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中共中央关于制定国民经济和社会发展第十二个五年规划的建议提出,在工业化城镇化深入发展中同步推进农业现代化,是十二五时期的项重大任务,要加快转变农业发展方式,提高农业综合生产能力抗风险能力市场竞争能力。


朝阳市国民经济和社会发展第十二个五年规划纲要提出,要坚持用工业发展理念发展农业,提升档次,创建品牌。


日本的金针菇工厂化生产技术和设备居世界领先水平,与天赢公司合作的日本千曲化成工业株式会社田中技研工业株式会社代表了日本的最高水平,生产水平始终处于世界领先位置,尤其在金针菇工厂化生产方面更代表着世界顶尖的水平。


目前,天赢蔬菜有限公司金针菇生产的整个过程,实现了生产操作机械化生产工艺标准化生产环境控制自动化,改变了传统的农业生产方式,实现了农产品生产的现代化。


从菌种培育到产品栽培过程,全部在无菌状态下进行,产品不含任何添加剂,无农药残留。


但是,由于目前生产规模小,市场供应占有能力小,对整个产业的现代化进程影响力就小,对农业全行业的现代化水平提高的贡献率就更少。


因此,只有尽快扩大规模,才能更有力地促进农业整体现代化水平。


综合利用资源发展循环经济的需要。


玉米芯木屑棉籽壳麸皮米糠高粱面等以前至多是作为燃料或饲料辅料,效益很低。


天赢蔬菜有限公司工厂化金针菇生产,是以玉米芯木屑棉籽壳麸皮米糠等废弃物为原料变废为宝。


实现了资源的综合利用,同时将废弃物转化为农民的收益。


金针菇采摘后,原料废料可以加工成牛饲料,也可以加入菌种后,生产其他菌类。


其他菌类生产后的肥料,仍然还可以作为固体燃料或有机肥生产原料,使原来的废弃物,变成可以多次循环利用的原料,吃干榨尽。


扩建项目实施后,将增强这循环能力。


第三章项目选址与建设条件建设地点选择项目建设地点位于朝阳高新技术园区公司厂区内,为公司预留地。


辽宁天赢蔬菜有限公司占地亩,年取得土地使用证,出让期限为年年。


建设条件自然条件朝阳市位于辽宁省西部,地处东经,北纬,地理概貌为七山水二分田,属低山丘陵区。


项目区属北温带半干旱半湿润大陆性季风型气候区,夏季炎热,冬春少雨雪,易出现春早秋吊。


干旱指数为,多年平均风速。


夏季以西南风为主风向,冬季以西北风为主风向。


多年平均气温为,最高气温,最低气温,无霜期天,初霜期为每年月日,终霜期为每年月日,全年日照时数为小时。


年径流深,径流系数为。


多年平均降雨量,大部分雨量集中在月份,占年降雨量的以上,呈短历时暴雨特征。


多年平均蒸发量,相对湿度为。


项目区四季分明干旱少雨光照时间长昼夜温差大等气候特点,非常适合以日光温室为主的设施农业的发展。


项目区属大凌河流域,流域面积平方公里,境内大凌河流程长。


项目区水资源丰富,地下水位较高,系属渗山水,水质优良。


地下水埋深。


项目区自然灾害主要为旱灾雹灾风灾及山洪,其中以旱灾最为严重。


年以来,已连续多年严重干旱,严重影响农业生产的发展和农民生活水平的提高。


政策资源科技支撑条件政策优势。


解决三农问题,构建和谐社会,全面实现小康,是国家和地方各级党委政府的重要职责。


年以来的中共中央号文件,对促进农业和农村经济发展,提高综合生产能力,提出新的要求。


中央提出,要大力开发节约资源和保护环境的农业技术,重点推广废弃物综合利用技术相关产业链接技术和可再生能源开发利用技术,加快发展循环农业。


要用现代物质条件装备农业,用现代科学技术改造农业,用现代产业体系提升农业,用现代经营形式推进农业,用现代发展理念引领农业,用培养新型农民发展农业,提高农业水利化机械化和信息化水平,提高土地产出率资源利用率和农业劳动生产率,提高农业素质效益和竞争力。


