歧阜是全日本仅有的种植和出产红枣的区域，虽然每季仅出产区区几百公斤的红枣，且绝大多数都是作为少数药业公司制售中药 时收购入药，但偌大的歧阜，愣是很难找出花粉症的病例，让 左邻右舍啧啧称奇艳羡。更有人惊呼莫非扎根于歧阜山野宅 前的红枣树，将神奇的抑病气息随风播散，惠泽众生, 国内市场 枣果味美，营养丰富，枣的含糖量居各类果品之首，鲜枣含 糖以上，干枣含糖。枣的维生素的含量高于 柑桔倍，高于苹果倍，是梨的倍，维生素的含量亦 极为丰富。此外，枣还含有丰富的蛋白质以及铁钙磷等身体 不可缺少的无机盐。自古以来，我国劳动人民就把枣视为重要的 滋补品和中药，民间有天天吃三枣辈子不见老五 谷加红枣，胜过灵之草的谚语，高度颂扬枣的食补和药用功效。 现代医学研究表明，枣具有润心肺降血压补五脏治虚损等 功效，久服补中益气，健身延年。般中药都要配上大枣少许， 故枣又称百药之引。国外研究发现，枣还含有环磷酸腺苷等物 质，对抑制癌症细胞分裂速度，增强免疫等有特殊效果。枣木坚 硬，纹理细致，可制成轮轴，是国防和民用良材。枣花期长多蜜，是良好的蜜源和绿化树种。枣为亚热带荒漠植物，有著名的 铁杆庄稼之称。枣树耐干旱耐瘠薄耐盐碱适应性强，它 夏季能耐的高温，冬季能耐至的低温，土壤值 在之间大枣都能正常生长结果，它以耐旱耐瘠薄抗 盐碱而著称。古书齐民要术上也记栽旱涝之地，不伍 耕种者，种枣则伍矣。据市场部门预测，全国红枣市场年需求 在万吨以上，国内现有的红枣生产量仍不能完全满足市场需 求年，新品种大枣市场价格在每公斤元， 特别是对名优红枣的市场需求仍将持续走俏。 国外市场 枣果是我国独产果品，中国的大枣生产居世界领先行业，新 品种的大枣以果个大品质佳产量高在得到国人的认可的同 时，开始出口国外。中国加入，为大枣的出口创汇创造了条 件，也会给果农带来更大的经济效益。红枣主产中国北方是世 界少有的特有果品，目前出口主要是干制红枣，随着贮藏保鲜技术的研究和应用的日臻完善，保鲜期延长，鲜食枣果外贸出口前 景十分广阔，开发国际市场将会有巨大的发展潜力。 第四章建设条件与场址 项目区概况 北票市隶属朝阳，位于朝阳市东北部，东与阜新蒙古族自治 县相毗邻，南与义县凌海市乡邻，西西南与朝阳市区朝阳县 接壤，北与内蒙古自治区敖汉旗奈曼旗相接。地处东经 ，北纬。现辖个镇， 个乡。面积平方公里，总人口万。 北票市是个七山水二人分田的丘陵山区。属中温带 半湿润半干旱大陆性季风气候，年平均气温，年平均气 温。极端最低，七月平均气温，极端最 高。平均风速。年平均降水。无霜期 天。 发展概况 北票市大枣产业发展经历了上世纪八十年代的工程， 到九十年代的两杏枣，以至于近年来的退耕还林工程的实 施，奠定了大枣产业的发展基础。全市大枣保存面积万亩。 建设的有利条件资源有保证。全市有耕地万亩，全市大枣保存 面积万亩。 技术有保障。该示范园与山西省果树研究所签订了大 枣矮化密植推广协议，研发技术有保证。 交通便利。北票市大三家乡位于北票城区西部，国道 线朝北公路纵贯本乡境内，交通极其便利。 基础设施有保证。地下水较浅且水质优良，高压电源 距场区米。 厂址 概述 此项目拟建在北票市大三家乡大三家村。大三家乡位于北票 城区西部，国道线朝北公路纵贯本乡境内，交通极其便利。 项目所在地区处于中朝准地台北缘，燕山台褶的台陷，属丘 陵地貌，四周环山，属于山间盆地，地势较缓。项目区位于龙潭 河东侧的山坡地带，地势北高南低，坡度总体在度之间， 居中有块平坦的空场。 气候条件北票地区属暖温带半湿润半干旱季风气候，是典型的风沙干 旱类型地区。年平均气温，年降水量，无霜期 天，全年平均日照时数小时，大于或等于的 年积温，最大冻土深度，冬季日照率 ，极端最低温度，极端最高温度，最热月 平均温度 地质土壤条件 项目区地质构造位置位于北票龙潭中生代构造盆地中。地 质分布具有中元古界蓟县系，中生代侏罗系及第四系。地下水可 分两种，基岩地下水和第四系潜水，基岩地下水储存于侏罗系下 流，北票组砂砾岩及构造裂隙中，水埋深为米，含水层厚 为米。单井涌水量在立方米小时以上。 地基土为季节性冻土，冷结深度般为米，地基允许承 载力为吨平方米，根据国家地震局建设部年版中 国地震烈度区划图北票市地震烈度为度。第五章工程技术方案 技术方案 综合我们几年来试验和各地实践经验，要获得枣树矮化密 植早果丰产的效果，首先必须抓好以下科学的栽植技术。 选用矮化品种 选用节间短结果早。