奶牛标准化规模养殖小区改扩建项目可行性立项申报材料

市场需求的增加必将拉动企业对优质无公害原料的需求，这给我区项目建设提供了广阔的市场前景。

第三章项目承担单位的基本情况项目承建单位为公司，该司始建于年，年改制，是集种草养牛乳品研发检验深加工销售为体的私营股份有限责任公司，总资产万元，年实现销售收入万元，盈利万元。

该司是中国乳品协会会员单位，全国行业质量示范企业，连续三年被确立为农业产业化重点龙头企业。

年被评为四川省农业产业化经营省级重点龙头企业，乳品也被评为四川省名牌产品。

公司有高级职称名畜牧师名乳品工程师名检验师名各类相关技术人员名，有年的奶牛养殖乳品加工经验，具有很强的产品研发能力，技术力量雄厚。

研发的乳制品经国家质检机构多次随机抽检被评为国家质检合格好产品，年被中国质量检验协会评为全国质量服务试验示范企业年月被省质监局省工商联评为质量工作先进单位，年企业又被授予建设新农村省级示范企业四川省农产品加工业示范企业年四川省成长型中小企业称号，年月通知量管理体系认证和理体系认证，多次受到市委市政府及相关部门表彰。

年被省质监局评为质量信誉业。

该司奶源发展模式先进，带动农户面广，助农增收成绩显著。

拟改扩建的奶牛养殖小区位于镇村，占地亩，存栏奶牛头。

该小区是由乳业有限公司年月修建。

按公司小区农户发展模式，由公司统建圈统防疫统无偿供精配种统收购鲜奶，农户分户养奶牛，分户挤奶贮奶。

该场所有农户参加了奶牛保险，建场至今未发生口啼疫布病结核病等重大动物疫病。

由于管理科学，奶农公司从未在饲料原料中添加三聚氰胺肉骨粉违禁药物化学物品，从未在牛奶中直接加入三聚氰胺等违禁物品。

目前该场主要存在两个方面的问题是设施老化和不完善。

比如机器挤奶设备老化停用，奶农回到了手工挤奶，奶农贮奶设备未安装，导致牛奶容易因酸度过高而报废。

另方面排水排污系统设计不合理，牛粪牛尿未作科学处理，对养殖周边污染较为严重。

第四章市场供求与预测分析第节市场分析及预测乳品行业分析乳品业是种传统产业。

年，世界人均饮奶量为公斤，中国人均饮奶量为公斤，而南充人均饮奶量为斤。

在中国，北方饮奶量居高，东部居中，西部落后。

西部很多中等城市和绝大部分县市区无乳品加工企业，市场充斥着个体或小奶牛场的三无产品，他们生产条件差，技术落后，饲养不规范，无检验分析手段，消毒不严格，品质不稳定，质量堪忧。

年农业部卫生部已出文严禁生鲜牛奶上市销售，生鲜牛奶只能作乳制品加工原料。

而些大企业特别是北方企业生产康美包产品长效保质产品由于包装成本和运输成本极大，售价高，只被部分高收入家庭接受或作为旅游食品，大众消费者望价兴叹，加之很多消费者对鲜品巴氏杀菌奶的需求，而公里外的企业产品根本无法触角，这给区域性企业发展提供了极大空间。

二消费需求增长快，市场潜力大据中国乳品协会年度全年统计，全国情况为自年以来，我国液态奶消费量年度递增速度平均达，而我们也基本保持这个增长速度。

我市系人口大市，如按现有城镇人口的人计算每天饮奶斤，每天奶需求量约吨，加之，随着我国国民经济的持续高速发展，农民收入不断增加，农村剩余劳动力不断向城镇转化，他们对饮奶的需求量也会越来越大。

