日产50吨豆干系列产品项目可行性立项申报材料

令人欣慰的是相关政府部门也意识到了这点，有关行政部门加强了监管力度，休闲食品的生产质量标准也正在制定中。

三聚氰胺事件给食品行业敲响了警钟三鹿企业的惨痛教训让人触目惊心。

行业自律，政府监管，以保证休闲豆干食品能健康高速发展。

目前国内豆干行业尚无响亮的品牌，属于哑巴行业市场中，很多行业被称为哑巴行业，它们没有品牌概念，更没有品牌文化。

而豆干行业就属于哑巴行业。

如果在年前谈论豆干行业的品牌发展问题有点为时过早。

但近年来随着工艺技术改进，自动化程度的提高，原来很多解决不了的问题现在都迎刃而解了，保质期的问题可以通过改进工艺改变配方以及包装形式得以解决产品质量可以通过科技革新得以提高。

豆干市场缺乏领导品牌，豆腐干市场的前景非常好，在豆干品类里存在着能做行业老大的机会。

目前豆干加工经营户也存在诸多问题多为家庭作坊式，规模较小，产业化程度低。

如果能采用规模化，生产工业化产业化机械化专业化的生产模式，并且狠抓质量关，再者就是从产品外包装广告宣传创立品牌等方面作出努力，相信能做大，做强，创立自己豆干的良好品牌形象，然后通过市场化运作，抢占国内旅游休闲食品市场。

事实上，对于企业来说，当品牌化市场出现时，发展机会最大，企业间竞技的只是经营者的前瞻性和胆识。

两者兼俱并付之于实际行动，企业品牌很快形成。

譬如豆干行业的馋嘴猴润滑油行业的统小电器行业的公牛插座洗手液行业的蓝月亮等。

年大豆加工销售额亿元人民币的企业排名单位名称销售额万元上海清美绿色食品有限公司山东豆工坊食品有限公司马鞍山市黄池食品集团有限公司广西梧州冰泉实业股份有限公司杭州华源豆制品有限公司杭州豆制食品有限公司四川南溪徽记食品有限公司并列上海福生豆制食品有限公司北京二商希杰食品有限责任公司重庆奇爽实业有限公司四川南溪庶人食品有限公司河北高碑店豆豆食品集团有限公司沈阳同利豆业有限公司上海弘奇永和食品发展股份有限公司重庆天润食品有限公司豆制品发展方向实现机械化包装化冷链化，淘汰散装豆制品是历史发展的必然例如年，苏州市场上开始淘汰散装豆制品，全部实行包装上市，放心豆腐工程开始实质性动作，市政府将贴息支持豆制品生产企业进行技术改造，以包装化品牌化战略实现豆制品的放心安全。

苏州市的豆制品行业和全国情况样，生产水平低下，规模小而杂乱，卫生存在隐患市场无序竞争，些正规企业受到杂牌军低价冲击难以为继，市民从外观上也难以辨别豆制品的优劣。

经过半年多的整合，市豆制品行业出现了新的苗头，据卫生监部门的统计，去年有证的加工户家，最近统计只有多家有证加工户。

早在年，苏府办就发了关于加强豆制品行业管理的通知，有关部门先后出台了苏州市豆制品行业管理办法和苏州市豆制品卫生管理办法，推出了起用行业协会标识改豆腐板箱套为塑料箱套豆腐布改为无纺布等系列措施，提出机械化包装化冷链化的目标。

业内人士说，豆制品行业实现三化，不仅是提高劳动生产率，真正实现规范化标准化和上规模创品牌的条有效途径，同时也是彻底根除城市豆制品地下作坊净化豆制品市场的个重要举措是豆制品安全放心工程必由之路。

豆制品行业是民生行业，菜篮子工程，政府肯定有针对性地扶持，是对豆制品加工生产企业进行扶持，主要是在设备检测中心污水处理等方面给予贴息二是对集中加工场所进行适当的资金支持，集中加工统品牌统管理统检测有利于豆制品产品严把质量关三是对流通领域配送的扶持，包括连锁门面配送中心等方面。

