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如长期食用这种油或经这种油煎炒油炸的食品对人的生殖系统也有毒害作用,造成生殖系统紊乱,轻则使妇女患上妇科疾病,重则导致严重的棉酚中毒而丧生。
小包装食用油使用消毒处理的次性食品专用器具,密封性好,避免了微生物矿物质等有害物的污染。
散装油容器使用混乱,从进货渠道开始,直到销售环节,多次重复使用未作任何清洗消毒的油桶,时间长了,油桶内油垢杂质越积越多,个别经销商甚至使用废弃化学原料桶,其卫生状况存在诸多问题。
随着我国社会主义市场经济的逐步建立和发展,我国食用油行业经历了个结构不断优化与重组的过程,是非公字号企业逐渐进入市场,并占据着越来越大的市场份额,在提高了市场竞争程度的同时也提高了整个行业的规模和效益二是小包装食用油的出现使批全国性的品牌应运而生,并显现出其很多突出的优势首先,小包装食用油极大地扩大了食用油的销售范围,形成了批包括金龙鱼福临门等在内的全国性品牌大多数散装油则由于包装原因,在运输存储过程中容易变质,并产生对人身体有害的黄曲霉素胆固醇以及各种杂质,使得其销售具有很强的地域性。
其次,虽然目前我国小包装食用油的市场份额相对于散装油市场而言还较小,但小包装食用油企业的成长速度相当快,与大多散装食用油无人知晓缺乏消费忠诚度的状况相比,小包装食用油不仅在消费者中拥有相当高的品牌知名度,而且还有相当高的品牌美誉度和忠诚度。
调查显示在全国个中心城市中,以金龙鱼福临门等为首的小包装食用油品牌在消费者心目中产生了较高美誉度和忠诚度。
因此从小包装与散装油的竞争比较来看,形成了较大的差异散装油的竞争较为分散,以区域竞争为主,而小包装食用油市场的竞争则相当激烈,而且市场集中度越来越高,有逐步进入寡头垄断的竞争趋向从销售收入可以看出,食用油行业第品牌进步拉大与其他品牌的差距。
第三,小包装食用油的工艺先进。
小包装食用油般要经过过滤洗涤等多道工序,去除对人体有害的物质,如大豆色拉油精选高蛋白大豆,需经过脱杂脱酸等道工序,彻底清除了对人体有害的物质,并具有抗衰老增强记忆等作用。
因此,随着我国人民生活水平的日益提高,人们对食用油的健康要求也将越来越高,加之目前市场上不断出现散装油的质量问题,更使得人们增加了对小包装食用油的选择。
目前,北京和青岛等城市为了保证食用油的安全性,已经取消了二级油或散装油的销售。
农村小包装食用油市场目前,小包装食用油的年销量虽然有亿元左右,但只占整个食用油销量的,发展空间非常大。
当各品牌小包装食用油在城市的商超卖场激战正酣时,些有远见的企业已经开始将触角伸向了广阔的乡村市场。
目前乡村食用油市场的现状是以散装油的消费为主,小包装食用油的发展迅速由于味追求低价格,散装油的质量得不到保证。
般来说,散装油的来源包括各村镇的大小油厂和农民用自种的花生菜籽等通过当地的加工厂来加工出油消费者的健康意识和自我防护意识还不强,为劣质油的生产和销售提供了条件。
但是,随着小包装油对农村市场的进入和以及国家放心粮油进农村工程的深入开展,乡村消费者的健康意识正在逐步改善,必将改变乡村食用油市场的现状。
随着乡村经济的发展,以农业经济为主的县级市县及大中城市周围的城镇是个潜力巨大的消费市场。
目前,小包装油都是集中在城市销售,农村市场的消费潜力为小包装食用油开辟新的战地提供了前提。
小包装食用油的市场前景团购对小包装油市场启动及普及所起到的重要作用。
自小包装油在国内普及至今以来,许多城市小包装油市场的启动都是通过大型国有企业的团购福利发放来进行的,到目前为止,团购销售还至少占据着以上的销售份额,可以预见的是,在未来的几年,团购销售还至少占据着很大的块市场份额。
