内酶的活性，使消化功能减退，导致食欲减退。高温可破坏酶分子空间结构，活性不能恢复。题组考查酶的概念及作用特性酶的化学本质是蛋白质或脲酶能够将尿素分解成氨和蛋白酶和淀粉酶都属于水解酶类纤维素酶能够降解植物细胞壁和细菌细胞壁解析植物细胞细胞壁由纤维素和果胶组成，细菌细胞壁由肽聚糖等物质组成，而酶具有专性，纤维素酶只能催化水解纤维素，所以错误。海南卷，关于生物体产生的酶的叙述，错误的是激素的化学本质都是蛋白质酶可以降低化学反应的活化能高效性是酶的重要特性之激素与靶细胞结合可影响细胞的代谢解析激素的化学本质可以是蛋白质，但并不都是蛋白质，如性激素是类固醇，错误。答案海南卷，关于人体内激素和酶的叙述，错误的是徐州三模下列有关酶的叙述，正确的是同种酶不能存在于分化程度不同的活细胞中低温能降低酶活性的原因是其破坏了酶的空间结构对于个细胞来说，酶的种类和数量不会发生变化酶催化化学反应的本质是降低反应的活化能解析与呼吸作用相关的酶在活细胞中都有，错误低温降低酶的活性，但没有破坏酶的空间结构，错误对于个细胞来说，不同时期酶的种类和数量可以发生改变，错误酶能降低反应的活化能，提高反应速率，正确。答案与酶作用及特性相关的个易错点只有在特殊背景或信息下才可认定酶的化学本质为，否则般认定为蛋白质如各种消化酶聚合酶等。酶只能由活细胞产生，不能来自食物，且几乎所有活细胞哺乳动物成熟红细胞除外均可产生酶般场所为核糖体。催化降低反应分子活化能是酶唯的功能，它不具调节功能，也不作为能源或组成物质，切不可额外夸大其功能。辨析酶激素神经递质抗体四者均具特异性专性高效性等特性。激素神经递质抗体都是由细胞分泌到内环境中发挥作用，发挥作用后即被灭活，而酶既可在细胞内，也可在细胞外发挥作用，且可以多次发挥作用。活细胞都能产生酶哺乳动物的成熟红细胞除外，但只有少数特异性细胞能合成并分泌激素神经递质抗体。题组考查酶活性的影响因素及曲线模型分析江苏，为了探究温度对酶活性的影响，下列实验设计不合理的是多选实验编号探究课题选用材料与试剂温度对酶活性的影响过氧化氢溶液新鲜的肝脏研磨液温度对酶活性的影响新制的淀粉酶溶液可溶性淀粉溶液碘液对酶活性的影响新制的蔗糖酶溶液可溶性淀粉溶液碘液对酶活性的影响新制的淀粉酶溶液可溶性淀粉溶液斐林试剂实验实验实验实验解析过氧化氢的分解速度和过氧化氢酶的活性都受温度的影响，故实验不合理温度影响淀粉酶的活性，但不影响淀粉的分解，通过碘液可检测淀粉的量，故实验合理蔗糖酶对淀粉不起作用，故实验不合理斐林试剂中有碱性物质，会影响实验溶液的值，且鉴定时需要水浴加热，改变了实验温度，故实验不合理。答案如图表示人体内酶的特性，下列对其生物学含义的叙述不正确的是图图分别反映了酶的高效性和专性使用酶和化学催化剂，均能降低图中所参与的化学反应的活化能图表明在不同条件下，催化化学反应的最适温度相同图中若在点增加酶的浓度，则酶促反应的速率不变解析图中，加酶与加无机催化剂两种条件下结果的对比可以说明，酶具有高效性，图中表示酶，表示反应物，两者间的对应关系说明了酶具有专性，项正确酶和无机催化剂均能降低化学反应的活化能，酶降低活化能的效果更显著，项正确图中曲线最低点对应的温度为最适温度，项正确图曲线表示酶促反应速率与底物浓度间的关系，段限制酶促反应速率增大的主要因素是酶浓度，因此点增加酶浓度，酶促反应速率加快，项错误。答案影响酶活性的因素不但包括温度，还包括抑制剂激活剂等。过酸过碱高温都会使酶失活，而低温只是抑制酶的活性，酶分子结构未被破坏，温度升高可恢复活性故常用低温冷藏法保存酶制剂或疫苗等。