这个市场的启动，将给乳品企业的发展带来前所未有的机遇。

乳业现日产销量近吨，广阔的市场空间为企业扩张提供了可能。

三企业自身竞争力分析区位优势明显。

乳品行业独有特点决定，不易形成全国性的垄断企业，区域性品牌发展空间大。

由于大部分消费者要求新鲜的特点，决定了大部分乳品要即时生产即时销售即时消费。

而奶源基地与加工基地之间的距离又不宜太长，加之每头奶牛每天须挤奶三次，不论是从原料奶的储存保质，还是从原料奶的运输成本分析，在全国范围内不易形成集中生产分散销售的特大企业。

随着消费的日益成熟，新鲜的，才是健康的的消费理念逐步形成，这给公司生产鲜品达年历史的企业提供了极好的发展机遇。

加之周边如广安遂宁巴中等地无乳品加工企业，天太乳业公司区位优势十分明显。

第二节项目产品与营销策略主要产品，生产总量，产品质量主要有牌纯牛奶发酵酸牛奶乳制品三大系列近二十种产品。

乳产品年获四川省名牌产品。

乳业产量达吨，年产销量递增。

年实现销售收入万元。

乳业具有完善的检测手段和检测体系，能快速检测原奶卫生理化指标和三聚氰胺农残药残等多项指标的检第章概论目提要目名称阿城市富昌奶牛科技推广示范项目目申报单位及法人代表或负责人项目申报单位阿城市农业综合开发办公室法人代表蒋险峰目执行单位及法人代表或负责人项目执行单位阿城市富昌奶牛养殖场法人代表付刚目技术依托单位及法人代表或负责人项目技术依托单位东北农业大学法人代表李庆章目建设地点阿城市料甸满族乡东胜村目总体目标建设年存栏头现代化奶牛科技推广示范区，年产犊牛头，基地可向阿城市料甸满族乡及周边地区提供技术服务和优质奶牛。

目主要技术内容与示范推广规白花奶牛带上。

为了进步壮大黑龙江省的经济实力，缓解哈尔滨市及周边市县奶源紧张的矛盾，促进我省奶牛业的发展，根据奶牛生产国内外市场情况以及本地区自然资源条件，拟建立存栏头现代化奶牛养技术生产示范区，该项目拟引进澳洲高产奶牛和美加血系高产奶牛为基础，通过高产奶牛的引进和改良本地低产奶牛，会加速改良本地黑白花奶牛的进程。

对于提高我国奶牛的生产水平和科技含量具有现实意义。

建设奶牛科技示范推广技项目，把奶牛高产范技术应用于我省养牛生产，特别适用于广大农村养牛户，可操作性强，技术易于推广，增产效果明显。

又由于此项目紧密围绕着农村生产实际结合，与经济效益结合，与政府行为结合，可产生强大的连动效应。

有广阔的推广前景，对黑龙江省尽快形成优质高产高效的奶牛业，乃至对全国广大农村养奶牛业都具有重要的推广价值。

项目区以阿城市料甸满族乡东胜村富昌农业高科技园为中心，辐射舍利乡红星乡蜚克图镇及哈尔滨市香坊区。

际牛饲养技术发展现状国际上最有竞争力的牧场的共同特征是具有定规模产量高管理水平高效益好。

养技术始于年代，首先在英美以色列等国家推广应用。

本世纪年代初期，美国威斯康星大学在分析了个别饲养法阶段饲养法和引导挑战饲养法的基础上，提出了群饲饲养法。

群饲法是在机械化的基础上形成的，与术结合后，取得了更好的推广效果。

目前，奶牛业发达国家如美国加拿大以色列荷兰意大利等国普遍采用养技术。

以色列是世界上奶牛平均单产最高的国家，全部采用术饲养奶牛，群体合作所有制牛场的平均奶量为公斤，家庭合作式牛场的平均产奶量为公斤。

美国新汉普良奥福特图拉多牧场的头奶牛平均单产为公斤，头高产奶牛创下天产奶公斤的世界记录。

在韩国和日本，养技术推广应用也已经达到全国奶牛头数的。

养技术在国外虽然已有多年的历史，但在国际上真正得以快速推广是进些年，目前国际上奶牛养殖已经形成种规范科学的饲养模式。

国务院办公厅转发农业部关于加快畜牧业发展的意见，要求各地各部门认真贯彻执行的文件中说畜牧业的发展水平是个国家农业发达程度的重要标志。

力争用五到十年的时间，实现我国畜牧业由粗放经营向集约经营的根本性转变，综合生产能力明显提高，畜牧业产值占农业总产值的比重明显提高，畜牧业收入占农民收入的比重明显提高，畜产品出口竞争力明显提高。

