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冷库用于商业水果贮藏在国外已有近年的发展史,在些发达国家已经基本普及。
如今,世界上水果大型冷库在冷藏库中已高于,美国高达,法国约占,英国约占。
我国贮藏技术起点较晚。
近年来应用贮藏原理,采用塑料薄膜制成大帐或小袋进行贮藏取得了可喜进展。
年北京建成了国内第座吨的实验大型冷库,以后相继在广州青岛秦皇岛大连和西安都兴建了大型水果冷库,年西安北邻又建成了全国最大的万吨冷库。
随着我国国民经济的发民和人民生活水平的提高,对果蔬保鲜的要求也越来越高,相信果蔬贮藏在我国将有更大的发展。
随着我县猕猴桃产业化工程的发展和农民对发展生态无公害猕猴桃果园认识的不断加深,我县生态无公害猕猴桃果园植面积逐年扩大,优质猕猴桃商品鲜果上市量将从年万吨的基础上每年以以上的递增量增长,加之猕猴桃成熟后,不易贮藏,采果销售又集中在月,在短期间内要销售转化猕猴桃鲜果已成为个难题,这段时间销售极容易出现相互削价,恶性竞争,造成鲜果积压等现象,直接损害果农利益,影响猕猴桃产业的健康发展,冷库建成后,可以缓解鲜果销售压力,调节市场供应期,通过储藏保鲜,鲜果价格只高不低,有可观的储藏利润。
按照省委省政府提出山上办绿色银行,山下建优质粮仓的发展战略,大力发展特色农业,建设全国果业大省的战略目标。
用工业化理念发展果树生产延长产业链,切实解决农民产后鲜果销售冷藏保鲜的难题,提高猕猴桃鲜果附加值。
为此,特提出按绿色工厂的建设标准进行项目建设,计划高标准新建座工艺合理设备先进的吨猕猴桃冷库。
二项目区农业产业化经营发展现状县是传统农业县,县内地貌多样,气候温和,雨量充沛,土地资源丰富,土层深厚,土质肥沃,是最适宜中华猕猴桃生长的环境,发展猕猴桃有得天独厚的自然条件,境内有宜耕面积万亩,已开垦利用万亩。
近几年来,为策应省委省政府提出的山上办绿色银行,山下建优质粮仓的发展战略和建设全国果业大省的战略目标,大力发展特色农业。
调整好农业和农村经济结构,切实解决三农难题,充分发挥的资源优势,早在年县委县政府就提出了实施优质米产业化工程猕猴桃产业化工程毛竹产业化工程花卉苗木产业化工程,做大做强县农业多种经营项目。
从年开始着力在县赤岸镇山口荒山上按照国家无公害果品质量标准组织兴建万亩猕猴桃生产基地,率先在全国创建生态无公害猕猴桃果园,年通过国家有机食品认证中心的认证,成为省首家全国继安徽岳西第二家有机食品认证的基地县,到年建设生态无公害猕猴桃果园面积万亩。
在有关专家的技术指导下,成功引进了金魁米良号等美味猕猴桃品种,现在金魁猕猴桃栽种已成为县猕猴桃当家品种,占到以上,到年金魁种植面积达万亩。
金魁以可固高耐贮藏风味醇厚,年被农业部优质农产品中心评为优质猕猴桃。
为发展县猕猴桃生产,县委县政府着力抓好优质金魁猕猴桃改良和生态有机猕猴桃果园建设的同时,加大了猕猴桃鲜果冷藏行业的发展,确保全县猕猴桃产业化工程实施,在十五规划中将江南猕猴桃水果批发市场建设列入年全县重点工程,其规划建设面积为平方米,形成了以省县果业开发总公司为龙头的猕猴桃培育技术推广生产深加工鲜果冷藏销售为体的研发生产销售企业,通过建基地建大型冷藏库等示范,引导和组织果农走农业合作社之路发展猕猴桃规模化生产。
