1、“.....„„„„„„„„„„„„十四宣传广告管理质量标准„„„„„„„„„„„„„„„„„十五接待质量标准„„„„„„„„„„„„„„„„„„„十六合同管理质量标准„„„„„„„„„„„„„„„„„„„十七档案管理质量标准„„„„„„„„„„„„„„„„„„„十八办公室管理质量标准„„„„„„„„„„„„„„„„„„十九宴会预订部工作质量标准„„„„„„„„„„„„„„„„六营运部管理制度质量管理制度„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„二安全管理制度„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„三财产物资管理制度„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„四预算管理和经济活动分析管理制度„„„„„„„„„„„„„五成本管理制度„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„六计划管理制度„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„七销售合同管理制度„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„八工作业绩考核与营运运行评估制度„„„„„„„„„„„„„九员工考勤制度„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„......”。

2、“.....„„十员工培训制度„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„十人事管理制度„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„十二档案管理制度„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„十三工作例会制度„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„十四国际订房网络客源统计报告制度„„„„„„„„„„„„„十五钥匙管理制度„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„十六办公室管理制度„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„十七拜访客户制度„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„十八接待制度„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„十九前厅部培训管理制度„„„„„„„„„„„„„„„„„„二十销售部培训制度„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„七营运部工作沟通与协作部门之间的沟通与协作„„„„„„„„„„„„„„„„„„二部门内部沟通协作„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„八营运部业务报表销售部业务报表本市客源接待统计表„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„本市客房供给情况表„„„„„„„„„......”。

3、“.....„„„„„„„„„„„„竞争酒店客房出租率及平均房价调查表„„„„„„„„„„„„„竞争对手各类房价调查表„„„„„„„„„„„„„„„„„„„竞争对手餐饮设施与价格情况调查表„„„„„„„„„„„„„„竞争对手设施项目情况调查表„„„„„„„„„„„„„„„„„竞争对手商务中心设施和价格情况调查表„„„„„„„„„„„现有客房设施及服务项目表„„„„„„„„„„„„„„„„„各细分市场需求分析表„„„„„„„„„„„„„„„„„„„各类客房可能的目标市场细分表„„„„„„„„„„„„„„„销售策略和客房收益预测表„„„„„„„„„„„„„„„„„全年逐月客房营收预测明细表„„„„„„„„„„„„„„„„产品组合计划表„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„促销计划及预算表„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„餐饮全年销售计划表„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„餐厅逐月营收计划明细表„„„„„„„„„„„„„„„„„„餐饮全年营收计划明细表„„„„„„„„„„„„„„„„„......”。

4、“.....„年度广告计划表„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„年度市场调研计划表„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„酒店公关活动计划表„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„每月销售人员宴请情况表„„„„„„„„„„„„„„„„„„客户拜访情况报告„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„销售人员月度总评„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„公司合同汇总表„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„客户流量统计„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„各销售人员车费使用情况„„„„„„„„„„„„„„„„„„商务公司订房协议„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„商务公司订房协议英文„„„„„„„„„„„„„„„„„销售代表外勤单„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„收到预付金确认书„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„预付款退还申请单„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„销售部培训内容览表„„„„„„„„„„„„„„„„„„„销售部新员工培训内容表„„„„„„......”。

5、“.....„„„„„„„„„„„„销售部各员工培训情况检查表„„„„„„„„„„„„„„„„二前厅部业务报表团体人员住宿登记表„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„预付金收交记录单„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„应到未到客人报表„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„离店日期变更记录表„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„传真服务单„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„商务中心营业日报表„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„行李员行李记录单„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„每日团队资料登记表„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„撬开保险箱委托书„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„遗留物品招领单„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„客人事故报告„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„生日蛋糕订单„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„宾客投诉处理报告„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„客人报失登记表„„„„„„„„„„„„„„„„„......”。

6、“.....„„„„„邮件退回记录„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„邮电递送记录单„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„住客留物给朋友领取记录表„„„„„„„„„„„„„„„„„访客留物给住店客人领取记录表„„„„„„„„„„„„„„„代办服务记录„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„机票预订单„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„接客送客通知单„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„客房布置单„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„预订单„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„礼宾处工作情况表„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„传真发文稿„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„预订组修补预订单„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„要求对方重发电文单„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„传真确认预订表„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„订票单„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„订票服务记录表„„„„„......”。

7、“.....„„„„„„„„„„„„„„„„„预约订车单„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„借伞条„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„邮件转寄单„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„邮件通知单„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„行李寄存记录„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„领取寄存行李证明„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„团体行李收送记录表„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„散客行李进店记录„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„散客行李离店记录„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„客人留言单„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„团队叫醒服务„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„钥匙条子„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„会客单„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„付款转帐凭证„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„传真发文表„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„......”。

8、“.....„„„报表„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„团队入住登记„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„前厅部培训计划表„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„新员工进岗检查表„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„前厅部各部位情况检查表„„„„„„„„„„„„„„„„„„前厅部员工受训后表现评估表„„„„„„„„„„„„„„„„本次培训情况检查表„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„换房续住通知单„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„国内客人住宿登记单„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„宴会预定单„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„每日宴会活动预订状况表„„„„„„„„„„„„„„„„„„使用音像设备通知单„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„婚宴活动预定单„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„九营运部考核制度前厅部考核标准前厅部考核标准及方法„„„„„„„„„„„„„„„„„„„前厅部考核办法„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„......”。

9、“.....也是前厅公关销售等服务设施的经营管理部门，营运部的经营管理和服务水准，将直接影响着酒店的形象声誉和经济效益。营运部主要职能是在酒店总经理和执行副总经理的指导下，认真执行工作程序，切实贯彻以市场为导向以成本为中心以效益为生命的经营管理方针，坚持服务现场管理，施行规范服务，强化标准量化管理，保证优质高效地对客服务，深入开展学习找差距活动，广泛搜集市场信息住店客人的住店资料及沟通与协调酒店与客人之间的关系，加强企业文化宣传，赢得良好的形象和声誉，贯彻落实酒店制定的经营目标，加强预算管理，保证预算目标的实现，经常开展精神文明教育和业务培训，不断提高人员素质，抓好队伍建设。各部门推行本章规定的营运部管理模式应结合本酒店的实际......”。