同时，对于豆制品行业还将进行集中整治，强化监管。

从月下旬开始，有关部门将用个月时间对市区豆制品行业依法进行次集中整治，坚决取缔无证无照加工点，查处违法违规经营行为。

豆制品家庭作坊取得生产许可证的极少。

休闲豆干未来年的发展方向将朝着营养保健绿色环保安全卫生方便快捷方向发展。

因此，企业品牌的建设生产规模化机械自动化产品工艺创新等方面的研究是公司继续生存发展的新趋势。

这必将为豆制品产业品牌化创新化发展带来前所未有的市场机遇。

三产品结构设计口味馋嘴猴散装豆腐干，刚上市有六个口味，香辣麻辣鸡汁泡椒五香烧烤。

上汤鸡汁秘制爆香麻辣韩式烧烤香辣朝天椒秘制五香牛肉等更多种口味的产品也于近期进入了市场。

这次产品口味的调整不仅仅是简单的改良，更是结合重点市场的消费者需求来进行的，除了五香泡椒等全国性流行的口味外，也推出了些针对区域市场口味的新系列。

我们按上述口味设计，并将在此基础上作定的创新。

包装散装透明塑料袋装，保质期个月，主要是大块的，针对农贸市场和超市的冷柜。

袋装透明塑料袋装，保质期九个月，主要是小块的，如克和克，针对超市的。

礼品盒装可以把六个口味或更多口味都放在个礼品盒中。

作为地方特产送礼。

从规格上，设计为单片真空彩色包装，每片为组合袋装，即为大袋，每袋为纸箱包装，净含量为，每吨成品为片，大袋，箱，片。

年日照时数小时，年无霜期天，平均降水量毫米。

春夏季多东南风，秋冬季东南风和北风较多。

土壤种类以棕紫泥和红棕紫泥为主，多黄化，呈酸性。

自然植被多为柏树刺槐及其他零星杂树等，森林林覆盖率。

坚持珍惜合理利用荒山荒坡和切实保护地表的原则。

坚持经济社会生态效益相统的原则。

坚持因地制宜的原则。

规划方案基础设施修建进山路公里打机电井眼，修建小型蓄水池个引水上山，解决吃水与植物灌溉问题修建输电配电设施套，增容变压器。

四季果园区依照山势，挖土排石，整理土地余亩，植四季果树亩，建成主题果园设置精品采摘，分类种植，自然采摘，品尝展示，引种试验示范园等分区春季踏青赏花，夏季休闲避暑，秋季丰收采摘，冬季雪野寻趣等丰富活动。

