300吨皂素清洁生产迁扩建项目可行项目可行性研究报告投资建议书word文档（归档）

工艺流程皂素生产工艺流程见图冷凝器提取罐浓缩罐结晶罐结晶液高位罐洗油贮罐水解干燥物离心机干燥装置粉碎机成品包装入库次母液汽油回收次母液储藏次母液回收罐次母液结晶罐离心机二次母液贮图皂素生产工艺流程淀粉生产工艺流程见图图淀粉生产工艺流程黄姜综合利用及清洁生产技术方案流程见图提取淀粉浆液浆渣混合发酵清水排出混悬物沉淀制作食品淀粉清理回收淀粉水解物生产线图黄姜综合利用及清洁生产技术方案流程将黄姜清洗后，进行粉碎针磨，后经震筛压滤，将粗纤维首先分离出来，淀粉及细纤维皂甙水溶液等进行二次震筛过滤，黄姜淀粉被沉淀滤出，进入淀粉干燥系统烘干待用。

细纤维含少量皂甙和皂素水解物入酸解罐酸解，分离出皂素水解物，酸液排出后中和，进行膜浓缩处理，清水重新循环利用，副产品二水石膏收回利用。

主要技术指标通过技术创新，生产流程趋于合理，成本有效降低，产品有原来单的皂素水解物增加到皂素水解物淀粉纤维素三个产品。

关键技术在于机械化提取黄姜淀粉和提取淀粉后无发酵加助剂生产皂素水解物工艺方法。

使黄姜的综合利用率从原来的提高到，主要物耗降低了，而皂素收率提高了。

由于新工艺减少了固体污染源，膜浓缩处理的水可以循环利用，污水下降了，色度降低，污水排放减少。

节约用水以上。

使产品综合经济效益提高了以上。

技术鉴定的主要结论和鉴定证书年月经安康市科技局组织有关专家进行评审，我公司具有自主知识产权的黄姜生产水解干燥物提取淀粉工艺研究专利技术，并通过了安康市科委技术成果鉴定编号安市科验字号。

国内同行专家学者对该项目做出了工艺技术国内领先，开发的黄姜淀粉产品填补了国内空白，采用的工艺线路符合循环经济清洁生产的要求，实现了黄姜资源综合利用，在生产过程中解决了黄姜皂素加工污染问题。

的鉴定意见。

是冲破了传统理论的束缚，将黄姜用磨细加水的方法使皂素单体与淀粉分离二是黄姜淀粉的提取和食用价值的研究，开辟了人类新的食用植物源三是能耗物耗降低，实现了节能减排，环境效益好，污水达标排放。

四是解决了当前黄姜加工领域的技术瓶颈问题，为我市率先突破发展做大做强黄姜产业起到了积极的推动作用，有利于黄姜产业可持续发展和国家南水北调中线工程水源地的水质保护。

知识产权及所属关系经过多年的研究和实验，已经能够自主提供全套技术参数和主要设备指标。

公司拥有完全自主知识产权的黄姜水解污水处理技术黄姜提取水解物和淀粉生产技术获国家发明专利和发明专利奖，获安康市科技进步等奖。

知识产权及专利归我公司独家拥有。

该工艺在循环经济思想指导下，以最大利用率最小污染产生和排放为目标，坚持从源头治理，从生产过程的综合利用着手，进行工艺研发，达到减少污染产生降低生产成本提高企业经济效益为目的该项目工艺已完成中试进入大生产阶段，已通过省市组织的科技成果验收，被确认为陕西省科技成果和高新技术成果。

关键技术的科学性先进性和创新性新技术方法创立了物理方法分离皂甙纤维淀粉的理论体系，认识理论上有新突破。

现有理论认为黄姜皂素被淀粉所包裹，在生产工艺上，只有将淀粉酶化成糖或酸水解将淀粉糖化，才能释放出皂素。

项目技术通过反复试验成功表明，当黄姜磨至定细度，细胞壁遭到破坏，在充满水分的条件下淀粉与皂甙即可单体分离，利用淀粉比重高于皂甙的物化特性，用物理方法即可分离出来。

对所分离淀粉酸酶化水解，检测皂甙为零。

开发利用价值上的新突破，创新了工业生产流程。

首先提取利用了黄姜根茎中的淀粉和以上的纤维，生产吨皂素减少消耗鲜黄姜吨，减少硫酸用量，减少燃煤用量，主要物耗降低了，两次循环用水减少用量以上，产品由传统的方法生产单的皂素水解物增加到皂素淀粉纤维二水石膏等系列产品，经济效益增加了以上。