为实现上述目标,国家和各级地方政府出台了系列政策,促进农业和农村经济结构调整,推进农业产业化现代化进程。


辽宁省突破辽西北战略,为朝阳市发展提供了更多的机遇。


朝阳市和龙城区政府对天赢公司金针菇生产项目十分重视,在各方面给予全力支持。


因此,本项目具有很强的政策优势。


资源优势。


朝阳市土地面积较大,位于辽冀蒙三省区交界,地处农牧交错和东北玉米带,以玉米谷子高粱小麦等为主的粮食作物种植面积多万亩,同时发展棉花等经济作物,林业资源较丰富,木材加工企业加多,可以为项目提供充足的玉米芯麸皮棉籽壳木屑等原料。


天赢蔬菜有限公司利用玉米芯麸皮棉籽壳米糠高粱面木屑等为原料生产的金针菇,产品比国内其他地区同样利用日本技术企业生产的产品要好,专家认为可能与其他地区的原料有关。


朝阳市地处中纬度,为北温带半干旱半湿润大陆性季风型气候区,属于干旱半干旱地区,四季分明干旱少雨光照时间长。


干旱的气候有利于原材料的储存,天气潮湿将容易导致原材料发生霉变。


生产中无意间掺入了发生霉变的原材料,产品质量坚守到影响。


技术优势。


本项目采用日本的金针菇生产成套设备和生产技术。


日本的金针菇工厂化生产技术和设备居世界领先水平,生产的整个过程实现了生产操作机械化生产工艺标准化生产环境控制自动化,改变了传统的农业生产方式,实现了农产品生产的现代化。


从菌种培育到产品栽培过程,全部在无菌状态下进行,产品不含任何添加剂,无农药残留。


辽宁天赢蔬菜有限公司年日本田中技研工业株式会社的代表世界先进水平的成套生产设备,与日本千曲化成工业株式会社合作生产金针菇,并由他们的专家作为技术顾问。


日本千曲化成工业株式会社是专业从事食用菌工厂化生产的企业,在日本有着近三十年的食用菌培育经验,生产水平始终处于世界领先位置,尤其在金针菇工厂化生产方面更代表着世界顶尖的水平。


千曲化成工业株式会社的菌种,占有日本的市场,占世界菌种市场的。


同时公司还与辽宁省微生物研究院建立产学研合作关系,通过多种形式开展全面合作,发挥各自优势,实现优势互补合作多赢。


基础设施条件龙城区位于城市西郊,区位优势明显,交通通讯便利。


沈承铁路横贯全境,锦朝京四朝赤高速公路国道线即将开工建设的京沈高速铁路穿区而过,村村通油路目标基本实现,连接城乡的交通网络四通八达。


龙城区境内有千伏超高压变电站以及多座千伏以下变电所,项目地点接电方便,电力资源有保证。


项目地点位于朝阳市高新技术园区核心区。


该园区规划总面积平方公里,核心区平方公里实现了七通平。


天赢公司位于高速公路朝阳西出口附近,西七公路东侧,交通通讯便捷。


电力输送线路已经接入厂区。


现有机电井眼,可以满足生产生活的需要。


第四章市场分析与销售方案市场分析项目产品市场供求现状及前景分析随着人们生活水平的提高和饮食结构的调整,绿色高营养具有保健功能的高档果蔬产品逐渐走上国人的餐桌,成为未来的主生力军。


世界卫生组织最近提出了荤素菇的人类健康膳食结构。


食用菌产品是集营养保健于体的绿色健康安全食品。


食用菌作为国际公认的健康食品,在国内外市场极为畅销,近年来,全球食用菌产业的发展速度很快,每年以的速度增长,而我国年增长速度更是高达左右,并保持良好的增长态势。


目前发达国家年人均占有蘑菇量已达公斤,而我国仅公斤。


随着人们生活水平和科学膳食意识的不断提高,食用菌市场发展潜力很大。


金针菇富含多种氨基酸维生素蛋白质和微量元素,同时含有多糖核酸等营养成分,具有增强人体免疫力抗肿瘤活性降血糖调节血脂等功能。


金针菇的销售量平均占菌类总销量的,并呈上升趋势。


因此,开发工厂化生产金针菇产业具有广阔的市前景和良好的经济效益。


金针菇,学名毛柄金钱菌,又称构菌朴菇冬菇朴菰冻菌金菇智力菇等,因其菌柄细长,似金针菜,故称金针菇,属伞菌目口蘑科金针菇属,是种菌藻地衣类。


在中国北起黑龙江,南至云南,东起江苏,西至新疆均适合金针菇的生长。


金针菇不含叶绿素,不具有光合作用,不能制造碳水化合物,完全可在黑暗环境中生长,其生长必须从培养基中吸收现成的有机物质,如碳水化合物蛋白质和脂肪的降解物等,为腐生营养型,是种异养生物,属担子菌类。