三项目建设的必要性及目的意义项目的建设符合国家产业政策和适应农业结构战略性调整的需要经济结构调整是生产力发展中永恒存在的问题。
农村经济结构随着经济发展必须进行适当调整,改革开放以来,我国农村经济结构曾不断有所调整。
近几年来,市场经济的发展,农产品供求关系从短缺转向总量供求平衡,且部分农产品出现过剩,价低卖难,农民增收递减。
入世以后,随着市场进步对外开放,农产品及其加工品的产销矛盾,更加突出。
农村经济结构发展到急需进行战略性调整。
事关三农利益及国民经济发展和社会稳定全局,已引起了党中央和各级地方政府的高度重视。
农村经济结构调整应如何着力进行探讨和认清其基本方略,对推动当今实践无疑具有极为重要的意义。
近年来,随着我国农业产业结构的调整,我县按照省农村经济结构调整的区域布局和以资源优势为依托,合理开发利用资源,发展优势产业和特色农业生态农业,重点抓好名优猕猴桃桠柑花卉苗木等,大力推进六大农业产业化工程,抓紧植被恢复和生态重建,农业优质化程度的不断提高,优质高产高效农业产业发展迅速。
在年就提出了关于在全县实施猕猴桃产业化工程的决定,在这股东风吹晓下,全县农村掀起了按照国家无公害果品质量标准组织生产,创建生态无公害猕猴桃果园,通过实生砧建园,高接换种等猕猴桃栽培管理实用技术的运用,现已成为省首家全国继安徽岳西第二家有机食品认证的基地县,到年建设生态无公害猕猴桃果园面积万亩,年产有机金魁猕猴桃商品果万余吨。
为此,必须加大优质猕猴桃鲜果销售冷藏保鲜与精加工建设。
项目的建设可满足人们对优质特色水果的市场需要猕猴桃,属猕猴桃科,落叶缠绕藤本浆果。
原产中国,猕猴桃是种营养价值极高的水果,其可容性固形物含量为,富含人体所需的亮氨酸苯丙氨酸异亮氨酸酪氨酸缬氨酸丙氨酸等种氨基酸及果胶鞣酸柠檬酸和黄酮类物质,含有丰富的矿物质,每克果肉含钙毫克,磷毫克,铁毫克,还含有胡萝卜素和多种维生素,尤以维生素的含量达毫克每百克果肉中以上,有的品种高达毫克以上,是柑桔的倍,苹果等水果的倍。
研究表明,这些营养物质可明显提高肌体活性,促进新陈代谢,协调肌体机能,阻断致癌物质,增加体质,延缓衰老。
长期食用猕猴桃鲜果及加工产品,可降低血脂和血压,对心脑血管疾病癌症消化道疾病胃病糖尿病肝炎尿道结石等多种常见病多发病均有良好的防治效果,被称为水果之王营养金矿保健奇果,因而在世界上被誉为水果之王。
猕猴桃鲜果被受人们喜爱,市场直走俏。
年月日猕猴桃鲜果在全国各大重点水果批发市场销售价格表就表明猕猴桃批发价普遍高于其他水果批发价。
全国各大重点水果批发市场销售价情况调查表品名规格最高价元最低价元平均价元日期批发市场猕猴桃宁波海田果品猕猴桃常州凌家塘猕猴桃江苏海安农副产品猕猴桃广州南北水果猕猴桃公斤箱杭州艮山门果品猕猴桃牡丹江果蔬猕猴桃北京顺义石门猕猴桃包头友谊蔬菜猕猴桃青岛沧口蔬菜猕猴桃新西兰只板无锡锡澄果品猕猴桃上海华中果品猕猴桃新西兰只盒上海华中果品猕猴桃西安朱雀猕猴桃南京农贸中心猕猴桃件克拉玛依市场猕猴桃辽宁抚顺果菜猕猴桃石家庄桥西猕猴桃秦美箱济南堤口路果品项目建设是提高猕猴桃产业化工程效益,增加农民收入的需要自从年在全县实施猕猴桃产业化工程以来,经过几年的发展,县猕猴桃栽种面积现在达到万多亩,年产量达到万多吨,成熟采摘期集中在月份,这段时期鲜果大量上市,造成货多价贱,平均售价只有元斤左右,有的年份还出现过大量烂果现象,而经过冷库贮藏到春节前后上市,售价可达元斤,还供不应求,差价极大。
