5000吨紫薯色素提取工艺项目可行性研究报告投资建议书word文档（归档）

竞争分析分析优势结合新农村建设，发展农村市场经济建设，将会大大增加种植户，有助于社会主义新农村建设。

对紫薯原料的质量要求绝对符合无公害蔬菜的标准施用农家肥，拒绝施用化肥，农药，不用高毒性高残留农药。

为了更好的在收购时对紫薯进行无公害检测，拥有支严格的收购检测团队。

种植地地理位置生产厂址连锁店三者之间紧密联系，交通方便。

拥有先进的生产紫薯食品技术，即使传统工艺与膜分离技术相结合的方法，采用柠檬酸水提色素，无有机溶剂的加入，安全性更高膜技术浓缩紫薯水提液，节能减耗，常温操作，无相变，色素稳定除色素外其它物质的有效利用，生产紫薯食品及紫薯饮料，充分利用资源，为市场提供多样化产品。

紫薯食品为绿色天然食品，具有很高的营养价值药用价值，抗癌保健，美味可口。

劣势随着紫薯市场规模的扩大，连锁店可能存在管理跨度问题。

由于是新兴产业，且种植无公害紫薯对农户要求较高，多数农户对此持观望态度。

由于此行业属于长期投资，需要大量资金持续性的投入。

紫薯听说人群近半，吃过紫薯的却占少数。

技术人员缺乏，需要大量引进并培训相关人员。

机会国内暂无此类企业，具有很大的发展前景。

紫薯食品市场的逐渐增大，需求快速增长。

其色素的药用价值为市场提供更广大的市场。

国家鼓励大学生自主创业，国家新农村建设正在规划中，农村市场经济急需开发利用。

符合国家新农村建设的政策，政府的政策支持，发展新型产业链。

威胁顾客食用紫薯食品反应未知，如何信任紫薯食品尚未知晓。

紫薯食品种类食品制造标准化问题尚未完全解决。

食品产业丰富庞大，竞争十分激烈。

其他食品企业以及连锁企业在竞争中存在定优势。

紫薯食品市场前景的不完全确定性。

团队成员社会实践经验和企业管理经验不够丰富。

紫薯种植受环境影响较大，可能供过于求。

竞争对手分析任何公司在创建之初，所面临的竞争问题都将是多方面的，针对以上分析可知我公司面临众多竞争，总体来说我公司主要是面临的是外部竞争的强大压力，其中有其他食品产业与紫薯食品的差异竞争，我公司受到外来企业侵入的竞争是最关键的竞争方面其他食品与紫薯食品的差异很大，人们对于新型食品都有尝试的态度。

紫薯中锌，铁，铜，锰，钙，硒均为天然。

含有丰富的矿物质，维生素，食用纤维和聚酚类物质等营养成分。

紫薯营养丰富，具有特殊保健功能，主要的是内含有大量的功效奇特药用价值较高的花青素。

这就使紫薯食品在竞争中占据很大优势，但人们对此了解甚少，使我公司在竞争中同时存在很大劣势。

这也需要我们投入更大的广告力度来弥补竞争中的威胁。

再者，其他食品已经深入人心，紫薯食品刚刚兴起，紫薯食品与其他食品相比竞争力十分强大，我公司经营连锁市场，减少竞争中的劣势及不足。

紫薯食品作为新兴食品不免会被些人视为商机，在紫薯上同时投入人力及物力，这也是我公司存在的最大的潜在竞争力，这种竞争力对我公司存在很大的威胁。

我公司正努力创立自己的品牌，打造品牌优势，致使相同行业之间我公司立于不败之地。

五力模型潜在新的进入者由于我们的技术还不是很成熟，同时也没有大规模的推广，当运用该技术生产出来的产品投放到市场以后，会有些小厂家也与我们竞争，这样就占取了部分的市场份额同时，有很多的色素生产厂家也会顺带生产紫薯色素。

