收购量。 绿翔牧业公司的生产线为吊挂宰杀放血剥皮 红白分离排酸分割速冻进冷库进入市场， 但由于公司目前只有吨冷库个，远远不能满足绿翔公司的 低温冷藏要求，冷库造成了绿翔牧业公司发展的瓶颈。 二有利于边疆稳定和民族的大团结 兵团师师部紧靠塔额盆地腹地的额敏县，师部管辖 的十个农牧团场分布在公里的中哈边界疆线上，肩负屯 垦戍边，保家为国的历史重任。所以要稳定边疆，改善和提高 边疆人民的生活水平，就必须要求当地政府和主管部门想尽办法 改善百姓生活水平，使百姓安心扎根边疆，扼守祖国西北边陲的 战略要地。 另外，具有绿色净土之称的塔额盆地，有中国四大草原 之的库鲁斯台大草原，总面积万，可利用草场面 积万，是额敏托里裕民三县市地区种牛场 种羊场以及生产建设兵团师部分农牧团场的重要畜牧业 生产基地。盆地有民族个，汉族为主要民族，在少数民族中人 口最多以放牧为主的是占全区总人口的的哈萨克族。该 项目的建设给放牧为主的哈萨克族带来定的经济效益。 所以，绿翔牧业公司的发展，对边疆的稳定，民族团结及当 地人民生活的提高起到极大的作用。 三有利于绿翔牌冷却排酸肉成为名牌产品 绿翔牌冷却排酸肉就是该公司精选以月龄以内的品种 肉牛和当年小羔羊为原料，经过严格检疫检查和先进的排酸 冷却加工工艺生产的高品质肉品，其营养可得到更充分吸收，且 味道鲜美，香气浓郁。该产品荣获年中国国际农业博览会 名牌产品称号。年在乌洽会上被评为新产品开发奖被国家轻工部评为企业被兵团列为龙头企业，绿翔牌产 品通过有机食品认证。年月在中央电视台套农业节目做 过专题报道。 冷却排酸肉。它指的是在全封闭无污染的卫生条件下，通过 严密的控制系统和较为复杂的工艺流程排除动物体内的乳酸而制 成的肉食品。刚屠宰完的牛羊肉因生化作用产生乳酸，若不及时 经过定的科学处理，则集聚在动物体内的乳酸会损害肉的品质， 同时外表微生物加快繁殖，影响肉的品质口感，而且人体需要 的营养也受到极大破坏。排酸牛羊肉，使动物体内难溶的肌球蛋 白会发生自身分解，可提高肉中蛋白质的利用率，结缔组织软化 后更利于不同体质人群的需要，尤其是肠胃功能相对较弱的老人 儿童更易吸收。 四有利于促进农业产业结构的调整 绿翔牧业公司是师畜牧业的龙头企业，集良种繁育基 地育肥产品加工销售于体，公司的发展将对师的畜牧 业发展起到决定性的拉动作用，能促进师农业产业结构的调 整。而目前制约绿翔牧业公司发展的瓶颈主要因素就是肉制品的 低温冷藏问题，即现有的冷库库容量过小的因素，因此建设 吨冷库有利于师畜牧业的发展，促进农业产业结构的调整。 五师牧业强师的发展战略离不开该项目的建 设和支撑 兵团师国民经济和社会发展第十个五年规划纲要中提出要全面落实强牧战略，即家家户户见牛羊，家 家有畜示范连工程，加大畜牧产业发展。另外，力争到十 五末把绿翔牧业，绿翔糖业，绿翔粮油建成兵团最大的农业产 业化龙头企业之，把绿翔牧业建成兵团畜牧产品加工行业的 流企业，成为师第家上市公司。 六有利于保证肉制品的安全 肉制品具有保质期短，如果加工后不立即进行速冻冷藏 保鲜，就会影响肉制品的食品安全。另外，进入市场的肉制品都 要求必须是冷冻过的，而目前绿翔牧业公司的冷库容量只有 吨，冷库容量严重不足，影响了肉制品低温冷藏的要求。 第三章建设条件 项目区概况 地理位置及区域范围 师位于地区三县市市额敏县裕民县 托里县境内，在的西北部，距乌鲁木齐公里，距 市约公里。地理坐标东径，北纬 。地处准葛尔盆地西北部边缘的塔额盆地额 敏县朝阳区。下设个农牧团场及教育科研工交建筑等二 十几个师直团级企事业单位。年年末全师现有人口人， 其中师直人，下属团场人，汉族人口人，哈 萨克族人口人，维吾尔族人口人，蒙古族人口人， 回族人，其它民族人，属于多民族居住地。 师的西边和北边与哈萨克斯坦相邻，全师共有十个农 牧团场，其中有八个分布在公里长的中哈边界线上，呈现出 点多线长面广的分布格局。 自然资源状况 师垦区三面环山，东高西低的盆地，海拔米， 气候属于温带大陆干旱气候，全年日照时数为小时，年平均 气温摄氏度，无霜期天，年降水量毫 米，平均降水量毫米。区内有大小河流条，年地表经流量 亿立方米。社会经济状况 师辖区面积万亩，是少数民族的居住地，居住有 维哈蒙回等十几个少数民族。 近几年国内生产总值都已年增长率超过的速度发展， 年国民生产总值突破亿元。 项目关联全师已有个配种站有只种羊，配种以人工为主 自然为辅。 