30万吨马铃薯淀粉加工项目可行性研究报告投资建议书word文档（定稿）

从马铃薯进入生产线开始至出产品，采用次制成工艺，主要工序采用计算机控制，项目建成将成为国内技术流品质流大型化的马铃薯精淀粉加工生产厂。

本工艺的主要特点为耗水少效率高成品质量好并在淀粉回收和精制过程中不再使用离心机，而采用旋流器，从而避免了使用运动部件。

工艺流程图马铃薯原料清洗锉磨细胞液分离纤维提取除沙淀粉精制脱水干燥包装成品包装蛋白回收薯渣脱水工艺水细纤维分离淀粉回收薯渣清水砂粒第四章项目建设方案条每小时处理吨马铃薯生产线项目建设方案技术方案生产技术过程可分为以下各个单元马铃薯清洗去石单元从地里新收获的马铃薯存放在土豆料仓中，马铃薯经流送槽并通过土豆泵输送到除草钩进行除草，然后到去石机，在此石头和其它重物被分离。

在清洗机前有分水格栅，将冲送脏水和马铃薯分离，然后用清水通过流送槽将马铃薯输送到滚筒清洗机对马铃薯进行清洗。

该滚筒清洗机在低液位下工作，对马铃薯进行彻底清洗。

清洗后的马铃薯再通过提升机输送到储存料斗中，在提升机出口有电磁除铁装置，以去除物料中可能有的铁钉等磁性杂质，保护加工设备。

清洗水流完全逆流清洗。

脏的清洗水污水将通过沉淀池去除较小的杂质如泥砂等后循环使用，溢流则被排放。

淀粉生产系统破碎单元在预处理区域经过清洗和去石后的马铃薯被送至暂存料斗，该料斗可贮存约吨的马铃薯原料。

特殊设计的料斗出料口与卸料输送螺旋相连，此卸料螺旋的速度是无级可调的，因此可以通过此螺旋调整生产线的生产能力。

输送螺旋的出口经过插板阀与锉磨机相连。

经专门设计的不锈钢锉磨机易于操作，简单而高效的刀座保证了锉刀工作在最佳的位置上。

更换锉刀不需要专门的训练。

此外，由于采用了不锈钢筛板，使得锉磨机达到最高的效率和淀粉得率。

从锉磨机出来的马铃薯浆液被螺杆泵输送到提取单元。

提取单元提取单元是体化的，包含台锥形旋转筛及纤维泵淀粉乳液泵。

纤维在此级筛内被来自多级旋流器的细胞液用逆流方式清洗并分离出去。

清洗出去的纤维被泵到薯渣脱水筛进行脱水，脱水后的薯渣可送至用户作为饲料。

浓缩清制单元通过旋流站从提取单元出来的粗淀粉乳液先进入除砂旋流器。

在除砂旋流器中将沙粒收集在个容器中，并且可以将收集的沙子排出。

然后淀粉乳液被泵入到细胞液浓缩清洗单元，它由级旋流器组成并集成了离心泵。

在溢流中，细胞液蛋白从淀粉乳液中分离出来，部分被输送到提取单元用作清洗水，另部分被当作废水排出。

在旋流站中淀粉以逆流方式清洗并浓缩。

在清洗段，淀粉乳液中的细纤维从溢流中分离出来，溢流经回收旋流器回收淀粉后分离出细纤维并排出。

淀粉乳液输送到真空脱水机将淀粉乳液脱水，脱水后的湿淀粉含水约。

干燥和包装单元气流干燥机淀粉乳液经脱水后，输送带将湿淀粉输送到气流干燥机的进料口，进步将湿淀粉干燥成商品淀粉。

湿淀粉输送到个喂料斗，通过关风器输送到气流干燥机中。

湿淀粉经热风加热，水分被蒸发。

干燥后，淀粉在套旋风分离器中与空气分离。

在旋风分离器的底部采用闭风绞龙密封。

湿空气离开旋风分离器后经排风器排出到大气中。

收集的淀粉被套螺旋输送机输送到振动筛单元，将粗颗粒物质从精淀粉中筛分出来。

经过筛分的精淀粉输送到淀粉料仓，暂存并且冷却。

之后包装成公斤的成品。

厂房清洗车间，锉磨车间，精制车间，其它应配套的锅炉房配电房机修房等。

设备清单马铃薯接收清洗去石单元，包括个冲送水枪，材质铝合金台冲送水泵，用于给水枪送水组型马铃薯溜槽，碳钢台土豆泵组除草钩，碳钢台除铁装置，磁力去铁台去石机，碳钢，带石头排出输送带台分水筛，碳钢台滚筒清洗机，碳钢台提升机个马铃薯暂存料斗，带特殊设计的出料口，容积立方，碳钢锉磨单元包括台喂料螺旋输送机，位于锉磨机顶部，带出料口和阀板。

