年加工鲜活海参200吨项目可行性立项申报材料

检测与研发中心。

办公室生活区及厂区环境等相关设施。

生产设备安装调试生产许可证取证二时间进度厂区规划及相应的土建工程建设年月日年月日完成宿舍楼办公室土建工程。

年月日年月日完成前处理车间即食海参加工车间酶解车间冷冻干燥车间超微粉碎车间半成品车间包装车间成品库冷库检测中心以及其它绿化土建工程。

设备采购，安装年月日年月日完成水设备清洗设备包装机及臭氧发生装臵等设备的采购及安装。

生产设备调试年月日年月日请设备生产厂家技术人员对设备进行调试，对各种设备逐进行带料试车，根据试车情况对设备各项参数进行修正。

组织技术人员对设备进行评估，对不合理的流程进行改进，达到生产出合格产品的目的。

对设备操作及维护人员进行岗前培训，掌握设备操作的要点，并进行现场考核。

生产许可证取证年月日年月日完成生产许可证验收工作。

组织技术人员会同大连工业大学专家制定企业产品标准。

邀请有关专家对企业的产品标准进行评审。

制定各种产品的生产工艺流程，明确质量控制要点。

按照海参深加工生产许可证验收标准，准备相关软件硬件。

在生产状态下，请省质检局验收组考核验收。

五组织保障和技术措施人员配备分工以及管理制度情况公司成立专门的项目组，全方面监督指导工程建设财务以及原料设备的选购。

并成立基建办公室，系统负责项目建设，指派专业技术人员采购设备。

由专业人员监督工程施工，以保证工程质量及进度。

资金管理方面要有专人组织筹集资金工作，及时同出资人沟通，当发现资金有缺口时，立即向出资人申请资金，保证项目建设所需资金。

节约和合理使用资金施工单位在施工过程中要本着节约的原则，确保资金用在刀刃上，杜绝返工铺张浪费现象的发生。

在施工过程中，如需调整工程，应经资金小组审计后方可执行，否则由施工单位自行负责。

资金实行项目拨付和时段拨付相结合，每项目完成后，由资金组检查确认后，由办公室主任批准拨付。

费用实行月清季清，按完成情况进行资金拨付。

项目资金，实行专户储存，专款专用，单独核算，不得截留挪用或挤占。

项目资金的开支范围为组织实施管理海参深加工项目发生的各项支出，包括前期工作费工程施工费设备采购安装费和不可预见费等。

设备采购管理方面主要设备实行招标制，降低采购成本，所有仪器设备的采购，应严格按照公司的规定执行所有仪器设备购臵进行前，均应由采购人员向项目领导小组申报。

小组审批后，并按小组批复的采购形式进行采购金额在万元以下的设备，经项目建设小组副组长审批，由采购人员和使用人员组成的招标小组进行采购总金额在万元万元的设备，经项目建设小组组长审批，由采购人员会同使用人员及财务人员组成招标小组与供应商谈判。

总金额在万元以上的设备，由项目建设领导小组全体成员组成招标小组与供应商谈判。

产品质量控制方面公司将设有专业的产品质量检测中心，聘请专业的检验及品控人员，按照相应的国家标准对原材料及产品进行严格的检测和全程质量跟踪记录。

二技术措施积极开展与科研院所的技术合作，加强校企合作，拟聘请大连工业大学食品学院有多年水产品加工工厂设计经验，并直从事海参生产工艺研究与产品开发的农绍庄教授为技术顾问，在大连工业大学建立海珍品研发中心。

主要工艺流程概述原料处理工艺捕捞的鲜活海参处向下开口厘米挤出肠卵放入海水中清洗清水漂洗干净温水下锅煮开后保持分钟保温箱内先放层大粒盐，趁热分别层海参，层盐至满盖紧保温箱盖焖小时以上度以下鼓风干燥至干燥包装入库或干至半干速冻冷藏原料处理工艺操作要点鲜海参要及时处理，尽量缩短捕捞至下锅煮海参的时间豁海参最好用指环刀，可以加快速度，保持开口厘米左右，正常每人每小时加工斤活海参挤出的肠卵和海参皮子分别放入海水中等待处理，肠卵用海水洗净直接包装后冷冻，海参皮子用海水清洗后用清水漂洗后直接温水下锅，煮开后必须保持分钟迅速捞出趁热装保温箱，装箱前箱内要先放层大粒盐，在层海参层盐层海参层盐装满，最后撒入层盐，要趁热盖好盖子，焖个小时以上，捞出海参摆盘干燥保持度以下鼓风干燥至半干或干燥，温度不要超过度，干燥至表面干燥就可以送去速冻也可以干燥至水分含量以下直接密封包装常温下保藏半干海参速冻的温度越低越好，速度越快越好，冻实后送入冷库冷藏。

特别注意生熟海参定要分开，不允许摆弄完未煮海参的人接触煮完的海参，不允许装完未煮海参的容器或器具再盛装或接触煮完的海参，防止自溶酶和细菌的交叉污染。

六项目建设资金预算项目建设总投资万元。

固定资产投资万元，其中土建工程万元，生产及化验研发设备万元含实验研发仪器设备总投资预计万。

二流动资金万元。

七项目的优势生产相对于国内其他竞争对手有较大和较灵活的生产能力，适应不同种类海参高档产品的生产订单般较大，有必要不断扩大生产规模以便接单，实现规模经济以增加竞争力消费趋向人们对高质量绿色方便营养食品的日益增加的需求。

