5万亩油茶丰产林高效种植与茶油精加工项目可行性研究报告投资建议书word文档（存档）

因此，茶籽油自古以来就受到中国南方居民的喜爱，常用于产后康复，病体虚弱之滋补。

其营养成份营养价值可以与世界上最流行的食用油橄榄油相媲美，具有广阔的市场。

以下是茶油与橄榄油特性的比较比较项目橄榄油茶油般特性比重折光率碘值皂化值脂肪酸组成份棕榈酸瓤约硬脂酸油酸亚油酸亚油酸髓从以上可以发现两者非常相似，也因此西方国家近年来选用茶油来替代橄榄油据了解，国际市场上最贵的油为橄榄油，每升价格高达元。

我省主要生产的是菜籽油及茶籽油，级菜籽油每吨价格为元，花生油价格每吨要高出两千元，最贵的为茶籽油，每吨价格约为万元，被称为中国的橄榄油。

茶油的品质与橄榄油相当，专家预测，如果茶油也可以精品形式打向国际市场，其在国际市场上的售价可超过每公斤元人民币。

因此，茶油产业发展有着广阔的前景。

项目产品的市场竞争优势分析茶油内在的优质保健功能以及产量的限制，决定了其产品具备高档食用油的特征，理应在国际市场占有席之地。

传统的粗油仅仅满足产区消费，不仅价贱伤农，同时也难以拉动油茶资源培育。

提高油茶产业效益，必须两眼向外，从加工抓起。

而加工的重点又在于提高精炼茶油的比重。

目前，全省精制茶油年产量仅吨，只占年加工总量的。

精制茶油价格是普通茶油价格的倍。

可见，茶油精加工增效潜力巨大。

根据目前的消费水平，要重点开拓两个市场。

是欧美经济发达国家，二是国内大中城市。

欧美市场对食用油的质量要求十分严格。

我们的产品绝大多数不能出口，固然有宣传不够的原因，但产品质量不高则是主要的。

因此，在开拓国内外两个市场的同时，要把产品质量放在首要位臵来抓，以高质量高价格高效益大市场来推动邵阳乃至全省油茶产业的快速发展。

五建设方案㈠产品方案和建设规模建设规模发展规模为亩其中油茶林的品改和低改万亩，新造万亩。

其中品改和低改部分使每亩油茶林的产油量由现在的不到提高到左右。

新造部分盛果期产量达左右。

加工规模茶籽饼万吨年加工精炼茶油吨㈡建设规划和布局布局原则交通方便，相对集中连片，利于规模管理。

立地条件好，土地生产力高，利于提高经营效益。

群众基础好，林农经营油茶林的的热情和积极性高，具有定管理经验和水平，能较好完成项目经营活动。

地方政府支持，加工及销售条件好，能提供良好的协作环境。

项目布局依照上述原则，根据射埠镇等四乡镇茶油产区的土地资源利用现状，项目选择在交通方便，土质肥沃，立地条件较好的老茶林和荒山旱土。

详见下表。

高产油茶示范基地布局与建设单位公顷项目乡镇已有面积低改更新新植合计射埠镇中路铺镇谭家山镇梅林桥镇合计加工厂选址湘潭县谭家山镇月塘村，该地距国道公里，交通十分方便。

建设标准油茶林的建设标准油茶树开发面积在公顷以上的必须实行早中迟品种搭配栽培，按的比例合理安排不同发芽期的适制品种，以便调节茶籽采摘高峰期。

对坡度度以下，郁闭度右，中壮龄植株占林分以上，基本株数株亩，常年亩产茶油公斤左右，具有较大增产潜力的荒芜油茶林进行低改，对亩产茶油不足公斤的老残林进行新造。

加工厂的建设标准见土建工程部分油茶林种植技术方案及流程造林高产油茶造林主要是通过选择立地条件适宜的地块，进行林地清理大穴整理在早春以良种壮苗栽植，及时抚育施肥和病虫害防治等，促使优质高产。

其技术流程如下高产油茶造林技术流程图低产林改造油茶低改主要是通过对现有中壮年油茶林分林进行林地清理清杂除灌垦复补植施肥修煎病虫害防治等林分管理措施，全面改善林内卫生和营养条件，提高林分质量，从而达到丰产目的。

其技术流程如下油茶低产林改造技术流程图造林及低改技术模型由于项目区地势较平坦，坡度变化小，土层较深厚，土马力中等以上，各项立地指数变化不大，立地等级均在级以上，因此，确定项目区造林和低改各设计种技术模型，详见下表。

