5千芦笋基地建设工程项目可行性研究报告投资建议书word文档（存档）

芦笋种植基地可以将世界各主要芦笋产业发达国家的最新选育出的优质芦笋无性系代品种国际国内高产优质芦笋栽培技术国内外高产高效设施化芦笋栽培模式等高度集中地凝缩在起，让农民看得见摸得着地学习芦笋栽培的新品种新技术新理念，从而引导我国的芦笋产业尽快地实现与国际接轨，提高我国芦笋产品在国际市场的竞争能力，使我国早日成为真正的世界芦笋大国。

安徽省萧县远大芦笋专业合作社亩芦笋基地建设工程可行性研究报告项目编制单位萧县工程咨询研究所第四章项目建设的优势专业合作社优势专业社有稳定的优质的原材料供应基地和供应保障，有较强的产品开发能力，有国际流的生产设备，有广泛和长期稳定的国际客户网络。

专业社的生产能力和在较好的市场份额决定了它良好的成长性。

资源优势专业社位于我国宿州市萧县地区，萧县地区四季分明，光照充足，雨量适中，雨热同期，工业污染程度低，具有生产加工绿色食品的自然条件。

专业社在萧县地区拥有长期的芦笋种植基地亩，这是专业社相对于国外制造商的比较优势。

成本优势专业社将始终按照签订的原料种植收购合同进行芦笋原料的收购，加之专业社与大多数客户均签订长期稳定的销售供货合同，因此随着专业社芦笋产业链的不断延长及芦笋制品品种不断的丰富，专业社抵御芦笋供应短缺的市场风险的能力进步增强。

政策优势根据萧县国民经济和社会发展第十个五年规划纲要关于加快现代农业建设，加快农业科技进步，调整农业生产结安徽省萧县远大芦笋专业合作社亩芦笋基地建设工程可行性研究报告项目编制单位萧县工程咨询研究所构，推进农业产业化经营，健全农业技术推广农产品市场农产品质量安全和农业社会化服务体系的相关惠农政策，专业社按规定要求可以享受重点龙头企业的税收优惠政策。

品牌优势专业社走国际市场专业社基地农工的产业化发展模式，专业社芦笋产业将迅速发展。

专业社将在通过国内外相关食品组织认证的基础上打造名牌产品，创造知名度。

二产品目标市场占有份额分析萧县属暖温带半湿性季风气候区，四季分明，光照充足，雨量适中，雨热同期。

年日照时数为至小时，年均气温，年均无霜期天，年均降雨量毫米左右。

萧县植被保存完好，是全国平原绿色先进县，林木覆盖率达，工业污染程度低，具有生产加工绿色食品的自然条件。

萧县地区的芦笋也因地理优势，具备了芦笋素高品质好无污染等特点，在国际上享有很高的声誉。

特别是芦笋素的含量大大超过世界其他国家的平均含量，深受国际市场的欢迎。

而中国的芦笋深加工产品的生产成本又远远低于世界其它国家的平均生产成本，成本优势尽显。

三项目产品的优势芦笋又名石刁柏龙须菜，属于百合科天门冬属多年生草本植物。

早春嫩茎破土而生，形似芦茎，状如笋，因而得名芦笋。

芦笋的嫩茎出土，犹如我国古代的种兵器石刁，茎枝长安徽省萧县远大芦笋专业合作社亩芦笋基地建设工程可行性研究报告项目编制单位萧县工程咨询研究所出像侧柏样的叶子，又称石刁柏。

我国许多地区均有芦笋野生种的生存，在东北地区人们称芦笋为药鸡豆子在西北地区人们称芦笋为假天麻猪尾巴假天门冬由于芦笋的枝呈须状，所以北京人称为龙须菜蚂蚁杆狼尾巴根。

现在全国各地都将石刁柏的学名改变为通用名称芦笋。

芦笋的嫩茎是富含多种营养物质的高档蔬菜，被誉为世界十大名菜之。

尤其芦笋对人体细胞的癌变具有很强的抑制作用，是目前世界上最为有效的防癌保健食品。

芦笋的嫩芽出土后在光照下长成的是鲜绿芦笋，在沙土中埋着不见光长成的是白芦笋。

白芦笋可鲜食，但主要用于制作罐头。

绿芦笋主要鲜食，可速冻贮藏，也可做罐头，便于周年食用。

芦笋的起源的分布芦笋原产欧洲的地中海沿岸地区，已有多年的栽培历史。

世纪传入西欧各国，世纪由欧洲移民传入美国新泽西州，以后扩展到西海岸，如今加利福尼亚州已成为美国最大的产地。

世纪末传入日本。

世纪末传入我国，早期只在几个大城市近郊有少量栽培，专供外国侨民食用世纪年代，台湾省引种美国玛丽华盛顿系列品种获得成功后，迅速得到推广，至年代盛行栽培生产台湾的产量度曾达到世界总产量的三分之。

