600吨三七王葡萄白兰地和葡萄籽油脂生产线技改扩建项目投资立项可行性计划书

环境评价酒庄的环保设施连主体工程建设时就按三同时制度进行，这次扩建项目由于采用先进的工艺技术和设备，基本无有害废气排放固体废物经过堆肥还用，综合利用不外排设备清洗水通过污水处理站的厌氧好氧发酵处理，在处理水量不足的情况下，微生物也能较好的成知活，使水质做到达标排放。

因此，项目的扩建对周边环境不会产生不良影响。

论证结论项目技改扩建符合国家产业政策及地方产业结构调整布局项目业主具备定的经济实力和葡萄酒系列产品加工技术实力项目产品具有广阔的市场前景项目原材料动力有保障项目辐射带动能力显著项目社会效益经济效益显著可行性研究报告论证结论为项目可行。

存在的问题与建议葡萄系列农产品原料的品质直接关系到葡萄系列产品深加工产品的质量，如何引导葡萄种植基地农民科学种植，以保证原料的绿色产品指标，是非常重要的。

项目业主应将基地建设当成企业的第车间，配合当地农业部门抓好原料基地种植，以保证企业原料质量。

尽管本项目生产工艺和技术目前属较领先水平，多数产品目前市场上尚不多见，但项目业主仍应加强与更多科研机构的联合，以市场为导向，注重技术和产品的更新，不断加大产品创新力度。

在充分利用葡萄籽废料生产加工葡萄籽油脂的同时，尽快研究提取低聚原花色素，再增加企业经济收益和社会效益。

项目技改扩建完成后，产品数量将大大增加，项目业主应加强市场营销，巩固已有市场，开拓新的市场，立于市场竞争的不败之地。

第二章项目背景及必要性项目技改扩建背景国家政策导向年月日，中国共产党第十七届中央委会员第三次全体会议经过充分讨论，认真审议，致通过中共中央关于推进农村改革发展若干重大问题的决定。

农业稳，天下安。

党的十七届三中全会通过的这个决定，明确了新形势下推进农村发展的指导思想目标任务重大原则和战略举措。

本项目的技改扩建将是农业农村农民的综合发展需要的大举措之。

农产品深加工是实施农业综合开发的重点。

本项目将葡萄进行系列化加工是丘北县实施农业综合开发以农产品深加工带动当地农业产业化的重要途径。

同时也是建设全国农产品加工创业基地县的个亮点。

为促进农业综合开发发展进程，我国政府对农产品深加工非常重视，国务院办公厅于年印发了关于促进农产品加工业发展意见，指出发展农产品加工业，实现农业产业化经营，是促进农业和农村经济结构战略性调整的重要途径，具有十分重要的意义。

发展农产品加工业，可以促进优化农产品区域布局和优势农产品生产基地的建设，延长农业产业链条，提高农产品的综合利用转化增值水平，有利于提高农业综合效益和增加农民收入通过扩大农产品深加工，提高产品档次和质量，促进农产品出口，有利于提高我国农业的国际竞争力通过发展农产品加工业，以农业产业化经营为基本途径，吸纳农村富余劳动力就业，提高技术装备能力和水平，有利于推进农业现代化。

地区产业结构调整布局在党中央实施西部大开发战略思想的指导下，云南省委省政府提出把云南省建设成为绿色经济强省暨中华生物谷和将云南省建成全国最大的木本油料基地的战略构想，其主要内容为充分利用现代科学技术，以生物资源开发创新工程为重点，大力开发具有比较优势的绿色资源，巩固提高有利于维护良好生态的无污染产业，在所有行业中加强环境保护，发展绿色产业，不断优化生态环境，促使人与自然相互协调相互促进，实现经济社会的可持续发展。

丘北葡萄属于无污染的保健绿色食品，其种植加工与云南省绿色产业开发战略思想相吻合。

项目区农业产业化经营发展现状丘北县委县政府始终把农业农村和农民工作列为重点，积极推进农业产业化进程，年，粮食与经济作物种植比例为，初步形成了粮烟辣椒畜禽葡萄莲藕生姜林果三七协调发展的格局。

烤烟辣椒畜牧业已成为地方经济的支柱产业，莲藕特种养殖葡萄红豆杉核桃等特色经济有较大发展，三大支柱产业和特色经济成为当地农民收入的主要来源。

特别是烤烟辣椒葡萄基地建设已具备定规模，烤烟辣椒种植基地几乎遍布全县，葡萄种植基地主要集中在水域面积较为广阔的锦屏八道哨曰者销售和直供销售大户产品在旅游区和超市设立专卖店或专柜，对葡萄酒用量大的酒店饭店旅游景区，企业直供所需产品，送货上门。

进行广告支持通过报纸广告电视广告产品介绍信息网络等产品促销方式，大力宣传太阳魂葡萄酒系列产品的优良品质，做到家喻户晓，占领市场。

实行定单销售对销量较稳定的合同户实行定单销售，企业可预先安排生产，有条不紊，避免突击生产，发生质量问题。

销售队伍和销售网络建设随着企业的发展，产量增大，产品的增多，销售队伍和销售网络建设要加强。

销售人员进行销售业务培训以提高素质，建立农产品配送中心兼管全国销售网络，分步在各省省会及交通枢纽城市设立直销网点，实行网上适时控制以销定产。

第六章基地建设与原料供应基地建设与规划基地选择按照丘北县葡萄产业十五规划大纲的要求，项目基地选择在锦屏八道哨曰者双龙营平寨等个乡镇的地块建设。

建设条件优良，属文山州境内仅有的两个大灌区之，区内供水供电配套齐全，田间道路畅通，交通十分方便。

基地规划及建设规划通过组织专家对所选择的基地的土壤，气候特点，都具备葡萄对光热水土等生态条件的基本要求，水热条件适宜，光照充足，且紫外线丰富，有利于葡萄的产量和品质的提高，种植区土壤条件也较适宜，农户种植葡萄的积极性较高，并且具备和积累了种植经验，适植各种优良品种。

