四川海琦牧业优质肉牛养殖加工项目可行性立项申报材料

我县已被省上确定为十五循环经济示范县，而优质肉牛羊生产项目已纳入我县十五规划实施项目。

牛羊等草食牲畜饲料报酬高，生产成本低，多利用农业生产废弃物，不与人争地夺粮。

纵观发达国家现代畜牧业的发展，节粮型草食性畜禽是其主要农业支柱产业，节粮型草食性畜禽创造的产值占畜牧业产值的比例达。

目前，我县畜牧业产值中，节粮型草食性牲畜创造的产值仅占畜牧业产值的，而以生猪为主的耗粮型畜牧业产值却占，节粮型草食性畜牧业发展空间巨大。

而项目区有丰富的草地和秸秆资源，而且绝大部分处于闲置状态，如果合理有效利用，既可生产出量多质优的牛肉产品，满足人们的生活需要，又为农业生产提供了大量的有机肥料，改善土质，促进种植业发展。

同时还可带动相关产业发展，增加大量的就业机会，对促进农民增收财政增税，培育农村经济新的增长点具有十分重要的意义。

三项目建设的可行性草山草坡广，自然条件好项目建设地位于剑阁青川公路旁，有草山草坡面积亩，大多为疏林草地和灌丛草地，产草量高，载畜量大。

同时，草地主要由种禾本科种豆科种其它品种组成。

同时，项目区属于亚热带湿润季风气候区，良好的自然环境有利于各类牧草生长，适宜肉牛羊生产发展。

二秸秆资源和饲草饲料足，利用潜力大，为发展优质肉牛生产提供了良好的物质基础项目建设地邻近北庙姚家两乡镇，常年粮食播种面积亩，粮食产量吨，可产优质秸秆吨，可通过收购，进行青贮氨化处理，用以喂牛，创造相当可观的经济和社会生态效益。

三畜牧兽医技术服务优，体系建设完善技术服务体系健全，设施配套项目区有区级和乡镇畜牧兽医技术服务中心各个。

有畜牧兽医师人，助理师及技术员人，都具备有中专以上学历和多年从事畜牧兽医工作经验。

同时，县上成立有肉牛羊生产办公室，配备有名行政技术人员专职从事全县肉牛羊生产发展的业务技术指导工作。

有区级和乡镇级畜禽品种改良站各个，其冷链品改设施设备配置齐全，有专兼职品改技术人员近名，都经省市县级上岗技术培训，有多年从事牛羊品改工作的经验。

区内县区乡村兽医防疫技术推广体系完善，实用技术入户率到位率均在以上。

有开展肉牛品种改良的基础项目区自世纪年代末开展牛冷配改良以来，已有多年牛改历史，牛细管输精技术推广成效显著，技术普及面广，并于年获得过四川省畜牧食品局牛细管人工输精冷配改良技术推广等奖。

四肉牛养殖技术和物质基础好，基础母畜数量大项目区农民素有养殖牛羊的习惯。

自二十世纪九十年代初，我县先后被省上列为秸秆青贮氨化肉牛育肥项目县省财政扭补项目县省级示范县。

年以来，我县先后实施了以工代赈种草养牛羊项目，省财政科技扶贫种草养羊项目，以工代赈南茶北草项目等项目，为肉牛产业化开发积累了经验教训。

养殖技术的普及，秸秆综合配套技术的广为推广，提高了广大养牛农户的养殖技术，增加了肉牛养殖经济效益，为秸秆资源循环利用养牛项目的实施提供了较好的技术基础，同时有力地推动了全县肉牛的产业化发展。

项目区及其辐射区内常年存栏牛头，常年存栏能繁母牛头，充足的基础母牛基础群可优质肉牛养殖场提供丰富的种源。

五龙头企业带动，为肉牛养殖场建设提供了坚强的后盾我县有以汇丰食品公司为龙头的畜产品加工企业，厂房设备基础好，有广阔的销售网络，通过技改扩建，可扩展其加工生产范围，促进产品增值提效同时，北庙乡成立有牛羊养殖协会个，通过龙头企业加基地联农户的运作机制，建立联合体，合理有效地组织生产，实现产加销条龙的生产模式，可实现企业与养殖户双赢同时，项目可通过业主自己广泛融资，修建肉牛宰杀及精深加工厂，开发适销对路的产品，利用自身的市场营销网络，培育成新的龙头加工企业，延伸产业链条，增加经济效益。

