陇海经济建 设带的重要地理位置，境内铁路交通发达，信息畅通，各级 政府对陇西县率先脱贫的信心十足，具有实施科技项目的基 础环境优势和资源优势，农民要求掌握畜牧业新技术和先进 管理技能的愿望强烈，实施项目的群众基础较好。 目前农作物秸秆利用现状 我国是个农业大国，生物资源非常丰富，年产便于收 集的农作物秸秆就达亿吨，除部分作为农村家用燃 料饲料和返田有机肥料外，相当部分都烧荒于田间地头。 随着农村生活水平的不断提高和饲料加工业的发展，农民对 秸秆的需求越来越少，近年来倡导的秸秆还田，因受土壤消化能力和病虫害防治的限制，还田份额不大有价值的商业 化利用和高品位燃料的转化尚停留在研究阶段，用量十分有 限。大量的秸秆只有烧荒于田野。 二项目建设必要性 项目实施是探索科技扶贫开发模式，建立开发式扶 贫示范基地的需要 陇西县是甘肃省个国家扶贫开发工作重点县之， 也是个干旱贫困县之。在国家八七和省上四七 扶贫攻坚计划实施以来，全县已有万农业人口稳定解决 温饱，但因经济基础薄弱，自然灾害频繁等原因，返贫回流 情况严重，加上新的历史条件下形成的相对贫困人口。目前， 该县相对贫困人口万人，占总人口的。陇西县 地处黄土高原腹地，是甘肃个干旱贫困县之，其贫困 形成的机理和贫困特征在西部地区的贫困县中具有定的 代表性和典型性。陇西县地处陇海兰新线经济带甘肃段的重 要位置，区位优势明显，交通发达，畜产品加工业历史悠久， 是中国腊肉之乡，陇原三绝名扬四海，陇西火腿是中 国的三大传统品牌火腿之，陇西金钱肉蝴蝶肉地方特 色突出，是传统保健食品。加之畜产品市场发育较好，培育 特色保健和绿色畜产品加工基地独具优势。因此，陇西县依托科技进行扶贫产业开发潜力独具，具有广泛的示范指导 意义。 项目实施是扩大经济文化协作与交流的需要 陇西县是华夏第大姓李氏文化的发源地，随着我国对 外改革开放的进步扩大，国家综合实力的增强，陇西县的 对外经济文化交流日益广泛。近几年来，陇西县作为李氏文 化的重要活动基地，有大量的李氏后裔和海外华人纷纷前来 寻根问祖，尤其是台湾同胞，追怀故里，不断加大与陇西县 及周边地区的进行经济文化协作与交流，陇西县的社会经济 发展进程越来越受到社会各界的广泛关注。因此，加快陇西 县产业开发步伐，全面推进小康社会进程，是展现我省乃至 我国两个文明建设成果的重要窗口。 项目实施是加快农村经济结构调整和项目区农民致 富的需要 进入世纪后，我国农业面临着向市场经济转轨和加 入的机遇与挑战，调整农业生产结构提高农产品产量 和质量降低生产成本提高效益规避风险增强市场竞 争力以及增加农民收入是目前的中心任务。目前，我国把增 加农民收入，作为整个新阶段农业和农村工作的基本目标。 实现农民收入的持续快速增长，既是农业经济结构调整地根 本目的，也是衡量农业结构优化程度的重要标准。在农业发 展进入新阶段后，依靠农产品提价的增收空间几乎没有，要实现农民收入的持续增长，必须改变现有的增收格局。通过 本项目的实施，可以有效利用废弃的农作物秸秆，积极发展 草食畜，形成较为合理的粮经饲三元种植结构，逐 步增加草食畜牧业的比重，使农林牧结构比例趋于合理。 项目实施通过大力发展人工饲料基地建设舍饲育肥及草畜 产品加工业，可以有效调动农民进行产业结构调整的主动 性，有效发挥我县在畜牧业方面的基础优势，通过规模养畜 及加工业的培育，带动全县农业结构畜牧业结构的调整和 提升，推动全县农业向产业化深层次迈进。 因此，通过本项目实施，引导农民掌握畜牧业新技术， 培育新型产业，拓宽农民增收渠道，提高农民收入水平，加 快小康社会进程显得尤为迫切。陇西县具有发展畜牧业的比 较优势与地处西陇海兰新线经济带的地缘优势。因此，本项 目实施将为全县牛羊育肥业畜产品加工业夯实更加雄厚的 发展基础，为拓宽农民增收渠道，提高人民生活水平发挥重 要作用。 项目实施是转变农村传统经营方式的需要 长期以来，在传统耕作农业占主体的发展基础下，项目 区畜牧业仍然沿袭传统的存栏观念，主要经营方式是养 老羊老牛吊架子，因此，基本没有效益可言。 这种状况在贫困户中更加突出。通过本项目实施，方面从 饲料上帮助贫困户更换养殖方式，加强基础设施建设。更重要的是帮助他们转变观念，把生产的重点从生产环节转向经 营环节和开拓市场。同时，对农民从土地种植结构养殖规 模到技术应用各个环节的技术配套管理模式组织培训，全 面提高他们的经营管理素质和科技信息素质，彻底地转变传 统的生产方式。 