实现了黄姜加工业的清洁化生产，有效降低黄姜加工造成的环境污染。

本项目通过对造成污染的主要物质淀粉纤维质等的前端利用，减少污染产生，改变了末端治理污染的工艺线路，使造成污染源的纤维淀粉变为有价值的产品。

提取淀粉纤维后产生的污水下降了，色度降低了，两次水循环利用使污水排放量减少。

既减少了黄姜加工过程中的污水治理费用，又实现了黄姜加工的达标排放。

黄姜工厂化提取淀粉，国内首创。

黄姜淀粉食用性的研究，开辟了人类新的食用植物源。

经西北农林科技大学和陕西省农业产品质量监督检验站检测含有人体需要的种氨基酸和种人体必须的氨基酸及钙锌铁硒等多种微量元素，不含铅砷等有害物质，检测还表明，含有丰富的膳食纤维抗性淀粉，具有医治糖尿病减少热量摄取促进血脂代谢和矿物质吸收的功能，是极好的绿色保健食品。

实现了产品质量的新突破。

项目技术研究应用，使皂素水解物中皂素平均含量达以上，为传统方法的倍，熔点高达度以上。

具有先进独特的技术特点。

我公司研发的具有完全自主知识产权的黄姜水解污水处理技术无发酵生产皂素水解干燥物工艺和黄姜提取水解物和淀粉技术获国家发明专利和发明专利奖，获安康市科技进步等奖已通过省市组织的科技成果验收，被确认为陕西省科技成果和高新技术成果。

技术水平国内领先。

该技术达到了，节能降耗循环利用清洁生产降低成本附加值高具有见效快产业拉动力强，经济效益生态效益社会效益共赢的特点。

应用情况及分析应用条件该技术的要求交通便利水源电力充足，原料丰富，场地宽阔之地。

主要装备有洗姜机洗浆池针形冲击磨压滤机直线振动筛沉降离心机浓浆泵浆渣分离机气流烘干机水解罐中和罐缓冲罐膜浓缩设备钠离子交换器快装链条锅炉颗粒干燥机无功补偿机等。

应用此技术的主要企业旬阳县恒源生物化工有限公司已完成项目技术的科技研究，通过了小试规模研究，中试。

现已投入规模化工业生产，该技术具有节能降耗循环利用清洁生产降低成本附加值高具有见效快产业拉动力强的特点，我公司成为黄姜加工行业示范性企业，被安康市确认为乡镇龙头企业，被陕西省政府新闻办授予知名黄姜加工企业。

目前该技术处于国内领先水平，适用于全国黄姜初加工企业。

技术应用情况对比产品效益对比新老工艺生产产品比较表产品老工艺技术新工艺技术年产量产值万元年产量产值万元皂素纤维木质素黄姜淀粉合计物耗指标新老工艺生产吨皂素水解物产品物耗对照表材料名称单价元老工艺技术新工艺技术消耗量金额消耗量金额黄姜硫酸烧碱石灰助剂煤水电合计第四章工艺技术比较分析产品用途黄姜皂素具有溶血降脂抗菌消炎等作用，是合成甾体激素药物的生物化工原料。

甾体激素药物应用广泛，常用于治疗风湿性关节炎心脑血管病等，是药品中仅次于抗生素类的重要药源。

黄姜淀粉富含多种氨基酸和微量元素，具有较高的营养价值，在食品和工业上也有着广泛的用途。

提取的淀粉已成功制成粉丝粉皮凉粉等食用保健产品。

也可用做添加剂精化饲料精等。

纤维木质素可做为培养食用菌营养钵。

随着加工技术发展可加工成炭。

市场分析国际市场分析从近年来国际甾体激素药物产业发展来看，国外年产量约吨，销售亿美元，占医药产品销售额的世纪末期产量增至吨，销售亿美元近几年销售额达到亿美元，约占世界医药销售额的，年均递增，药物品种达种之多。

