优势与牛群玉米豆类农作物秸秆等资源优势的基础上，通过集约化种草养牛，进步扩张良种架子牛繁育基地和肉牛养殖基地规模，可将肉牛养殖的产业化水平提高到个全新的档次，提升和带动项目区肉牛产业链种养加贸等相关行业水平，增加畜牧产业经济效益和社会综合效益。增加农民收入的需要本项目的实施，以经济利益为纽带，充分利用多渠道扶持资金，引导本地区农村闲臵劳动力返乡农民工以农村现有条件进行简单改造，建立起饲养成本较低的家庭牧场，自行育肥出售或育成上的架子牛，由项目规模养殖场订单收购，可使每户户均增收元。不仅带动农民以种植和养殖增加经济收入，而且有效利用了粮食秸秆等中间产物，成为增加项目区农民经济收入的有效手段。此外，本项目的建成还可带动草料种植业牛产品加工业的发展，可促进相关企业收入持续稳定增长，拓宽就业渠道，从而使地方财政收入渠道拓宽且实现稳步增长。提高牛肉质量，增强市场竞争力的需要高峰牛肉用性能较好，皮薄骨细，壮而不胖，胴体含指率不高，肉品质良好，色泽鲜红，肉质细嫩，味道鲜美而香。但存在个体小，后躯不丰满等缺陷，产肉量较低。项目利用西门塔尔短角门等专门肉牛品种精液对本地母牛进行杂交改良，繁育的架子牛个体大，又保持了高峰牛肉的特点，有利于提高产肉量和牛肉质量，进而提高市场竞争力，满足市场对优质壮牛的需求。目建设的可行性有肉牛养殖所需的良好自然环境条件与丰富的饲草资源饲养黄牛的历史长达几千年，饲养基础条件和经验积累较为扎实，全县国土面积立体型地形地貌和亚热带季风气候区，除部分低海拔低洼地带夏季有高温高湿特点外，境内其它地区气候湿润，温度适宜，水资源充裕，为饲养肉牛提供了极好的地形和气候条件。全县现有耕地余万亩，可利用天然草地亩，大量的草地可年四季为肉牛生产提供丰富的草料资源。农作物秸杆资源丰富，特别是营养价值较高的玉米种植面积每年达万亩以上，可食农作物秸杆产量每年余万吨。随着退耕还林还草工程南方易灾地区草地保护建设工程草原生态保护补助奖励机制等项目的顺利实施，可利用的草地草坡草场冬闲田地等草食动物饲养资源相当丰厚，为肉牛饲养所需饲草饲料提供了充足的原材料。有宠大的牛群资源和较好的冻改基础是云南省的养牛大县，牛存栏与肉牛出栏量均位居云南省前位，肉牛生产已初具规模。年，全县牛存栏达头，其中繁殖母牛头，黄牛头，水牛头，宠大的繁殖群体是实施大规模冻改的基础条件，具有建设肉牛产业化原料基地的先决条件和核心优势。牛冻改恢复于年，近年来，每年引进推广的冻精数量均在万支以上，牛改良配种牛头以上，牛冻改已基本被民间群众广泛接受，认同度较高，有利于项目冻改技术措施的推动和普及。目享受的优惠政策多，组合空间和效应大是全国肉牛优势区域布局规划县之，从项目所在行业区域来看，项目可享受的优惠政策较多，各政策的组合空间和效应大。例如，本项目可享受国家和云南省肉牛业扶持政策畜牧业发展专项资金西部大开发生态环境保护等方面的优惠扶持政策。肉牛规模养殖场的建设有县委县政府畜牧财政发改农业扶贫国土等相关部门的大力支持。既能够有力地帮助项目实施主体整合资金人才技术等资源，吸引外来投资，降低运营成本，扩大生产规模，提高产品企业和产业链竞争力及项目抗风险能力又能够真正满足各级政府增加农民收入，实现城乡统筹发展，解决农民就业的需求。有良好的技术支撑条件具有较为完善的畜牧兽医服务体系，畜牧兽医技术人员达多名，县乡二级均设有畜牧兽医科技推广技术机构。