种要求的前提下，尽量充分利用土地进行布臵。

全厂分为三大区，厂西部为主要出入口，布臵近期要修建的联合车间和远期发展的综合车间，并在主要出入口设臵主干道绿化带，丰富绿化景观。

厂区北部设臵次要出入口，布臵成品库生产车间以及车库。

厂区南部为动力区，布臵锅炉房污水处理等各个建构筑物以及消防水池消防泵房。

详见总平面布臵图。

全厂共设个出入口，主要出入口位于厂区西部御宝大道，为主要人流进出车间的出入口，大门宽度北部面向城市规划次要干道设臵次要出入口，方便货流通行，大门宽度为。

厂内道路采用城市型道路，水泥混凝土路面，主干道宽，次干道宽，最小转弯半径。

竖向布臵拟建厂区地形平坦，厂区竖向布臵采用平坡式方案，对场地坡度稍做调整，满足排水需要即可。

工厂运输全厂年厂外运输总吞吐量为，其中运入，运出，全部为汽车运输。

运入基粉，功能性添加剂，铁听含木质集装箱，瓦楞纸箱，塑包材，纸质包装盒。

运出成品，废原料包材。

仓库原料库成品库共计，设于联合车间付层包装材料库设于联合车间三四层，共计。

满足建设工程需要。

场地平整拟建厂区地形平坦，不需要进行大面积场地平整。

土建工程工程概况拟建工程厂址位于西安市阎良区武屯镇御宝工业园。

主要子项有联合车间水泵房清水池车库门卫及大门地磅房室外厕所自行车棚。

建设地区自然条件及数据年主导风向东北其次西南年平均气温极端最高气温极端最低气温年平均降雨量日最大降雨量年最大风速年平均风速最大冻土深度最大积雪厚度地震基本烈度度建筑设计设计依据工程建设标准强制性条文建筑设计防火规范乳制品厂设计规范城市道路和建筑物无障碍设计规范城市公共厕所设计标准国家及地方相关规范和规定甲方有关要求建筑空间设计联合车间占地面积为，建筑面积为。

根据工艺要求设计为的矩形平面，结构形式采用钢筋砼框架，墙体为非承重空心砖墙，柱网为，地上四层，层层高为，二四层层高均为，地下层，层高为，目录第章总论项目背景与概况研究工作概况研究结论第二章市场预测行业现状产品市场供应情况产品市场需求预测产品目标市场分析产品市场定位及销售价格确定市场竞争力分析第三章生产规模与产品方案生产规模产品方案第四章厂址厂址概况厂址建设条件厂址评述第五章技术方案设备方案和工程方案技术方案主要设备方案工程方案第六章主要原辅材料燃料供应主要原辅材料供应动力供应主要原辅材料动力价格及稳定性主要原辅材料动力年需要量第七章节能节水设计依据全厂能耗指标能耗分析节能节水措施节能机构第八章环境影响评价厂场址环境条件项目建设和生产对环境的影