反应溶液温度的变化不影响酶作用的最适温度或，如下图所示题组重点题型与酶相关的实验设计与探究下列有关酶的实验设计思路正确的是利用淀粉蔗糖淀粉酶和碘液验证酶的专性利用过氧化氢和过氧化氢酶探究温度对酶活性的影响利用过氧化氢鲜肝匀浆和三氯化铁溶液研究酶的高效性利用胃蛋白酶蛋清和分别为的缓冲液验证对酶活性的影响解析项验证酶的专性实验只能选择斐林试剂作为鉴定试剂，而不能用碘液过氧化氢会随温度的升高而分解速度加快，故不能利用过氧化氢来探究温度对酶活性的影响，错过氧化氢在不同的催化剂作用下分解的速率不同，故正确胃蛋白酶的最适在左右，因此所设置的应有组低于最适组高于最适和组为最适的，和组为最适的，故错。答案取穗发芽时间相同质量相等的红白粒小麦种子，分别加蒸馏水研磨制成提取液去淀粉，并在适宜条件下进行实验。实验分组步骤及结果如下重庆卷，小麦的穗发芽影响其产量和品质。地引种的红粒小麦的穗发芽率明显低于当地白粒小麦。为探究淀粉酶活性与穗发芽率的关系，进行了如下实验。注数目越多表示蓝色越深分组步骤红粒管白粒管对照管加样提取液提取液加缓冲液加淀粉溶液保温适当时间，终止酶促反应，冷却至常温，加适量碘液显色显色结果步骤中加入的是，步骤中加缓冲液的目的是。显色结果表明淀粉酶活性较低的品种是据此推测淀粉酶活性越低，穗发芽率越。若步骤中的淀粉溶液浓度适当减小，为保持显色结果不变，则保温时间应。小麦淀粉酶包括淀粉酶和淀粉酶，为进步探究其活性在穗发芽率差异中的作用，设计了如下实验方案处理的作用是使。若Ⅰ中两管显色结果无明显差异，且Ⅱ中的显色结果为红粒管颜色显著白粒管填“深于”或“浅于”，则表明淀粉酶活性是引起这两种小麦穗发芽率差异的主要原因。解析该实验的目的是探究淀粉酶活性与小麦穗的发芽率的关系，则自变量是不同穗发芽率的红粒白粒小麦种子的提取液，因变量是淀粉酶的活性，可通过淀粉的水解量来检测。所以对照组应加入等量的蒸馏水，缓冲液具有维持相对稳定的作用，所以步骤中加入缓冲液的目的是控制，保证无关变量相同且适宜。根据显色效果，红粒管中显色结果深于白粒管，说明红粒小麦的淀粉酶活性低于白粒小麦，可推测淀粉酶活性越低，穗发芽率越低。若淀粉溶液浓度适当减小，而酶的量不变，为保持结果不变，则保温时间应缩短。小麦淀粉酶有两种淀粉酶和淀粉酶，为研究其中种酶的活性，则在实验不同组别中应使另种酶失活，则处理的作用是使淀粉酶失活。由于红粒小麦种子的穗发芽率低于白粒种子，若淀粉酶活性是引起红粒和白粒小麦穗发芽率差异的主要原因，则Ⅰ中两管显色结果无明显差异，Ⅱ中红粒管颜色明显深于白粒管。答案蒸馏水控制红粒小麦低缩短淀粉酶失活深于酶相关实验设计必记个关键点探究酶的高效性时，对照组应用无机催化剂对照。验证酶的专性，既可用同种酶如淀粉酶作用于不同的底物如淀粉和蔗糖，也可以用不同的酶如淀粉酶和蛋白酶作用于同底物如淀粉。验证酶活性受温度和酸碱度影响时，要先让酶和底物均达到相应的条件后再让二者相遇。用不同底物同种酶来探究酶的专性时，若是用淀粉酶和淀粉蔗糖两种底物，则应用斐林试剂作为检测试剂，不能选用碘液作为检测试剂。海南卷，是直接为细胞生命活动提供能量的有机物。关于的叙述，错误的是考点二的合成利用与能量代谢典例引领酒精发酵过程中有生成可为物质跨膜运输提供能量中高能磷酸键水解可释放能量由腺嘌呤脱氧核糖和磷酸组成解析由腺嘌呤核糖三个磷酸组成，所以错误。全国卷，是细胞中重要的高能磷酸化合物。