贝加尔湖深层矿泉项目可行性立项申报材料

年由国家技术监督局组织地质矿产部卫生部和轻工部等三部制定的饮用天然矿泉水国家标准发布实施，该标准于年又进行了修订，进步趋于完善。

与本标准配套的有关饮用矿泉水标准尚有天然矿泉水地质勘探规范饮用天然矿泉水检验方法饮用天然矿泉水卫生规范。

上述标准对天然矿泉水的水质要求，水源地勘察，水质检验方法，建厂要求，质量管理和成品标准包装运输贮存等方面都作了全面的规定，使我国矿泉水业的开发与生产更加规范化。

在生产开发方面，经历了由小到大，由少至多的过程，已发展到当今的千家瓶装矿泉水企业。

国家技术监督局年统计资料为家。

其生产规模大多数为年产量产量达吨以上的大型企业约有家左右，这些企业构成了我国瓶装矿泉水生产行业的骨干企业，其产量占整个行业的半左右。

矿泉水产量自年开始大幅增长，据估计其年产量约为万吨，年为万吨。

据国家统计局发布的资料，到年产量已达到年产量为比九五年增长约其增长速度开始放慢。

瓶装矿泉水产品质量不断提高，国家技术监督局曾于年和年组织对瓶装水产品质量进行了两次国家监督抽查，抽样合格率年合格率达，年合格率为九七年上半年国家技术监督局对全国三十个省家矿泉水生产企业进行了统检查，覆盖率达产品标准更加严格的要求下，抽样合格率进步提高到较九六年再次提高中年产量在万吨以上的大型企业共有家，抽样合格率为表明大型矿泉水企业的产品质量较好。

上述情况反映出我国矿泉水产品质量正在稳步提高。

第三部分矿泉水行业环境分析外矿泉水产业环境瓶装矿泉水发端于十九世纪后半叶，世界瓶装矿泉水的销售量急剧增加。

其中欧洲国家瓶装矿泉水的生产消费量最大，产量长期处于世界前列的国家有意大利法国德国西班牙等国家，如今欧洲瓶装矿泉水主要生产国的年产量还在以每年的速率增长。

在些国家，矿泉水已经成为人们生活中不可缺少的部分。

西方国家矿泉水生产发展趋势国外矿泉水生产产量呈上升趋势，国矿泉水产量超过了万吨，年增长速度超过，年，人均消费达升。

年生产矿泉水万吨，从年至年，年增长率超过，年降至。

人均消费升，偏爱气化水。

矿泉水消费年增长率超过。

十年产量提高了，年产量为万吨，人均消费量占世界第二位，年为升，年消费增长率在之间。

产量万吨，人均消费升水，矿泉水占升。

量约万吨，是矿泉水第大出口国，年人均升。

余家生产企业，年产量万吨，消费万吨。

有家企业，年产量万吨，欧洲生产国家中居第位。

年增长率达以上。

产量多集中在北部地区，年升。

现超过升。

个矿泉水企业，产量万吨，人均消费万吨，批准的矿泉水有处，人均消费化水消费量下降，多为妇女喜欢。

量万吨，气化水占，个厂家开采个矿泉，人均消费升，气化水占左右。

产万吨，人均消费年矿泉水厂家为个，年年产量超过万吨，年人均消费为升，购买总量超过万吨，矿泉水营业额为年，美国瓶装水已达到万吨，比年增长人均瓶装水消费量为纽约饮料销售公司预测，美国瓶装水市场将稳定增长到下个世纪。

