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环境状况周围环境状况基地周围无化工污染源,空气状况良好,灌溉用水充足,为无污染的河水,符合良好规范农业种植基地的要求。
基地栽培介质或土壤状况土壤经检测符合国家相关标准要求。
基地灌溉水来源及水质状况采用井水和河水灌溉,经检测,各项指示,符合国家相关标准。
管理能力企业对基地地块的指导管理方式公司对基地采取统租赁土地,统施药施肥种植管理采取个人承包责任制。
基地地块自行管理情况基地地块管理在公司基地部的领导下,根据植保员发布的疫病疫情,统时间进行防治病虫害施肥管理。
各地块植保人员状况各地块植保人员都是经公司专业培训过的,在农艺师的指导下,能够胜任植保工作。
农业化学品采购控制程序及措施基地用化学品由公司指定的品种,品牌及成份,经确定后,统购买,在植保员的指导下和监督下使用,有严格地购买保管发放使用,记录备案。
农业化学品保管是否专人保管专人保管保管人员姓名张连贵农业化学品存放仓库是否专库专用仓库仓库标识有标识照片附件农业化学品施放程序领用稀释施用等农业化学品使用全部在植保员的指导下进行数量稀释倍数,施用方法全部在植保员监督之中。
施药安全程序安全培训急救等基地施药有安全方针,对相关人员进行安全培训,旦有事故发生及时启动应急方案。
安全处理措施含空瓶剩药等基地施药时,在植保员监督下,严格按照施药安全措施进行,施药后及时清洗所用器具,将器具及所剩余药液放在安全地方,装过药的空箱空瓶空袋集中处理,不能随便报掉也不能装其它产品。
农业化学品控制溯源程序基地用农业化学品到公司指定单位购买,购买化学品后要及时登记,建立档案,其内容有购药日期品种数量农药登记号,生产厂家生产日期使用日期防治对象使用量稀释倍数用药田块编号施药人姓名,使用方法等旦出现问题,能够查明原因,落实责任。
基地本年度种植计划产品名称计划种植时间计划种植面积预计产量分布地块芦笋是年种植,多年采收,见附件种植计划。
采收装运控制措施采收期原料标识溯源卫生控制等采收期严格控制在安全间隔期外,对未满安全间隔期间的产品严禁采收,采收时按照管理标准进行卫生处理,对原料做标识,并作好相应记录。
提供的文件清单基地控制管理方面种植计划种植规范基地位置图基地平面图基地标识图原料采收和装运制度基地承诺保证备案种植基地内不使用规定禁止使用的农业化学品。
保证所使用的农业化学品来源合法,并保存采购票据备查。
保证种植期间实行农业化学品使用核销登记,并遵守安全使用有关规定。
保证遵守检验检疫有关法律法规规定等。
基地负责人申请企业签字年月日种植计划名称孙楼镇穆楼村芦笋基地,地址穆楼村委会前面二号沟南三八路两侧,面积亩,编号为,品种格兰德,基地负责人吴长春侯劲松,植保员毛成西侯劲松,农药管理员张连贵,基地植保队成员魏崇星穆秀云李成前魏永军。
具体实施计划如下时间月日事项用肥用药数量方法责任人验收人建苗床亩拱棚侯劲松魏永军制钵个亩制钵器魏崇星毛成西选种克亩毛成西吴长春浸种催芽播种浸泡天种钵温水浸分钟然后浸泡,播种后覆土盖膜毛成西及植保队员魏永军苗床管理喷水除草等魏崇星毛成西整地施底肥农家肥亩沟施铺底肥侯劲松魏永军饼肥亩复合肥亩定植移栽株亩栽钵苗毛成西魏永军多菌灵倍液亩地面喷雾防病害多菌灵倍液亩喷雾魏崇星侯劲松施肥尿素亩穴施毛成西李成前魏永军过磷酸钙亩钾肥亩清园留茎复合肥亩沟施毛成西魏永军注此种植计划为年种植计划,芦笋是次种植多年生长,般寿命为年,最长为年。
种植规范环境要求芦笋对温度的适应性很广,根部在冬季休眠期时能耐的低温,植株在生育期间能耐的高温。
植株的生育温度界限为,适宜生长的温度是。