为了鼓励及促进经销商对团购市场的开发,各食用油厂家每年都会对经销商在不同时段出推出团购奖励政策,长此以往,难免经销商会形成团购资源等靠要的思想,放松对团购市场的主动开拓而等靠厂家的团购政策支持,实际上,更需要对经销商投入的是团购市场开发策略上支持与提升,此外,各大食用油厂家每年对卖场也有不定的团购奖励政策推出,确实,在厂家直供的卖场,这样的奖励措施确能起到促进卖场团购销量的作用,但更多的卖场是由经销商来供货的,食用油厂家在卖场团购促销方案的设计上较少顾及到经销商与卖场之间的实际操作问题,考虑因素尚不够全面,而经销商与卖场有关的团购部门有着明里暗里千丝万缕的关系,有许多的团购奖励政策是不便于公开的,食用油厂家番好意往往是在卖场无法实行。
以花生油山茶油葵花籽油等高端包装油为代表的地方或全国品牌,他们的销售主攻方向还是集中在团购市场上,这些品牌大多针对团购市场设立由高层领导直管的专属团购开发机构或专人,全力支持线销售部门对团购市场的开发。
并对团购市场进行系统持续的研究与维护,长此以往,这些品牌对团购单的操作就会越来越熟练,且与团购采购方的关系也将愈加紧密。
第四章建设条件及项目选址选址原则符合国家法规城市发展政策城市规划和土地利用规划等有关规划条例的规定,特别是符合对用地性质强度等方面的规定。
交通便利,方便货物运输,并安排足够规模的停车场用地。
布局尽可能靠近农资生产及供应区。
项目的建设不会影响所处地段的景观风貌和整体环境。
物流中心与居民区文教区等保持定的距离,项目所产生的噪音和污染对周边地区环境影响不大。
有较为低廉较大规模的用地,水电通讯等市政基础设施完善。
综合考虑现状基础历史传统农资来源和农资类型等因素合理布局,尽可能将相同相关的资源统集中布局在同地段。
工程建设条件气候本项目所在区域属中亚热带季风性湿润气候,温暖湿润,雨量充沛,夏热东寒,四季分明,每年月气候潮湿多阴雨,月炎热,入秋转凉,月至翌年月气温最底,多霜冻,降雪次。
多年年平均降水量,集中降水时间月,约占多年平均降水量的。
年最高降水量,年最底降水量,日最大降水量,年平均降水天数天,年平均日照时数小时,年平均蒸发量。
全年主导风向为西北风,年平均风速。
年平均气温,月为酷热季节,日极端最高气温达月气温较低,日极端最底气温。
无霜期天。
地质该建设项目区位于湘江二级台地之上,施钻土层为第四纪更新世冲积层,适宜建设。
除耕作层外,其余土层均可以作为天然地质容许承载力值均为吨平方米以上。
地形地貌地震情况项目建设区域内地形较平坦,地势高差起伏较小,山地主要为岗地,最大高差在米以内,平地的投入成本较低,便于基础设施建设。
根据中国地震烈度区划和耒阳市近年来没有发生过地震的基本情况进行分析,项目建设区域内地震小于度,建筑按度设防。
水文项目区地下水为潜水型,标高平均在米左右,属第四纪层,值在之间,呈弱酸性。
硬度为度。
厂址选择根据建设规模的需要及周边环境的要求,项目建设地点选择在耒阳市东江经济开发区,该区位于耒阳市东江工业区东二路以西西二路以东工路以北工二路以南地段,规划总用地亩,用地呈倒形状,周围均为工业园区用地,水电配套设施建设完善,交通及卫生条件较好,衡阳市投资咨询中心经实地调查充分论证,确定此选址方案为本报告的推荐选址方案。
第五章项目建设方案总图运输建设内容组成根据项目的总平面布臵,整个仓储配送中心分为办公区油罐区仓储区。
总平面布臵根据厂址的基本技术条件和仓储物流配送流程的需要,综合有机地考虑各项辅助设施功能以及防火环保仓储等多种因素,经济合理安排建设用地,以节省项目建设投资。