自然界中的金针菇是种木材腐生菌,易生长在柳榆白杨树等阔叶树的枯树干及树桩上,适合秋冬与早春栽培。


金针菇以其菌盖滑嫩柄脆营养丰富味美适口而著称于世。


据测定,金针菇中氨基酸的含量非常丰富,高于般菇类,尤其是赖氨酸的含量特别高。


赖氨酸具有促进儿童智力发育的作用。


金针菇干品中含蛋白质,碳水化合物,粗纤维,经常食用可防治溃疡病。


最近研究又表明,金针菇内所含的种物质具有很好的抗癌作用。


金针菇既是种美味食品,又是较好的保健食品,在倡导绿色健康消费观念的今天,金针菇的国内外市场需求旺盛。


工厂化生产金针菇,采用纯天然的农业原料作为培养基,国际流技术设备,在人工气候室内,模拟金针菇最为适宜生长的环境,人工调控光温水气,用机器代替手工操作,像生产工业产品那样在厂房里生产食用菌,实现食用菌栽培的高质高产。


工厂化生产金针菇,由于高新技术的使用,生产过程不使用任何农药,产品安全卫生没有农药残留,品相好口感佳,产品畅销国内市场,供不应求。


据测算,东北地区日需要金针菇吨左右,而供应能力尽在吨左右,工厂化生产的高品质无污染的金针菇更少。


目前公司日产能力仅为吨,远远不能满足市场需求。


项目产品的市场竞争优势分析本项目产品具有以下优势产品优势。


天赢公司生产的金针菇,采用纯天然的农业原料作为培养基,利用国际流技术和设备,在人工气候室内,模拟金针菇最为适宜生长的环境,人工调控光温水气,用机器代替手工操作,生产过程不使用任何农药,生产过程在无菌状态下进行,产品安全卫生,没有农药残留,品相好口感佳,安全放心,深受消费者欢迎,技术优势。


本项目采用日本代表世界先进水平的金针菇生产成套设备和生产技术,生产的整个过程实现了操作机械化工艺标准化环境控制自动化,从菌种培育到产品栽培过程,全部在无菌状态下进行,产品不含任何添加剂,无农药残留。


与辽宁天赢蔬菜有限公司合作日本千曲化成工业株式会社是专业从事食用菌工厂化生产的企业,有着近三十年的食用菌培育经验,生产水平始终处于世界领先位置,尤其在金针菇工厂化生产方面更代表着世界顶尖的水平。


资源优势。


项目利用玉米芯木屑麸皮棉籽壳等为原料生产金针菇,这些原料是当地农业及其加工业的副产品,供应充足,价格低廉,有助于降低生产成本。


同时,项目建设地点的区位交通通讯水电劳动力资源等优势,均可以转化为市场竞争优势。


营销策略方案模式项目单位采用现代营销模式,建立统而充满活力的营销网络和市场维护系统。


产品面向国内外市场,采用直销和经销商销售相结合的方式销售。


目前,产品除在当地销售外,大部分通过销售网点销往北京沈阳等大中城市,产品供不应求。


运输采用保鲜车送货或物流专运方式。


初期以销售鲜菇为主。


包装采用塑料袋和纸箱,每箱或。


随着规模的扩大和销售市场的拓展,适时采用速冻保鲜销售,并开发采用新的包装方式。


企业根据准确的市场反馈信息,积极改进工艺,完善服务,不断研发设计制造新产品,确保满足不同消费层次消费群体的需求。


市场风险分析项目产品市场风险因素分析本项目采用工厂化方式生产金针菇,技术含量高,原材料质量原料配比温湿度等的掌控程度工人的技术熟练程度电力供应的连续程度,等等,都直接关系到产品质量,个环节的小的疏忽,就可能导致整批产品的损失鲜菇的保鲜期有限,销售网络如果不完

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