公司食品质量安全管理规章制度管理资料_制度汇编

生产部负责按计划组织生产，保证生产顺利进行。

人事部负责对员工进行质量安全教育，提高员工质量意识。

设备部负责生产设备的维护保养和定期检修，确保生产能够顺利进行。

销售部负责产品的销售及顾客投诉反馈。

原料库仓储部化验室生产部销售部品管部董事长设备部人事部生产部采购部总经理兼质量安全负责人财务部质量管理文件文件编号文件名称食品质量安全管理规章制度的管理规定版本状态文件名称食品质量安全管理规章制度的制定本公司食品质量安全管理规章制度由质量安全负责人在总经理领导下，组织编写质量安全负责人负责组织编制并审核食品质量安全管理规章制度由总经理签署颁布令，批准发布实施任何人未经总经理批准，不得将食品质量安全管理规章制度提供给本公司以外人员，手册持有者调离工作岗位时应将手册交还，由品管部核收登记。

手册持有者应妥善保管，不得损坏丢失随意涂改。

食品质量安全管理规章制度的发放范围食品质量安全管理规章制度的发放由质量安全负责人批准，品管部负责编号登记，并按批准的范围发放受控食品质量安全管理规章制度的发放范围本公司领导层成员本公司各职能部门负责人。

当需向顾客证实有能力提供满足顾客和法律法规要求的产品服务时，可经质量安全负责人批准，提供给顾客，由品管部登记。

活动记录文件发放记录文件收回记录为了有效建立和实施质量管理体系，公司应该做到理解质量管理体系所需的过程及其在本公司的应用质量管理文件文件编号文件名称质量管理体系版本状态文件名称确定这些过程的顺序和相互作用确定为保证这些过程有效运行和控制所需要的制度和措施确保可以获得必要的资源和信息，以支持这些过程的运行和对这些过程的监视监视测量和分析这些过程实施必要措施，实现过程策划的结果和对这些过程的持续改进。

本公司要组织有关职能部门或有关人员对顾客的要求和市场状况产品生产工艺等实际情况进行分析。

记录控制程序对记录进行控制管理，为产品服务过程和体系符合要求及体系有效运行提供证据各职能部门是质量记录的实施收集整理与保管部门质量记录要按格式要求正确填写，应字迹清晰，内容完整，标明日期和记录人姓名。

质量记录不许擅自涂改，如需纠正误码应划线改后在上方加盖修改人印章记录可提供产品服务与管理过程和质量管理体系符合要求及有效运行的证据还要为采取纠正和预防措施以及为保持和改进质量管理体系提供信息质量记录的控制内容标识单件记录可用编号做标识，归档的质量记录每卷应有封面目录，记录名称等以便于检索快速查找。