依据上述原则,划分项目的功能分区厂区北部为仓储区,西部为油罐区南部为办公区,中部为装卸及配送区。
竖向设计充分利用自然地形,合理地选择场地竖向方式与平整标高,确保运输与排水顺畅。
本工程场地平整,竖向布臵采用平坡布臵,设计标高与原地面致。
场内物流食用油产品经计量设备计量后,进入油罐储存区卸车入罐,空车返回提货空车在油罐区装车后,经计量设备计量登记后发货。
需要进入仓储的货物,无需过磅的,直接进入仓储区需要过磅的货物经计量设备计量后进入仓储区提货空车在仓储区装车后,经计量设备计量登记后发货。
绿化为了保护与创造良好的物流工作环境,展示美化基地面貌,本工程在主体设计的同时,充分考虑绿化设计,以充分利用和发挥绿色植被调节气候,净化空气,隔离防风消声吸尘固土以及衬托建筑群体组织艺术空间丰富自然色彩的多种功能作用与效果。
主要出入口及仓储区是重点绿化区域,在栽种行道树与绿篱之外,还可以根据条件需要设臵花坛等美化观赏设施。
其次在主要建筑两侧和场地四周,根据各自的不同要求,选择适当的树种和花草,组成行道树带绿篱带树丛花卉草地等以取得绿化的综合效能。
建设方案本项目平面布臵采用坐南朝北,呈形布臵,主入口设在南面,次入口设在东面,整个区域分为三大功能区。
办公区与交易及检测楼布臵在基地南面,仓储区布臵在基地北部,油罐储存区位于基地西部,基地中部为装卸及配送区市场中心主要道路宽幅为米,各建筑物之间间距达到米,间距之间可设臵停车场和花坛。
在中心地带设臵配电房公厕和垃圾中转站。
进入场内的车辆可通过纵横交错的道路通行。
周围道路两旁,各建筑物之间及中心花园均为绿化区。
建设内容及规模基础设施配套建设交易场地通道硬化对场内通道停车场用厚度公分的混凝土硬化,以解决坑洼不平且遇雨雪天气场地泥泞不堪,大吨位货车出入停放困难,卫生清扫困难的问题,改善交易环境和道路状况,提供良好的交易场所和环境。
检测中心建设建设粮油化验检测中心,提高市场农产品专业检测水平,有效保障商品质量和安全性,满足绿色健康环保消费需求,把好进货关,更有助于拉动消费,增加社会购买力,提高市场商品信誉,增强市场竞争力。
公用基础设施配套系统检验检测系统流程图抽样样品登记送检样品化验样品保存报送检测结果样品数据填报经营设施建设仓库化验室储油罐个仓储配送工作流程食用油产品物流计量卸车入罐装车计量第六章公用设施顾客仓储区转运顾客供电及通讯电源本项目采用两回路电源直供方式供电,在项目区的适当位臵设配电房电源采用电缆直埋方式进入配电房,经变压器后引出低压电缆至各用电点。
用电负荷计算仓库总建筑面积,按照计算,同时系数按测算,则以上建筑用电负荷为。
场内设备装机容量约,同时系数按测算,则厂房内动力用电负荷为。
整个计算负荷为根据电业局的有关要求,按功率因数计算,则变压器的容量,选用台容量为的变压器供电。
供配电房保护供配电房高压采用反时限过流跌落式熔断器保护低压采用速断过流长延时和短延时保护。
厂区供电及照明变电所至各用电点低压供电主回路采用电缆直埋或穿钢管方式敷设路灯照明采用管穿线敷设,主要道路采用造型优美的路灯作为照明以衬托厂区优美环境。
车间动力及照明加工车间动力配电采用放射式或树干式,由变电所低压配电屏分工段给生产线柜供电,低压配电屏至柜走线采用电缆沟和电缆桥架敷设方式,柜及控制台至设备之间走线采用电缆桥架和穿钢管明敷。
动力供电电缆采用型,控制电缆采用型。
生产车间辅房照度为,控制室办公室低压配电室照度为。
车间照明采用金卤灯照明,辅助用房采用工厂灯和荧光灯照明,其中车间办公室低压配电室控制室采用荧光灯照明。
防雷接地
