销 售的体化标准化科学化发酵床建设主要原料有木屑米糠 秸秆粉谷壳等，原料来源广泛供应稳定项目地点交通方便，紧 靠湖南桂塘坝镇，距来智线省道公里，距来凤县城公里，方便 各种物资运输在市场方面，已与安普罗食品有限公司等大型企业建 立了长期供货关系政策方面，我县已列入国家武陵山少数民族连片 试验区开发，该项目与开发规划和思路完全致，且来凤县提出了建 设畜牧业大县发展规划，出台了来凤县年畜牧业发展 规划，都非常有利于畜牧业的发展。 来凤县头生猪养殖发酵床项目建设单位所在区域交通便 利，水电设施齐备，具备发展标准化规划养殖的有利条件。养殖区远 离居民生活区，地势平坦，通风向阳，适宜生猪生产。养殖场消毒 防疫设备设施完善，生产管理制度防疫消毒制度档案管理制度规 范，有科学合理的饲养管理操作规程。养殖区内已建成粪污处理设施 沼气池，处理后符合规定，确保了无污染排放的问题。养项目立项背景 殖场内项目建设单位有着较高的科学饲养技术，养猪积极性高，当地 领导重视，有着很好的建设基础。 本项目科技含量高，可操作性强，能促进来凤县生猪产业健康发 展，能带动山区农户脱贫致富奔小康，符合国家产业政策和畜牧业发 展规划。同时项目能改善生态环境，提高农业综合生产能力，实现农 业可持续发展战略。项目经济效益可观，社会效益明显，能将资源优 势转化为商品优势，具有地方特色，项目切实可行，很有建设必要。 为了提高生猪标准化规模养殖饲养水平，转变畜牧业增长方式， 促进生猪生产持续健康发展，稳定生猪市场供应，根据来凤县生猪产 业发展现况，实施来凤县头生猪养殖发酵床新建项目很有必要。 三市场分析 本地及周边市场现状的调查 从本地及周边市场购买能力分析，内三元杂交瘦肉型仔猪属市场畅销 品种，售价普遍高于本地品种的仔猪。事实证明，用长白公猪大约 克公猪做父本，恩施黑猪做母本所产的内三元杂交瘦肉型仔猪，大受 外地客商青睐，最近几年，每年都有外地客商到我社签订这种仔猪的 购销合同，我社生产的内三元杂交仔猪远销到湖南长沙益阳带， 每年外销仔猪达头以上。 本项目地属山区，没工业污染，自然环境保持良好，喂猪的饲料 完全来自自己生产的绝无污染的农作物，所产猪肉品质优良，为我社 生猪在市场销售具备了有利条件。 随着社会经济的发展，人们的饮食结构已由温饱型开始向营养型 健康型转化，纯天然，绝无污染的优质瘦肉型猪肉必然能赢得人们青 睐，内三元杂交仔猪又是烤乳猪的优质原材料，来凤县兴安生猪养 殖专业合作社完全能将产品推向市场的同时，创立自己的品牌优势， 以带来更大的市场。 从我县畜牧业发展情况来看，存在的问题是辐射带动能力强的 大型企业偏少，规模化养殖小区的布局不尽合理，生产能力严重不足。 当前生猪市场供应的主力仍然是小型饲养场和农户，由于他们的管理 水平低，抵抗疾病的能力弱，猪的死亡率高，生产成本加大，造成生 猪供应量大幅下降，猪肉价格大起大落。大型规模化猪场虽然技术水 平高，但由于数量太少，对市场供应起不到调控作用，因此，生猪市 场供应在短期内不会有大的变动。 周边地区等城市为了环保问题，都在近郊划出了畜禽禁养区，使 生猪供应出现空缺。 近几年，进城务工人增多，猪肉消费人群的不断扩大，消费者对 绿色优质猪肉的需求呈现出快速增长的趋势。本项目利用无污染零排 放发酵床养殖技术，无论从繁育饲养的经济和社会效益还是从消费 者对口感味美绿色安全的要求方面均能满足，其市场潜力是十分 巨大的。 产品市场风险性分析 对于规模化猪场，最大的风险莫过于疫病风险。传统意义上的疫 病包括猪瘟猪丹毒蓝耳病和猪肺疫等，但近年来繁殖与呼吸系统 综合症园环病毒伪狂犬病细小病毒附红体细胞及其混合继项目立项背景 发感染成为养猪业的主要威胁。该项目建成后，猪场内外干净卫生， 无污染零排放，对预防和抑制大部分传染病有非常重要的作用，因为 发酵床里大量的混合型的有益微生物菌群，可以抑制各种病原体的入 侵。同时，便于在日常的生产管理中严格实行疫病防治程序消毒和 卫生制度，防止疾病的发生造成危害，降低和消除疫病风险。 另个风险是市场风险。市场上出现种高价位的优质猪肉，可 能消费者要有个接受过程，我们可以较低价位进入市场，利润会比 预期的要低些，但不会降到亏损的境地。 只要预先考虑到了这些风险因素，并在实际操作中采取预防措施， 就完全有可能使风险降到最低，甚至消除风险。 