保存记录的保存环境要有防火防潮防腐防鼠等条件，以确保记录在保存期间不丢失不损坏不变质。

属计算机单独储存的记录要复制，以防原始记录丢失。

保护各部门应明确专人保管。

保存期质量管理体系运行记般录保存年，特殊要求另规定处置过期作废的质量记录归档后由品管部审核监督销毁。

通过培训宣传或会议等形式向全体员工传达满足顾客及相关法律法规的重要性，并通过质量管理体系各项要求将顾客要求落实到有关部门。

确定质量管理的总要求，不断树立和加强自身及员工质量意识，了解产品和服务质量与本公司每个员工对质量认识的紧密关系。

公司成功，取决于理解并满足现有的及潜在顾客的需求和期望，总经理必须遵循并向全体员工贯彻以顾客为关注焦点的原则，以实现服务顾客使顾客满意为最终目的。

通过市场调查预测或与顾客直接沟通等方式，统筹确定顾客的需求和期望，包括对产品实现过程质量管理体系等方面的要求。

本公司内部各层次应及时对确定的顾客要求进行沟通，并调配本公司整体资源予以满足且应对有特殊要求的顾客予以满足。

主动了解与顾客特殊要求有关的种类信息，理解顾客当前和未来的需求，以满足顾客特殊要求并争取超越顾客期望。

总经理应确保质量方针及目标与公司总的质量宗旨相致相适应。

随着公司内外环境的变化，本公司的质量管理体系可能发生变更，对其变更进行策划和实施时，应保持质量管理体系的完整性。

当组织机构和人员调整时，可能引起体系文件，资源配置的调整当管理范围市场结构调整时，相应的体系文件人力资源，作业环境均可能发生变化当设施设备发生重大调整时，相应的体系文件人力资源环境要求过程控制等均可能发生变化上述情况都可能导致质量管理体系的变化，因此，在策划和实施以及变更时，品管部应协助总经理采取与之相适应的调整措施以确保质量管理体系的完整性。

活动记录文件更改通知单文件清单质量管理文件文件编号文件名称部门职责权限版本状态文件名称总经理确定公司组织机构设置，并规定各职能部门的权限及相互关系，以促进公司有效的质量管理。

董事长审批食品质量安全管理规章制度和制定质量安全方针任命质量负责人批准质量目标指标和管理方案确保本公司的职责权限得到规定和沟通主持管理评审确保资源的获得和顾客满意。

二总经理兼质量安全负责人确保管理体系所需过程要素的建立实施和保持确保公司内满足顾客要求意识的提高向董事长报告管理体系的业绩和任何改进的需求，以供评审负责管理体系有关事宜的外部联络。

三品管部协助质量安全负责人协调管理体系运行工作负责管理评审和内部审核的具体工作负责产品质量的监视测量工作负责不合格品的控制工作负责编制工艺技术文件作业指导书负责质量目标指标和管理方案的制定工作负责监视测量设备的管理和标定工作负责纠正和预防措施的管理工作组织质量管理体系的内审工作负责质量文件的管理工作负责质康和高效能的工作。

合理应对压力身体是革命的本钱，状态是成功的基础。

健康，尤其是心理健康，已成为职场人士和企业持续发展的必备保障。

学会正确地应对压力就成了高效能人士必备的项习惯。

掌握工作与生活的平衡真正的高效能人士都不是工作狂，他们善于掌握工作与生活平衡。

工作压力会给我们的工作带来种种不良的影响，形成工作狂或者完美主义等的工作习惯，这会大大地降低个人的工作绩效。

及时和同事及上下级交流工作正确处理自己与上下级各类同事的关系，及时和同事上下级交流工作，是高效能人士的项重要习惯。

做到上下逢源，正确处理对上沟通，与同事保持良好的互动交流是我们提高工作效能的个关键。

注重准备工作个善于做准备的人，是距离成功最近的人。

个缺乏准备的员工定是个差错不断的人，纵然有超强的能力，千载难逢的机会，也不能保证获得成功。

守时如果你想成为名真正的高效能人士，就必须认清时间的价值，认真计划，准时做每件事。

这是每个人只要肯做就能做到的，也是个人走向成功的必由之路。

高效地搜集并消化信息当今世界是个以大量资讯作为基础来开展工作的社会。

在商业竞争中，对市场信息尤其是市场关键信息把握的及时性与准确性，对竞争的成败有着特殊的意义。

个高效能人士应当对事物保持敏感，这样才能在工作中赢得主动。

注重完善自己的人际关系网人际能力在个人的成功中扮演着重要的角色。

成功学专家拿破仑希尔曾对些成功人士做过专门的调查。

结果发现，大家认同的杰出人物，其核心能力并不是他的专业优势，相反，出色的人际策略却是他们成功的关键。

历练说话技巧有人说眼睛可以容纳个美丽的世界，而嘴巴则能描绘个精彩的世界。

法国大作家雨果也说语言就是力量。

的确，精妙高超的语言艺术魅力非凡，世界上欧美等发达国家把舌头金钱电脑并列为三大法宝，口才披公认为现代职场人士必备素质之。

名高效能人士的好口才加上礼仪礼节，往往可以为自己的工作锦上添花，如果我们能够巧妙运用语言艺术，对协调人际关系提高工作效能都将大有裨益。

善于集思广益博采众议件事物往往存在着多个方面，要想全面客观地了解个事物，必须兼听各方面的意见，只有集思广益，博采众长，才能了解件事情的本来面目，才能采取最佳的处理方法。