年代以来其他省区也引种美国的品种获得成功，并迅速推广开来。

上海是我国栽培芦笋最早的地区，至今已有近百年历史。

以后又先后引种到天津和福建。

我国大陆地区年开始种植芦笋，安徽省萧县远大芦笋专业合作社亩芦笋基地建设工程可行性研究报告项目编制单位萧县工程咨询研究所年代以后得到迅速发展，其中以河北福建山东江苏河南山西天津四川等地栽培较多。

主要集中产区由山东荷泽山西运城江苏徐州福建漳州和河北的赵县等。

河北省芦笋面积近万亩，主要集中在赵县宁晋柏乡高邑沙河新乐临漳南宫元氏等地。

芦笋的药用价值优势芦笋的学名中的是拉丁名的种加词，即药用的意思。

芦笋的药用价值最早在神农本草经中就有记载，神农本草经中把野生芦笋天门冬，列为上品之上，仅次于人参。

人类是先把芦笋作为药用，后训化培育为蔬菜的。

芦笋性微温，味苦甘，有健脾益气滋阴润燥生津解渴抗癌解毒等作用，可用于全身倦怠食欲不振急慢性肝炎肝硬化尼古丁中毒动脉硬化神经痛湿疹皮炎等症。

芦笋用于防癌治癌是世界瞩目的药物，研究证明，芦笋对淋巴肉瘤膀胱癌皮肤癌有特殊疗效。

还可作为癌症辅助治疗的保健品，它能够减轻化学药物治疗和放射治疗的副反应，使白细胞上升，并能改善和消除颈部放射治疗病人因唾液分泌减少而出现的口干舌燥现象。

芦笋还能降低肾小管的重吸收，因此也具有利尿作用。

芦笋的食用价值优势蔬菜之王芦笋，质嫩味鲜，营养价值全面丰富，风味安徽省萧县远大芦笋专业合作社亩芦笋基地建设工程可行性研究报告项目编制单位萧县工程咨询研究所独特，深受世人喜爱芦笋营养成分及其含量高于般的蔬菜和水果几倍和上百倍，般的叶类蔬菜与芦笋的营养成分差距较大。

芦笋的营养成份及特点低糖低脂高纤维素和高维生素，符合现代营养学对保健食品的要求。

每克鲜品芦笋的维生素含量平均为毫克，比蒜台高出倍，维生素和叶酸含量则更高，因此具有预防婴儿巨红细胞性贫血的作用，是孕妇极佳的保健食品。

氨基酸含量高且比例适当。

从内蒙古农业大学中心实验室对呼和浩特种蔬菜营养成份的测定结果看，绿芦笋含氨基酸总量比其他种蔬菜的平均值高，比人体必需的氨基酸平均值高。

其中天冬氨基酸含量高达，占氨基酸总量的。

精氨酸与赖氨酸的比值为，根据营养学标准，此比值接近的食物有降血脂作用。

具有甜味的亮氨酸苯丙氨酸和具有鲜味的谷氨酸天冬氨酸含量较大，因此绿芦笋味甜美鲜香可口。

富含矿物质元素，微量元素种类全比例适当而且具有优越的微量元素谱。

常量元素钙钾铁的含量很高。

铁的含量为毫克千克，比蒜台高，钾的含量高达毫克千克。

大量出汗的人例如运动员应该多补钾绿芦笋的含硒量达毫克千克，比般蔬菜的含量毫克千克高几倍甚至几十倍，达到了富硒食品猪肝毫克安徽省萧县远大芦笋专业合作社亩芦笋基地建设工程可行性研究报告项目编制单位萧县工程咨询研究所千克和磨菇毫克千克的水平。