枣头枝龄枝能形成产量以 上的丰产矮化品种为好，其中鲜食品种有梨枣冬枣大白铃等 干制品种有晋枣矮号又名胜利枣赞皇大枣等干鲜兼用品 种有大白枣骏枣壶瓶枣等。观赏品种有龙枣茶壶枣等。， 根系完好三级苗的苗高米，地径厘米以上，根系 完好。生产上应采用二级苗为好，并要求品种纯正，茎秆挺 直，根系发达，无枣疯病介壳虫等病虫。 枣苗的出圃包装和运输起苗时苗圃要湿润，如果干燥， 提前天浇水，确保根系完好。栽植前将苗木用水浸泡天， 吸足水分，然后再栽植，这种作法对于稍有失水，根系仍然柔软 的苗木是有定作用的，但对根系变硬的苗木无效，因此，起苗 后要及时进行包装，防止枣苗失水。 枣苗出土后，直径毫米以下的细根裸露在空气中，不足分 钟便会干枯死亡。因此，枣苗出土后要立即蘸泥浆进行保湿包装， 务必使枣苗根系保持湿软。将枣苗株捆，蘸泥浆后装入湿 麻袋或湿草袋中，外用塑料袋进行包裹捆扎后再进行运输，途中要向苗木上洒水并用棚布盖严。要求做到随起苗随蘸泥浆随 包装随运输随栽植随浇水。枣苗运到目的地后。要立即栽 植或假植。切忌风吹日晒，苗木失水，影响成活率。 适当晚栽枣树春秋均可栽植，但以春季栽植为主。枣树 生根发芽要求的温度较高，若春季过早栽植，树干会失水过多 而根系难以补充，影响成活。若因需要必须早栽植，应给树苗套 塑料袋，以减少树干失水，待枣树发芽后再去掉塑料袋。而适当 晚栽，可使根系伤口及时愈合发出新根，地下部营养及时运输到 地上部，易于成活。正如群众说的椿栽骨朵枣栽芽，成活高 来长的壮。枣树栽植时间宜在月上旬为宜。 精细栽植首先要挖大穴，施底肥。栽植穴深宽各厘 米为宜，表土与心土分开放置，然后将表土与有机肥料混合垫至 离地面厘米处为止，般亩施有机肥公斤，若穴施 则每穴底层掺施圈肥公斤为好。栽苗前，苗木根系要用生根 粉进行处理。枣树浸根以使用使用生根粉较好，用法是，用 非金属容器先将克号生根粉溶解在公斤的工业酒精中，再加公斤蒸馏水或凉开水，配成浓度为毫克 公斤的母液。使用时将母液加水公斤稀释成毫克公斤浓 度。把苗木棍部放入液内，浸泡小时，捞出栽植。每克生根粉 可处理苗木株。外调失水的苗木，先将苗根在清水中 浸泡小时，待苗木吸水恢复后，再做生根粉浸根处理。 栽苗时要求整齐致，纵横成行。人持苗，人垫土，边垫土， 边踩实，并用手将苗木轻轻提提，使根系与土壤密接，栽植深 度以原深度为宜。过深通气性差，根系呼吸机能减弱，同时地温 低，微生物活动强，对根系生长发育造成很大影响，从而导致地 上部枝叶生长不良，树势衰弱。过浅时苗木固地性差，易遭干旱。 树盘覆膜枣树栽植后要立即浇水，过天后，待地表 不粘时进行中耕松土。然后在树盘上覆盖米见方的地膜，要中 间凹边缘高中间打几个孔，四周用湿土压实，便于蓄积雨水， 提高地温。据测定，地膜覆盖后，地表和厘米深土层的日平 均温度比不覆盖膜的分别提高和，同时明显减少了水分蒸发。由于地温的提高和适宜的土壤湿度，不仅使栽 植成活率显著提高，而且萌芽期提前天。 适时进行栽后管理 及时截干矮化密植园，截干高度为厘米，并剪去 所有的二次枝，减少树干失水，促发新枣头。 整形修剪矮密枣树的树形以小冠疏层形为好。即主干高 厘米，第层留个主枝，第二层留个，第三层留 个，层间距分别为厘米和厘米，各主枝上均直接着生结果 枝组，不留侧枝，树高米左右，冠幅米左右。此种树形 定干的高度为厘米。当年摘心。上年秋季或当年春 季定值的苗，月份当苗长到米时，在苗高厘米处摘 心，摘心后，枣苗横向生长明显增强，二次枝上的枣吊形成木质 化的枣吊，结果多。个头大。这里要注意，摘心剪口下第二三 四个二次枝是翌年要培养主枝的基础枝，它们之间的方位角要互 为度左右如相差太大，可用拿技法进行调整。冬剪 技术。培养中央干从基部疏去摘心剪口下的第个二次枝，留个节位，重剪第二三四个二次枝，并根据二次枝的粗细 程度，在主干上进行刻伤，以促进二次枝第节位的主芽萌发抽 枝，斜向生长，培养成第层主枝，对方位角度不适应的枝条 可在来年月下旬至月上旬进行拿枝调整。二除去离地面过 近或纤细的二次枝，其余二次枝可全部保留，增加结果部位。利 用此法可继续培养第二三层主枝。修剪方法。修剪方法 有疏枝短截回缩摘心缓放别枝抹芽除根蘖等，根 据枣苗生长情况和需要选择进行。 合理施肥浇水根据降雨情况，可于月中旬月上旬 和月下旬各浇次水，做到天旱苗不旱，月下旬渡过缓苗期 后，每株穴施尿素克。另外苗木发芽展叶后，每隔天 用尿素加磷酸二氢钾进行叶面喷肥。 及对防治病虫害即在月下旬月上中旬，各喷施 次倍的久效磷或螨死净阿波罗加甲胺磷混合液， 可有效地控制红蜘蛛盲蝽象枣叶壁虱等害虫。检查补栽苗木