日常生产与运营管理需要大量的人力，而且在投入经营后也将带动关联产业链条扩大发展，如上游原辅料供应大豆种植业物流输运以及下游的物流与产品销售。这是产业链结构的市场化调整，调整的结果是扩大升级，同时可提供大量服务就业岗位。本项目的建设运营，大大缓解了地区就业压力，为地区居民创造了条致富增收的途径，构建地区和谐社会。有利于企业自身的发展从公司的业务发展与市场竞争分析来看，随着公司业务的不断上升，公司需要寻找新的利润增长点。而且，在竞争日益激烈的市场中，企业必须抓住市场机遇，寻找新的市场突破点。在国内民众消费观念改变，健康保健观念深入的人心的当下，植物蛋白饮料行业的崛起与现阶段市场格局的变化为本项目提供难得年产十万吨豆奶建设项目可行性研究报告的机遇和前景。通过本项目的建设，可以扩大企业规模，转向规模化集约化的生产模式，并打开和占领新兴豆奶市场，同时，可研的投入将有效保障企业产品市场竞争力，为当地政府贡献可观的财政税收，举多得。年产十万吨豆奶建设项目可行性研究报告第三章市场预测项目外部环境分析政策环境分析中国食物与营养发展纲要年中明确提出针对我国食物与营养发展现状和存在的问题，要优先发展奶类产业大豆产业和食品加工业三个重点食物领域，努力解决好农村和西部两个重点地区以及少年儿童妇幼老年三个重点人群的食物与营养发展问题。大力发展大豆产业，促进大豆及其产品的生产和消费，提高大豆食品的供给水平。支持开展大豆资源生产精深加工等方面的科学研究。大力开拓大豆及其制品的消费市场，优先支持开发新型的大豆食品，用现代高新技术改造传统豆制品。国食品工业十二五发展规划中指出大力发展大豆加工业。充分利用我国非转基因大豆资源优势，着力研发大豆蛋白功能改性大豆膳食纤维及多糖和新兴豆制品加工技术。大力发展天然绿色环保安全有效的食品保健食品和特殊膳食食品以城乡居民日常消费为重点，开发适合不同人群的营养强化食品。并在产业布局上强调要在长三角珠三角环渤海等地区，重点研发和生产优质蛋白食品膳食纤维食品特殊膳食食品营养配餐和新功能保健食品等在中西部地区，重点培育和发展保健食品和营养强化食品，建设特殊膳食食品原材料基地，推动原料资源优势向产年产十万吨豆奶建设项目可行性研究报告业优势转化。外部经济环境分析我国十五时期经济年均增长达到，即便是国际金融危机冲击较为严重的年也超过了。据初步测算，年国内生产总值亿元，按可比价格计算，比上年增长。年国内经济在全球背景以及国内现实需求结构人口结构劳动力供求等经济基本面因素作用下正常小幅回落，但增长率保持在左右，增长稳定。稳定增长的经济环境为本项目的开发建设提供了良好的外部经济环境，投资经济效益回报前景可观。社会环境分析相对国内而言，中等收入者才是消费欲望消费能力消费潜力最大的个群体，是扩大内需的中坚力量。中等收入人口消费观念的变化对于国内扩大消费有重大影响，预计到年，中国中等收入人群将会达到亿人，届时中国的城市家庭将成为全球最大的消费市场之。居民收入的升高健康与消费观念的转变为项目豆奶产品的市场销售奠定了有利的社会基础。技术环境分析随着豆奶加工生产技术的改善，传统豆奶的蛋白含量与豆奶腥味口感方面的不足逐渐被突破。不但采用脱腥技术去除豆奶中的豆腥味，还实现高蛋白含量的豆奶的添加生产技术，增加豆奶中蛋白年产十万吨豆奶建设项目可行性研究报告质含量指标，未来豆奶无论在营养上还是口味上，都有望赶上牛奶。豆奶市场分析行业的竞争现状目前，市场上可以看到的植物蛋白产品包括维维豆奶杨协成豆奶黑牛豆奶露露杏仁露北京豆豆厨山东豆工坊的伊豆时光椰树椰汁以及日月星蛋白质粉。