石斛GAP林下种植基地项目投资立项可行性计划书

云南具有优越的区位优势，是我国著名的药材之乡，有三七天麻云木香薯蓣石斛豆腐果蔓连灯盏花茯苓滇重楼等批优势传统道地药材，中药材种植初具规模，中药天然药物生产企业发展迅速，打造出了云南白药系列三七系列灯盏花系列康王系列青蒿素系列排毒养顔胶囊等批知名品牌，具有发展中药材种植的良好基础。

云南省金沙江边沿线是石斛的原产地，由于其特有药效和所积淀的历史品牌效应，把石斛标准化示范基础建设成为促进云南省药业发展的重点工程是非常有必要的。

金沙江边沿线独有的地理气候条件，是药用石斛发展的理想之地，但由于野生石斛对生态气候环境的要求较高，在自然环境中生长缓慢，繁殖力低，加之近年来掠夺性采集，造成野生石斛资源的严重破坏，目前已近枯竭，从而严重制约了石斛产业的发展。

为合理开发利用石斛资源，早在上世纪六十年代，云南昆明植物研究所率先进入珍稀石斛品种黑节草即铁皮石斛的人工组培研究，是我国最早涉足石斛资源合理开发利用，并与云南思茅民族传统医药研究所合作，进行人工集约化栽培实验，经过近十多年的努力，取得了铁皮石斛从组培到栽培的成功技术，年获得思茅地区科技进步二等奖，是国内首家获得这项技术的团队，为后来石斛产业发展打下了坚实的基础。

云南省具有优越的种植环境和品质，石斛的种植和产业化直以来就得到云南省及各级政府的政策资金技术等多方面支持。

石斛特殊的种植环境优势以及未来巨大的市场空间与经济效益，将为地方社会经济发展对农民增收和农村社会经济发展起到巨大的推动作用，对生态环境的建设也有积极的促进作用。

特别是通过人工种植和产业化的运作之后，将会极大的减少对天然石斛的采摘与破坏，同时又把石斛放归到原来野生的自然环境，延续了天然石斛的生长和繁殖，对于防止天然石斛的灭绝起到了至关重要的作用，本项目就是在这样的背景下产生的。

项目通过‚高产优质高效生态安全低耗‛的铁皮石斛标准化种植基地的建设，有利于示范辐射带动当地农户加快良种和先进技术的推广力度，建成标准化规范化的石斛生产基地通过项目的建设实施，有利于示范带动当地石斛生态最适宜区内的农户主动开发种植石斛，从而推动当地石斛产业的发展，拉动相关产业的发展通过项目的建设实施，不但可以为当地石斛产业的发展起到‚排头兵‛的作用，还有利于辐射扩散先进农业技术和良种的推广力度，提高农业科技覆盖率，示范辐射带动当地现代农业的发展，从而实现农业增效农民增收战略目标，推进当地社会主义新农村建设。

项目通过示范带动和技术培训等方式，直接为当地的农民提供学习和示范的平台，带动农民重视石斛，增加就业，增加农民收入，从而服务于当地人民，推进当地社会稳定，巩固和更加夯实民族团结与安定。

项目概况拟建地点云南省建设期限项目建设期限为年，即年月年月。

建设规模与目标建设规模拟建铁皮石斛种植基地亩，分为生产大棚区示范大棚区和综合功能区。

其中铁皮石斛生产大棚区占地亩，包括钢架大棚亩铁皮石斛种植示范大棚区占地亩，包括钢架大棚亩综合功能区占地亩，包括办公组培楼和加工车间。

建设目标完成拟建铁皮石斛种植基地亩的相关建设内容，配套建设相关的灌溉排水供电等基础设施。

推广石斛种植的相关技术，以培训示范和讲课传授等方式，逐步推广种植面积，普及相关的种植技术，带动当地农民种植石斛，培养和逐步建立的石斛产业，帮助当地政府调整农业产业结构，增加农民收入，服务于当地人民，推进当地社会稳定，巩固和更加夯实民族团结与安定。