因此，名高效能人士要时常以兼听则明，偏听则暗的谏言提醒自己，多方地听取他人的意见，以确保自己能够做出正确的决定。

善于授权善于授权，举重若轻才是管理者正确的工作方式举轻若重，事必躬亲只会让自己越陷越深，把自己的时间和精力浪费于许多毫无价值的决定上面。

制订却实可行的计划许多成功人士的成功经验告诉我们，认真的做份计划不但不会约束我们，还可以让我们的工作做得更好。

当然，同许多其他重要的事情样，执行计划并不是件简单容易的事。

如果你约束自我，实现了自己制定的计划，你就定会成为个卓有成效的高效能人士。

经常和成功人士在起心理学研究表明，环境可以让个人产生特定的思维习惯，甚至是行为习惯。

环境能够改变我们的思维与行为习惯，直接影响到我们的工作效能与生活。

和成功人士在起，有助于我们在身边形成个成功的氛围，在这个氛围中我们可以向身边的成功的人士学习正确的思维方法，感受他们的热情，了解并掌握他们处理问题的方法。

有效决策个好的决策思想，不是限期完成的，而是在反复思考不断推敲的过程中，在相关事物或其他活动中受启发顿悟而产生和迸发出来的。

个高效的决策者的价值在于做正确的事，同时帮助各管理层的主管把事情做正确，把决策落实。

遇到困难找方法个高效能人士，是最重视找方法的人。

他们相信凡事都会有方法解决，而且是总有更好的方法。

不被琐务缠身高效能人士不会被太多的琐务缠身。

其含义主要是说高效能人士要充分重视时间的价值，不浪费时间会做那些不值得去做的事情。

及时走出失败高效能人士不会让自己永远徘徊在失败的阴影之下。

相反他们总是把所有的失败都看作尚未成功在遭遇次次失败的时候，他们会始终以种积极的心态来面对。

不论多么困难，他们都要鼓励自己再试次。

保持颗平常心无伦做事还是做人，除了要善于抓住时机，懂得运用必要的技巧之外，还需要保持颗平常人的心态。

这种平常心，对于名高效能人士来讲，是十分重要的。

给人留下好的第印象外表漂亮的人更受人欢迎，更容易获得他人的青睐，这就是光环效应的作用。

个人的品质被认为是好的，他就被种积极的光环所笼罩，从而也被赋予其他好的品质如果个人的品质被认为是坏的，他就被种消极的光环所笼罩，并被赋予其他不好的品质。

拥有双赢思维对于职场人士来讲，这种双赢的本质是有感染力的。

如果你在工作中是个人心胸开阔乐于帮助别人成功和愿意与他人分享荣誉的人的话，那么你就不愁没有朋友。

如果你的周围充满了对你的成功感兴趣而又希望你成功的人，你在工作中就会充满与别人合作的热情。

这对你工作绩效的提高很有帮助。

追求绰约，超越自我追求完美不仅是种重要的工作态度，也是种重要的生活标准，是我们工作效能和生活质量的重要保证。

个满足于现状不思进取的人永远也无法成为名高效能人士。

食品质量安全管理规章制度前言为保证产品质量和服务质量，打造公司品牌。

为进步提高公司内部管理，结合本公司生产经营和管理的实际情况编制本食品质量安全管理规章制度。

食品质量安全管理规章制度详细阐明了本公司的质量方针和质量目标，是指导公司建立并实施管理体系的纲领和行动准则是本公司开展质量安全活动，实现质量方针和质量目标，实施质量管理体系的法规性文件。

文件的发布实施必将对本公司质量管理再上个新台阶具有重要的意义。

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