喀喇沁旗山葡萄基地项目可行性立项申报材料

山葡萄是种经济价值很高的野生果树，是酿造优质红葡萄酒的主要原料。

其浆果平均含糖量，有机酸，单宁，含有种游离氨基酸，总含量变化幅度为，浆果果皮红色素色价在之间，其平均含量是红高粱色素含量的余倍，种子含油率为左右，出油率，此外，浆果还含有蛋白质矿物质钾钙磷铁等十种人体所需营养元素。

另据美国有关资料报道，在目前已知含有具抗衰老，防癌治癌双重医疗保健作用物质前花色苷白藜芦醇的植物中，以葡萄属植物核准通过，归档资料。

未经允许，请勿外传，含量为最高，并表现为随着果皮颜色加深而含量上升。

而山葡萄是葡萄属植物中果皮颜色最深的品种，因而说山葡萄浆果中含有丰富的白藜芦醇和前花色苷物质，具有软化心血管抗癌治癌的作用。

我旗马鞍山羊场从年中国农科院吉林特产研究所引进山葡萄进行栽植，当年试栽多亩并获得了成功，逐渐发展到多亩。

年，旗委旗政府把山葡萄作为重点扶贫项目在全旗推广种植，特别是退耕还林工程实施以来，全旗山葡萄面积不断扩大，到年底，全旗山葡萄栽植面积达亩，其中双红亩，双优亩，其它山葡萄品种亩，涉及到全旗个乡镇场个村户农民种植，正常年景，山葡萄产量在吨以上。

年，蒙野酒业有限责任公司利用本地生产的优质山葡萄，采用低温喷淋发酵，物理化学降酸，添加果胶酶提高出汁率原酒冷冻澄清度等多项新工艺新技术，生产干型半干甜型加气型大系列蒙野牌山葡萄酒。

年月日，产品通过了自治区级鉴定，与会专家致认定蒙野牌系列产品在自治区属领先水平，填补了自治区的空白，达到了国内同类产品的先进水平。

年月又评为中国中轻产品质量保障中心质量保证产品，年被农业部中绿华夏认证中心评为有机食品，年月，蒙野酒业有限公司被弘坤公司兼并重组，重组为赤峰弘坤蒙野酒业有限责任公司。

该公司现有资产万元，原酒发酵存储能力吨，条生产线，占地面积亩，员工人，其中各类技术人员人。

资产负债为，信用等级为。

主导生产蒙野牌高级干红葡萄酒蒙古红山葡萄酒冰葡萄酒起泡葡萄酒等系列产品。

年该企业通过国际质量体系认定，产品获赤峰知名商标称号。

年产值万元，实现利税万元。

第章项目背景我旗从栽植山葡萄以来，所生产的山葡萄基本靠外销，山葡萄价格受市场波动影响较大，同吉林山东宁夏等些龙头企业与基地相配套的地区相比，种植户亩山葡萄的收入就比我们高出多元。

外来客商收购时又再压低价格，农民收入持续增长较难，所生产的山葡萄销路没有保障，发展种植山葡萄的积极性受到严重影响。

赤峰弘坤蒙野酒业有限责任公司是喀喇沁旗唯的山葡萄加工龙头企业，但因设备陈旧，加工能力不足，加之弘坤蒙野酒业有限责任公司厂址位于居民住宅区中心，发展空间受到严重限制，生产能力远远不能满足产业化运作的要求，对基地不能起到有效的支撑作用，农户的葡萄产品不能消化，龙头企业与生产基地不相匹配，这就意味着我旗的山葡萄形不成产业。

企业因生产规模小，实力弱，无法开拓更多的市场，无力对经销商提供有力的市场支持，致使产品无法大规模进入市场，仍处在市场开发阶段，最终导致利润无法实现，税源大幅流失。

喀喇沁旗旗委旗人民政府从全旗林业产业发展的战略角度出发，决定将山葡萄产业作为山区群众脱贫致富主导产业来抓，经多方考察论证，提出了加大山葡萄基地建设，扩大弘坤蒙野酒业有限责任公司的生产规模，实施公司合作社农户的山葡萄产业化发展战略。