在实现项目基本效益和农民增收的基本目标条件下，积极发挥的石斛资源和种植条件优势，打造品牌。

主要建设条件政策条件中药产业是国家世纪最具优势的产业之，已实施中药现代化发展战略，将石斛产业作为生物资源开发的重点项目之，加快发展南药产业，打造‚南药知名民族品牌‛。

从中央到地方，各级党委政府高度重视中药产业的发展，相继出台了各种政策法规，扶持中药产业发展，得到了各级党委政府的大力支持。

项目用地符合土地，因此采用种子繁殖比较困难。

目前采用的种苗繁育方法为组织培养，以原球茎种子茎尖幼叶幼根等为材料，应用组织培养技术进行组培育苗，组培苗经炼苗后移栽大田。

采用新型组织培养技术快速繁育铁皮石斛，可形成工厂化育苗的商业性生产体系，大批量生产试管苗，使试管苗增殖率和移栽成活率极大提高，具有有利于保持石斛品种的优良特性增殖倍率高生产周期短生产成本低便于进行规模化生产等优点。

因此本项目拟选用组织培养方式进行种苗的繁育。

项目拟采用购买优质铁皮石斛种苗作为母苗，以母苗作为材料，采用组织培养进行扩繁，生产种苗供项目需要。

此方法的培养材料直接快速取材于幼嫩茎段，具有取材易速度快污染率低繁殖系数高等优点，可在短期内为生产提供大量栽培用苗。

品种选择全世界有石斛多种，我国有种。

适宜发展种植的品种有金钗石斛铁皮石斛齿瓣石斛鼓槌石斛球花石斛等，其中铁皮石斛齿瓣石斛市场价格高，适合大面积推广种植。

鼓槌石斛球花石斛的花色鲜艳，花期长，既可规模生产成高档盆花，又可用于药材生产。

本项目主要选用铁皮石斛进行种植，其主要特性简介如下铁皮石斛铁皮石斛别名铁皮枫斗黑节草，多年生草本，茎丛生，上部稍扁而微弯曲上升，高，粗达，节略粗，基部收窄。

叶近革质，长圆形，长，宽，花期有叶或无叶。

总状花序有花朵花黄绿色，花药室，花粉块块。

蒴果。

花期月。

鲜石斛呈圆柱形或扁圆柱形，长约，直径。

表面黄绿色，光滑或有纵纹，节明显，色较深，节上有膜质叶鞘。

肉质，多汁，易折断。

气微，味微苦而回甜，嚼之有粘性。

铁皮石斛性寒，味甘淡微咸黏性浓，茎含生物碱，主要为石斛碱石斛次碱羟基石斛碱等。

加工为龙头凤尾的特级枫斗价格昂贵，主要分布于浙江广西云南，适宜人工集约化栽培。

铁皮石斛有硬脚种和软脚种之分，硬脚种茎直立细长㎝坚硬。

硬脚铁皮加工的产品，质硬，其药用含量亦较低。

软脚种茎短粗㎝，由于茎基部较柔软，其茎干生长多数呈匍匐状，两年生茎含多糖可达左右，适宜加工具有‚龙头凤尾‛特征的枫斗产品。

苗木繁育工艺流程项目苗木繁育工艺流程如下图。

种苗繁育种苗购买培养基的配臵材料的选择与处理培养条件重复扩繁壮苗生根种植技术方案种植模式方案比选根据野生石斛的生长习性和附生特点，种植模式主要有保护地仿生栽培和贴树放养种植两种种植模式。