输送机长度约，可调速台型锉磨机，锉磨机及电机安装在同碳钢机座上台锉磨机备用台螺杆泵提取单元包括套型提取筛，详细描述如下台离心筛台淀粉乳液泵台薯渣泵所有的设备都安装在同碳钢支架上，包括内部管道和仪表。

台型薯渣脱水筛台薯渣绞龙除沙单元不锈钢陶瓷旋流站，带集沙罐，碳钢支架。

浓缩清洗单元套型多级旋流站组合式，含级旋流器，包括台离心泵不锈钢，带机械密封。

包括设备之间的管道和所有必需的阀门连接件和压力表等都安装在同碳钢支架上。

精制淀粉脱水单元台旋转真空过滤机，过滤面积平方米，不锈钢滤布，包括套滤液接收罐台真空泵，带冷却水循环罐台滤液泵有高压冲洗装置及管路阀门干燥和包装单元台湿淀粉输送机组气流干燥机组，包括台关风器材料不锈钢套干燥管，材料不锈钢组旋风分离器沙克龙，材料不锈钢套蒸汽空气加热器套空气过滤器，带过滤器框架和可更换元件，材料碳钢台引风机，材料碳钢台输送绞龙，材料不锈钢台闭风绞龙，材料不锈钢台高效淀粉筛台汇集绞龙，材料不锈钢个成品仓，立方米，材料不锈钢台振动卸料器，材料碳钢台成品淀粉包装机控制装置包括套测量压力流量和液位的传感器套电气控制阀，用于控制系统的压力流量和浓度套用于系统恒压和稳压阀套压力表套手动阀，蝶阀和球阀各种罐和泵个工艺水罐，软水罐，同时收集脱水滤液，容量立方米，带有进出口和清洁口个精制淀粉乳液罐，容积立方米，带进出料口清洗口。

个混合液罐，收集脱水机冲洗液，容量立方米，带有进出料口和清洁口。

个密封水罐供给所有泵所需的密封水，容量立方米，带有进出口和清洁口。

台离心泵，旋转式真空过滤机和喂料台离心泵，多级旋流器的清洗水台离心泵，粗淀粉滤液锥到精制旋流器台离心泵，密封水过滤机清洗水台离心泵，用于排出废水电机控制中心和操作控制中心所有电控元器件都已安装在不同的的钢制的电控柜内。

生产线湿加工工段采用计算机自动控制系统，并配有监控系统，配两个监控探头。

清洗和干燥工段采用现场控制柜控制。

所有电机和设备都显示在计算机内的工艺流程示意图上，电控装置液位显示器电流表都在控制柜的前门上。

生产线低压控制系统包括面低压电控柜，电容补偿柜等软木处理系统全自动美国进口控制系统的软水处理系统，软水处理能力吨小时。

化验设备满足现有国家行业标准检测项目地中衡电子式，吨，带打印和显示装置公用工程台导热油炉，台电力变压器，台电力变压器，深水井，循环水池。

项目占地条每小时处理吨马铃薯生产线项目占地亩，其中原料场地亩，生产场地亩，其它亩。

完成了条生产线后需占地面积为亩。

劳动定员依据条每小时处理马铃薯生产要求，全厂定员人基本为团职工，其中技术管理人员占。

技术人员送内地培训，管理人员从社会招聘，全员进行岗前培训。

建设规模正常年消耗马铃薯吨，生产马铃薯精淀粉吨，薯渣吨。

建设地点昭苏县团。

建设期限年月完成项目前期工作，月完成部分土建工程，年月月完成设备购进安装，月月完员培训和设备调试，月投入生产。

建设期限个月。

项目实施进度表本项目计划完成时间为年，具体进度安排见下表月份内容编写项目建议书项目评估与审批初步设计与审批合同谈判和签署工艺设计设备制造非标辅助设备选购施工图设计土建施工设备安装设备调试试车验收生产第五章项目建设条件原材料供应昭苏地域面积辽阔，昼夜温差大，降水量丰富，地质肥沃，且历来有种植马铃薯的习惯，产量高，品质好。