年的年增长率为主要原因是它已进入了人们的日常生活，已成为软饮料和自来水的替代品。

瓶装非起泡水在年上升了达到万吨，占含气水占瓶装水市场的国外饮用矿泉水生产和消费从年代到年代，世界各国矿泉水的生产规模不断扩大，产量迅速增加。

其主要原因有以下几个方面思想观念的转变促进了矿泉水行业的发展。

随着西方国家生活水平的不断提高，人们越来越重视健康问题。

除疾病外更加重视食品机构，西方人逐渐把饮食焦点从营养缺乏转移到营养过剩的问题上。

多糖食品被无糖食品所替代，含高热量成分的饮料被低热含量的饮料替代。

因此，含热量低，对人体有益的微量元素丰富纯净卫生的矿泉水越来越被消费者青睐。

使矿泉水的消费由以宾馆饭店为主转为家庭日常消费为主。

，在西方国家，矿泉水已成为部分家庭生活的普通饮品。

人们消费观念转变促进了矿泉水行业的发展。

有气矿泉水的生产在欧洲呈上升趋势，无气矿泉水在美国有所增长。

因对矿泉水的需要越来越多，矿泉水生产厂家越来越多，人们对矿泉水的质量和品味要求也越来越高，高质量新口味与普通水相区别的矿泉水是西方人消费的主要对象，虽国与国之间的矿泉水口味的追求有定的差别，但总体来说，加气矿泉水是欧洲矿泉水消费的主体，西方国家尤其是欧洲国家加气矿泉水生产产量逐年上升。

而在美国无气矿泉水需求量增加。

加气矿泉水产量较无气矿泉水上升的另因素是无气矿泉水受非矿泉水饮料如泉水无机盐水生产的冲击，消费者无法第部分前言水，生命中最平常也最必不可少的物质，维系生命之所在。

现代营养学家认为饮水质量是我们生活质量的重要组成部分。

你今天的饮水习惯也将决定着你年后的健康状况。

如今，随着人生生活水平的不断提高，人们对饮用水的重视也在逐步提高。

经过近年来饮用水业的拼抢我们可以发现，矿泉水正在悄悄的成长起来，而且越来越受到消费者的喜爱。

近两年各种国外的高端矿泉水纷纷抢滩国内市场，整个矿泉水市场呈现出百花齐放的局面，俄罗斯东西伯利亚公司也不例外，该公司利用自身得天独厚的资源优势，将携贝加尔矿泉进入中国市场，作为个新兴有桶装矿泉水厂。

乐百氏公司在北京天津上海重庆等直辖市和沈阳哈尔滨西安成都石家庄郑州武汉福州长沙广州等省会城市以及大连青岛汕头等沿海城市，均拥有优质矿泉水水源地和水厂，此举有明显的地域战略意义。

顶新集团康师傅已投资亿元在长白山区靖宇县建厂正式投产。

吉林长白山地区已成为我国最大的矿泉水产业基地。

些地域品牌也在行动，深圳景田公司以生产纯净水著称，近年来也开始全面介入矿泉水市场，已在北京福建武汉成都浙江等地建立了矿泉水生产基地，跃成为包装矿泉水的著名品牌。

广东永隆饮品公司在珠海特区占据以上的饮用水市场，其优势就在于占据了独特的加林山自然保护区矿泉水水源地，投入了超过亿元资金用于保护和开发水源。

目前国内产能最大的年产量达万吨的矿泉水生产线已于年月开始正式投入运转，宣称中国饮用水市场被纯净水天然水长期垄断的时代已结束。

统集团吴太集团厦门惠尔康集团深圳益力公司等也在寻找优质矿泉水水源投资建厂。

上述情况说明在大型矿泉水生产厂家不断增加的情况下，其产品越来越向几个大的饮品集团集中，垄断矿泉水主要市场份额的趋势越来越明显。

纵观发达国家矿泉水产业发展过程，随着矿泉水消费和生产的不断增长，市场竞争将更加激烈，生产企业将更加集中。

这也是我国矿泉水产业发展的必然趋势。

品牌与高端产品我国矿泉水产业的发展形势受地域限制明显，即由沿海地区向内地由南方向北方发展的趋势。

自上世纪年代中期矿泉水产业开始兴起至上世纪末，形成粤闽地区上海经济区以及京津地区等三大片矿泉水产业热点地区。

我国瓶装水行业，经过前几年的品牌大战价格大战渐渐步入成熟阶段。

市场格局已基本形成，各大品牌的市场份额也相对稳定，矿泉水领域主要是法国依云达能益力景田蓝剑天外天等，纯净水则以娃哈哈乐百氏为代表，蒸馏水以屈臣氏为代表，天然泉水以农夫山泉为代表，矿物质水以康师傅为代表等。

