咸阳市果业合作社会员系统培训项目可行性立项申报材料

系统培训能提升果品市场竞争力。

果业先进生产管理技术的推广应用，是提高苹果质量安全水平，增强国际竞争力的迫切需要。

在发达国家，苹果生产已经进入标准化过程。

随着人民生活质量的逐步提高，无论是国内还是国际市场，有机果品需求强劲，这就要求必须针对不同的目标市场，全面实施标准化苹果生产，以确保苹果质量安全，提高市场竞争力。

随着苹果的出口量在逐年增加，但是出口量的比重相对于我国苹果的产量却较小，由于农业投入品不合理，农产品的不科学收获，导致农产品与加工品农药残留量超标，苹果出口索赔，终止合同的现象时有发生，本项目通过开展标准化果园管理，病虫害生物物理防治，搭建防雹网，果园种草，增施有机肥等措施，积极实施苹果的有机化标准化生产，能够大幅度提升果品的质量，有利于开拓国内国际市场。

该项目建成后，对于开发西部苹果生产最优区的资源优势，推行标准苹果先进生产管理技术，提高苹果质量妻全水平，增强国际竞争力具有十分重要的意义。

系统培训是新形势下果业升级转型的迫切需要。

当前，我市果业扩大规模增加产量的外延扩张任务基本完成，已进入提升品质拓展市场提高整体效益的新阶段。

多年来，我市在果业发展中注重生产环节而忽视产后包装保鲜，导致收益较少，已成为果业升级转型的短板。

必须加快果品升级发展，突破产业瓶颈制约，使果业生产贮藏加工销售几个关键环节同步均衡发展，增强发展后劲，促进由果业生产大市向强市转变。

系统培训是加快生产方式转变的有效途径。

系统培训能发挥对产业上下游的传导带动效应，在生产环节，有利于调动农民增加生产投人，应用先进生产技术，生产绿色有机果品，促进生产方式转变在营销环节，有利于建立新型的营销模式，实现分散生产经营向集约经营规模销售转变果业贮藏还是劳动力密集型产业，能带动包装运输装卸等关联产业的发展，促进农村劳动力就地转移。

我市果业发展虽然势头良好但由于缺少先进的生产技术，直采用传统的生产方法，品种和生产技术落后，粗放的经营方式，人为地降低了苹果的品位，科技投入的不足，贮藏加工手段的滞后，限制了地域经济的发展。

以苹果产业经营为主，涉及果品收购冷藏保鲜冷链运输和销售。

果品也已经逐步走向苹果出口量逐年加大，对果品的质量要求越来越高。

然而，由于在苹果收购中，农户种植的苹果质量无法保证，在定程度上制约了企业的发展。

因此，为了满足企业产品原料来源，保证产品质量，满足企业果品储藏加工的需要，完善企业产业化经营链条，急需要建立个标准化苹果生产模式。

系统培训是推进农业产业化进程的重要举措。

农业是国民经济的基础，也是弱质产业。

国内外专家普遍认为，三农问题的核心不在农业内部而在农业以外，需要社会各界的关心和支持，要牢固确立大农业理念，站在经济社会发展的广阔背景下审视，需要多部门和全社会的统协作。

因此，要以大农业大系统大协作的思维方式加快发展，突出大生产大流通大贮藏大加工大服务大效益，用发展工业的理念来经营农业，用大思路大举措统筹二三产业协调发展，推动农业不断向广度和深度发展。

