1、“.....在奶牛围产期泌乳初期特殊生理阶段，对奶牛脂肪肝酮病的预防具有重要的意义，从而改善奶牛营养和健康状况，提高生产性能，在奶牛养殖业上已越来越受重视。奶牛体内合成的胆碱仅能满足维持低泌乳量的需要，对高产奶牛尤其是在泌乳早期和高峰期，产奶量迅速增长，产后周即出现产奶高峰，但干物质采食量高峰出现于产后周，产奶高峰与采食量高峰的不同步性，加上分娩消耗体力，必然引起能量及其他营养的负平衡，这时机体动员大量储存能量的体脂肪，肝脏中脂类物质增多，需要大量胆碱来促进脂类物质及时从肝脏中转运出去到肝外组织中代谢供能。对于高产奶牛尤其是泌乳初期，胆碱是维持其高生产性能的种限制性营养素。饲喂时要做过瘤胃处理，过瘤胃氯化胆碱即为。材料荷斯坦奶牛，肉牛，奶牛肉牛日粮，氯化胆碱自配水剂恩贝集团集团提供，氯化胆碱包被载体。选择身体健康，体格健壮早期泌乳的荷斯坦奶牛头，平均体重公斤，邹平奶牛生态养殖基地提供。选择身体健康......”。

2、“.....由邹平肉食牛养殖基地提供。方法随机抽取头早期泌乳奶牛进行分组，组组各头，对组饲喂普通全价饲料，对组饲喂添加了水平的，试验地点在邹平奶牛生态养殖基，试验时间为天。称量个奶牛产奶量初重，取每组平均重，确认最初产奶量平均值相近。所有试验奶牛实施少放多饲，以防止奶牛将饲料拱出饲糟造成的饲料浪费以及数据的不准确。让奶牛自由采食，自由饮水。试验过程中按照牛场日常防疫安排，每天进行防疫消毒清扫等管理工作，称量每组奶牛的总产奶量，计算天的平均产奶量乳脂率，记录数据，分别取每组的的平均值进行对比分析。随机抽取两组健康奶牛组各头，对组饲喂普通全价饲料，对组饲喂添加了水平的，试验地点在邹平奶牛牛养殖基地，试验时间为天。所有试验奶牛实施少放多饲，以防止奶牛将饲料拱出饲糟造成的饲料浪费以及数据的不准确。让肉牛自由采食，自由饮水。试验过程中按照牛场日常防疫安排，每天进行防疫消毒清扫等管理工作，用包被的方式饲喂肉牛氯化胆碱......”。

3、“.....测定血液中酮的含量。患酮病时，反刍动物每血浆中酮体常超过，计算记录数据，进行对比分析。随机抽取两组健康肉食牛组各头，对组饲喂普通全价饲料和未做包被处理的氯化胆碱，的水平，对组饲喂添加了水平的，试验地点在邹平肉食牛养殖基地，试验时间为天。所有试验肉牛实施少放多饲，以防止肉牛牛将饲料拱出饲糟造成的饲料浪费以及数据的不准确。让肉牛自由采食，自由饮水。试验过程中按照牛场日常防疫安排，每天进行防疫消毒清扫等管理工作，用包被的方式饲喂肉牛氯化胆碱，隔日用注射针管从肉牛十二指肠提取肠液进行含量检测，计算记录数据，分别取每组的的平均值进行对比分析。产奶量乳脂率试验结果与分析表组试结果组号产奶量平均日产奶量平均乳脂率对组饲喂普通全价饲料，对组饲喂添加了水平的，试验结果表明产奶量平均日产奶量分别提高，平均乳脂率提高。对于高产奶牛尤其是泌乳初期，胆碱是维持其高生产性能的种限制性营养素......”。

4、“.....饲喂添加氯化胆碱的奶牛发生酮病的比例要比不饲喂氯化胆碱的低对于泌乳盛期的奶牛其肝脏中脂肪酸氧化加速并产生大量乙酰，此时体内由于葡萄糖异生作用使草酰乙酸供应耗尽，而草酰乙酸是乙酰进入柠檬酸循环必需的，这就使乙酰转向生成酮体的方向。由于肝中没有乙酰乙酸琥珀酸转移酶，所以肝脏只能产生酮体供组织利用，而自身不能利用酮体。肝外组织则相反，在脂肪酸氧化过程中不产生酮体，却能氧化由肝脏来说，饲料中含有的胆碱在瘤胃中降解率较高，添加时需要进行过瘤胃保护即以过瘤胃胆碱，形式来满足奶牛在特殊时期对胆碱的需要量。些情况下奶牛对日粮中胆碱无应答的原因就是由于胆碱在瘤胃中被大量降解估约降解率。当过瘤胃灌注胆碱时，平均奶产量增加，乳脂率提高，。因此需要对高产奶牛补充能够通过瘤胃的胆碱。实际生产中常采用的过瘤胃保护方式主要有以下几种真胃灌注方式。由于胆碱的不稳定性及瘤胃细菌对其有较强的降解作用，因此较早的研究中多采用真胃灌注形式......”。