油茶丰产林造林及低改技术模型表单位株亩公斤亩项目内容立地类型造林林分密度林地清理整地抚育施肥正常年产量产品产量新造全砍清杂大穴前年每年松土次，以后每年浅锄次，三年深挖次前年施肥，以后年次施肥茶籽低改有项目除草清杂砍灌全面垦复开挖竹节沟，每年浅锄次，三年深挖次当年施肥，以后年次施，肥茶籽无项目Ⅱ未未未未茶籽精炼茶油加工的技术方案精炼油加工的技术工艺方案以毛茶油为主要原料，通过过滤后，加温，脱水脱臭冷却装瓶检验入库。

精制工艺流程碱液水馏出物毛茶油过滤碱液水洗脱色去净化工艺水平脱臭净化及罐装工段工艺流程工艺说明毛油预处理由于用压榨法取得的毛茶油品质较好，般仅需要作过滤处理除去其中的饼屑即可，经过过滤后杂质降至以下即可进入下道工序。

本工艺在榨油车间就必须完成碱炼考虑到毛茶油中胶质含量较低，且酸价也不高，估仅需要进行碱炼即可，根据茶油的性质和用途，我们采用低温碱炼法。

控制毛油初温，加碱量根据毛油的实际酸价按公式理论碱量油重酸值计算理论碱再加油重的超量碱确定，碱液的浓度控制在饼屑皂脚废水水蒸汽冷却剂精制茶油过滤冷冻精炼茶油储存罐装冷却剂结晶物波美度，要求碱液在分钟内加完。

开始时搅拌速度左右，碱液加完后应继续搅拌，并取样观察，当出现皂粒凝聚较大且与油呈分离状态，则放慢速度，同时开间接蒸汽升温，升温速度控制在为左右，再取样观察，当皂粒大且结实，并与油分离较快时，则应停止升温，同时加入盐水，然后停止搅拌，进行沉淀，般沉淀时间要求在小时以上。

在这里有个碱液量准确控制问题。

在以往的工艺设计中大多数采用泵体输送，但泵输送很难保证量的准确率。

考虑到注射用茶油酸值控制很严格，我们在设计时中选用了小容量专用比配设备，采用气体压送，碱液进锅也是设计专用喷头喷入。

水洗接上道工序，把上层油吸到水洗锅，搅拌，将油升温至左右，然后用温度的热水进行洗涤三次左右，控制用水量为油重的左右，洗涤过程中进行慢速搅拌。

水洗合格与否采用预先配臵的滴定液做试验，以不显示明显碱性为准。

④脱色用真空将油吸入脱色罐，升温至脱水，脱水时间控制在分钟，降低水分至以下至罐内水汽消失为止。

降温至左右加入白土可事先与少量油混合调浆，并次性吸入脱色罐在实际生产中有的油品采用干白土真空吸入达到效果会更好，白土加入量为油重的具体用量视成品油要求而定。

脱色时间控制在分钟，真空度残压为，冷却至以下过滤。

为达到更好的脱色效果，我们在设计脱色设备时，使用了特制的白土喷嘴，从而保证白土与茶油充分均匀地混合。

脱臭将脱色油吸入经特殊设计的脱臭锅，先用间接蒸汽升温至，再用导热油升温至时开直接蒸汽翻动，此直接蒸汽为过热蒸汽，直接蒸汽应先开大些，但以不使油飞溅太厉害为好。

继续加温至计时，此时到分离器取样观察，样品保留。

计时小时后再取样与原先的样品作比较，如色泽谈下来，稠度稀了时，关小直接汽㈤门，再计时小时后关掉加热系统与直接蒸汽，然后进行冷却，当油温降至关蒸汽喷射泵，让油继续冷却在蒸汽管中通入冷却水，直到油温为室温左右才能翻锅。

脱臭的真空系统采用三级蒸汽喷射泵或四级泵，真空度绝对压强控制在左右。

常规脱臭器经常出现开始冷却阶段由于油温度高而引起冷却管压力过高，从而产生盘管锅体剧烈震动有拉断盘管的可能现象，这是很危险的。

为避免这个问题，我们在工艺与设备的设计中，考虑在开始阶段采用高温水外加泵力强制冷却水温加高水量加大以不至于盘管内水蒸汽压力过高，当然茶油脱臭器本身的结构与普通脱臭器相比也作了相应的改变。