以农业适度规模经营为核心提高农业的组织化程度是实现传统农业向现代农业转变的必由之路。

针对产业特点，采取合作化经营专业化服务土地流转等形式实现适度规模经营。

鼓励合作社扩大服务领域，把农业生产的产前产中产后诸环节有效联系，为农户提供系列化服务，提升生产经营组织化程度。

鼓励农村土地承包经营权流转，发展家庭农场和合作农场，支持专业合作社龙头企业专业大户以合作型租赁型服务型等形式建立农产品基地。

发展规模养殖，支持规模养殖，增强抗御市场和自然两个风险能力。

系统培训是提高农产品市场竞争力的客观要求。

人民生活需求的变化和农业产业结构的战略性调整，有机农业发展的基础扎实，发展时代已经到来。

发展有机农业，倡导有机化生产，保障农产品质量安全，要成为农业发展的方向，要以系统的思维和管理方式促进有机农业的强势推进。

按照抓企业建基地带农户促产业思路，重点发展有机苹果等特色产业，抓好有机农业示范，辐射带动有机化生产，走出种养结合企业主导品牌引领标准保障的发展路子。

系统培训是构建和谐社会的重要途径。

农业县是我国贫困高发区，聚集了全国以上的农村绝对贫困人口。

由于经济欠发达，生态环境恶劣，产业结构单，农民以上的收入来自农业。

通过发展现代农业，有效提高水土资源利用效率和效益，在稳步发展粮食生产的基础上，发挥旱作区农业特色和资源优势，加快农业生产结构调整，促进旱作区农业再上新台阶，是增加农民收入和消除贫困的有效举措，是发展现代农业扎实推进社会主义新农村建设的重要内容，是促进区域经济发展缩小城乡差别构建和谐社会的重要途径。

三基础条件与保障措施基础条件咸阳市农村合作经济经营管理站是咸阳市农业局下属正科级参公事业单位。

现有职工人，其中中级职称名，初级职称名，技术员名，工人名，本站承担的农民专业合作社主要职责有指导全市农民专业合作社的财务管理，负责全市农村财务管理实用技术推广和农村财务人员业务培训等工作。

指导全市农民专业合作社的建设，负责全市农民专业合作社试点示范和推广工作，负责全市农民专业合作社新技术的培训与推广。

我站承担农民专业合作社会员培训具有以下几个优点是我站具有法人资格，有承担培训任务的组织和协调能力。

自年来，我站不断完善肉鸡产品营养丰富，而且要有良好的感官性状和口味，更重要的是要求产品安全无污染。

而目前以国外引进的白羽为主体的快速型肉鸡产品色泽差，药残过多，且风味严重不足，远远不能满足消费者的需求，其生产急剧萎缩。

我国近年养殖的普通杂交三黄鸡，虽然有定的市场，但因其仍采用品种品系配套杂交和全程配合饲料关养方式，鸡肉品质仍满足不了消费者的要求，能形成规模化集团化发展的龙头企业并不多。

尤其在当前，执行规则势必意味着我国肉鸡产业将经受国外价廉卫生安全肉鸡的强烈冲击。

对此，越来越多的国内从业者们已清醒地认识到，完全依赖国外鸡种设备和常规饲养方法已难以适应国内外肉鸡消费市场的需要。

如何根据我国地方鸡种优质味美生活力强品种资源丰富的特点，形成规模化饲养产业化发展，走有中国特色的肉鸡业发展道路，提高产品在国际市场中的竞争力，成为业内人士共同关心的重大课题。

优质土鸡养殖是我国现代肉鸡业中独具特色的个新兴产业。

优质土鸡也是优质黄羽肉鸡中的个重要类型，又称优质地方品种鸡本鸡草鸡本地鸡，特指优质地方品种鸡的直接利用和生产，其血统较为纯正，以肉用为目的。

与上述普通肉鸡相比，我国优质土鸡虽然增重较慢，饲料转化率不高，但抗病力强，营养丰富，肌肉嫩滑，肌纤维细小，肌间脂肪分布均匀，水分含量低，鸡味浓郁，风味独特，产品安全无污染，因而深受市场的青睐，价格是普通肉鸡的倍，从而展示出我国肉鸡生产与消费的发展趋势和方向。

各地尤其是我国南方数省市迅速掀起了饲养优质土鸡的热潮，其生产规模不断扩大，技术水平进步提高，产业化发展势头迅猛，成为当前农村新的极具活力的经济增长点，被誉为有鲜明民族特色的效益土鸡。