六党政重视，组织领导有保证，政策环境优年，剑阁县委县政府再次将优质肉牛羊生产与生猪小家禽起列为全县畜牧业三大支柱产业，成立了由县委副书记县长田中文挂帅的有关部门领导参加的县畜牧产业化领导小组，成立了肉牛羊生产办公室，配备有名行政技术人员专职从事全县优质肉牛羊生产发展的业务技术指导工作，从经费人员政策上给予保障落实。

项目乡镇也成立了相应机构，由主要领导任办公室主任亲自主抓，分管领导具体负责专抓。

同时，为了发展优质肉牛羊生产，县上制定了关于实施优质肉牛羊产业化开发项目的决定剑委发号，出台了系列优惠政策和措施，每年由县财政配套资金万元用于发展优质肉牛羊生产。

为加强对外招商引资和向上争取项目工作，县上成立了项目工作领导小组，把年确定为项目投资年，很抓项目建设。

广元市人民政府也制定和出台了广元市鼓励投资兴业的优惠政策规定广府发号等优惠政策和措施，就收费土地财政扶持政策税收等方面的优惠政策给予了明确的界定。

剑阁县委县政府也匹配出台了相关的优惠政策和措施，成立了投资企业前期服务中心跟踪服务中心投资企业投诉服务中心等三个中心，对外来重点企业和业主实行市县领导干部挂联责任制和站式服务，切实加强投资软环境建设，严厉禁止任何形式的损害投资的行为和现象发生，为外来企业保驾护航。

各有关部门和乡镇也成立了相应的组织机构，落实了专门人员负责，制定了配套鼓励发展的政策和措施。

四项目建设方案基本原则坚持资源开发与节约并重，把节约放在首位的原则。

坚持全面推行清洁生产，从源头上减少污染物的产生的原则。

循环经济倡导的是种与环境和谐发展的经济模式，它要求把经济活动组，人们的营养意识和食品安全意识不断增强，优质安全的肉鸡产品备受关注，需求量加大。

消费者不仅要求肉鸡产品营养丰富，而且要有良好的感官性状和口味，更重要的是要求产品安全无污染。

而目前以国外引进的白羽为主体的快速型肉鸡产品色泽差，药残过多，且风味严重不足，远远不能满足消费者的需求，其生产急剧萎缩。

我国近年养殖的普通杂交三黄鸡，虽然有定的市场，但因其仍采用品种品系配套杂交和全程配合饲料关养方式，鸡肉品质仍满足不了消费者的要求，能形成规模化集团化发展的龙头企业并不多。

尤其在当前，执行规则势必意味着我国肉鸡产业将经受国外价廉卫生安全肉鸡的强烈冲击。

对此，越来越多的国内从业者们已清醒地认识到，完全依赖国外鸡种设备和常规饲养方法已难以适应国内外肉鸡消费市场的需要。

如何根据我国地方鸡种优质味美生活力强品种资源丰富的特点，形成规模化饲养产业化发展，走有中国特色的肉鸡业发展道路，提高产品在国际市场中的竞争力，成为业内人士共同关心的重大课题。

优质土鸡养殖是我国现代肉鸡业中独具特色的个新兴产业。

优质土鸡也是优质黄羽肉鸡中的个重要类型，又称优质地方品种鸡本鸡草鸡本地鸡，特指优质地方品种鸡的直接利用和生产，其血统较为纯正，以肉用为目的。

与上述普通肉鸡相比，我国优质土鸡虽然增重较慢，饲料转化率不高，但抗病力强，营养丰富，肌肉嫩滑，肌纤维细小，肌间脂肪分布均匀，水分含量低，鸡味浓郁，风味独特，产品安全无污染，因而深受市场的青睐，价格是普通肉鸡的倍，从而展示出我国肉鸡生产与消费的发展趋势和方向。