保护地种植又称设施种植，是在遮阳网塑料大棚等设施内仿生栽培种植。

保护地种植是高效的种植方法，其优点是栽种和收获比较集中，节省劳力，效率高，缺点是投资设施成本高，技术性强。

贴树放养种植是将石斛种苗绑在经济树种或阔叶树种的树干树枝上的仿野生栽培。

贴树放养种植的优点是减少了栽后管理，投资成本比保护地的低，缺点是绑种和收获时工作量大，放养面积大，管理和看守较困难。

本项目拟严格按照规范化的种植标准进行建设，计划用高标准和高投入来达到高产出的目的，生产出具有较高质量的石斛产品。

因此本项目拟选用优质高效效率高的保护地种植方式。

种植技术流程项目种植技术流程如下图。

种植方法保护地种植可采用苗床式横木式柱式层架式等多种种植方法。

本项目拟采用苗床式种植方法，苗床式种植具有取材简单管理方便，生长良好的优点。

保护地苗床式主要种植方法步骤选地拉网搭棚搭苗床准备栽培基质定植植后管理。

选地在海拔的自然林周边经济林内或房前屋后，选择近水源雨季不积水全年温凉环境无污染的环境和地块。

拉网搭棚拉网主要是为了遮荫，搭棚是为了防止过多的雨水。

般采用有外遮阳的塑料大棚种植较好。

遮荫网密度，网高，大棚外遮荫网应比拱高出。

塑料大棚应建成四周通风透气的单栋大棚或联栋大棚，大棚规格为高，宽，长度可根据地形而定。

棚的支架采用钢架竹木等材料。

搭苗床苗床采用钢架铁丝等材料做成。

苗床两侧采用钢架作为立柱立于地面，在离地面高的地方用铁丝拉网，形成宽的平台。

平台上并列放臵两个长，宽，深的塑料盘，作为种植苗盘。

苗床之间留约宽的走道。

栽培基质的选择和处理栽培基质是石斛依附生长的附主，栽培基质的选择和处理是石斛组培苗定植成活和生长的关键，般选用沥水透气耐腐的材料作基质较好，如炭粒椰子壳或经发酵处理过的树皮木屑等。

将基质备好后装入种植盘中待用。

定植定植时间大棚内年四季均可移栽定植，般在月，选择早晚种植最佳，这期间移栽的幼苗，成活率高，恢复生长快，生长期长，为第二年投产积累了足够的养份。

定植方法将石斛组培苗，小心掰开，株为丛，每盘种植丛，按丛行距，栽入准备好的种植盘中，再用备好的椰子壳盖上。

应注意椰子壳不用盖得太多分苗栽苗时动作要轻不要损伤幼苗和根部。

种植后的管理水肥管理浇水种植在苗床上的石斛要适时浇水，浇水最好采用雾喷。

石斛生长的适宜湿度为，但不能有积水，除了冬季保持苗床基质稍干外，其它季节要经常保持苗床基质湿润。

刚定植的石斛幼苗，每天要浇水次，采用少量多次来补给水分，待石斛幼苗成活后，再根据情况调节浇水次数，喷水量应根据季节天气情况和苗床湿度来掌握，高温高湿季节注意棚内通风透气透光等条件。

春季浇水管理通常在表面干燥时再浇水。

夏季浇水管理夏天处在生长旺盛期，要求有充分的水分，般每天早晚各次，实行棚内喷水，晴天，每天定时喷雾次，特别是在盛夏高温季节，要经常少量喷水，保持良好的湿度环境。

秋季浇水管理在月份要求苗床基质不能太湿，到月份，茎尖停止生长，逐渐进入休眠期应减少浇水，每天浇次水。

冬季浇水管理冬天的石斛基本停止生长，需水量很少，当苗床基质表面干燥发白时天后再次性浇透水，浇水的时间最好在中午，每次的浇水量以基质全部湿润为准。

冬季如果水量过多，容易造成烂根，导致植株衰落死亡。

放养种植的石斛是依附在活树种上生长，靠附主树皮上的水分维持生长，夏季不用浇水。

在冬春干旱季节，有条件的要适时喷水，促使抽芽和幼苗生长。

施肥石斛药材部位主要是茎干，要保证药材的质量安全，应使用腐熟的有机肥，不能施浓肥，要施稀薄肥，采用叶面追肥，通常结合浇水起进行，以氮磷钾平衡肥为主，可以根据生长时期的状况调节氮磷钾的比例进行叶面喷雾或者灌根。

可用澄清过滤的中层沼液兑倍清水对叶面进行喷施。

施肥时间应在