基地种植面积规划按项目设计产量的确定。

总计划面积葡萄万亩，确保原料收购的优质原料供应。

目前，全县基地区域内已经种了优质酿酒葡萄面积亩。

其中丘北监狱完成亩，八道哨乡亩，曰者镇亩，双龙营镇亩。

按计划年度亩的基地种植任务完全能超额完成。

且采用葡萄栽培综合配套技术措施，高标准高质量规范化定植亩优质酿酒葡萄。

基地服务与扶持基地服务在基地服务工作中，由企业派出具有专业知识的技术员名配合县乡两级农技员为基地服务，并以良种定植园地整理肥水管理病虫害防治等各种栽培管理环节进行理论与实践的培训和分类指导，做到按季节举办培训班，分区域召开现场培训会，划地块进行栽培技术示范。

基地扶持企业对基地实施如下扶持服务是培育定植良种并按成本价供给农户二是无偿举办培训班培训会三是无偿进行各项技术咨询服务四是无偿深入园地进行技术指导服务。

对资金困难的农户采取预购订金方式扶持种植，待收购原料时扣回扶持款。

企业计划每年投入基地建设资金万元。

产品购销与原料供应为了更好地配合州县二级同树葡萄产业品牌，同时积极扶持基地农民发展地方特色产业，增加经济收入，早日过上小康生活。

公司决定走公司基地农户市场的农业产业化发展路子，是该项目建设的主要开发方式。

公司负责收购基地的产品进行加工，基地农户负责向公司提供充分的优质原料供应。

基地与公司形成利益相关相互促进的产业链。

但在经营管理上则采取分块经营单独核算。

为了达到优质丰收，各农户必须使用公司确定的良种和栽培技术，产品归种植者所有，按合同将产品出售给公司，充分体现订单农业。

第七章项目技改扩建方案技改扩建的任务和规模技改扩建的任务及目的通过本项目的技改扩建，使丘北县丰富的葡萄资源得以充分利用，提升当地农产品的竞争力，变资源优势为经济优势，最终实现促进当地经济结构调整，带动当地旅游包装运输等相关产业，在企业增效的同时，实现农民增收财政解困。

技改扩建规模年产中吨三七王葡萄白兰地和葡萄籽油脂产品。

其中年产高端葡萄三七王白兰地。

年产葡萄籽油脂。

建设普者黑文化酒庄及相应配套设备。

项目规划及布局项目规划严格执行国家基本建设的方针政策，充分利用土地资源，合理布局，节约用地，努力降低工程造价，节约投资。

在保证生产工艺流程要求的前提下，力求生产作业线顺直短捷，避免往复运输和作业线的交叉，布局整齐美观，有现代化工业企业的风范。

总平面布置应力求集中紧凑，同时满足建筑防火和通风采光的要求，以节约用地，突出普者黑文化酒庄的建设风范。

根据工艺使用要求和生产性质合理划分厂区，根据地形地质气象等自然条件，因地制宜进行布置。

考虑风向朝向，减少环境污染，将可能产生灰尘及有害气体的车间，布置在厂区的边缘地带，并位于厂区的下风向。

应使厂区内外交通运输相适应，使全厂具有良好的交通运输安全条件和卫生防火条件，及旅游观光科研考察的合理布局。

技改扩建场地内地势平稳，南北向最宽处长约米，东西长约米。

整个场地东南两方均有小山坡包围，形成了自然风光，为储酒山洞开挖打造山洞窖酒和提升酒庄酒创造了良好条件，北面为正门方，有条青水河长年流水通过，为酒庄打造人工围河树造旅游光观环境打下了良好基础详见总平面规划图。

项目布局交通运输以汽车为主要运输工具，产品及原材料均为公路运输。

运输设备全厂主要原材料辅料及成品均为公路运输，原公司已有部分运输设备，且以社会运输力量为主，此次技改扩建仅新增少量运输设备。

厂区道路主干道宽度为，次干道宽度为，路面为水泥混凝土路面。

总图技术经济指标表总图技术经济指标表序号名称单位指标备注占地面积亩绿化面积道路与广场用地建筑占地面积总建筑面积建筑密度绿化率容积率泊车位个总图工程量表总图工程量表序号名称数量单位备注绿化面积新建围墙高砖砌道路及场地砼铺砌生产技术方案及工艺流程产品采用的质量标准卫生标准食品添加剂符合的规定。

产品标准采用国家标准或企业标准。

生产技术方案的选择葡萄是世界上五大果树之，其栽培面积和产量仅次于柑橘，居世界第二位。

其果汁美味可口，富含营养，在医疗保健上有人类天然氮基酸食品心血管清益大夫预防细胞癌变卫士等美誉。

以新鲜葡萄为原料，经过破碎提取葡萄汁发酵等技术处理后按加工产品的不同档次分别进行不同后序加工。

在三七王葡萄白兰地生产技术方案中，以白葡萄为原料，配与文山三七，经发酵蒸馏贮存调配而成，贮存工具用橡木桶，在橡木桶中贮存发生系列变化。

从而变得高雅柔和醇厚成熟，在葡萄酒行业中，这叫天然老熟，是葡萄酒的灵魂。

葡萄籽油由于富含亚油酸精华素等多种美容成分，因而在国外享有食用美容品的美誉，早在多年前，它已经在欧洲许多国家上层社会的餐桌上开始露面。

近年来，它的广泛用途更是被众多研究者所承认。

葡萄籽油是以葡萄籽压榨分离