各地尤其是我国南方数省市迅速掀起了饲养优质土鸡的热潮，其生产规模不断扩大，技术水平进步提高，产业化发展势头迅猛，成为当前农村新的极具活力的经济增长点，被誉为有鲜明民族特色的效益土鸡。

我国有发展优质土鸡生产的基础和有利条件，有极为强劲的国际国内市场需求，可以预见，优质土鸡及其配套系的养殖将成为我国现代肉鸡生产的主体，发展前景广阔。

设备基础巴东县地处黄淮海平原腹部，是个典型的农业大县。

养鸡业在近十年里发展迅速，规模养鸡方兴未艾，已发展成为蒙城农村经济的支柱产业。

年底存栏肉鸡万只，当年出栏万只。

但随着养鸡业市场竞争日趋激烈，千家万户的散养已逐渐暴露出资金不足技术落后信息不灵等问题。

蒙城政府决定以公司农户的形式，以蒙城县京华养殖集团为龙头，大力进行国内优质肉鸡的生产开发，快速占领市场，充分发挥龙头企业与农户两方面的优势，使养鸡业真正做大做强，振兴蒙城县农村经济，增加农民收入。

十二项目的关联行动，相关的基本建设，技术改造，技术引进，对外合作等落实情况，与其它相关巴东县科技计划工作项目的衔接和分工。

基础建设开始放养的几天为防应激，可在饲料或饮水中加入定量的维生素或复合维生素，调教土鸡上架是重要环，可先将部分鸡捉上栖架，用手电照明，不要开灯，需反复个晚上捉鸡上架在补喂的饲料中不加工业原料和饲料添加剂，出笼前个月不用抗生素和驱虫药可养殖黄粉虫子蚯蚓等，作为添加饲料，增强土鸡营养，促进其产量土鸡蛋打上标签或印章，以示与笼养鸡蛋的区别，设计专门的包装箱上市出售。

防疫日龄时雏鸡皮下注射马立克氏疫苗日龄用鸡传染性支气管疫苗点眼或滴鼻日龄用传染性法氏囊疫苗饮水日龄用新城疫Ⅱ系或Ⅳ系苗首免日龄胸部肌肉注射或颈部皮下注射禽流感疫苗日龄日龄各接种鸡痘疫苗次皮下刺种，月龄进行第二次新城疫免疫。

在接种疫苗后可在饲料或饮水中添加速补氨基酸葡萄糖口服液等可增强免疫效果。

药物预防日龄鸡白痢最易发生，从第日开始在饲料中添加药物预防。

预防药物如青霉素土霉素大蒜汁等日龄易发生鸡球虫病，可用克球粉氯苯胍青霉素等，加入饮水中，药物连喂天后停天，可继续饲喂。

在肉鸡中后期防治疾病尽可能不用人工合成药物，多采用中药及采取生物防治，以减少和控制鸡肉中的药物残留。

项目分工雏鸡阶段用全价饲料。

第周龄每天喂次，第二周龄每天次，第周龄每天次，第周龄每天次，第周后逐步过渡到成年鸡料，并减少饲喂数量。

放养第周后，早晚各喂次，第二周每晚次，对品质较高，生长快的土种鸡周龄后可逐步换为谷物玉米等杂粮。

根据其他县本地土鸡的特性，选育羽种鸡公母比在八渡笋竹林下进行生态养殖示范，在饲养的整个过程采用生态散养方式，通过自繁自养，选育出外观羽色好品质佳生产性能优的种鸡母鸡年产蛋量达枚以上，平均孵化率达上，种母鸡的饲养量控制在羽左右，年产鸡苗万羽探索出套适合于竹林下土鸡高效养殖的技术规程。

以示范场为样板带动和推广土鸡高效养殖技术，为万亩八渡笋基地移民乃至全县农民群众提供优质的种苗科学的养殖技术和相关市场信息，帮助我县移民群众走生态养殖肉鸡的发展之路。

十三项目的组织管理及相关保障措施组建小家禽屠宰及深加工龙头企业符合我县农村经济结构调整的现状以及国家宏观经济政策，是促进我县小家禽养殖业向产业化标准化生产发展和农民增收财政增收解决就业的重要手段，通过