替代品由于现在我们很多的食品行业在进行食品加工的时候使用的都是合成色素，这对于我们的天然提取的色素来说是个威胁。

但是我们所提取的色素是纯天然的，具有很好的营养价值和要用价值，同时对人体没有伤害，单是这些优点就可以在市场中占取部分份额了。

只要在公司的经营过程中，采取合适恰当的营销策略，其以后将会占领更大的市场。

供应商的议价还价能力由于我们的紫薯色素的提取要用到农作物紫薯，而这种紫薯是从日本引进的种可食用的高营养防癌抗癌保健红薯，是红薯家族中的新秀，其价格也是相对偏高。

当供应商太高紫薯的价格时，对我们来说是十分不利的。

购买者的议价能力我们天然提取的色素在刚刚投放市场的时候，由于没有定的知名度，或者是产品的质量会遭到购买者的质疑，有的购买者有可能会把我们的产品与合成色素想比较，压低我们天然色素的的价格。

公司战略公司概况公司名称益康生物科技有限公司公司简介益康生物可以有限公司是以传统工艺与膜分离技术相结合的方法提取紫薯色素的生物高科技有限公司，公司的总部位于湖北天门市的经济开发区。

它是年月经湖北省人民政府批准成立，是年国家发改委公布的第批通过审核的湖北省家省级开发区之。

我们公司采用的是湖北工业大学化学与环境工程学院的技术专利，该项技术通过了国家专利认证。

这项技术能够提取天然的紫薯色素，安全无毒无异味色彩鲜艳资源丰富，与其它同类色素相比性质较稳定而且具有定的营养和药理作用，在食品饮料化妆品医药方面有着较大的应用潜力。

益康两个字很好的体现了我们公司的产品特性。

益是有益的意思，康是指健康无害的，绿色环保的食品。

同时紫薯提取了色素后其余的有效活性物质残渣还可以生产紫薯食品及饮料，具有较高的综合利用价值。

目前，我们的目标受众群体是追求环保绿色健康养生之道的人群，而刚好这些人群最关心的是产品的效用和价值。

因此，我们的企业视觉形象尽量做得简洁明了。

公司使命公司秉承公司与员工共同成长的理念，以共同奉献为核心，利用自身已经拥有的深加工技术，对紫薯进行深加工，充分发挥紫薯的营养价值和药用功效，同时加工多样化产品，给人们带来健康安全极富营养价值的食品。

发展战略公司的前期发展目标分为两个阶段初期阶段和快速增长阶段。

初期阶段的时间大约为前年，快速增长期阶段的时间在约为第年到第年。

在初期阶段，由于公司刚刚成立，规模较小，产品类型也较小，所以初期采用集中专化战略，使公司能够以更高的效率更好的效果为狭窄的战略对象服务，从而超过在较广阔范围内竞争的对手们。

从而逐渐提升公司的知名度，建立良好的公司形象，并不断提升顾客忠诚度。

经过到年的产品试销后，公司的技术已经比较成熟，员工的业务也已经相当熟悉，市场占有率也有很大提升。

这时采取差异化战略，针对不同的顾客群，生产不同的产品，提供多样化服务。

差异化带来较高的收益，可以用来对付供方压力同时可以缓解买方压力。

当客户缺乏选择余地时其价格敏感性也就不高。

在面对替代品威胁时，公司所处地位比其他竞争对手也更为有利。

由于我们的技术在市场上是没有的，所以公司作为开拓者，在初期并没有很大的来自竞争对手的压力。

但同样，正因为是开拓者，必须在营销上下大功夫，迅速激发消费者对本产品的消费意识，建立公司的品牌形象，提高产品的知名度。

我们的理念是在为客户尽力服务后成就我们的事业。

所以我们的公司在未来的十年里分三步走的战略，到第三步走的时候，争取占有市场上的市场份额。

我们有信心成为该行业的领先者，同时公司将会进入多元化的发展战略。

公司的三步走战略具体是初创期年在公司建立之初，由于资金有限，技术还不是特别成熟，在市场上占有的份额还不是很大，所以在前期我们的主要目标市场定位在武汉。

我们公司在前期的基本思路是把分离出来的色素直接在市场上进行销售，获取定的利润。

同时把经过色素分离的紫薯进行产品加工做成食品进行销售。

在初期，我们的色素分离厂和食品加工厂都是有自主开办的，所以初期采用集中专化战略，使公司能够以更高的效率更好的效果为狭窄的战略对象服务，从而超过在较广阔范围内竞争的对手们，从而逐渐提升公司的知名度，建立良好的公司形象，并不断提升顾客忠诚度。