我国有发展优质土鸡生产的基础和有利条件，有极为强劲的国际国内市场需求，可以预见，优质土鸡及其配套系的养殖将成为我国现代肉鸡生产的主体，发展前景广阔。

设备基础巴东县地处黄淮海平原腹部，是个典型的农业大县。

养鸡业在近十年里发展迅速，规模养鸡方兴未艾，已发展成为蒙城农村经济的支柱产业。

年底存栏肉鸡万只，当年出栏万只。

但随着养鸡业市场竞争日趋激烈，千家万户的散养已逐渐暴露出资金不足技术落后信息不灵等问题。

蒙城政府决定以公司农户的形式，以蒙城县京华养殖集团为龙头，大力进行国内优质肉鸡的生产开发，快速占领市场，充分发挥龙头企业与农户两方面的优势，使养鸡业真正做大做强，振兴蒙城县农村经济，增加农民收入。

十二项目的关联行动，相关的基本建设，技术改造，技术引进，对外合作等落实情况，与其它相关巴东县科技计划工作项目的衔接和分工。

基础建设开始放养的几天为防应激，可在饲料或饮水中加入定量的维生素或复合维生素，调教土鸡上架是重要环，可先将部分鸡捉上栖架，用手电照明，不要开灯，需反复个晚上捉鸡上架在补喂的饲料中不加工业原料和饲料添加剂，出笼前个月不用抗生素和驱虫药可养殖黄粉虫子蚯蚓等，作为添加饲料，增强土鸡营养，促进其产量土鸡蛋打上标签或印章，以示与笼养鸡蛋的区别，设计专门的包装箱上市出售。

防疫日龄时雏鸡皮下注射马立克氏疫苗日龄用鸡传染性支气管疫苗点眼或滴鼻日龄用传染性法氏囊疫苗饮水日龄用新城疫Ⅱ系或Ⅳ系苗首免日龄胸部肌肉注射或颈部皮下注射禽流感疫苗日龄日龄各接种鸡痘疫苗次皮下刺种，月龄进行第二次新城疫免疫。

在接种疫苗后可在饲料或饮水中添加速补氨基酸葡萄糖口服液等可增强免疫效果。

药物预防日龄鸡白痢最易发生，从第日开始在饲料中添加药物预防。

预防药物如青霉素土霉素大蒜汁等日龄易发生鸡球虫病，可用克球粉氯苯胍青霉素等，加入饮水中，药物连喂天后停天，可继续饲喂。

在肉鸡中后期防治疾病尽可能不用人工合成药物，多采用中药及采取生物防治，以减少和控制鸡肉中的药物残留。

项目分工雏鸡阶段用全价饲料。

第周龄每天喂次，第二周龄每天次，第周龄每天次，第周龄每天次，第周后逐步过渡到成年鸡料，并减少饲喂数量。

放养第周后，早晚各喂次，第二周每晚次，对品质较高，生长快的土种鸡周龄后可逐步换为谷物玉米等杂粮。

根据其他县本地土鸡的特性，选育羽种鸡公母比在八渡笋竹林下进行生态养殖示范，在饲养的整个过程采用生态散养方式，通过自繁自养，选育出外观羽色好品质佳生产性能优的种鸡母鸡年产蛋量达枚以上，平均孵化率达上，种母鸡的饲养量控制在羽左右，年产鸡苗万羽探索出套适合于竹林下土鸡高效养殖的技术规程。

以示范场为样板带动和推广土鸡高效养殖技术，为万亩八渡笋基地移民乃至全县农民群众提供优质的种苗科学的养殖技术和相关市场信息，帮助我县移民群众走生态养殖肉鸡的发展之路。

十三项目的组织管理及相关保障措施组建小家禽屠宰及深加工龙头企业符合我县农村经济结构调整的现状以及国家宏观经济政策，是促进我县小家禽养殖业向产业化标准化生产发展和农民增收财政增收解决就业的重要手段，通过实施该项目可改革变目前我县小家禽养殖分散技术水平低抗市场风险能力弱，产品附加值低等缺限。

能为市场提供紧俏的土特优小家禽产品，丰富人民群众的饮食文化，