研发力量依托高校大连工业大学和其他相应的科研机构，聘请高水平的食品研发专家，利用高校科研院所，建立企业的研发中心，使企业具有很强的食品研发能力。

技术方面设备经过生产实践检验，性能稳定自有技术人员力量强设备供给方常年派驻技术小组，提供技术和工艺上的支持。

财务状况负债少，银行信誉好，融资能力强海参高档产品决部分林地土壤偏酸问题，改善土壤值，为天麻生长创造良好的土壤环境条件。

采取相关综合配套措施，提高林下天麻的产量和内在品质。

项目达到的目标本项目按照高起点高标准实现高产高效优质为总体目标，依据中药材生产质量管理规范试行的要求组织实施。

科技措施进步加强管理和配套技术专家并组织技术培训，为项目提供强有力的技术支撑。

改良土壤，提高土壤肥力和生物活性，为优质天麻高产奠定基础。

项目实施进度年月日至月日培养蜜环菌年月日至月日平整土地施肥年月日至月日播种年月日至月日喷施苗前除草剂年月日至月日苗中除草及施肥管理年月日至年月日秋冬管理年月日至年月日喷施除草剂施肥年月日至月日生长期管理年月日至月日起获制干后出售第七章投资估算与资金筹措投资估算依据按现行国家财政扶贫资金管理制度及项目开发规模进行估算。

投资估算本项目需总投资万元，其中基本建设资金万元，其他资金万元。

资金来源及筹措本项目总投资万元。

其中申请财政补助资金万元，自筹资金万元。

资金使用和管理项目资金实行专人专户管理，由项目负责人统根据项目实施进度进行调配，并接受有关部门的监督管理，以保证资金使用的合理合法。

建立健全项目工程采购管理制度财务管理制度档案管理制度工程管理制度责任追究制度组织管理机构。

第八章财务评价与效益分析财务评价基本参数的选择项目计算期在正常情况下，为保证资源的永续利用，无限期持续发展，在财务评价中，计算期选择为年，其中建设期为年。

基准收益率选择为财务评价经测算达产后年销售收入万元。

经济效益分析此项目达产后，可实现年总销售收入万元年利润总额万元。

盈亏平衡分析经计算生产能力利用率表示盈亏平衡点为，说明该项目抗风险能力十分强。

第九章环境影响评价环境现状调查土地环境现状基地栽培地均分布在白马村，土壤表层的腐殖土般在厘米，腐植酸般以为主。

土壤中有害金属含量符合国家级标准。

基地天然林下土壤有害金属含量有害元素国家标准级平均含量基地从表中我们可以看出，基地土壤中的有害金属含量远远低于国家土壤环境质量标准以及土壤的最高含量。

其原因是种植区没有工业污染源，有害元素不可能通过废水废渣污染土壤白浆土的母质是第四纪的河湖想粘土沉积，不可能形成有害元素的沉积，成土过程受下层岩石的影响很小森林没有施用过含有有害金属农药肥料。

对基地天然林下土壤表层土的农药含量检测符合国家标准。

森林植被现状元石乡白马村天然林多以林为主，生长状况良好，林下植物茂盛，土壤水分结构状况良好。

项目对环境影响分析有利影响种植林下天麻不需砍伐树木，而要利用和补充栽植树木，有利于国家天然林保护工程的实施，其产业有利于林业资源开发和资源永续利用。

不利影响不利影响是造成土壤板结和退化。

白浆土含水层薄，下层母质透水性差，旦植被破坏或植被质量差，土壤表层会处于滞水或干旱交替状态，造成土壤板结和退化。

二是农药残留。

在天麻种植种植过程中，施用农药会使土壤中产生农药残留，对森林动物和汇水处河流产生影响。

环境保护治理措施设施林下种植天麻严格执行环境保护法水土保持法，做到按规则按程序报请审批。

环境质量评价执行大气环境标准饮用水质标准。

整个生产过程严格按标准进行。

严禁使用有毒农药，限量使用化学肥料。

在项目实施过程中使用生物农药，进行病虫害防治或者使用生物肥有机肥做底肥或追肥。

第十章中药材产业化经营与增收效果评价中药材产业化经营壮大主导产业和促进结构调整情况通过项目建设，把林下天麻种植作为提高我县特色产业经济效益的个突破口，提高山地利用率，使中药材产业扩充规模，壮大实力，逐步形成种植加工生产集约化产业体系和具有区域特色的定规模的产业，有力地推进生态农业产业的快速发展。

产家销服各环节的利益联结情况该项目以标准化规范化种植精深加工为基础，链接产品的收购销售通过示范基地输出种植技术，建立新型农村合作社的形式组织生产。

辐射带动作用带动我村户农户余农民从事林下天麻种植，从业农民人均年可增加收入万元，为我县山区林地生态经济快速发展提供了新的途径。

中药材市场化组织化程度的提高情况等项目是按照标准进行建设，可以提升白马村林下天麻产业种植水平，从推动全县中药材种植产业的发展，逐步建立起立体生态产业，延长产业链条，走向良性循环的道路，对促进我县农业经济，保护生态环境有积极的促进作用。

同时，还将带动相关行业的发展。

所以，这是发展个产业，富裕方经济的好项目。

其他社会影响项目的建设以建立高效特色农业为指导思想，以建立示范园区，发挥带动作用为出发点，提出的优化配臵方案。

示范基地的建设。

就产业性质经济规模科技储备带动能力看，有能力贯彻建立高效农业的原则，有利于农业产业结构调整。

十章劳动组织与管理组织机构与职能划分机构设臵成立项目建设领导小组，技术指导小组工程建设小组资金管理小组。

机构职责领导小组有项目专家和建设单位法人代表组成，负责项目建设各机构和各环节的组织协调工作。

附名单项目建设技术指导小组由名技术人员组成，负责项目技术设计实施指导工作。

附名单工程建设小组由名组成，负责工程建设。

附名单资金管理小组由相关财务人员名组成，负责项