四合作社成员对申请项目的支持情况 年月日下午，在本社会议室召开了成员代表大会，会前 月日通过电话通知到各成员代表。会议应到人，实到人， 符合章程规定，合法有效。会议由理事长法定代表人彭南清主持。 会议专门对自然养猪法发酵床建设项目进行了评议，经充分酝酿，通 过举手表决的方式，形成如下决议 同意自然养猪法发酵床项目建设，对本项目的申报实施方案 筹资方式收益分配等致通过。项目目标 三项目目标 本社现存栏长白二元母猪头，年出栏仔猪肥猪头，该 项目是在原有基公害食品猪肉。 变废为宝垫料在使用年半后，形成可直接用于果树农作 物的生物有机肥，达到循环利用变废为宝的效果。项目建设方案 省工节本提高效益由于洛东式生物发酵舍养猪技术有免冲 洗猪舍无需清除猪粪采用自动给食自动饮水技术等众多优势， 达到了省工节本的目的。可节水以上，在规模化养猪场应用这项 技术，经济效益十分明显。 总之，洛东生物发酵舍零排放养猪技术是种无污染零排放的 环保农业技术。是传统养猪模式的场革命。 生物发酵床猪栏舍构建 猪栏舍构建总体要求 采用该养猪技术模式，猪舍般采用单列式，猪舍跨度为， 立面全开放俩层卷帘式，猪舍屋檐高度。栋舍间距要宽畅些， 小型挖掘机或小型铲车可开动行驶，般宽度在以上。栏圈面积大 小可根据猪场规模大小而定，般掌握在左右。 在猪舍端设饲喂台向垫料区倾斜约在猪舍适当位臵 安臵饮水器下设饮水台，要确保猪饮水时所滴漏的水往栏舍外流，以 防饮水潮湿垫料并在舍内增设滴水系统及通风设备。 对于地面槽式结构半坑道结构般每个栏舍面墙体留设 缺口，供机械猪和垫料方便进出。缺口用木板或其它材料遮拦。 猪舍地面根据地下水位情况，可水泥固化，也可不用固化。项目建设方案 如图示 走道水泥地面 饲喂区 图育肥猪舍平面示意图 屋面 卷帘垫料进出隔板栅栏项目建设方案 图二育肥猪栏舍立面 猪栏舍种类 地面槽式结构样式与传统中大猪栏舍接近，四面砌墙，高度 保育猪约中大猪约，般要比垫料层高左 右，上方增添铁栏杆防止猪跑出。优点猪栏面高出地面， 雨水不容易溅到垫料上，及地面水不易流到垫料，通风效果好，且垫 料进出方便。缺点猪舍整体高度较高，造价相对高些猪转群不便 由于饲喂料台高出地面，饲喂不便。 地下坑道式结构 即根据不同类型的猪向地面下挖，也就是垫料在地面以下。深度保 育猪约中大猪约。栏面上方增添铁栏杆 卷帘走道料槽饲喂台隔栏垫料谷壳锯末酵素糠生猪粪滴水系统 项目建设方案 防止猪跑出。优点猪舍整体高度较低，造价相对低，猪转群方便，由于 饲喂料台与地面平，投喂饲料方便。缺点雨水容易溅到垫料上，垫料进 出不方便，整体通风比地面槽式差，地下水位高不易施工。 半坑道式构造 即介于地面槽式结构与地下坑道式结构之间。 生猪发酵床饲养工艺流程图 图 空怀母猪 恩长大生猪繁 育组合方案 分 群 发情 控制 引进种 公猪 防疫 隔离 观察 妊娠母猪 配 种 分妊猪舍 保 育 舍 育 成 舍 二元种母猪 供应合作社社员 种猪发情控制 淘汰猪育舍 配 种 妊 娠 保 育 舍 发 酵 床 育 肥 育 肥合作社回收妊娠母猪 空怀母猪 分 娩 舍 销往长 沙益阳 张家界等 地区 妊 娠 淘汰猪 仔猪 返回配种 返回配种项目建设方案 设备购置 设备购置投资览表 名称型号数量单价元投资估算万元 饮水系统米 蓄水池立方米口 高杨程水泵台 输水管道米 自动料槽个 饲料加工机组组 高压喷雾消毒机台 人工授精设备套 兽医室器械套 仔猪运输车台 照明设施套 合计 表 设施建设 设施建设投资览表 名称型号数量单价元投资估算万元 新建发酵池米深平方米 新改扩建栏圈平方米平方米 饲喂平台米宽平方米 洛东饲料添加剂福建洛东公斤 合计 表项目建设方案 科技措施 该项目自然养猪法发酵床建设是近年来我国通过聘请外国专家 派出人员考察培训，从日本韩国引进的项现代生态养殖业新技 术，是采用厚垫料养猪工艺，利用猪的行为习性，在垫料中加入发酵 剂，使猪粪尿得到发酵分解，对环境不产生污染的种养猪方法。 年以来，自然养猪法在福建等地开始进行规模试验示范与推广，取 得了很好的效果，受到广大养猪户的欢迎。实践证明，自然养猪法适 应性广，简便易行，业已成熟，可在我国生猪养殖区域扩大试验和推 广。 与传统养猪法相比，其主要特点为在猪舍内猪活动的地方挖 厘米的深坑，将锯末稻壳作物秸秆等垫料和配制的发酵剂按 照定的比例掺合