全县已基本形成繁殖配种疫病防治技术服务等肉牛发展的综合性生产技术服务体系。同时，项目还将省州畜牧技术推广站省草山饲料工作站云南农大等事业机构和科研院校提供技术支撑。第三章市场分析肉类是重要的民生食品，在全球食品界具有举足轻重的地位。在肉类产品结构中，来自草原的动物蛋白生产则以其自然安全生态绿色的诸多特性，逐渐脱颖而出，成为人们生活消费的时尚潮流。从全球范围看，我国是世界上肉类生产大国之，肉类总产量占世界第位。近年来国际市场上牛羊肉产品贸易量不断增长，专家预测，世界牛羊肉产量仍将继续保持上升势头。我国的周边国家及地区是牛羊肉的主要进口国和地区。随着我国牛羊肉产品质量的提高和市场营销网络的不断健全，对东南亚中东和俄罗斯等周边国家及地区的出口潜力巨大。由于地理优势劳动力资源优势，我国的牛羊肉产品在国际肉产品市场上具有潜在出口比较优势，许多牛羊肉进口国已看好中国的牛羊肉产品，特别是中东阿拉伯国家逐年增加从中国进口牛羊肉产品的数量。年我国肉牛存栏只有多万头，是肉牛存栏最高年份的左右。主要原因是肉牛繁育户亏损，使能繁母牛数量锐减，导致犊牛架子牛供应紧缺。能繁母牛存栏量在年初几月有所增长，但月份以后又连续下降，可见，能繁母牛的恢复很不乐观。同时，肉牛存栏肉牛出栏等其他指标全年都呈同比下降趋势，特别是肉牛养殖成本上升纯收益减少的趋势依旧，再加上私屠滥宰现象的大量存在，使优质优价机制难以形成。我国牛羊肉的生产成本般只有世界平均水平的左右。随着社会主义计划经广技术机构。全县已基本形成繁殖配种疫病防治技术服务等肉牛发展的综合性生产技术服务体系。同时，项目还将省州畜牧技术推广站省草山饲料工作站云南农大等事业机构和科研院校提供技术支撑。第三章市场分析肉类是重要的民生食品，在全球食品界具有举足轻重的地位。在肉类产品结构中，来自草原的动物蛋白生产则以其自然安全生态绿色的诸多特性，逐渐脱颖而出，成为人们生活消费的时尚潮流。从全球范围看，我国是世界上肉类生产大国之，肉类总产量占世界第位。近年来国际市场上牛羊肉产品贸易量不断增长，专家预测，世界牛羊肉产量仍将继续保持上升势头。我国的周边国家及地区是牛羊肉的主要进口国和地区。随着我国牛羊肉产品质量的提高和市场营销网络的不断健全，对东南亚中东和俄罗斯等周边国家及地区的出口潜力巨大。由于地理优势劳动力资源优势，我国的牛羊肉产品在国际肉产品市场上具有潜在出口比较优势，许多牛羊肉进口国已看好中国的牛羊肉产品，特别是中东阿拉伯国家逐年增加从中国进口牛羊肉产品的数量。年我国肉牛存栏只有多万头，是肉牛存栏最高年份的左右。主要原因是肉牛繁育户亏损，使能繁母牛数量锐减，导致犊牛架子牛供应紧缺。能繁母牛存栏量在年初几月有所增长，但月份以后又连续下降，可见，能繁母牛的恢复很不乐观。同时，肉牛存栏肉牛出栏等其他指标全年都呈同比下降趋势，特别是肉牛养殖成本上升纯收益减少的趋势依旧，再加上私屠滥宰现象的大量存在，使优质优价机制难以形成。我国牛羊肉的生产成本般只有世界平均水平的左右。随着社会主义计划经济向市场经济的过渡，人民生活水平的提高，我国的肉食领域也在不断发生变化，人们日常生活需求也出现了新的消费趋势。表现为我国居民对牛等反刍动物的肉类消费量呈现持续上升趋势，市场的这消费趋势，带动了国内牛肉产量的持续发展。