珍稀食用菌灰树花示范推广基地项目可行性立项申报材料

验收评价该项目利用我省的农林副产品原料，针对我省食药用菌生产和栽培特点，筛选出适宜我省栽培的生产用灰树花菌种个，生产用培养基个。

选题方向明确，技术路线可行，数据可信。

该项目围绕适合我省优质高产灰树花栽培技术，通过在培养基中加土培养的研究，既降低了生产成本，又提高了质量，为灰树花的大面积生产奠定了技术基础，填补了灰树花栽培方面的空白。

该项目在栽培试验与大面积示范的基础上，进步研制出深加工系列，为广大农民朋友的生产解决了后顾之忧。

所以，该项目经济效益和社会效益比较显著，推广应用前景广阔。

专家组意见应加速该项目成果的产业化进程。

有限公司成立于年，注策资金万，总资产余万元，主要从事蔬菜水果等农产品的流通加工销售及研究。

公司在长年为海航市政府等单位作蔬菜配送的同时，建起了自己的研究室，聘请清华大学老教授研究大棚菜的无水栽培等多项领域，为附近农民作技术指导种植培训，受到附近村民的致赞许和拥护。

为灰树花项目在区的推广打下了良好的基础。

项目技术合作单位省医药与生命科学研究院，富海彤贸易有限公司与省医药与生命科学研究院签订了技术合作协议，研究院为富海彤的技术依托单位，对富海彤的种植示范推广项目提供服务。

我们对项目的生产方案从适宜性和可操作性做了慎重的考察和选择，方案设计可靠可行，符合国家农业发展的相关政策，对加快新农村建设步伐，壮大区域经济都有积极的作用和现实意义。

项目负责人及主要成员分工情况姓名性别出生年月技术职称文化程度承担任务工作单位工程师学士项目负责富海彤工程师学士生产负责富海彤工程师学士技术负责富海彤工程师大专技术指导医药与生命科学研究院正高学士技术指导医药与生命科学研究院三项目成熟程度产品质量的稳定性，以及在价格性能等方面被用户认可的情况等。

核心技术的知识产权情况。

对引进技术的消化吸收创新和后续开发能力。

引进国内最优的最适宜地区的香漂号菌种进行扩繁，严格制种规范，确保菌种质量。

生产的灰树花复合基料实现配方科学发酵彻底营养平衡转化率高。

灰树花生产示范基地全部用公司提供的菌种基料，确保投公斤料产公斤灰树花。

在菇棚畦间规划建设上，公司按照各地块的实际情况统规划，做到水电配套道路便利排水方便，让灰树花生产示范基地整齐实用安全便捷消除各种不利因素影响。

种植上推行技术统基料统菌种统管理模式统的运行方式，每个基地确定名技术负责人，确保生产示范基地灰树花种植的产量和效益。

灰树花是技术密集型产业，对技术的熟练掌握程度是产量高低的关键。

而基料和菌种是技术的载体，好的基料和菌种能使技术风险明显降低。

公司建设灰树花专利复合基料场，应用省医药与生命科学研究院的灰树花专利基料制作技术生产灰树花专利基料，购置必要的加工机械设备，设制科研机构所研究新型培养方法，菌种提纯复壮。

专利基料营养成分高生物转化率高生产周期短效益高，菇农使用简便。

公司建设菌种厂，可为生产示范基地提供优质健状的菌种，不用依赖外地菌种，摆脱本地家庭作坊式菌种，带动生产基地快速发展。

项目区拟建设个标准化培训基地，配备电脑多媒体电教等设施，投资建设技术培训网站，根据项目建设需要，结合农事季节，及时深入项目基地进行培训。

并将灰树花标准化生产技术规程制作技术光盘网站书面资料发放到种植户，以规范生产技术操作，严格执行生产中各个环节的技术标准，提高菇农整体素质，培训规模超过万人次。

四市场需求情况和风险分析国内市场需求规模和产品的发展前景在国内市场的竞争优势和市场占有率。

国际市场状况及该产品未来增长趋势在国际市场的竞争能力产品替代进口或出口的可能性。

风险因素分析及对策。

灰树花是高蛋白低脂肪多药效风味独特口感滑腻味道鲜美营养丰富的保健食品，生产过程几乎不需喷药施肥，是无公害绿色食品的典范，并被国际营养学家推荐为世界十大健康食品之。

进入二十世纪，随着人们消费观念的转变及膳食结构的改善，国际市场上食用菌及其加工品的交易日趋活跃，我国食用菌产品的出口量也逐年上升。

在国内，随着人们生活水平的提高，人们的饮食已由温饱型过渡到营养型，向保健型方向发展，天然保健食品自然成为人们的首选。

灰树花等食用菌及其加工产品正是满足了人们的这种愿望而倍受青睐，国内消费量每年以的速度持续上升，吃蘑菇的习惯得以持续普及，在个具有亿多人口的国家内，其市场潜力之大是显而易见的。