因此，甾体激素药物消费市场的快速增长，必然会刺激其原料皂素提取加工业的快速发展。

随着甾体激素药物的开发应用，国内外市场对皂素的需求也不断增长，近几年来，国际市场皂素的需求量每年以的速度递增。

但受资源的限制，皂素成为国际市场紧俏产品，价格不断攀升，供求矛盾十分突出。

八十年代末，皂素价格万元吨，九十年代后期，皂素吨价格万元，年皂素价格高达万元吨。

之后，由于国内原料市场的无序竞争，价格度下滑较大，但皂素用量直扩大，目前，皂素每年的市场需求量为吨左右，销售量呈旺盛之势，前景看好。

因此，国际市场需求潜力巨大。

国内市场分析我国从上世纪年代末开始对黄姜的研究，并取得了些进展，掌握了黄姜的生物学特性和有效成份的含量，对黄姜种质量进行调查后发现位于我国武当山至秦岭南麓带的黄姜皂甙含量较高，尤其以陕南的品质最佳。

经过多年的发展，我国甾体激素制药产业已初具规模，大中型激素制药厂达多家，已利用薯蓣皂甙配基合成了多种药物，年产值超过亿元，占医药工业总产值的，成为我国医药工业体系中不可缺少的组成部分。

从产品结构看，我国已能生产皮质激素性激素和蛋白同化激素三大药物。

黄姜是目前不可替代的甾体激素药物原料，甾体激素药物消费市场的快速增长，将会刺激原料皂素提取加工业的快速发展。

目前，全国现有皂素生产企业上百家，年生产量余吨。

而市场需求仍以每年左右的速度递增，产值将超过亿。

因此，皂素市场具有良好的前景。

本项目产品市场定位本项目产品吨皂素经加工提取皂素后主要提供给陕西各大制药企业，并逐步推广给全国各大制药企业，目标市场明确，产品销售市场可靠。

市场竞争优势新工艺物耗少与传统工艺相比，新工艺生产每吨皂素及提取吨皂素产品的物料单耗明显减少，可降低生产成本，提高企业的经济效益。

传统工艺生产吨皂素产品物耗比较如表所示。

表传统工艺生产吨皂素产品物耗比较材料名称传统工艺消耗量新工艺消耗量溶剂油燃煤水电度度由表可见，本项目所采用新工艺生产每吨皂素的物耗量明显减少，降低了生产成本，提高了企业的经济效益。

旬阳县是我国黄姜主要生产县之位于我国武当山至秦岭南麓带的黄姜皂甙含量较高，尤其以陕南等地的品质最佳，是天然优生区，区域优势明显。

旬阳县自年开始人工种植黄姜，到年全县留存面积约万亩，成为全国黄姜种植第大县，在全国黄姜市场占有绝对优势。

全盛时全县农民务姜，有初加工企业家，年生产水解干燥物能力吨，皂素生产能力吨，成为县域经济的主导产业，年黄姜在县域经济的贡献率约为，被省科技厅确定为陕西省中药现代化科技示范县国家薯蓣规范化种植示范基地。

目前薯蓣产业和市场虽然陷入低谷，但随着黄姜种植面积的减少，种植的规范品质的提高和市场进入良性有序的发展，必将冲出低谷迎来新的机遇。

因此，在旬阳县发展黄姜种植及加工业，具有得天独厚的优势。

政府支持旬阳县政府对黄姜种植及加工业高度重视，将其定位为本地区的支柱产业，在充分利用国家有关三农和西部大开发政策的基础上，还出台了各项税费及其它优惠政策，对投资企业给予积极扶持，有利于本项目的实施。

第五章项目解决的主要问题基本原理在黄姜生产水解物过程中预分离出皂素淀粉黄姜纤维技术，有效降低污水处理的难度和费用。

将传统的末端治污转向前端开发利用。

在生产过程中增加了超微细粉浆渣分离。

在治理污水过程中先将淀粉提取出来，从源头上消除污染源，采用物理化学生物处理相结合的方法使高浓度有机废水达标排放。

采用机械方法提取黄姜淀粉，进行开发生产黄姜粉条，废渣用于生产食用菌清洁炭，再通过无发酵加助剂生产黄姜皂素，工艺线路符合循环经济清洁生产的要求，实现了黄姜资源综合利用，在生产过程中解决了黄姜皂素加工污染问题。

主要技术指标通过技术创新，生产流程趋于合理，成本有效降低，产品有原来单的皂素水解物增加到皂素水解物淀粉纤维素三个产品。

关键技术在于机械化提取黄姜淀粉和提取淀粉后无发酵加助剂生产皂素水解物工艺方法。

使黄姜的综合利用率从原来的