许多大型瓶装水企业为了适应饮用水市场的新形势，将部分生产能力转移到矿泉水方面，些矿泉水企业推出差异化和高端水市场战略。

我国近年来开始出现高端瓶装矿泉水产品，走个性化产品道路，定位在中高端市场，寻求另类的消费空间，重点市场放在沿海发达城市，主要走大超市及大酒店的销售渠道，占有能赢利的小包装市场，从而争得席之地。

如新疆帕米尔天泉公司的冰川矿泉细胞营养水山东深海泉公司的深海矿泉自称利用深海矿泉研制广西长寿乡的巴马矿泉水。

西藏中稷佳华公司的冰山矿泉水和将要投产的西藏顶峰公司的冰川天然碳酸矿泉水，其水源地所处的自然条件生态环境和水质特征在世界上是独无二的，两家企业分别引进德国克朗斯公司生产的速率为矿泉水生产线，其产品定位中高端市场。

吉林长白山酒业集团公司推出长白山沏茶专用水煲汤专用水保鲜水等专用矿泉水高端品牌。

保鲜瓶装矿泉水价为元，其他品牌价均为元以上。

来自法国的依云装矿泉水走的是天然纯净健康，高端市场路线。

已进入中国瓶装水市场多年，目标消费者是生活质量较高的少数人，在高端水市场占有率达以上，此外全球最大的两家包装饮用水厂家，法国达能公司和瑞士雀巢公司也已登陆我国饮用水市场。

达能公司已将乐百氏娃哈哈深圳益力上海正广和四大水商品牌纳入自己的并购之中，完成了在中国饮用水市场的布局。

瑞士雀巢公司在上海天津建有瓶桶装饮用水厂。

美国可口可乐公司和百事可乐公司开始进入到我国包装饮用水市场。

随着我国市场经济大环境的发展，改革开放形势向中西部推进战略的实施，人们对健康科学饮水观念的提高，以及我国加入世贸组织后矿泉水产品进入国际市场等机遇，我国矿泉水产业发展前景十分广阔。

技术环境我国饮用天然矿泉水规模化开发始于年，在此以前全国仅有青岛崂山内蒙古维纳广东龙川辽宁皮口和汤岗子等数家矿泉水厂家生产少量瓶装矿泉水产品。

年由国家技术监督局组织地质矿产部卫生部和轻工部等三部制定的饮用天然矿泉水国家标准发布实施，该标准于年又进行了修订，进步趋于完善。

与本标准配套的有关饮用矿泉水标准尚有天然矿泉水地质勘探规范饮用天然矿泉水检验方法饮用天然矿泉水卫生规范。

上述标准对天然矿泉水的水质要求，水源地勘察，水质检验方法，建厂要求，质量管理和成品标准包装运输贮存等方面都作了全面的规定，使我国矿泉水业的开发与生产更加规范化。

在生产开发方面，经历了由小到大，由少至多的过程，已发展到当今的千家瓶装矿泉水企业。

国家技术监督局年统计资料为家。

其生产规模大多数为年产量产量达吨以上的大型企业约有家左右，这些企业构成了我国瓶装矿泉水生产行业的骨干企业，其产量占整个行业的半左右。

矿泉水产量自年开始大幅增长，据估计其年产量约为万吨，年为万吨。

据国家统计局发布的资料，到年产量已达到年产量为比九五年增长约其增长速度开始放慢。

瓶装矿泉水产品质量不断提高，国家技术监督局曾于年和年组织对瓶装水产品质量进行了两次国家监督抽查，抽样合格率年合格率达，年合格率为九七年上半年国家技术监督局对全国三十个省家矿泉水生产企业进行了统检查，覆盖率达产品标准更加严格的要求下，抽样合格率进步提高到较九六年再次提高中年产量在万吨以上的大型企业共有家，抽样合格率为表明大型矿泉水企业的产品质量较好。

上述情况反映出我国矿泉水产