掌握利用双羔素胚胎移植塑料大棚养畜和秸杆三 贮化等先进技术进行良种繁育和羔羊育肥。 建立了无公害冷却排酸牛羊肉质量控制体系标准，畜产 品安全体系已投入使用。 动物防疫冷链体系投入使用，有能力预防和消除动物疫 病的发生和蔓延。 基础设施条件 交通通讯 该地区东面有军垦路，可以直通和各团团部，对外有 省道与国道相连，交通便利。 师师部已有通信站，宽带网络系统移动电话均已形成， 站内数字程控电话交换机容量为部，而实装容量约 部，吨冷库建成后新增的电话不会超过部，因此不需对 站内交换机进行扩容即可满足要求。 公共设施条件供电由师热电公司供应，热电公司距离该地点约公 里，师热电公司的总供电量约万，而目前实际用电量 约万，均能满足绿翔牧业公司双回路供电要求。 供水由师城建局供应，根据建筑给排水设计规范， 吨冷库日最高用水量不到，师城建局现有座立 方米米高水塔，供水管径为，总供水量可满足该建筑 物的需求。 该建筑物产生的污水为生活污水，不需要经过净化处理即可 排入城镇排水管网集中统排出，其排水量约为给水量的， 师的城镇排污能力可以满足该吨冷库的要求，排水管径 为。 社会环境条件 该建设地点在师师部位置，不属于国家自然保护区风 景名胜区等禁建区场地，符合国家环境保护法规要求。 第四章建设单位基本情况 建设单位概况 绿翔牧业公司简称绿翔牧业公司成立于年月， 注册地址石河子经济开发区金融建材城号，注册资金万元。 绿翔牧业公司主要的生产和加工基地在额敏，是塔额垦区最大的 集科研养殖加工销售于体的肉食品加工企业，固定资产 万元，公司拥有批经验丰富的专业技术人才队伍，现有在 职员工人，其中管理人员人，专业技术人员人。公司现 有办公楼座，日屠宰加工能力达只的现代化生产线条， 育肥基地两个，吨冷库座，排酸库两座。目前已投资 万元在深圳上海广州北京南京杭州和福州建有销售分 公司，年计划再投资万元新建个销售点，使公司在内 地销售网点达到个。疆内在乌鲁木齐昌吉克拉玛依额敏等市县建立了四个直销点，个代销点。该公司在牛羊育肥 屠宰加工技术销售网络等方面建设已日趋完善，加工产品种 类达多种，产品深受广大消费者的欢迎。随着龙头企业的不断 发展壮大，公司基地农户的产业化格局已逐渐形成。 年加工绿翔冷却排酸羊肉产品吨，主营业务收 入万元，实现利润万元。 年加工牛羊肉产品吨，其中牛肉吨，羊肉 吨，其它吨，销售收入万元，实现利润万元。 目前屠宰量只日分割羊肉吨年胴体羊 吨年的绿翔牧业公司肉制品加工产业化项目正在运行中。 二研发能力 绿翔牧业公司利用级进技术，培育具有种用价值的 高代种公羊。 推广人工授精技术，进行杂交改良羊育肥生产，采用高 效胚胎移植技术，增高羊繁殖率，增加胴体肉和羊毛产量。 利用长草短喂短草槽喂技术，缩短育肥羊出栏时间， 降低养羊成本，提高经济效益。 创建生态食品绿色食品和健康食品生产 基地。以绿翔牧业公司为龙头，带动全师个体散养向集体股 份制集团饲养发展，逐步形成繁育育肥加工销售体的产 业化格局。 第五章市场分析与销售 市场分析 产品市场供求现状自以来，肉羊生产的发展速度加快。肉羊主产省河南 山东河北内蒙古出栏肉羊同比分别增长 和。羊肉产量超过万吨的有山东河南 内蒙古和河北，五省区羊肉产量占全国总量的。 羊肉价格上半年我国带骨羊肉平均零售价格为元公斤， 比去年同期提高。主销区包括北京，天津，上海，福建， 广东平均价格为元公斤，比去年同期提高。主产 区包括山东河南，河北，内蒙古，四川，江苏平均 价格为元公斤，比去年同期提高。 年份，我国城镇居民人均消费羊肉总计公 斤，人均消费额为元。羊肉消费最多，人均消费羊肉 量为公斤，消费额为元 上半年，我国羊肉出口额为万美元，占羊产品 出口总额的，同比增长进口额为万美元， 同比增长贸易逆差为万美元。 羊肉出口目的地主要是阿联酋约旦和阿曼，合计出口量 为吨，占我国羊肉出口总量的，同比阿联酋和阿 曼分别增长了和。 产品市场前景分析 我区有羊只育肥的习惯和设施方法。育肥目的是为了在短 期迅速达到增加肉产量改善肉品质，生产品质优良的毛皮。育 肥的原理就是方面增加营养的储积，另方面减少营养的消耗，这就使食入的养分除了维持生命之外，还有大量的营养形成肉与 脂肪。育肥羔羊包括生长过程和育肥过程，羔羊的增重来源于生 长部分和育肥部分，生长是肌肉组织和骨骼的增加，育肥是脂肪 的增加。肌肉组织主要是蛋白质，骨髓则由钙磷所构成。