果园区计划购买树径公分以上，树龄五年以上的大红袍泰山红红宝石等优良品种棵，可栽种亩。

树径三公分以上树龄两年以上的棵，可栽种亩。

除栽种石榴树以外，还栽植樱桃桃树苹果核桃等亩。

药材种植区主要种植金银花等亩，该园区投入少，见效快，能为园区实现短期资金周转。

旅游休闲区主要依山而建，占地面积亩，修建农家乐平方米。

能接待假日闲暇，友人相约，家人团聚在休憩中，或品杯绿茶，或小酌畅饮，体会着田园风光，蓦然回首，欣赏屏山绿障，其中妙处自然不可言喻。

扩大鱼塘，设休闲垂钓区。

完善景点建设和农家乐休闲娱乐区，为景点导入文化内涵，使项目区提档升级。

禽畜养殖区建猪圈两处，可存栏生猪头，鸡栏两处，可养殖土鸡只，山羊只，坚持有效利用每个环节的副产品，达到保护环境，降低农业生产成本，显著提高养殖效益的高效模式。

无公害蔬菜种植区种植无公害四季时令蔬菜亩，推广无公害标准化栽培技术，为园区餐饮提供特色的绿色有机食品。

地下溶洞观光区地下溶洞是泰安市唯的地下溶洞，也是离省会济南市最近的座地下溶洞。

洞内景观奇特，千奇百怪的钟乳石琳琅满目，如狮如虎似龙似树亦人亦仙，在步移景变中，大自然鬼斧神工的美景让人目不暇接，令人叹为观止。

目前，该大型溶洞列为待开发的旅游资源。

环境绿化根据项目区的山形地貌，聘请园艺师对项目区进行全方位的绿化包装，种植名贵花草树木，提高项目区的观赏性。

深加工产业针对园区果实和药材发展深加工或兴办其它产业，让更多的村民就地就业就地发财就地致富。

项目平面布置和说明该项目区为坡地坡度小于度，因地制宜，采取林业水利土地科技等综合配套手段进行综合治理，采用打机电井修蓄水池埋设输水管道，修建作业路进行开发治理，将项目区建成高标准的自然生态风景保护区。

林业措施采取规划防护林体系，对绿化区域营造经济林和用材林以保护项目区永不变形，千秋万代传下去，对坡度较小土层深厚的区域营造特种苗木，对于沟底地域发展特种养殖业。

水利措施为保证作业区用水，每个格网为个小区根据需水量在适当区域打井配套采用节能方法进行浇灌。

科技措施，用专业人员进行总体规划，以科学的管理方法治理改造荒山，以上在运作时严格把关，建成后落实到户，责任到人。

项目建成后，该园区将成为这样个世外桃源绿草坡地，果树满园，群鸡觅虫吃草，野兔跳跃穿梭，不论是来参观的游玩的避暑的，还是来学习的，住的是宽敞明亮宁静舒适绿色环抱空气新鲜的乡村小房，吃的是放养的没有任何污染的现抓的鸡兔猪羊肉，还有没有任何污染的四季时令蔬菜野菜和野菜饺子。

看有看头，吃有吃头，玩有玩头，学有学头，走时还可以带些市场上买不到的绿色食品。

根据整体规划，对山场进行集中整治，新修内部道路，部分陡坡开梯，对部分易塌方部进行护坡修理在适当的部位建设人工景观和建筑小品建无公害蔬菜大棚平方米建设照明给排水和园林消防设施。

建设鸡舍平方米建设羊舍平方米建设猪舍平方米建设散养鸡场，猪场围墙米，其中养鸡场围墙米，采用木制和竹制品建设，具有乡土气息养猪场围墙米，采用砖混结构建设。

区内道路绿化照明给排水及消防设施。

停车场平方米栈桥座凉亭座餐饮食宿用房平方米农家乐平方米水上游乐设施景观和建筑小品工程地下溶洞观光区设施照明给排水及消防设施。

场区道路米，米宽水泥路面绿化景观和建筑小品工程灯光音响监控等设施办公室平方米其他附属设施。

土地租金年投资额为万元优良果树石榴，五个品种，棵薄皮核桃，两个品种，棵。

金银花，三个品种，棵柿子，两个品种，棵黄金柳，棵花椒，棵投资额为万元基础建设开山平地铺路植树修筑水库配电室，机井，恒温库总投资额为余万元。

钢架塑料大棚建设个钢架塑料大棚，占地面积五亩投资额为万元禽畜养殖设施鸡舍，五个，建设面积羊舍，建设面积猪舍，建设面积饲料等配套用房，建设面积投资额为万元餐饮农家休闲区餐饮饭店投资额为万元农家休闲设施投资额为万元地下溶洞观光区投资额为万元场区部分地面硬化停车场等修建投资额为万元景观和建筑小品投资额为万元其他设施建设投资额为万元。

其他之费用万综上所述，项目总投资万元，其中固定资产投资万元，流动资产投资万元，企业自筹资金万元，尚需引进资金万元。

第七章主要生产技术及环保措施现代化养猪普遍采用分段饲养以场为单位全进全出的生产工艺，它是适应集约化养猪生产要求，提高养猪生产效率的可靠保证。

主要生产工艺参数的选择参照工厂化养猪建设标准确定，即仔猪断