5、“.....灌注器械用聚乙烯管制成，经过瘤胃瘘管网瓣口瓣胃，最后到达皱胃。等报道，对产后的奶牛进行真胃灌注胆碱，结果其奶产量产量和乳脂率与对照组相比均有所提高。包被方式。鉴于胆碱吸湿性极强，其在瘤胃内比氨基酸更难被保护。近年来的产品主要以胶囊包封和脂肪包被的方式生产，后来也有人做过全血保护氯化胆碱试验酪蛋白甲醛酪蛋白脂肪包被方式。使用过瘤胃保护胆碱产品胶囊胆碱，可保护胆碱免受瘤胃微生物降解而在小肠中释放胆碱，有利于奶牛对胆碱的吸收，该产品包含氯化胆碱，经体外试验，结果表明其中的胆碱在瘤胃中稳定。胆碱含量为组的乳脂率降低，胆碱含量为和组乳脂率均有提高。此外添加量为组的含量最高。而乳中体细胞数目乳糖等指标没有明显变化。该试验说明给奶牛日粮中添加胆碱可提高产奶量，并在定程度上改善乳品质，但适宜的添加量还需进步的探讨。另外在该试验还有个不太明显的趋势即低蛋白质水平添加胆碱效果要好于高蛋白质水平，泌乳初期添加效果优于泌乳中后期......”。

6、“.....能量蛋白质代谢出现负平衡，而甲基分子之间的代谢关系及蛋氨酸和葡萄糖的关系都直接影响氨基酸的需要。虽然已经有了过瘤胃胆碱的专利产品，但其包被率般只有，与过瘤胃脂肪报道的以上的包被率还有定差距。目前胆碱包被产品不够稳定成熟，因此在包被方式上还有待于进步研究。胆碱对奶牛脂肪肝酮病的预防和治疗作用，理论上成立和存在，其效果及意义还需进步试验证实。综上所述高产泌乳奶牛在围产期泌乳早期日粮中添加适量过瘤胃胆碱可提高产奶量改善血液生化指标降低酮病亚临床状态预防脂肪肝，其添加量要根据动物的生理阶段生产性能日粮营养水平和动物自身健康状况来确定。因此，在反刍动物日粮中添加胆碱是必要的，最佳的添加形式是过瘤胃保护性胆碱，添加效果取决于保护程度。试验表明，对泌乳牛饲喂添加氯化胆碱的饲料可以提高奶牛生产性能，改善乳品质。并且可以预防奶牛酮病，提高经济牛抵抗力......”。

7、“.....而做过过瘤胃保护处理的则效果明显。添加量要根据动物的生理阶段生产性能日粮营养水平和动物自身健康状况来确定，同时还需要更多的实验来进步了解氯化胆碱的更多作用即合理应用。本论文是在老师的悉心指导下完成的。无论是从本文的立题构思还是写作，于忠娜老师都给予了细致全面耐心的指导和亲切的关怀，付出了大量的心血，谨此致以崇高的敬意和衷心的感谢,同时感谢滨州邹平恩贝饲料集团。正是在他们提供试验室和试验材料的条件下，我才能顺利完成本试验。感谢实习技术员王老师，实验员杨俊玲王丽菊在试验过程中的鼎力相助,在本文完成之际，谨向四年来在学习和生活中所有关心和帮助我的领导老师同学朋友和亲人表示深深的谢意,最后，请让我向参加论文答辩和评阅的各位专家教授致以诚挚的谢意,王镜岩，等生物化学第三版高等教育出版社，周顺伍动物生物化学第三版中国农业出版社，胡宝利胆碱及其在养殖业上的应用黄牛杂志，徐国忠，叶均安......”。

8、“.....滕佳伍，高玉鹏，等过瘤胃脂肪在反刍动物中的应用研究中国畜牧兽医，......”。

9、“.....继而引发如脂肪肝酮病等系列营养代谢性疾病。在产后奶牛日粮中外源适量添加过瘤胃氯化胆碱，能改善血液生化指标。提高奶牛生产性能。奶牛体内合成的胆碱仅能满足维持低泌乳量的需要......”。