成长期年由于公司在前期运营的过程中有了定的经验和资金，所以在我们公司的成长期我们的目标市场是经济发达区域的各大食品加工行业，将生产出来的色素直接销售给食品加工企业，赚取定的利润。

在此基础之上，我们会进军保健品行业，由公司自主办厂并提供所需的原料，引进技术进行生产。

同时，我们会对我们的紫薯色素的提取工艺进行更新，满足更大的市场需求，占取更大的市场份额。

这样进步提高公司的知名度，为公司进军国际市场做好前期准备。

树立现代营销理念，精耕细耘，创立自主品牌，走价值战道路。

根据用户需求和其他市场信息，不断提高产品质量，努力发展产品的新款式新型号，增加产品的新用途。

加强促销环节，树立强有力的产品形象。

促销策略的中心应从建立产品知名度转移到树立产品形象，主要目标是建立品牌偏好，争取新的顾客。

重新评价渠道选择决策巩固原有渠道，增加新的销售渠道，开拓新的市场。

成熟期年以后当产品在市场上有定的知名度和大部分的市场份额时，我们的公司就会进军国内大部分的市场，主要的经营业务是色素的提取食品加工和保健品行业。

但是在进入国内市场初期的时候，主要的经营业务是色素，等在国际市场站稳了之后，我们会把自己公司的保健行业带入国际内市场，进步把的养生之道传播到更多的消费者，让大家更好地了解养生的重要性。

同时，我们公司会考虑进军国际市场，我们可以提供技术支持和部分的资金，并和其他的公司合资。

这样可以减少在进军国际市场时候所面临的风险和威胁。

我们可以做到以下几个方面市场改良市场改良策略也称市场多元化策略，即企业发现产品的新用途或改变推销方式等，以使产品销售量得以扩大。

产品改良产品改良也称为产品再推出，是指以产品自身的改变来满足顾客的不同需要，吸引有不同需求的顾客。

具体包括品质改良特性改良式样改良附加产品改良。

营销组合改良营销组合改良指通过改变价格销售渠道及促销方式来延长产品成熟期。

公司的发展战略时间初创期年成长期年成熟期年以后主要武汉以及周边城市经济发展的重要区国内大部分市场，进步的深任务市场，食品饮料行业域市场，进军保健行业化公司的产业，争取领头军的地位。

地域发展武汉市场国内经济发展的重要区域市场国内大部分市场特点以武汉作为公司的突破口进入市场，这是公司的初创期，也是十分重要的阶段。

全国经济发展的重要区域。

此时公司处于快速增长的时期。

全国大部分地区都有我们公司的产品，公司此时采用相关多元化的经营战略，进军国际市场，不断提高品质和服务，以图公司可持续发展。

公司的发展处于成熟时期企业文化不断努力，给人们带来更安全，更健康，更有营养价值的食品。

企业宗旨对消费者提供绿色食品，传播健康理念对客户合作双赢共同成长对股东高度负责长效回报对员工学习培训成就自我对社会注重环保回馈大众企业理念经营哲学认真做事，诚信做人信誉理念信誉是公司的立足之本，公司直坚持以诚信服务于客户群体。

创新理念创新是公司的灵魂，公司不断通过创新提升产品的技术性能。

市场理念立足本地市场，开拓区域市场，进入国际市场。

服务理念客户至上，经营理念公司始终遵循以质量树信誉，以客户为中心的经营理念，以诚实守信为本位思想。

服务为企业的员工提供体现人生价值提供全方位的服务。

为消费者提供有保障的质量服务。

协调协调公司与外界客观环境之间的关系各级政府行业新闻金融公众等协调公司内部之间公司本部与各职能部门之间的资源分配和合作关系。

激励注重激励对于企业员工的作用，不断建立健全员工激励体制。

在公司内部培育和推广以实现双赢为目的具有企业特色的激励文化在公司内部建立和推