从药用价值来看，在癌症糖尿病艾滋病发病率死亡率不断升高的今天，灰树花以其特强的抗癌抗艾滋病毒和对糖尿病的治疗作用而将受到人们的重视和利用。

开发灰树花有着极大的市场潜力。

从市场竞争力来看，我国是世界上著名的食用菌生产王国，有着技术资源劳动力等多方面的优势，我们开发灰树花必将有着很强的市场竞争和丰厚的利润。

为了更好地利用灰树花，提高经济效益，造福于人类，我们还将去做中高档营养保健食品和防癌抗癌药品的研制和开发，以打入国际市场，提高经济效益。

省医药与生命研究院拥有以灰树花为主，获准国家保健食品批准证书个，为广大农民生产灰树花开通了销售渠道，解决了后顾之忧。

在国际市场上，灰树花作为种高级保健食品，风行日本新加坡等地，价位高，产量紧俏，市场空缺巨大。

我国加入后，食用菌这种以资源密集型和劳动密集型为特点，以科技含量高资岗位责任制等制度，形成了团结向上的良好氛围，具有较强的综合竞争力。

有限公司在区贾家赛建设了占地亩的示范基地，办公实验培训厂房多平方米，标准大棚余个，地址距滨河东路口仅公里，交通便利，为该基地的建设生产运输提供了良好的保障。

场内电力与高低压线路可满足生产需要，有省级电力网通过场区，用电方便有保证。

八项目实施进度计划项目菌种繁育地点区贾家赛种植基地，实施面积厂房余平方米，大棚个。

项目示范推广范围以贾家赛为中心辐射周边李家庄草寨等上万间大棚。

项目在区建设亩的生产示范基地，新建配套的灰树花专利复合基料场，扩建菌种生产厂，完善茹农培训体系，加强技术培训，提高灰树花整体生产水平，确保质量安全，促进灰树花产业可持续发展。

建设规范化生产示范基地在菇棚畦间规划建设上，公司按照各地块的实际情况统规划，做到水电配套道路便利排水方便，让灰树花生产示范基地整齐实用安全便捷消除各种不利因素影响。

种植上推行技术统基料统菌种统管理模式统的运行方式，每个基地确定名技术负责人，确保生产示范基地灰树花种植的产量和效益。

建设配套的灰树花专利复合基料场和菌种厂灰树花是技术密集型产业，对技术的熟练掌握程度是产量高低的关键。

而基料和菌种是技术的载体，好的基料和菌种能使技术风险明显降低。

公司建设灰树花专利复合基料场，应用省医药与生命科学研究院的灰树花专利基料制作技术生产灰树花专利基料，购置必要的加工机械设备，设制科研机构所研究新型培养方法，菌种提纯复壮。

专利基料营养成分高生物转化率高生产周期短效益高，菇农使用简便。

公司建设菌种厂，可为生产示范基地提供优质健壮的菌种，不用依赖外地菌种，摆脱本地家庭作坊式菌种，带动生产基地快速发展。

完善培训体系建设项目区拟建设个标准化培训基地，配备电脑多媒体电教等设施，投资建设技术培训网站，根据项目建设需要，结合农事季节，及时深入项目基地进行培训。

并将灰树花标准化生产技术规程制作技术光盘网站书面资料发放到种植户，以规范生产技术操作，严格执行生产中各个环节的技术标准，提高菇农整体素质，培训规模超过万人次。

组织方式及保障措施引进国内最优的最适宜地区的香漂号菌种进行扩繁，严格制种规范，确保菌种质量。

生产的灰树花复合基料实现配方科学发酵彻底营养平衡转化率高。

灰树花生产示范基地全部用公司提供的菌种基料，确保投公斤料产公斤灰树花。

推广灰树花优质菌种和配套的优质高产综合技术。

在推广方式上采用市场经营方式及产业化经营方式，由有限公司向种植户提供全程技物服务，包括技术培训和现场指导。

辐射区以项目生产示范基地为中心，辐射周边生产基地亩以上，在不同生产管理阶段以专家及科技人员进行现场传授为主，同时派出科技人员到辐射区巡回检查，现场指导。

长期由专家及基地科技人员举办专项培训班，传授专项技术。

向辐射区农民发放音像光盘技术资料扩大传授面。

辐射效果以辐射区种植户增收额为指标，按照增收幅度给予科技人员奖励。

进度安排年月月培养基配方确定，小规模种植。

组织参观示范年月月菌袋制作田间示范栽培，培训年月月指导种植户栽培生产年月月原料检验产品加工鉴定材料准备培养基下脚料制作有机肥的试验检验年月月菇农培训体系完善光盘制作鉴定材料整理九其它环境保护措施劳动保护和安全必要的证明材料本项目的实施，可使农副产品下脚料变废为宝，实行循环生产。

在生产过程中不存在任何污染，出菇后的废料又是非常好的有机肥，可直接还田，灰树花生产是实现生态农业有机农业的循环经济。

灰树花生产过程中不产生任何污染，以设施为主的生产对环境不造成影响，有利于产地的生态环境保护。

劳动保护和安全工程设计严格执行国家工业设计卫生标准的有关规定。

按防火规范和消防要求配置消防设施。

投产前制定安全操作规程及规范，生产过程中对各设备的安全性能定期检查，对机械传动部分安装防护罩，并定期对主要操作人员进行安全知识教育及培训，要求做到简单故障能及时处理，并制定奖罚措施，以保证正常生产及职工人身安全。

卫生方面，生产操作应衔接合理，防止交叉污染，应将生产设施的清洁消毒和检验等工序分开设置。

成果的技术鉴定文件或产品性能检测报告产品鉴定证书。

特殊行业许可证如食品医药农药化肥产品生产许可证及批文通信产品入网许可证公共安全产品生产许可证压力容器生产许可证等。

可提供项目立项证明高新技术企业证书产品质量认证环保证明产品订货意向合同等补充材料。

十结论灰树花的保健药用价值越来越受到市场的青睐，发展灰树花规模种植对于我省食用菌产品结构调整提高人工种植效益意义重大，在调整农业产业结构，发展农村经济，增加农民收入中将大有作为。

有限公司建设的灰树花菌种繁育厂研发基地规模生产基地，其基础设施生产规模种植技术方面均处于全省领先水平，技术合作单位力量雄厚技术成熟，将提供可靠的支持。

概述简述项目提出的背景技术开发状况现有产业规模项目产品的主要用途性能投资的必要性和预期经济效益本企业实施该项目的优势。

遵照党的十七大和年