就液态豆奶而言，目前市场份额最大在行业遥遥领先于竞争对手的维他奶，其市场也主要集中于珠三角长三角，杨协成则死守广州市场北京豆豆厨活动在以北京为中心的华北区范围内，逐渐调整为以常温产品拓展全国市场山东豆工坊的伊豆时光与腾讯旗下的炫舞进行战略合作，力拓全国市场维维冰泉黑牛等则还停留于需要开水冲调的豆奶粉阶段，其主要市场在全国二三级或农村市场。广西海南等南方各地也是豆奶需求量大的区域，从九九九年由正珠和全成培育市场成功，豆奶的发展势头相当好，但直以来豆奶包装都是以袋装为主，随着人民生活水平的提高，袋装产品已经不能满足消费需求，只能销售到农村市场，市场需求量小，而玻璃瓶装豆奶档次较高，质量好，销售价格每瓶元，价格合理，得到了消费者的认同，比如杨协成豆奶维他奶在广东省年的销售量达亿以上，而成都的蓝剑花生奶销售也达亿元，在广西海南等地玻璃瓶装豆奶基本上还是空白。年产十万吨豆奶建设项目可行性研究报告区域市场容量及其发展速度十五期间，市的食品工业的取得了较快增长，平均增长速度为，工业总量不断提高。年，市的食品工业总产值为亿元，经过十五的发展，到年，市的食品工业总产值已近亿元，达到亿元。长期以来，食品工业是市的支柱产业，其多项效益指标占全部工业的强，优势地位在全国各区域中少见。年，食品工业分别占市规模以上工业企业的总产值税金利润的，是市工业产值利税最大的产业，对市工业经济发展做出较大贡献。在广西海南等地玻璃瓶装豆奶基本上还是空白，按卫生部每天膳食指南预测，如果按每人每天需求克植物蛋白食品，即每天需二瓶豆奶，以人口,万计，每天的消费量达亿瓶，以百分之十的市场占有率计，每天需求,万瓶，即每天,吨，而我们现在投资个年产八万吨，每天吨的豆奶生产线，将远远不能满足市场的需求，在夏季产品更是供不应求，所以豆奶市场未来将会产生巨大的商机。产品关联产业发展分析营养健康产业健康及其相关产业已经逐步从以往的第三第四产业上升为全球第大产业，健康及经营保健相关产业等现代化的服务产业发展迅年产十万吨豆奶建设项目可行性研究报告猛。当前社会，多元化的健康产业发展格局初步形成，传统行业进入微利时代，竞争日趋白日化，举步维艰，而随着城市经济的高速发展和市民生活水平的持续提高，越来越多的人开始关注营养与健康，注重身体的保健，营养保健食品市场规模超过亿元。现代文明和发病率的逐年攀生，亚健康人群的大幅增加，全社会医疗及卫生支出越来越大，呼唤着营养保健产业的全面发展，因为，国外发达国家几十年的发展已充分证明，健康保健不仅能提高人民的健康水平和生活品质，更能够大大降低医疗费用的支出，这无论个人家庭国家社会都是最大的福音。国内饮料市场与趋势预计未来年，我国将成为世界饮料第大国。在这个背景下，国内外饮料巨头正在运筹备战，为争夺世界饮料第大国的市场而努力。中投顾问分析认为，我国饮料市场将正式进入战国时代，健康营养价值成为未来中国市场饮料发展的必然方向。十五期间，中国着重调整饮料产品结构，降低碳酸饮料的比例。饮料行业生产总量继续提高，重点发展果蔬汁饮料植物蛋白饮料和茶饮料等产品，逐步降低可乐等碳酸类饮料的发展。因此在利好政策的推动下，未来年将是国内饮料行业框架结构重构时期，营养健康饮料植物蛋白饮料等将组成框架结构的主体。追求营养健康价值，是未来中国市场饮料发展的必然方向。年产十万吨豆奶建设项目可行性研究报告产品市场前景豆奶本身的营养属性迎合了乳品后危机时代消费市场对于牛奶替代品的消费需求。从营养学角度讲，被誉为绿色牛奶的豆乳具有极高的营养价值丰富的植物蛋白，均衡的营养且不含胆固醇,利于人体吸收的大量维生素和微量元素，这些都被营养专家认可和推崇。