1、必备银杏，祭祀食用或馈赠亲友，宴席上有银果菜，宾客视为尊敬。在国内现在食用银杏者也越来越多，特别是老年人。银杏功能食品加工开发是实现银杏营养功效价值的必由途径银杏果由肉质外种皮硬质中种壳膜质内衣种仁组成，银杏果食用复杂，食用方法单而且，食用加工不当易导致食物中毒以及上市集中不易保存等原因，导致银杏果的直接食用和消费受到很大的限制。银杏果这古老的药食同源品的营养价值药用价值保健价值得不到应有的利用，造成了银杏资源的巨大浪费。要实现银杏广泛有效的营养价值药用价值保健价值，必须解决好制约银杏食用和消费的难题，必须寻找全新的加工方法去壳去衣去芯必须在尽可能保留银杏黄酮银杏内酯等功效。
2、区金凤区兴庆区联系，南行可接通金凤区良田镇永宁黄羊滩项目区生产路已硬化，为优质牛生产销售提供了便捷的运输条件。基础设施完善项目区村村通水电路，各村已建成信息网络，为项目区提供了信息化服务等基础条件。县乡村三级防疫体系健全，功能完善，确保了第村名防疫员，工资每人每月元，纳入财政预算，稳定了防疫队伍，确保了基础工作。全区畜牧工作有过硬尿病人的餐桌糖功能型营养食品银杏粉营养冲剂心脑血管疾患三高人群的保健银杏粉发芽糙米胚芽粉学生中老年功能食品改善记忆，防老年痴呆保健食品营养素补充剂快速拿批文，投资少，风险少银杏粉发芽糙米胚芽粉改善记忆，防老年痴呆银杏油粉冲剂心脑血管疾患三高人群的保。
3、银杏及其制品对人类各组织器官特别是心脑血管具有平衡调节修复保健之功能，被誉为“血管清道夫”，日美等国称它为“血管救星”。现代医学研究证明，银杏对调血压降血脂增强记忆改善性功能防治老年性痴呆症及神经系统疾病有重要作用。银杏种核营养丰富，人称“长寿果”，是延缓衰老强身健体养生保健的最佳食品。同时，银杏中还含有种未知物质“抗衰老素”，可滋肤葆容，使肌肤红润细腻，少皱纹，是理想的天然绿色美容佳品。在美国的老人把食用银杏和银杏制品作为延缓衰老和最佳食品，圣诞节必备银杏在日本，不少人每日必食银杏，大宾馆早餐设有“银杏桂圆汤”在东南亚国家，华人华侨多有食用银杏的传统习惯，到节日，大家小户。
4、营农场，农作物种植面积达余万亩，秸秆等饲料资源具有明显优势。丰富的饲草饲料资源为发展优质肉牛产业提供了可靠的物质保障。全镇沼气建设普遍推广，生态环境好，是发展绿色优质安全牛肉最理想的生产基地。项目区有镇级综合农贸市场处，便于商品流通，互通有无。兴泾镇劳动力资源丰富，每年外出务工人员达千余人。丰富的劳动力资源可为我公司发展提供线员工，为做大做强西夏区清真品牌优质肉牛储备了丰富的人力资源和发展后劲。市场优势椐最新调查,目前国内牛肉食品供不应求,肉食品价格急速盘升,达到历年来最高峰宁夏清真牛羊肉出口中东阿拉伯地区供不应求说明肉牛养殖前景非常看好。区位优势突出项目区北行公里可与西夏。
5、，已申请国家发明专利。项目期工程吨年银杏粉及其系列功能食品。项目二期工程吨年银杏粉扩产。策划期生产简易厂房及工程建设或租用标准厂房生产线技术装备及其他辅助设备购置安装调试生产车间净化工程试生产批量生产投产市场策划市场开发以新建项目估算，本项目预计总投资万元，详见项目投资预算表。项目投资预算表生产简易厂房工程建设或租用标准厂房企业统筹规划生产线技术装备及其他辅助设备，包括工业化剥壳去衣装备胶体磨均质机分离设备微胶囊化设备喷雾干燥配料设备包装流水线化验室设备设施等生产车间净化工程原料产品试制检测报批行政审查产品包装材料费用流通资金其他不可预见费用合计银杏是药食同源品，已成社会共。
6、成分确保功能有效的前提下调整口感必须尽可能除去银杏酸银杏酚氢氰酸等毒性成分保障食用安全必须解决好银杏油脂的氧化变质，确保银杏及其制品的贮存稳定性，同时开发银杏油的功能保健食品。所有这些的“必须”，都必须通过银杏功能食品的深加工开发才能解决，银杏功能食品加工开发是实现银杏营养功效价值的必由途径。让银杏功能食品真正走进千家万户，让银杏这宝贵财富，真正服务于人类的健康。功能食品是二十世纪食品发展的方向人类对食品的要求，首先是吃饱，其次是吃好。当这两个要求都得以满足以后，就希望所摄入的食品对自身健康有促进作用，于是出现了功能食品。这不仅仅是种时尚，更重要的是体现了人们消费知识与价值。