目前黑龙江省奶牛头数多，居全国第，全省奶牛存栏达到了多万头，但良种奶牛占有数量少鲜奶总体产量高，居全国第，但平均单产低不足，比北京上海奶牛单产吨低，与发达国家奶牛单产水平相差高达以上。

黑龙江省畜牧业发展规划中年黑龙江省实际奶牛数奶产量万吨，到年规划为万头，鲜奶产量万吨。

我们分析看到年黑龙江省奶牛的鲜奶产量仍然全国第，但每头牛平均年产奶量刚刚超过吨，仍然是全国落后的单产水平。

由于生产效率低，良种牛少，从而会导致牛的数量越多，浪费草原粮食人力的资源越大。

畜牧业的发展，离不开良种，我们饲养家畜是为了能更多地更好地更有效地为人民提供畜产品，我们需要改进肉奶毛的质量，我们需要减轻劳动力和提高生产效率，我们需要保存草原和粮食的能源，我们需要防止家畜粪与尿对环境的污染，我们必须保持大自然生态平衡，因此我们必须要饲养高产稳产的家畜。

黑龙江省委省政府立足本省实际，深入推进农业和农村经济结构战略性调整，确立了加快发展畜牧业的思路，实施奶业振兴计划，实现粮食过腹增值，为争把畜牧业建设成为黑龙江省农村经济的主业。

全省各地奶牛数量迅速上升，奶业成了黑龙江省群众致富奔小康的重要产业。

可是黑龙江省奶牛的品质落后改良速度慢，每头牛年产奶量平均不足吨。

为此从去年开始，黑龙江省筹集资金从澳大利亚分批引进优良品种奶牛，第批数量为头，每头牛年产奶量在吨以上。

因此，该项目建设的必要性在于在黑龙江省建设奶牛科技示范推广项目有利于实现黑龙江省畜牧业占农业半壁江山的宏伟目标。

该项目可把当地的资源优势转化为经济优势和市场优势，化解小生产与大市场的矛盾，带动乳品加工业的发展，有利于解决农村剩余劳动力就业，减轻对城市就业的压力。

促进黑龙江省总体经济的发展。

该项目的建设对于黑龙江省发展两高优的大农业，加快农村产业结构调整的步伐，提高奶牛业的综合市场能力和科技水平，从而为发展质量效益型畜牧业奠定坚实基础。

通过奶牛科技示范推广项目的建设促进全省奶牛业和乳品加工业的发展，即实现了秸杆过腹还田，又实现了粮食的过腹增值，形成以牧促农农牧结合的良性循环。

通过引进高产奶牛，改善本地良种母牛后裔的体形外貌和生产性能在项目区内建立高产奶牛核心群，采用世界最先进的养技术组织奶牛生产，建立全省最现代化的奶牛场高产示范区，从而推动全乡全市乃至黑龙江省的奶牛业的发展，起到科技示范作用。

省委工作会议提出的使畜牧业由副业变为主业，实现主辅换位的工作要求，完全符合我市县域经济发展的实际。

我市是个产粮大市，粮食总产量在正常年份不断增加，饲养资源丰富，气候条件又适合发展奶牛等畜牧产品。

当前畜产品的市场形势很好，农民养殖热情又高。

我们要充分利用这些有利条件，加快畜牧业发展步伐，做好过腹增值这篇文章。

我们要紧紧抓住机遇，乘势而上，大力实施奶业振兴计划肉牛发展计划，实施优惠政策，做大龙头企业，提高养殖水平。

要大力发展区域化规模化畜牧业生产，进步提高养殖规模和集中度，逐