下列有关的叙述，错误的是线粒体合成的可在细胞核中发挥作用机体在运动时消耗，睡眠时则不消耗在有氧与缺氧的条件下细胞质基质中都能形成植物根细胞吸收矿质元素离子所需的来源于呼吸作用解析细胞核无法进行细胞呼吸，细胞核需要的主要由线粒体提供，项正确是生命活动直接的能源物质，机体无时无刻不在消耗，睡眠时生命活动并没停止，也需要消耗能量，故项错误有氧呼吸和无氧呼吸第阶段都在细胞质基质中有形成，项正确根细胞主要通过主动运输的形式吸收矿质离子，其消耗的能量来源于细胞呼吸，故项正确。答案高考对本知识点的考查侧重于的结构简式，真核细胞中的产生场所过程及的用途与转化，题型多为选择题，也可渗透于光合作用细胞呼吸的非选择题中考查。与的相互转化图解线粒体化学能产生量与供给量的关系分析甲图表示产生量与供给量的关系点表示在无氧条件下，细胞可通过无氧呼吸分解有机物，产生少量。段表示随供应量增多，有氧呼吸明显加强，通过有氧呼吸分解有机物释放的能量增多，的产生量随之增加。段表示供应量超过定范围后，的产生量不再增加，此时的限制因素可能是酶磷酸等。乙图可表示哺乳动物成熟红细胞，其来自无氧呼吸，与无关。活细胞内与的转化只能单向进行四川卷，可以水解为个核苷酸和两个磷酸，而其合成所需能量由磷酸提供海南，线粒体内膜内质网的膜和叶绿体中进行光反应的膜结构中都能合成北京，改编人长时间剧烈运动时，骨骼肌细胞中每摩尔葡萄糖生成的量与安静时相等天津，错混诊断答案提示与可相互转化。合成所需能量来自有机物分解细胞呼吸光能光反应及体外无机物氧化时所产能量化能合成作用。内质网膜不产生。长时间剧烈运动时，无氧呼吸加强，其分解等量葡萄糖时产能较少。题组及其在能量代谢中的作用江苏，下列生命活动中不需要提供能量的是叶肉细胞合成的糖运输到果实吞噬细胞吞噬病原体的过程淀粉酶催化淀粉水解为葡萄糖细胞中由氨基酸合成新的肽链解析叶肉细胞合成的糖如葡萄糖通过主动运输进入果实细胞需要消耗，项错误吞噬细胞吞噬病原体依赖膜的流动性，需要消耗提供的能量，项错误在适宜的温度条件下，淀粉酶催化淀粉水解，此过程不需要消耗提供的能量，项正确项，氨基酸在核糖体上脱水缩合形成肽链需要消耗提供的能量，项错误。答案如图所示为生物界部分能量转换关系图解，下列叙述中不正确的是过程可发生在蓝藻叶绿体类囊体薄膜上发生过程的生物在生态系统中称为生产者过程在动植物细胞中都能发生过程可用于过程解析蓝藻是原核生物，只有核糖体种细胞器，虽然能够进行光合作用，但没有叶绿体。答案的产生场所植物产生的场所是叶绿体仅限于绿色部位细胞，且所产生的专用于还原化合物细胞质基质和线粒体。动物及其他真核生物产生的场所为细胞质基质和线粒体。原核细胞产生的场所为细胞质基质和细胞膜。能量是种高能磷酸化合物，是与能量有关的种物质，不能将两者等同起来。因此，线粒体不仅可分解有机物，也能合成有机物。细胞中主要能源物质是糖类主要储能物质是脂肪直接能源物质是。题组与间的相互转化与动态平衡是细胞的能量“通货”，是生命活动的直接能源物质，下图为的结构和与相互转化的关系式。下列说法不正确的是图中的代表腺苷，为高能磷酸键图中进行过程时，图中的键断裂并释放能量与快速转化依赖于酶催化作用具有高效性夜间有存在时，图中过程主要发生在线粒体专题酶与考纲要求酶在代谢中的作用。在能量代谢中的作用。高效降低活化能温度细胞呼吸光合作用课标卷Ⅱ，端粒酶由和蛋白质组成，该酶能结合到端粒上，以自身的为模板合成端粒的条链。下列叙述正确的是考点酶及其相关曲线分析与实验探究典例引领大肠杆菌拟核的中含有端粒端粒酶中的蛋白质为聚合酶正常人细胞的每条染色体两端都含有端粒正常体细胞的端粒随细胞分裂次数增加而变长解析依据端