项目实施是加快生态环境建设的需要 尽管现在许多地方政府已明令禁烧农作物秸秆，并在积 极寻求解决办法，但近年来由于露天焚烧秸秆造成机场和高 速公路停运的事件在新闻媒体中仍屡屡出现，严重污染环 境，既浪费资源，又影响交通安全，影响社会生产和人民生 活，已成为个严重的经济和社会问题，成为政府关心社 会关注舆论关切的热点和难点问题。去年，温家宝总理在 西安周边大量焚烧玉米秸秆漫天浓烟威胁飞行安全 文上批示此事强调多年，仍未得到解决。看来，关键要 给秸秆找个出路。农业部要予以重视，在总结经验的基础上 继续研究治本的措施。对此，农业部党组十分重视，专门召 开了部长办公会议，逐步推广应用其他各项综合利用措施的 思路。把秸秆综合利用作为农业部的重点工作和为农民办的每年增 加，而草地面积逐年减少，从而造成我国粗饲料十分短缺， 仅内蒙古自治区锡盟年就缺少饲草万吨。随着人 民生活水平的提高，牛奶需求量不断增加，全国大中城市都 在大力发展奶牛业，对粗饲料需求非常大。国内市场广阔， 对粗饲料需求稳定，并有逐年提高之势。 国际市场世界上些资源贫乏国家，如日本韩国 新加坡和中东地区，每年都需要进口大量干草和饲料用粮， 以满足本国畜牧业的需要。仅日本北海道地区每年就需要粗 饲料万吨，现在主要靠进口美国和澳大利亚的干草来弥 补粗饲料的短缺，而美国和澳大利亚的干草价格较贵。中东 地区的些国家，如以色列沙特阿拉伯等国家，由于传统 习俗，畜牧业就是饲养草食类家禽，中东地区又是沙漠地区， 饲草极其贫乏，也是靠进口粗饲料来支撑自己的畜牧业。秸 秆饲料具有和干草近似的质量，而价格却比美国和澳大利亚 的干草便宜，很容易被这些国家和地区接受。中国加入世贸 组织后，对我国的畜牧业有定冲击。随着世界贸易的不断扩大，畜牧业的不断发展，中国式的传统的户育户养模式在 国际畜牧业中将越来越失去竞争力。由于中国农民传统的饲 养方式所限，所产牛羊各项指标达不到国际认可标准。因 此，走规模化标准化饲养之路，将是我们的必由之路。 目前，影响牛羊规模化标准化发展的因素是饲草饲 料问题。过去农户饲养牛羊都是自备饲料，普遍观念是自 己有草才能饲养牛羊。要彻底解决这问题，就必须使饲 草饲料商品化。秸秆生物颗粒全价饲料的推广，就能够解决 牛羊规模化标准化饲养的饲草饲料问题。 近年来，秸秆生物颗粒饲料已得到越来越多的饲养厂认 可，并出口韩国日本。随着畜牧业的不断发展，牛羊 数量急剧增加，对秸秆生物颗粒饲料的需求也会越来越大。 秸秆生物颗粒饲料作为商品饲料对畜牧业的壮大发展必将 起着积极的推动作用。因此，牛羊饲喂秸秆生物颗粒饲料 是必然趋势。 第五章项目建设内容规模及方案 在原有的基础上，按照填平补齐的原则，建成年产万吨 农作物玉米秸秆生物颗粒饲料生产线条，生物颗粒饲料车 间座，建成玉米秸秆及粉煤灰等有机化合物为成份的新型 墙体材料及防火板材生产线条，大立方生物循环发酵池 个，建成存栏肉牛头，肉羊只规模化养殖场座。产品原材料 主要原料 玉米秸秆吨 酵素菌吨 其它配料玉米面胡麻油粕动物蛋白骨粉 吨 用于板材内的粉煤灰及菱镁材料吨 辅助材料 水吨，电万度。 二公用工程 场区占地最低亩，约平方米，场地平坦，水 电路通，无其它特殊建筑物。 总建筑面积平米 其中车间平米 仓库平米 办公室平米 三生产定员及人员培训 本项目实施，需人员人。加强技术成果的研究推广 和人员培训。项目建设实践中，将研究开发和推广批成 功的技术和综合利用模式，通过对这些技术的组装，形成各 种有效适用，便于掌握，在项目区具有推广价值的生态农业 技术，从而进行示范推广。项目建设单位和主管部门还应加强自身以及项目区农户的培训，提高人员素质，以保证项目 顺利实施管理和监测。在项目准备阶段，就应特别注意和 加强项目管理的能力建设，在技术引进管理人员的培训和 学习等方面的计划应尽早安排实施。 第六章生产工艺技术方案 技术可行性分析 酵素菌是从自然界中分离纯化获得的有益微生物，将其 组合发酵形成，包括细菌酵母菌丝状菌三大类二十余种 能产生活性分解酶的微生物群体组成的产品，经各国科研机 构几十年的开发研究，二五年以后日渐成熟，并广泛应用 于种植业养殖业和人体保健食品行业。目前已有个国 家和地区开发研制成功并推广，都取得了极其显著的效果。 酵素菌项目的主要特点是，多种菌混合相生互补，发酵工艺 简单，易于掌握，原材料丰富价廉，生产周期短，投资少， 见效快，效益高产品活菌含量高，酶活性强，质量性能稳 定，常温干燥，菌体呈休眠状态，长期存活，易于保存，便 于运输。 酵素菌是好气性微生物群体，具有很强的发酵力。在发 酵的过程中，多种有益菌迅速增殖，产生大量有益