年，弘坤蒙野酒业有限责任公司投资万元，在锦山镇马鞍山村的马鞍山水库附近新征地亩新建葡萄庄园处，庄园内新建葡萄酒厂和旅游休闲度假村，葡萄酒厂引进条年加工吨葡萄酒生产线和条现代化葡萄饮料生产线，扩大山葡萄消化能力，同时新上葡萄籽油生产线，进步开发下游产品，延长产业链条，增加产品附加值。

年月日，喀喇沁旗原野有机山葡萄专业合作社与弘坤蒙野酒业有限责任公司签订了合作协议和保护价收购山葡萄合同，解决了种植户的销售问题。

弘坤蒙野酒业有限责任公司新建葡萄酒庄园东南西面都已经绿化，只有北面为坡耕地，为打造独具北方特色的葡萄酒庄园，扩大山葡萄基地规模，为企业研发新产品提供科研基地，增加山区群众的致富门路，弘坤蒙野酒业有限责任公司拟在新建葡萄酒庄园北面的坡耕地实施山葡萄基地建设项目。

项目采取公司合作社农户的方式运作，基地建设所需山葡萄苗及架柱架线购臵由公司申请项目支持，技术服务由喀喇沁旗原野有机山葡萄专业合作社提供，所产山葡萄由公司按保护价收购，整地栽植经营管理由农户负责，山葡萄基地产权归农户所有。

真正形成公司基地农户的山葡萄产业化模式，成为山区群众脱贫致富的主导产业。

第章项目建设的可行性和必要性自然条件优越喀旗属于低山丘陵区和黄土丘陵区，地处中温带，大陆性季风气候显著，大部分地区海拔高度米，年平均降雨量毫米，有效积温，无霜期天，全年日照时数为小时，光能资源丰富，是半湿润半干旱地区。

绝大多数地区都能适合山葡萄生长，并且冬季不用下架防寒。

特别是夏末秋初昼夜温差较大，极有利于着色和糖分积累。

全国有名的山葡萄产地吉林通化地区的山葡萄糖度般在度左右，而喀喇沁旗地区的山葡萄度般在度左右，最高的达到度，浆果品质极佳。

同时，喀喇沁旗地区的山葡萄病害发病率低，不打农药，是无污染的绿色饮品。

得天独厚的气候温度水分光照和土壤结构特征两方面的自然条件，奠定了山葡萄生长和基地发展的基础。

充分利用适应当地气候条件的山葡萄品种，有计划科学地建立山葡萄原料生产基地，既可保护自然生态环境，又能为山葡萄酒的酿造生产提供充足的原料。

技术娴熟品种优良因为气候地理位臵都非常优越，经过年的培育和栽植，喀喇沁旗山葡萄种植技术娴熟，发病率低，不打农药，是无污染绿色产品，当家品种左红左优红是酿制干酒的主要原料。

年国家环保权威部门有机产品认证中心已经对喀喇沁旗马鞍山乡的亩山葡萄种植园颁发了有机农场转换证书。

填补了国家在山葡萄产业中创有机产品的空白。

有机产品是国家环保权威部门认证的产品最高标准。

也是国际通行公认的产品最高标准。

它既与产品生产相关的土壤水分空气生态等自然环境密切相关又与产品生产本身的化肥农药等工业污染直接相关。

马鞍山区域亩山葡萄获得国家有机农场转换证书，标志着这个乡的自然环境质量已达到国家环保标准。

建立在这个乡的亩山葡萄种植园，由于逐渐远离化肥等工业污染，已经达到有机农场标准。

年月份，马鞍山获得了有机生产基地证书。

不仅山葡萄产业通过创建山葡萄有机加工企业，直接切入国际市场，实现重大突破，而且还会带动其它农产品的进档升级，实现效益上的新突破。

年月中国国家标准化管理委员会为喀喇沁旗颁发了山葡萄标准化种植基地证书。

年被农业部确定为山葡萄科研示范基地。

近年来很多酒业公司到我旗洽谈业务，很多专家在发表有关山葡萄方面的文章中多次提到我旗的山葡萄，我旗的山葡萄已经得到越来越多业内人士的重视和专家学者的好评，初步显现了优良的品牌效应。