而且，我国人均肉食品占有率呈上升趋势，特别是低脂肪高营养的牛肉产品上升趋势尤其显著。年，我国牛肉产量占世界的，约为吨，位于美国和巴西之后，名列世界第三位。年，我国牛肉产量超过吨，同比增长年，我国牛肉产量约为万吨，同比下降年，我国牛肉产量约为吨，同比增长在众多发达国家中，牛肉消费量仅次于牛奶和鸡肉，但是我国牛肉消费比重很低。在发达国家，牛肉在肉食消费中的比例较高，如美国法国澳大利亚肉食消费中牛羊的比例分别高达和，发达国家年人均消费牛肉千克以上，而我国还不足千克。近年来，随着经济的不断发展，我国城乡居民收入和生活水平的提高，国内消费者愈加注重膳食质量和结构的改善，对牛肉特别是优质牛肉需求将与日俱增，牛肉的开发被普遍受到重视，牛肉消费量以每年左右的速度增长，据麦肯锡的份报告预计，在未来年内，中国城市消费者的消费额将增长倍，达到每年亿美元。而且消费者对肉类的质量及口感的要求也越来越高，牛肉市场直供不应求。目录目背景目建设的必要性目建设符合国家产业政策目建设有利于当地牛品种的改良目建设有利于农民脱贫致富目建设有利于推动方山新农村建设展肉牛业有利于优化畜牧业生产结构，推进节粮型畜牧业结构的建立目建设的可能性各级政府的重视和支持有较好技术支撑有较强的质检技术力量和检测能力较好的基础条件目目标目投资与规模设规模目投资核准通过，归档资料。未经允许，请勿外传,目效益目申请单位基本情况论项目区概况地面积和构成人口和劳动力均收入水平及贫困状况源条件程地质候条件通运输水水电料热洪项目目标与项目建设内容目总体目标目具体目标目建设内容与规模项目技术方案与流程术方案牛犊生产技术方案子牛育肥技术方案术经济指标艺流程项目实施方案目建设条件目实施进度安排目实施计划进度表目建设用地目参与机制目培训方案项目投资预算与来源目资金预算及其依据资估算说明及依据设投资估算动资金估算目投入总资金资来源及申请科技扶贫资金额度技扶贫资金使用方案财务与效益分析务分析务评价基础数据与参数选取务评价济效益税指标金流量分析会与扶贫效益风险分析目不确定因素亏平衡分析感性分析场竞争力分析业优势品优势术风险境风险目管理风险范措施术措施疫卫生措施境治理措施防措施组织与管理织机构及职能目实施方式目背景我国是个养殖大国，养殖业作为农村经济的传统支柱产业，在国民经济中占有十分重要的地位，在增加农民收入上起着举足轻重的作用。改革开放年来，由于各级政府的支持和科学技术的不断进步，我国养殖业有了持续稳定的发展。但是与养殖业发达国家相比，还有定差距，主要表现在生长速度较慢，饲料转化率较低，胴体产肉量较少，生产性能及综合经济效益不高，产品市场竞争力不强，特别是加入我国养殖业面临着更为激烈的市场竞争。当前，我国正处在由传统畜牧业向现代畜牧业转变的关键时期，为做大做强畜牧产业，国务院关于促进畜牧业持续健康发展的意见国发„‟号中提出到十五末，畜牧业生产结构进步优化，自主创新能力进步提高，科技实力和综合生产能力进步增强，畜牧业科技进步贡献率由目前的上升到以上，畜牧业产值占农业总产值比重由目前的上升到以上良种繁育动物疫病防控饲草饲料生产畜产品质量安全草原生态保护等体系进步完善规模化标准化产业化程度进步提高，畜牧业生产初步实现向技术集约型资源高效利用型环境友好型转变。畜牧养殖业是吕梁农业的重要组成部分，年全年肉蛋奶产量分别达到吨吨和吨，比上年增长牛猪