企业将与农户建立紧密的合作方式，采取定单种植，树立第车间在基地的思想意识，与种植户共发展，每年所需万原料是有充足保障的。

伊犁地区煤炭资源十分丰富，且昭苏县境内也有数家煤矿，运距短，价格低，煤质好。

外部配套条件马铃薯淀粉加工过程中不添加任何其它物质和辅料。

包装物本区可以购买。

项目建设在原料产区中，种植户利用农用车辆可以就近交售。

随着伊昭公路的贯通，和伊犁铁路的营运，将更加便利于项目的产品运输。

第六章投资估算和资金筹措投资估算条每小时处理吨马铃薯生产线项目总投资万元，其中固定资产投资万元，流动资金投入万元。

固定资产投资估算表单位万元资金筹措本项目需筹措资金万元，资金筹措来源如下企业自筹措资金万元，用于固定资产投资申请银行短期贷款或吸收万元，用于流动资金投入。

序号项目或费用名称金额直接工程费建筑工程费设备购置及安装工程费二间接工程费建设单位管理费办公家具购置费联合试车费勘查设计费研究开发费三基本预备费合计第七章经济效益初步分析原材料成本吨制淀粉计效益分析成本分析原料元万元工资人元万元折旧万元销售管理费万元合计万元销售实现元万元年创利税万元名称单耗单价总金额马铃薯电度煤水方包装合计第八章环境保护本项目属食品加工企业，主要原料是马铃薯，生产过程中不添加任何有害添加剂和化学品，产品严格执行国家食品行业的各项法规，严格执行国家对环境保护的各项法规。

切实做到环保达标，清洁生产，健康人类。

本项目原料基地的建设，不会影响生态平衡，而且有利于向集约化经营转变，促进园田化管理。

主要污染和污染物锅炉考虑到蒸汽锅炉在运行中有部分废气和废水的排放，企业拟在行业中帅先使用导热油炉。

杜绝废气和废水的排放。

针对食品工业的要求，选用文丘里水膜除尘器，除尘效率高。

锅炉灰渣无有害物质，可用于制砖或铺路之用。

薯渣马铃薯含有的薯皮，生产线经过浓缩排出的薯渣，用卧式螺旋离心机进步脱水烘干是良好的牲畜饲料，只要收集贮运得当，不但不会造成污染，还可变废为宝，增加收入。

废水生产的废水来源有两条途径，是清洗马铃薯时的废水，二是工艺生产用水。

清洗用水清洗废水中含有大量的泥沙和些土豆叶等杂质，按每天加工土豆吨，每吨土豆清洗用水立方米，清洗回收率则清洗水外排量为天根据废水的实际情况，采用格栅加沉淀的方式去除污水中大量的泥沙和杂质，沉淀池中设置刮泥机，通过污泥泵将泥沙排到泥沙场，沉淀后的出水部分回用于马铃薯的清洗。

流程示意图生产工艺用水生产用水由马铃薯液汁水和淀粉软水用量组成。

按每天加工马铃薯吨，吨马铃薯生产吨精淀粉，即吨淀粉，每吨淀粉需软水用量立方米，减去商品淀粉的含水量，则生产工艺用水量为天生产工艺用水中的主要成份为非水溶性淀粉和蛋自质，工艺设计中企业对蛋白进行回收。

回收的蛋白是很好的饲料清洗废水格栅沉淀泥沙外运处理添加剂，同时大大降低了废水中的和。

采用混凝沉淀的方法去除水中的，然后进行厌氧处理，处理出水再与其它污水混合清洗废水冲洗卫生等用水再进行曝气处理，却除污泥后出水再返到集水池用作清洗用水，此循环反复使用可最大程度上合理利用水资源，降低生产用水量，减少用水成本。

根据生产要求若的生产工艺用水返用到清洗用水上，其全厂废水排水量将大大降低。

流程图示生产工艺废水蛋白分离格栅混凝池絮凝剂其它污水清洗污水鼓风机调节沉淀池池总调节池接触氧化池排放回用到清洗沉淀池污泥浓缩池污泥干化综合上述，通过对清洗用水的循环使用及蛋白回收和生产工艺用水处理后反回到清洗工序后其外排水量大为降低。

即清洗用水量天生产工艺用水天，回用到清洗工序，则每天的排水量降之为天左右。

企业所在地昭苏县团，其农田全是灌溉田，企业在工厂附近有万亩种植示范基地，经过处理后达到国家农田灌溉水质标准中的旱作标准后，通过排灌渠将水引到种植基地进行灌溉。

建马铃薯协会，帮助协会制定章程和相关制度，选举产生协会理事和理事长，协会将代表薯农利益与公司建立合作关系。

并由公司提供资金，对协会会员进行全面系统