通过几年的发展，群众在山葡萄栽植方面有了定的认识，总结了些经验，技术水平不断提高。

经济效益较高，群众认可近年来，我旗生态建设力度加大，工程措施生物措施有机结合，水源及水利配套工程日趋完善，保证了山葡萄正常生长，正常年景，亩纯收入万元以上。

栽植山葡萄既可以有效地保持水土，保护生态环境，又可以增加贫困地区农民的经济收入，成为我地区经济发展的又亮点。

山葡萄酒拥有良好的市场前景山葡萄主要用于酿酒，其发展空间与葡萄酒有着直接的联系。

从全国看，我国葡萄酒消费市场，自年以来，每年均呈上升趋势，自年始，葡萄酒的消费更以两位数的速度增长，截止年，全国年消费量已接近万吨，随着我国经济发展水平的增长，人民物质生活水平的提高，人们在酒类消费知识方面的日趋成熟，葡萄酒养颜保健作用日益被人们认可，市场发展的空间很大。

就弘坤蒙野酒业有限责任公司所生产的系列产品而言，受到了业内人士的普遍好评。

先后被国家经贸委认定为年国家级重点新产品，被内蒙古自治区人民政府授予科技创新优秀项目，被内蒙古自治区消费者协会评为内蒙古自治区消费者满意商品，被中国第届国际农业博览会评为内蒙古自治区名优酒等荣誉，年，弘坤蒙野酒业有限责任公司生产的蒙野非常优越，经过年的培育和栽植，喀喇沁旗山葡萄种植技术娴熟，发病率低，不打农药，是无污染绿色产品，当家品种左红左优红是酿制干酒的主要原料。

年国家环保权威部门有机产品认证中心已经对喀喇沁旗马鞍山乡的亩山葡萄种植园颁发了有机农场转换证书。

填补了国家在山葡萄产业中创有机产品的空白。

有机产品是国家环保权威部门认证的产品最高标准。

也是国际通行公认的产品最高标准。

它既与产品生产相关的土壤水分空气生态等自然环境密切相关又与产品生产本身的化肥农药等工业污染直接相关。

马鞍山区域亩山葡萄获得国家有机农场转换证书，标志着这个乡的自然环境质量已达到国家环保标准。

建立在这个乡的亩山葡萄种植园，由于逐渐远离化肥等工业污染，已经达到有机农场标准。

年月份，马鞍山获得了有机生产基地证书。

不仅山葡萄产业通过创建山葡萄有机加工企业，直接切入国际市场，实现重大突破，而且还会带动其它农产品的进档升级，实现效益上的新突破。

年月中国国家标准化管理委员会为喀喇沁旗颁发了山葡萄标准化种植基地证书。

年被农业部确定为山葡萄科研示范基地。

近年来很多酒业公司到我旗洽谈业务，很多专家在发表有关山葡萄方面的文章中多次提到我旗的山葡萄，我旗的山葡萄已经得到越来越多业内人士的重视和专家学者的好评，初步显现了优良的品牌效应。

通过几年的发展，群众在山葡萄栽植方面有了定的认识，总结了些经验，技术水平不断提高。

经济效益较高，群众认可近年来，我旗生态建设力度加大，工程措施生物措施有机结合，水源及水利配套工程日趋完善，保证了山葡萄正常生长，正常年景，亩纯收入万元以上。

栽植山葡萄既可以有效地保持水土，保护生态环境，又可以增加贫困地区农民的经济收入，成为我地区经济发展的又亮点。

山葡萄酒拥有良好的市场前景山葡萄主要用于酿酒，其发展空间与葡萄酒有着直接的联系。

从全国看，我国葡萄酒消费市场，自年以来，每年均呈上升趋势，自年始，葡萄酒的消费更以两位数的速度增长，截止年，全国年消费量已接近万吨，随着我国经济发展水平的增长，人民物质生活水平的提高，人们在酒类消费知识方面的日趋成熟，葡萄酒养颜保健作用日益被人们认可，市场发展的空间很大。

就弘坤蒙野酒业有限责任公司所生产的系列产品而言，受到了业内人士的普遍好评。

先后