7、银杏油粉冲剂软胶囊心脑血管疾患三高人群的保健银杏多糖保健食品心脑血管疾患三高人群的保健银杏粉功能食品开发方案开发方案产品功能作用银杏果去壳去衣银杏果仁银杏果油银杏油粉银杏粉专用调配粉功能原料功能食品保健食品银杏果油保质期个月以上银杏油粉保质期个月以上银杏粉保质期个月以上功能原料功能食品纯银杏粉冲剂银杏功能主餐银杏果油富含不饱和脂肪酸和其它功能成份，医疗保健功能突出而被公认为绿色保健食用油，素有“液体黄金”的美誉。主要功能能够降低胆固醇，防止心血管疾病的发生能够防止大脑衰老，预防早老性痴呆能够保护皮肤，尤其能防止皮肤损伤和衰老，使皮肤具有光泽能够改善消化系统功能银杏粉银杏蛋白。
8、病的高发区，年龄从岁左右提前到岁左右，每年有万人发病，万人有高血脂症等心脑血管病症状，因此，提早预防与提前治疗是中老年人的当务之急。在发达国家，银杏叶制品的销售额，已居医药保健品市场销售额的第名，美国每年银杏叶制品的营业额超过亿美元，因而，银杏叶制品是去病强身有益人体健康理想的天然药品和保健食品。银杏功能食品具有增加脑血液流量降低脑血管阻力改善脑血管循环功能保护脑细胞免受缺血损害扩张冠状动脉防止心绞痛及心肌梗塞抑制血小板聚集防止血栓形成清除有害的氧化自由基提高免疫能力防癌抗衰等功能，特别对“三高”人群保健功效显著，产品食用方便快捷，安全无毒副作用，必将具有广阔的市场，其国际。
9、完全保留了银杏果实中全部的营养成份及活性功效成分，保持了原银杏的特有风味及纯天然特性，是具有益气润肺止咳固本培元养颜美容抵抗衰老等功效的纯天然健康食品。每克银杏粉即相当于粒中等大小的银杏果实。经国家权威部门测定，每克银杏粉含银杏礼品食品银杏豆奶粉银杏蛋白粉银杏麦片银杏清汁泡腾饮料银杏油精小包装保健食品银杏油粉软胶囊蛋白质毫克纤维素毫克核蛋白毫克粗脂肪毫克还原糖毫克矿物质毫克在生产过程融合了多种技术，从而获得安全无毒保质期长的系列功能性食品。主要包括工业化剥壳去衣连续生产工艺技术酶法水解技术热分解氢氰酸脱毒降解银杏毒素成分物理分离技术分离提取银杏油包埋微胶囊化技术生产银杏油粉。
10、态的恶化及社会压力等多种因素的产生，都促使消费者更重视健康与养生之道人口结构的老龄化日渐突出，从另个角度促使在预防保健上提高花费的消费群不断增长。如此，营养功能食品的发展空间随着科技的进步发展得以不断延伸。因此，科学健康发展追求生命质量已成为世纪的主题。当今社会的消费趋势逐渐进入享受消费阶段，享受消费阶段的重要特征就是需求日趋功能化，而营养健康是其大势所趋。我国食品已经进入功能化时代，营养功能食品也已成为潜力钱力无穷的重要产业，诸如保健酒的兴起奶粉添加营养元素液态奶添加铁锌钙饼干添加铁锌钙与维生素等等就是证明。银杏功能食品产业化前景十分诱人据中国卫生报报道中国已成为心脑血管。
11、内市场必定十分广阔，产业化前景十分诱人。市场运作手段功能原料市场的认知认可接受有个过程，功能原料市场的推广必须要走终端功能食品产品的途径。为此，在项目建设的同时成立功能食品研究所，加强银杏粉银杏油粉功能食品终端产品的研制，促进银杏粉银杏油粉的市场开发及推广应用。通过研究所功能食品的开发转让技术服务推广，技术销售银杏粉银杏油粉等功能原料。本项目达产达标后，年产银杏粉等功能粉体吨，银杏油粉等功能高产高效生态安全畜产品的要求，以建设养牛专业村肉牛养殖区规模肉牛养殖示范场为基础，村级养牛协会组织运作的模式，推广种草养牛精料补饲技术和秸杆的青贮微贮技术，加快建设优质肉牛生产基地，促进。
12、念的更新。着眼于我们这个世界，空气和水源等污染现象严重加剧，各种恶性疾病如恶性肿瘤心脏病动脉硬化等发病率上升与饮食习惯和营养过剩有关的各种富贵病如肥胖三高等发病率上升且趋向于年轻化人口老龄化，这些事实都刺激着人们更加关注自身的健康。因此，目前国际市场上掀起了股功能食品的研究与生产热潮，很多专家学者认为它将成为世纪的主导食品。随着我国经济的不断发展，人民生活水平的不断提高，文明病发病率也相应增加，现在我国有糖尿病人万左右，有高血脂高血压病人亿多，人们对食品的需求不再是“温饱”，而是具有保健作用和营养的功能食品，人们对高档营养功能食品的消费能力也在提升而另方面，环境污染饮食生活。
参考资料：
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