全年日照时数小时,采笋期小时,秋发期小时。
芦笋原产于气候干燥地带,它的拟叶就是适应保持水分减少蒸腾的作用进化而成的,因此芦笋比较耐旱怕涝。
全年降雨量以毫米为宜。
芦笋的根系密集而发达,随笋龄的增长,根盘也在不断扩大,加上芦笋是次种植,多年生长,而目前管理上尚无法进行地下松土。
因此要求在上土层深厚土壤肥沃透气性和爽水性好无沙石砾的沙壤土上或半沙壤土上栽植。
芦笋和其他植物样,需要多种营养元素。
它除需要碳氧氢氮磷钾钙镁硫等大量元素外,还需铁硼锰锌钼铜氯等微量元素和有益元素晒等。
二生长发育规律芦笋生经过发芽幼苗幼年成年和衰老个时期,即发芽期从种子萌发到第主茎出土散头,般天左右。
幼苗期从第茎出土散头到移栽。
早春保护地育苗苗龄约天,大田露地育苗的时间则会更长。
幼年期从移栽到开始采收,是夺取芦笋丰收的关键,应给芦笋创造个良好的生长环境。
此期应加强管理,注意培养壮株。
成年期从采笋量逐年提高到产量和品质逐年下降,时间为年左右,此阶段是收获期。
衰老期大粉剂大宝等。
可与合理混用的巴丹可溶性粉剂倍杀虫双水剂倍和宝咱可湿性粉剂倍等,氨基甲酸酯类杀虫剂。
药剂防治抓住高峰期的低龄幼虫进行挑治,即在初孵幼虫还成群集为害时挑治最好,在傍晚或清晨施药,药剂有抑太保乳油倍卡死克乳油倍辛硫磷乳油倍和氯氰菊酯乳油倍。
三要求在蔬菜种植管理过程中,任何田块不准使用高剧毒农药。
如果检测出农药残留超标,后果自负。
希望基地负责人能够引起高度重视,以对自己,对他人,对公司高度负责的态度去种植管理好蔬菜。
徐州丰绿食品有限公司国内外农残管理规定欧盟标准摘录时间单位果蔬名称农药名称草莓大蒜洋葱甜玉米黄瓜辣椒种植蘑菇细香葱菠菜芦笋韭葱胡萝卜多菌灵毒死蜱氯氰菊酯林丹甲胺磷氧化乐果乐果对硫磷噻菌灵克百威氟氯氰菊酯甲霜灵抑菌灵五氯硝基苯氯菊酯联苯菊酯摘录自主要贸易国家和地区食品中农兽药残留限量标准农兽药卷上册徐州丰绿食品有限公司原料采收装运管理制度为防止采收和装运环节不安全原料的混入,预防采收装运环节的再次污染,制定以下管理制度由生产管理科根据公司要求并结合基地实际情况编制安排采收计划。
计划安排采收的地块要采样报检,统检验农药残留,达标后安排采收。
采收时要区分地块,分开采收,采收后的原料要做好地块采收日期标志。
做好溯源先期管理工作。
禁止采收安全间隔期内的地块,已被误采的地块要立即停止,已采收好的非安全原料要做好非安全标志。
安全原料和非安全原料要分开堆放,标志上要有采收时间和经手人的姓名。
禁止上述两种原料混堆,混装。
联系运输原料的卡车时,要了解是否装运过其他有碍食品卫生的货物,车辆到达后要仔细检查车厢,认真清理其他杂物。
定期进行消毒处理,严防二次污染。
采收期问,有生产管理科人员全程进行监督。
徐州丰绿食品有限公司疫情监控及病虫害防治制度基地植保员规定每三天必须对基地巡查次,特别是早害发生规律期内,每天要次巡查,旦发现需要防治时,立即报告基地负责人。
二基地负责人接到报告后,必须当天安排采购农药,进行发放,保证三天内对基地防治完备。
三植保员在防治时间必须对施药过程进行监控,发现问题,立即解决。
徐州丰绿食品有限公司农残检测程序和方案目前公司对农残检测主要通过两个途径自检原料收获天前,由植保员按地块不同分别采样检测,得出残留药量的大致情况。
在自检时如发现农残超标,迅速制定并实施补救措施,找出农残超标地块,追究责任人,严肃处理。
二送检按地块的不同,分别取样,送至江苏省出入境检验检疫局食品实验室进行检验。
产品出品前,要再次检验产品,坚决遵守国内外农残标准。
可追溯性与产品召回控制程序目的为保证本公司产品的可追溯性,对原料种植加工过程产品储存及产品销售建立跟踪系统,保证能追溯从销售到基地生产全过程的详细记录。