将脱臭茶油用气体压送入结晶罐，然后进行过滤。

茶饼预处理浸出技术工艺方案设备方案茶油精炼成套设备方案的选择吨日茶油精炼成套设备清单序号名称规格型号单位数量功率备注烧油水洗锅台双速电机脱色塔台液沫捕集器台白土添加系统台热水箱台不锈钢碱水箱台不锈钢磷酸罐台不锈钢茶饼粉碎水渣分离过滤加入水池内浸泡毛油脱色脱臭入库检验冷却灌装净化工艺蒸气碱泵台油脚泵台油脚桶台脱色过滤泵台毛油泵台空压机台过滤机平方米台脱色真空泵台脱色清油箱台不锈钢蒸汽分配器台抛光过滤器台不锈钢析气器抽出泵台蒸汽加热器台导热油分配器台析气器台不锈钢水分配器台飞溅油罐台污油罐台不锈钢脱臭油暂存罐台不锈钢油油交换器台不锈钢蒸汽加热器台脱臭油抽出泵台脱臭油冷却器台不锈钢脱臭油冷却器台导热油加热器台不锈钢真空水泵台闪蒸箱台不锈钢组合式脱臭塔台不锈钢冷却水泵台四级喷射泵台脱臭油成品泵台脱臭捕集器台不锈钢管式喷淋器台脂肪酸接收罐台不锈钢脂肪酸冷凝器台不锈钢内芯脂肪酸循环泵台结晶罐台冷冻机台过滤机平方米台盐水箱台不锈钢盐水泵台成品油泵台结晶过滤泵台清油箱台不锈钢污油箱台不锈钢导热油炉万大卡套配电柜台模拟操作屏台电器安装材料台管道安装材料台总计茶饼预处理浸出成套设备方案的选择吨日茶饼预处理浸出成套设备清单序号名称规格型号单位数量功率备注预处理设备粉碎机台地绞龙台提升机台链条式存料箱立方米台提升机台链条式平板烘干机台刮板输送机台电控柜台模拟控制屏台电器安装材料套管道安装材料套安装费套二浸出设备存料箱台厚度刮板台，厚度，弯曲，变频变频器料封绞龙台，外壳厚度，叶片，变频变频器平转浸出器台不锈钢栅板材厚，隔板厚变频器大喷淋罐混合油过滤器台湿粕刮板台，厚度，弯曲，变频变频器料封绞龙台，外壳厚度，叶片，变频变频器新鲜溶剂泵台混合油循环泵台毛油泵台热水泵台浓混合油泵台分水泵台蒸脱机台蒸脱机传动台旋风湿式捕集器台盐析罐台混合油罐台盐水箱台长管蒸发器台二长管蒸发器台长闪发箱台二长闪发箱台斜板式汽提塔台不锈钢斜板溶剂加热器台混合油加热器台蒸脱蒸汽加热器台汽提汽水分离器台综合容器台毛油箱台废水蒸煮罐台蒸脱冷凝器台不锈钢管浸出冷凝器台不锈钢管长冷凝器台不锈钢管二长冷凝器台不锈钢管汽提冷凝器台不锈钢管最后冷凝器台不锈钢管平衡罐台尾气吸收塔台蒸汽分配器台配电柜台模拟控制屏台电器安装材料费套管道安装材料费套安装调试费套三浸出设备溶剂泵台卧式溶剂罐台循环水泵台进料平刮机台高压风机台密封绞龙下料器台下旋式分离器台输送风管套除尘器台接粕斗立方米台凉水塔台避雷针根六土建与用地方案㈠总平面布置总平面布臵原则遵循符合工艺流程建筑整体布臵满足消防环保要求。

力求做到各车间仓库功能分区明确，各种工程管线简捷流畅，有利于生产和运输物流，并考虑到远期的规划等。

本项目由预处理车间浸出车间粕库炼油冬化车间包装车间成品库锅炉房溶剂库炼油水池办公生活设施等建筑物组成。

㈡土建土建设计方案依据国家现行规程规范根据年国家发布的中国地震参数区划图，湘潭市基本烈度度。

本项目考虑抗震设防。

建设设计方案建筑的平面布臵及立面设计原则为经济适用，结合生产工艺要求和当地的实际情况，设计首先满足使用要求，同时注意厂区建筑群体的总体布局，造型在结构中尽量做到简洁大方。

建筑装修标准本项目生产车间内墙为仿瓷涂料，地面为水泥沙浆地面，办公科研楼外墙采用釉面砖，内墙为仿瓷涂料，楼面地面为地板砖，门窗为铝合金。

结构设计与造型地基暂定为天然地基，生产车间仓库采用砖混结构形式，办公科研楼与生活设施采用其它用房采用砖混结构。

生产车间建筑物根据本项目生产特点和生产工艺流程，本项目厂区主要建筑物见下表。

序号建构筑物名称建筑占地面积层数建筑面积建筑性质生产厂房面积预处