另外，从整个行业发展的势头来看，豆制品消费的前景也非常乐观。从世界发达国家来看，美国豆奶消费以年均增幅快速发展，价格比牛奶高日本豆奶市场年销售额达到亿日元，同样超过牛奶的增长除了美国和日本，我国的香港地区以及新加坡澳大利亚等国家，人均包装豆奶的饮用量甚至已超过我国内地人均饮用量的倍或更多。未来五年，我国饮料总产量将保持的年均增速发展，其中植物蛋白饮料将以的增速迅猛发展，市场前景相当广阔。年产十万吨豆奶建设项目可行性研究报告第四章产品方案与生产规模产品方案豆奶万吨，包括玻璃瓶装豆奶万吨百利包豆奶万吨利乐包豆奶万吨易拉罐植物蛋白奶万吨。生产规模正常年操作日天。生产规模根据市场分析预测结果，并考虑到各种投资风险因素及企业的筹资能力，确定本项目正常生产年份为年产量万吨豆奶。分年度产量计划表分年度产量计划表产品名称单位年年年及以后豆奶万吨其中玻璃瓶装豆奶万吨百利包豆奶万吨利乐包豆奶万吨年产十万吨豆奶建设项目可行性研究报告易拉罐植物蛋白奶万吨年产十万吨豆奶建设项目可行性研究报告第五章建设条件和厂址方案项目选址本项目拟建于东盟经济开发区。区域概况地理区位面向东南亚，背靠大西南，东邻粤港澳，南临北部湾，西接中南半岛，处于泛北部湾泛珠三角和大西南个经济圈的结合部，是大西南出海通道的枢纽城市中国与东盟合作的前沿城市，具有明显的区位优势。已建成较为完善的公路铁路民航水路立体交通网络。项目所在地东盟经济开发区位于广西首府市北，处在泛北部湾经济合作泛珠三角区域合作大湄公河次区域合作南贵昆经济带等多个区域合作的交汇点，东临粤港澳西接中南半岛，地理位置十分优越，是西南地区最便捷的出海通道，是中国与东盟合作的前沿地带和重要门户。东盟经开区交通十分便捷，位于市半小时经济圈内，城市级大道直通开发区，兰海高速公路邕百二级公路横穿开发区，即将开工建设的苍硕高速公路和河池至铁路专线将过境开发区并设立专站，便捷的立体交通网络已经逐步形成，到吴圩国际机场邕江内河港口路程不到个小时，到钦年产十万吨豆奶建设项目可行性研究报告州港北海港防城港三个出海港口路程均不到个小时，到中越边境路程仅需个小时。便捷的立体交通网络为区域经济合作和工业物流提供广阔的市场。气候位于北回归线以南，阳光充足，雨量充沛，霜少无雪，气候温和，夏长冬短，年平均气温在。冬季最冷的月平均，夏季最热的月平均。年均降雨量达毫米，平均相对湿度为，这里年四季都非常适合旅游观光，也非常适合本项目的建设生产。植物资源市有维管束植物科属种。其中蕨类植物科属种裸子植物科属种被子植物科属种。乔木树种有种以上，以壳斗科茶科杜鹃花科樟科胡桃科木兰科大戟科为优势。任豆樟树石山苏铁在市分布较广。项目建设条件产业基础优势东盟经济开发区已经逐步形成了特色鲜明的轻纺制鞋食品加工机械制造生物医药等产业优势。其中现代特色食品产业园是东盟经济开发区以食品及农副产品加工为主导产业的特色产业园中园，加速开发区食品及农副食品加工产业规模化年产十万吨豆奶建设项目可行性研究报告基地化与集群化发展和推进列入广西千亿元产业重点产业园建设。目前已有双汇珠江啤酒统加多宝美国嘉吉旺大大北农等知名品牌企业入驻，产业链不断壮大延伸的现代特色食品产业集群。生产要素条件众所周知，东部沿海地区经过十几年的超高速发展，产业高度密集，经济成本开始上升，尤其是土地和能源等经济要素出现严重短缺，作为劳动密集型产业的制造基地正在失去优势，迫使其向中西部地区寻求发展空间。而土地劳动力以及水电能源等要素供应恰恰是地区的优势所在。且