适用范围适用于原料科,植采购加工成品储藏等各环节的标识和追溯。
职责和权限基地负责人负责种植记录的追踪生产部负责加工记录的追踪贸易部负责销售记录的追踪和产品召回程序要求产品从原料验收种植,到产成品全过程标识,确保产品可追溯和使用的原料,产品加工过程责任人,原料的详细资料等,成品标识包括品名规格生产日期基地编号净重等。
原料标识包括进货日期基地编号。
基地采收原料按区域隔离放置,并做好标识。
采收的原料运送到公司时,原则上同车只装运同区域的原料,如确需拼装要在不同区域的原料上做好标识并用塑料布隔离,装运情况记录在原料采收供货记录中。
原料运至公司时,接收人按标识及记录将原料分区域隔离放置,并做好标识。
接收情况亦记录在原料采收供货记录中基地部做好从种植施肥用药收获系列的管理记录。
品管部做好原料半成品成品全过程的检测监控和记录。
档案管理各部门记录每年进行次汇总并归档,封面注明年份及名称。
保存时间年以上,保证记录可追溯到产品的生产日期及基地农户的来源等。
产品必须单独入库存放,不能与非产品放在同个库里。
对于标识不清的要隔离存放,待重新评估和确认后进行处理。
在交付前发现不合格品应立即隔离,追踪评估。
杜绝不合格品出厂。
召回流程当产品出现以下情况下,公司启动产品召回产品到岸检验农残超标产品到岸检验恶性微生物超标存在其他重要安全隐患时情况确认当客户反馈或企业获知以上情况出现时,由贸易部负责确认,确认情况属实后,上报公司总经理。
召回启动总经理下达召回启动,由贸易部具体实施。
原因分析由生产部和基地技术人员共同对导致产品召回的原因进行分析,对召回产品做出处理决定,并针对性制定纠正措施,防止此类情况再次出现。
当没有实际召回发生时,公司应保持每年至少次的模拟召回演练,并保持相关记录。
相关记录产品召回记录成品库存台账生产加工记录原料库存台帐发运单原料采收记录出口蔬菜基地备案申请材料徐州丰绿食品有限公司二年四月十八日序号需要材料名称数量份备注书面申请书基地备案申请表企业对基地管理的有效证明文件复印件土壤水源环境检测报告基地平面图种植计划种植规范基地负责人相关资格证明材料植保员相关资格证明材料基地管理机构分布图及职责农业化学品管理制度内容应有内容包括农用化学品的采购保管发放配制施用回收和残留监控措施等内容,并有农用化学品的出入库记录和分发档案。
可选用化学品清单清单内容应包括农用化学品的中文名称包括商品名和通用名英文名称登记号安全间隔期作用及使用标准规范和稀释表等。
采收运输管理制度确保新鲜原料在农药安全间隔期后采收,并做好新鲜原料的采收和流向记录,记录内容包括新鲜原料的采收日期采收方式采收地块采收数量运输方式等。
疫情监控及病虫害防治制度有毒有害物质检测制度建立种植基地新鲜原料有毒有害物质检验监控制度,包括抽样方法抽样频率检测项目检测方法等。
产品溯源管理制度建立原料批次管理制度,确保出口植物源性食品的可追溯性。
卫生注册登记注册证书复印件相关照片照片应包括基地标识牌基地全景近照药品存放地点等备注上述资料均需生产企业加盖本企业公章。
书面申请书徐州出入境检验检疫局本公司申请芦笋基地备案,望审批。
申请资料附后。
申请人徐州丰绿食品有限公司日期年月日出口植物源性食品原料种植基地检验检疫备案申请表生产加工企业名称徐州丰绿食品有限公司生产加工企业地址江苏省徐州市丰县孙楼镇穆楼村产品类别蔬菜基地名称江苏省徐州市丰县孙楼镇穆楼村芦笋基地基地地址江苏省徐州市丰县孙楼镇穆楼村申请日期年月日江苏出入境检验检疫局印制填写说明种植基地应该按照规定逐项填写本表,式三份,文字简练清楚
