等方式宣传我县家追溯企业的可追溯产品，让消费者了解我们的产品，形成立体交叉的舆论氛围，达到产品可追溯，达到消费者人人知晓，触手可及的效果通过走访调查意见反馈不断完善我公司追溯产品的宣传。三项目建设目标项目建设年限项目建设年限为年月开始，于年月建设完成。追溯规模到年末，本项目追溯规模达到生猪吨肉鸡吨红松子仁吨大米万吨马铃薯粉丝吨豆油吨甜菊糖甙吨。追溯精度生猪追溯到个体肉鸡到栋舍大豆到生产小组红松子仁到林班稻米到村甜菊糖甙到户马铃薯到村。追溯深度销售的去向等信息，订单销售管理通过记录销售流通信息，提供了生猪销售去向查询等功能，详细记录了购买商信息并与生猪追溯信息对应，以利于旦发现问题能够迅速进行召回和跟踪的实现。第二章项目必要性和可行性项目背景当前，随着社会经济的迅速发展人民生活水平的不断提高，消费者对农产品的需求已渐渐由量变转为质变，全社会和广大人民群众对农产品的质量安全问题提出了更高的要求。近些年来全国有关部门特别是农业部农垦局发挥自身优势，积极参与提高农产品质量安全方面的各项工作，取得了显著成绩。推行无公害农产品标准化生产与管理，按照国际惯例和市场需求建立与市场准入相衔接的无公害农产品全程质量追溯制度，是提高管理水平的个重要举措，也是提高农产品质量和竞争力，保障消费安全的个重要手段，更是推动农业生产方式变革提高农场职工收入的条有效途径。通过推行农产品生产基地标准化管理和档案记录制度，探索通过产地编码和农产品标签追溯我国农产品质量监测模式，这套系统能够为消费者生产者和各级管理部门提供无公害农产品方面的综合服务。在年绿色食品畜产品质量追溯试点的基础上方在产品质量管理上已建立了系列的管理制度，追溯产品深受消费者欢迎，但在种养殖收购屠宰加工销售及产品质量追溯系统的管理等环节还有待进步提高。因此，必须开展产品质量追溯系统建设，尽快提升追溯企业知名度，提高产品市场竞争力，对促进农业增效，农民收入，企业发展都有十分重要的作用。二项目必要性可追溯系统最早应用于汽车飞机等些工业品的产品召回制度中。自世纪年代以来,食品安全问题日益突出,食源性疾病危害巨大。国际上,疯生猪病禽流感等疾病相继爆发和传播,在国内,发生了苏丹红劣质奶粉等食品质量事件,食品安全问题引起了人们的广泛关注。实施农产品可追溯系统的重要性日益凸现。在产品质量管理上已建立了系列的管理制度，但是上述的管理办法都主要是对加工环节进行控制,缺少将整个供应链连接起来的手段。农产品可追溯系统是控制农产品质量安全有效的手段，可将农产品的养殖收购屠宰加工及销售各环节信息记录备案，加强了个环节的监管力度，进步提高了产品质量及市场竞争力。将证好操作规范生标准操作程序害分析和关键点分析系统等多种有效的控制食品安全的管理办法引入并在实践中运用，必将取得良好的效果。通过建立产品质量追溯系统，强调产品的惟标识和全过程追踪，对实施可追溯系统的产品，在其各个生产环节，可以实行质量控制方法对整个供应链各个环节的产品信息进行跟踪与追溯，旦发生食品安全问题，可以有效地追踪到食品的源头，及时召回不合格产品，将损失降到最低。实施农产品可追溯成为农产品国际贸易发展的趋势之。在国际上，欧盟美国等发达国家和地区要求对出口到当地的部分食品必须具备可追溯性要求。要求从年月日起在欧盟范围内销售的所有肉类食品都能够进行跟踪与追溯，否则就不允许上市销售。日本决定在年之前建立优良农产品认证制度企业建立了各种制度和加工流程企业质量管理制度质量检验员职责卫生管理制度产品销售制度产品终端代理商制度产品质量跟踪制度等系列企业管理制度，能够保证产品质量追溯系统的顺利建设。企业的干部职工及基地种养殖户对开展产品质量追溯系统建设的积极性高，盼望通过产品追溯系统建设来不断提升追溯产品的质量，提高产品市场竞争力和占有率，增加收入。综上所述，结合的家追溯企业组织管理生产流程产品认证标准化生产人员设施配置等情况，企业已具备建立质量追溯系统的基本条件,农产品质量追溯系统建设切实可行。第三章项目建设内容生产管理基本情况按照责权明确，科学管理的模式，家追溯企业建立了现代企业制度，规范了企业经营行为。并引进先进企业和其他行业发展产业化的先进经验，把优质服务基地建设赢得客户信任放在突出位置，不断提高种养殖收购屠宰加工运输销售各环节的监管力度，确保了产品品质达到国家标准，提升企业品牌。在企业管理上，实行总经理负责制，公司内设董事长办公室总经理办公室，下设养种殖基地采购部生产部，营销部技术部质检部。董事长负责企业战略目标制定总经理负责落实董事长制定的目标质检科负责产品质量情况检验检测设备管理不合格品控制情况的汇报营销部负责市场销售顾客满意及售后服务情况供方控制仓库管理情况的汇报生产部负责农产品加工情况及产品包装运输情况的汇报生产基地负责农产品种养情况的汇报技术部负责生产全程的技术指导和管理。在生产流程上实行从种养殖收购屠宰加工运输销售全程质量跟踪。三项目建设内容制度建设建立产品追溯系统岗位责任制。明确各个环节中各个部门各个岗位在追溯系统中的工作职责，做到人人管事，事事有人管。