硒的抗癌作用已得到证实绿芦笋中锌含量高达毫克千克，在种蔬菜中排第名，比例恰到好处，锌镉比值高达，大大高于般果蔬水果平均锌镉比为。

锌能阻止肾脏对有害元素镉的吸收积累，对防治由肾引起的高血压有利。

芦笋的营养价值第三次全国营养调查结果表明，中国人维生素和矿物质摄入不足及不均衡的现象普遍存在。

中国营养学会在大量调查研究中国人的饮食习惯基础上，提出了维生素和矿物质组合配方，对提高国民健康水平减少疾病和延长寿命等方面起到了积极作用。

配方提出了种需要补充的营养素。

每人每天如果食用克鲜芦笋，可以满足芦笋素叶酸硒铁维生素和锌的供应和对妇女青少年维生素的日供应量。

对于妇女需要补充的种营养素可满足种对青少年需要补充的种营养素可满足种对老人需要补充的种营养素可满足种尤其是对儿童需要补充的种营养素，如果鲜绿芦笋日摄入量能达到克时，叶酸和硒可以满足要求，维生素满足，铁可满足，维生素可满足，而锌也能满足。

其它种，即维生素维生素维生素维生素和钙可满足妇女青少年和老年标准的。

芦笋食品类型优势安徽省萧县远大芦笋专业合作社亩芦笋基地建设工程可行性研究报告项目编制单位萧县工程咨询研究所鲜笋包括绿芦笋白芦笋和紫芦笋。

白芦笋苦味，但抑癌率高，适用于癌症患者食用绿芦笋风味好，大多数营养成份含量比白芦笋高，美国日本和澳大利亚以食用绿芦笋为主。

芦笋罐头目前我国出口的主要品种是芦笋罐头，以白芦笋和盐水芦笋为主，有芦笋头段和整条芦笋罐头，是美国等用于食疗的主要做菜原料。

速冻芦笋速冻是加工技术中保持色香味最好的方法。

芦笋饮料可制成芦笋汁芦笋浓汁芦笋奶芦笋复合汁芦笋可乐等，风味独特，饮用方便。

芦笋的综合利用价值优势芦笋全身都是宝，只有进行综合利用才能充分发挥其作用。

目前，绿芦笋主要是鲜销上市和速冻保鲜销售产品，白芦笋主要是罐头制品。

田间打顶疏枝去掉的枝叶加工时切下的芦笋皮茎基部等下脚料翠及形状不好看的等外品，其营养成份比合格品含量还高，因此如能展开综合利用将会增加可观的附加收入，也只有深加工，才能生产出丰富多样的产品，满足人们的多种需求，才能使消费者在不同季节都能得到方便美味的芦笋制品，提高人们的生活质量。

四项目的地理环境优势萧县东邻江苏徐州市公里，素有徐州的西大门之称。

安徽省萧县远大芦笋专业合作社亩芦笋基地建设工程可行性研究报告项目编制单位萧县工程咨询研究所南接淮北公里，西距河南商丘市公里，北连山东济宁公里，县城距合肥南京济南郑州省会均为小时路程，距徐州观音机场公里，连云港出海口公里。

陇海符夹铁路纵横穿境，连霍合徐高速公路于县境内交汇，国道，省道与县乡道路交织成网，境内公路密度为每平方公里公里，已形成公路铁路航空相结合的，内外相联的立体交通网络，承东启西，南引北联，是重要的交通枢纽。

黄淮公路萧砀公路南北东西，项目地仅离连霍高速出口公里。

穿过全镇，镇域大部分处于潮白河冲击平原，所属地区是首都水源的重要保护地区，该地区大部分地势平坦景色怡人，无污染的自然环境良好的生态环境和优越的地理位臵确保了发展天然有机种植的得天独厚的优势，也为该地区的经济发展提供了定的基础保障。

多年以来，在镇党委政府的带领下，该镇围绕县委县政府提出的创建国家级生态县的总体奋斗目标，以生态涵养发展区的功能定位，以创建全国环境优美乡镇为总抓手，本着典型带动整体推进重点突破全面发展的原则，全面实施生态文明试点村建设工程。

密云县典型的立体气候条件和众多的天然屏障为芦笋产业化开发基地项目建设提供了优越的自然条件该县农业局技术力量雄厚，并有北京市农科院作为项目的技术依托目前县境内公路通讯等基础设施已得到极大改善。

安徽省萧县远大芦笋专业合作社亩芦笋基地建设工程可行性研究报告项目编制单位萧县工程咨询研究所第五章项目选址分析场址建设条件场址建设条件自然条件气候条件萧县地处中纬度地区，属暖温带半湿润季风气候区。

四季分明，气候温