加乙酸浓硫酸有果香味物质生成加紫色石蕊溶液显红色加溶液有气体逸出闻气味果香味加溶液或稀硫酸果香味消失问题导学即时检测二续表试剂和方法现象结论加溶液显紫色加碘水显蓝色问题导学即时检测二答案试剂和方法现象结论加入溴水退色分子中含有不饱和键如碳碳双键碳碳叁键等不退色饱和烃分层,上层橙色液态饱和烃或苯及其同系物加酸性溶液退色分子中含有不饱和键如碳碳双键碳碳叁键醛基等或苯的同系物加银氨溶液水浴加热产生银镜含有醛基醛甲酸甲酸酯甲酸盐葡萄糖麦芽糖等加悬浊液加热出现砖红色沉淀加入活泼金属钠有气体放出醇或羧酸加乙酸浓硫酸有果香味物质生成醇问题导学即时检测二续表试剂和方法现象结论加紫色石蕊溶液显红色羧酸加溶液有气体逸出闻气味果香味酯加溶液或稀硫酸加热果香味消失加溶液显紫色酚类物质加碘水显蓝色淀粉溶液问题导学即时检测二能与钠反应的有机物中含有哪些官能团有哪些类型的化合物答案能与反应的有机物中含有的官能团为羟基羧基。包括醇酚羧酸氨基酸葡萄糖等。与溶液反应的有机物中有何结构特点答案能与溶液反应的有机物定是羧酸,含有羧基。问题导学即时检测二迁移与应用例可用于鉴别以下三种化合物的组试剂是银氨溶液溴的四氯化碳溶液氯化铁溶液氢氧化钠溶液与与与与解析向溴的四氯化碳溶液中分别加入三种化合物,丁香酚和肉桂酸使得溶液退色,不退色的为乙酰水杨酸丁香酚中含有酚羟基,加入氯化铁溶液后,变成紫色,不变色的是肉桂酸。答案问题导学即时检测二迁移训练有机物的结构简式为,下列对其化学性质的判断中,不正确的是能被银氨溶液氧化能使酸性溶液退色该有机物只能与发生加成反应该有机物只能与发生加成反应解析能被银氨溶液氧化的性质,也能使酸性溶液退色,又因为可与加成,所以该有机物能与发生加成反应,但只能与发生加成反应。答案问题导学即时检测二醇酚羧酸中的羟基氢活泼性不同,其中醇只能与活泼金属钠反应生成醇钠,酚能与金属钠氢氧化钠反应生成钠盐,而羧酸能与钠氢氧化钠碳酸钠碳酸氢钠反应生成钠盐。记住几种特殊颜色苯酚遇氯化铁溶液显紫色,碘遇淀粉变蓝色,醛基与新制氢氧化铜悬浊液混合加热产生砖红色沉淀,些蛋白质遇浓硝酸变黄,苯酚和浓溴水反应生成白色沉淀。问题导学即时检测二问题导学即时检测二问题导学即时检测二质谱法测得上述医用胶单体的相对分子质量为,确定其分子式。答案设该导学即时检测二续表试剂和方法现象结论加溶液显紫色加碘水显蓝色问题导学即时检测二答案试剂和方法现象结论加入溴水退色分子中含有不饱和键如碳碳双键碳碳叁键等不退色饱和烃分层,上层橙色液态饱和烃或苯及其同系物加酸性溶液退色分子中含有不饱和键如碳碳双键碳碳叁键醛基等或苯的同系物加银氨溶液水浴加热产生银镜含有醛基醛甲酸甲酸酯甲酸盐葡萄糖麦芽糖等加悬浊液加热出现砖红色沉淀加入活泼金属钠有气体放出醇或羧酸加乙酸浓硫酸有果香味物质生成醇问题导学即时检测二续表试剂和方法现象结论加紫色石蕊溶液显红色羧酸加溶液有气体逸出闻气味果香味酯加溶液或稀硫酸加热果香味消失加溶液显紫色酚类物质加碘水显蓝色淀粉溶液问题导学即时检测二能与钠反应的有机物中含有哪些官能团有哪些类型的化合物答案能与反应的有机物中含有的官能团为羟基羧基。包括醇酚羧酸氨基酸葡萄糖等。与溶液反应的有机物中有何结构特点答案能与溶液反应的有机物定是羧酸,含有羧基。问题导学即时检测二迁移与应用例可用于鉴别以下三种化合物的组试剂是银氨溶液溴的四氯化碳溶液氯化铁溶液氢氧化钠溶液与与与与解析向溴的四氯化碳溶液中分别加入三种化合物,丁香酚和肉桂酸使得溶液退色,不退色的为乙酰水杨酸丁香酚中含有酚羟基,加入氯化铁溶液后,变成紫色,不变色的是肉桂酸。