建立产品追溯系统操作规程。明确各个环节各个信息采集点所需记录的信息内容以及各环节之间传递要求，确保追溯信息的系统性和完整性，形成员工工作的指导性文件。追溯系统设备维护与管理制度。明确硬件设备软件系统日常操作要求维护管理，确保各项设施正常运转。追溯系统信息安全管理制度。质量追溯系统投入运行后，该系统将与生产过程同步进行，而且数据库中保存着大量公司机密信息，根据追溯系统的特点对企业原有的信息安全制度进行了调整与修改。追溯产品应急预案。建立相应的应急预案确保在出现追溯系统设备故障产品出现混乱等紧急情况下追溯系统的正常运行。质量安全事故查处制度。建立相应的制度确保在出现质量安全事故时能快速准确地查出原因并及时处理。责任追究制度。人为因素造成追溯系统运行故障的处理规定，质量安全事故的处理规定，信息安全事故处理规定。二信息网络建设网络平台在原有企业网络的基础上，各企业设计建设各生产车间无线局域网与中心服务器连接数据中心建设各个企业数据中心设在信息技术部中心机房，安装专业服务器机柜相关设备，采用术对数据进行实时备份。购置安装正版作系统立追溯信息数据库系统。种养殖收购信息系统建设硬件方面购置业级二维条码无线阅读器普印力业条码打印机用于种养殖收购信息采集与管理。软件方面建立农产品收购信息系统种养殖信息系统信息管理系统。三人员培训为了快速成功的完成追溯系统建设，发现并解决项目实施过程中存在的问题，将开展大范围多层次的培训会议活动，企业开展产品质量追溯系统建设培训的内容有培训目的提高追溯企业员工对追溯系统的认识。培训对象全体。培训内容追溯系统介绍大背景追溯系统建设的必要性重要性等等。培训目的落实相关制度。培训对象全体。培训内容讨论讲解落实相关制度。培训目的落实种养殖生产等操作规程及相关信息采集要求。培训对象种养殖人员加工人员储存包装运输销售人员培训内容与追溯系统相关的种养殖生产物流销售业务流程等信息采集要求。培训目的熟练使用网络与相关软件。培训对象质量管理人员质量追溯系统技术人员培训目的网络基础知识计算机基础追溯系统软件操作。培训目的提高追溯信息安全管理水平。培训对象质量管理人员质量追溯系统技术人员培训内容网络安全病毒备份与维护等等。培训目的生猪耳号编写规则养殖场编号等。培训对象种养殖人员质量管理人员质量追溯系统技术人员培训内容明确追溯码的编写规则，为各个区域的种养殖场编写代码。培训目的产品名称调整产品代码编写规格型号统。培训对象质量追溯系统技术人员培训内容明确产品名称代号与编写规则，明确产品等级分类标准规格型号等信息。培训目的其他相关培训。培训对象质量追溯系统技术人员培训内容各个信息系统的现场操作培训。四宣传推广通过报刊广播电视网络等多种新闻媒体，以参展新闻发布会广告展览会开设专栏等方式宣传我公司的可追溯产品，让消费者了解我们的产品，形成立体交叉的舆论氛围，达到产品可追溯，达到消费者人人知晓，触手可及的效果通过走访调查意见反馈不断完善我公司追溯产品的宣传。第四章项目投资估算及资金筹措项目建设投资总额元，申请国家财政资金万元企业自筹资金元。年项目投资估算及资金筹措投资估算设备投资按生产厂家现行报价进行估算，目录第章项目摘要项目提要主要技术经济指标结论与建议编制依据第章项目建设的必要性和可行性项目建设背景项目建设的必要性项目建设的可行性第章市场供求分析及预测市场分析市场预测第章项目承担单位情况承担单位基本情况人员及技术力量核准通过，归档资料。未经允许，请勿外传,现有基础条件资产与财务状况技术依托单位情况第章项目地点选择项目选址原则依据与要求项目选址建设条件分析第章工艺技术方案分析及设备选型检测技术标准检验检测工艺方案仪器仪表的选型第章项目建设目标建设总体目标技术经济目标体系建设目标社会及生态效益目标第章项目建设内容指导思想与建设原则总体规划布局建设内容第章投资估算和资金筹措投资估算资金来源资金使用计划第章建设期限和实施进度项目建设期限项目实施进度第章节能节水与环境保护节能分析能源耗用分析环境保护第章卫生安全与消防安全卫生消防第章组织管理与运行项目实施组织管理项目建成后运行组织管理第章效益分析与风险评价效益分析风险评价第章招标方案招标范围招标组织形式招标方式招标程序第章综合评价和结论综合评价结论建议附表附表建设单位基本情况表附表项目建设内容投资览表附表项目招标投标事项申请表附图附图省县农产品质量综合检测站建设项目地理位置图附图省县农产品质量综合检测站建设项目区位图附图省县农产品质量综合检测站建设项目第章基本情况项目基本情况项目名称农产品质量追溯系统建设建设单位五方种猪场黑龙江大森林食品集团有限公司三江浸油有限责任公司利建甜菊糖生物科技有限公司黑龙江泰利马铃薯制品有限责任公司沪粮油饲料有限公司黑龙江宏泰松果有限公司项目建设单位基本情况年被省绿色食品发展中心列为全省唯的绿色食品畜产品质量追溯试点县。我县两家追溯试点企业五方种猪场黑龙江大森林食品集团有限公司的质量追溯系统于当年年底安装调试完毕。消费者可以根据购买产品标签