答案问题导学即时检测二迁移训练有机物的结构简式为,下列对其化学性质的判断中,不正确的是能被银氨溶液氧化能使酸性溶液退色该有机物只能与发生加成反应该有机物只能与发生加成反应解析能被银氨溶液氧化的性质,也能使酸性溶液退色,又因为可与加成,所以该有机物能与发生加成反应,但只能与发生加成反应。答案问题导学即时检测二醇酚羧酸中的羟基氢活泼性不同,其中醇只能与活泼金属钠反应生成醇钠,酚能与金属钠氢氧化钠反应生成钠盐,而羧酸能与钠氢氧化钠碳酸钠碳酸氢钠反应生成钠盐。记住几种特殊颜色苯酚遇氯化铁溶液显紫色,碘遇淀粉变蓝色,醛基与新制氢氧化铜悬浊液混合加热产生砖红色沉淀,些蛋白质遇浓硝酸变黄,苯酚和浓溴水反应生成白色沉淀。问题导学即时检测二问题导学即时检测二问题导学即时检测二质谱法测得上述医用胶单体的相对分子质量为,确定其分子式。答案设该样品的分子式为,因为该样品的相对分子质量为,所以解得,因此,该样品的分子式为。问题导学即时检测二编号可能的官能团组合个苯环两个叁键个双键个叁键,两个双键编号可能的官能团组合个叁键,两个环状结构个环状结构双键与环状结构组合二者数目的和为说明叁键指碳碳叁键或碳氮叁键双键指碳碳双键或碳氧双键问题导学即时检测二利用化学实验发现该物质加入溴的四氯化碳会退色,且分子中含有原子团,不含,红外光谱分析可知样品分子中含有≡等官能团,分子核磁氢谱图和核磁碳谱图提示分子中含有基团。结合相关信息分析该有机物的结构简式。问题导学即时检测二答案该物质加入溴的四氯化碳会退色推测其中可能含有碳碳叁键或碳碳双键,结合仪器测量的信息,推测如果直接与和相连,该分子中至少有个原子,与分子式不符。怎样连接才能保证既包含和这两个基团,又使分子中氧原子总数为呢唯的可能是这两个基团中有个原子是共同使用的,由此可知有机物的结构。综上所述,该有机物的结构简式为。问题导学即时检测二计算有机物不饱和度时,卤素原子氧原子氮原子如何处理答案若有机物分子中含有卤素原子,可将其视为氢原子若含有氧原子,则不予考虑若含有氮原子,就在氢原子总数中减去氮原子数。如何分析核磁共振氢谱答案核磁共振氢谱中峰的个数代表氢原子的种类峰的高度之比代表不同类型氢原子数之比。问题导学即时检测二迁移与应用例烃类化合物的质谱图表明其相对分子质量为,红外光谱表明分子中含有碳碳双键,核磁共振氢谱中表明分子中只有种类型的氢,试写出的结构简式。解析题目中条件有“红外光谱表明分子中含有碳碳双键”,因此可以假设是种单烯烃,那么该烃的实验式为,设分子式为。根据相对分子质量为可以得出,因此该烃的分子式为写出其属于烯烃的同分异构体问题导学即时检测二由分析可知,只有符合题意。答案问题导学即时检测二问题导学即时检测二确定有机物结构式的般流程问题导学即时检测已知烃中各元素的质量分数分别为则该烃的分子式为答案问题导学即时检测种气态烷烃和气态烯烃组成的混合物共,混合气体的密度是相同状况下密度的倍,该混合气体通过装有溴水的试剂瓶时,试剂瓶总质量增加了,组成该混合气体的可能是乙烯和乙烷乙烷和丙烯甲烷和乙烯丙烯和丙烷问题导学即时检测问题导学即时检测气态烃完全燃烧时,消耗氧气,则和之和是答案问题导学即时检测分析填写下表甲醛乙醛核磁共振氢谱情况有种原子吸收峰有个有种原子,比例为吸收峰有个,面积比为解析分子中有几种氢原子就有几种核磁共振吸收峰,这些不同氢原子的个数之比就是吸收峰的面积之比。甲醛的结构式为,因此甲醛中只有种氢原子,吸收峰只有个乙醛的结构简式为,其中有种氢原子。种氢原子的比例为∶,吸收峰为个,面积之比为∶。答案甲醛乙醛核磁共振氢谱情况有种原子吸收峰有个有种原子,比例为∶吸收峰有个,面积比为∶问题导学即时检测第节有机化合物结构的测定目标导航预习导引了解有机化合物结构测定的般步骤和程序。学会进行确定有机物分子式的简单计算。能利用化学检验方法鉴定简单有机物分子中的官能团。能根据有机物中官能团的定性鉴定结果及相关谱图提供的分析结果判断和确定种有机物样品的组成与结构。初步了解些测定有机物结构的现代手段,懂得有机物结构测定对有机合成具有重要意义。确定有机物的分子式。鉴定简单有机物分子中的官能团。确定有机物样品的组成与结构。目标导航预习导引二有机化合物分子式的确定确定有机化合物的元素组成确定有机物的元素组成及质量分数组成有机化合物的元素种类并不多。最常见的是等元素,各元素的质量分数通常需要借助有机化合物的可燃性等化学性质进行定量测定。得知等元素的质量分数后,其总和若小于,其差值般就是氧元素的质量分数。确定有机化合物元素组成的方法碳氢元素的测定燃烧分析法是测定碳氢元素含量的较为重要的方法之,测定步骤取定质量的样品将样品在氧气流中充分燃烧将燃烧后的产物依次通过吸水剂和碱液吸收称重后根据质量变化可计算样品中的碳氢元素的含量。目标导航预习导引二目标导航预习导引二预习交流是否所有的有机物都是同时需要实验式和相对分子质量才能确定分子式提示不定。如甲烷甲醇,其实验式对应的分子式只有个,因此不需要相对分子质量也能推断出分子式。目标导航预习导引二目标导航预习导引二几种官能团的不饱和度。化学键不饱和度化学键不饱和度个碳碳双键个碳碳叁键个羰基个苯环个脂环个氰基确定有机化合物的官能团化学实验确定法官能团种类试剂判断依据碳碳双键或碳碳叁键溴的四氯化碳溶液红棕色退去酸性溶液紫色退去目标导航预习导引二续表官能团种类试剂判断依据卤素原子醇溶液加热稀硝酸溶液有沉淀产生水溶液稀硝酸溶液有沉淀产生醇羟基钠有氢气放出酚羟基溶液显紫色溴水有白色沉淀产生醛基银氨溶液水浴有银镜生成新制氢氧化铜悬浊液加热有砖红色沉淀产生羧基溶液或溶液有二氧化碳气体放出目标导航预习导引二仪器确定法由于科学技术的发展,近代有机化合物的测定已大为改观。现代物理测试方法和仪器的出现,使人们能通过紫外光谱红外光谱及核磁共振谱等快速准确地确定有机化合物分子的结构。目标导航预习导引二问题导学即时检测二化学法确定官能团方法探究活动与探究根据化学试剂确定有机物中的官能团并填写下表。试剂和方法现象结论加入溴水退色不退色分层,上层橙色加酸性溶液退色加银氨溶液水浴加热产生银镜加悬浊液加热出现砖红色沉淀加入活泼金属钠有气体放出加乙酸浓硫酸有果香味物质生成加紫色石蕊溶液显红色加溶液有气体逸出闻气味果香味加溶液或稀硫酸果香味消失问题导学即时检测二续表试剂和方法现象结论加溶液显紫色加碘水显蓝色问题导学即时检测二答案试剂和方法现象结论加入溴水退色分子中含有不饱和键如碳碳双键碳碳叁键等不退色饱和烃分层,上层橙色液态饱和烃或苯及其同系物加酸性溶液退色分子中含有不饱和键如碳碳双键碳碳叁键醛基等或苯的同系物加银氨溶液水浴加热产生银镜含有醛基醛甲酸甲酸酯甲酸盐葡萄糖麦芽糖等加悬浊液加热出现砖红色沉淀加入活泼金属钠有气体放出醇或羧酸加乙酸浓硫酸有果香味物质生成醇问题导学即时检测二续表试剂和方法现象结论加紫色石蕊溶液显红色羧酸加溶液有气体逸出闻气味果香味酯加溶液或稀硫酸加热果香味消失加溶液显紫色酚类物质加碘水显蓝色淀粉溶液问题导学即时检测二能与钠反应的有机物中含有哪些官能团有哪些类型的化合物答案能与反应的有机物中含有的官能团为羟基羧基。包括醇酚羧酸氨基酸葡萄糖