本项目的建设可解决部分优质猕猴桃鲜果的冷藏技术问题,从而提高优质猕猴桃鲜果的附加值,为县发展猕猴桃水果蔬菜冷藏保鲜业起到示范作用,通过建设大型冷库,引导果农和各社会力量将资金投向猕猴桃水果蔬菜冷藏保鲜业,推进县鲜果冷藏行业的发展,最终彻底解决猕猴桃冷藏问题,使猕猴桃鲜果依据市场需要逐步上市,增加鲜果附加值,并为猕猴桃产业化工程健康发展保驾护航,从而提高果农收入,促进产业增值财政增收。
总之,是个传统农业县,发展特色农业直是县委县政府倡导调整农业经济结构和农业产业化结构的主措施。
金魁猕猴桃作为水果之王中的骄子,就其营养价值而言,着实有益于人们的健康,学术界直大加褒扬。
常温下贮藏天,普通冷库中贮藏个月的超强耐贮性,也得到专家们的肯定。
万亩的基地规模,在江南地区是首屈指的。
因此,从良种规模等因素出发,建设大型冷库,是可推进中国猕猴桃品牌建设,强化猕猴桃的优质国货观念二是消费者可以吃上放心安全风味醇美的猕猴桃三是让种上水果之王的农民得实惠,真正做到优势农产品能富方百姓。
第三章项目建设条件项目区概况地理位置及区域范围县地处九岭山脉东南翼,位于省的西北部宜春市的北部,是个以山地丘陵为主的山区丘陵县。
属半山区半丘陵地貌,呈七山半水二分田,半分道路和庄园的布局。
全县辖区面积为平方公里,地貌多样,气候温和,雨量充沛,土地资源丰富,土层深厚,土质肥沃,是最适宜中华猕猴桃生态生长的环境,发展猕猴桃有得天独厚的自然条件,境内有宜耕面积万亩,已开垦利用万亩。
项目区域位于奉干公路距县城处县种子公司冷库旁县冯川镇南冈,在项目区域内无工业污染源,为猕猴桃产业化发展提供了有力的保障。
自然资源状况水文地质县境内河流以贯穿县中心的南潦河和东北隅的北潦河为主,呈羽状覆盖,同为九岭山修河水系,是修河的条主要支流,自西向东横贯境内。
南潦河有大小支流条,其中上游较大支流有百丈溜头石溪澡溪仰山兰田澡下水系等,下游较大的支流有白马港中堡港黄沙港赤田港等,全县境内拥有大中小型水库座,山塘座,引水工程座,提水工程座,灌溉齐全,布局合理。
露地层主要为第三系红岩第四系冲积层雪峰期岩浆及混合岩等,成土母质多为花岗岩红砂岩及花质岩风化物,林地土壤主要有山地黄棕壤黄壤和红壤三种,土层厚度平均为厘米。
山地植被丰富土壤肥沃,有机质含量高,有利于猕猴桃毛竹及树木生长。
植被县地处我国中亚热带北部湿润地带,是省著名的暴雨中心之,降雨较为集中,水分充沛,热量充足,植被生长环境优越,森林植被类型多样。
由于海拔高度不同。
森林植被的垂直分布有明显的变化,海拔米以上的山地植被以灌木为主米以下是以针叶林竹林为主伴生少量阔叶树的混合型植被米以下以马尾松湿地松杉木为主和部分油茶猕猴桃等果类经济林。
气象县属中亚热带湿润季风区,气候温和湿润,四季分明,热量丰富,雨量充沛,光照充足。
常年平均气温为,最高气温为年月日,最低气温为年月日,以上有效积温达,年平均降雨量为年平均相对湿度为年平均风速为,历年实测最大风速成为,年平均无霜期为天年平均实际日照时数为小时,平均每天小时左右。
交通通讯县地理位置优越,交通条件较好,县城距省会南昌仅公里,距港口城市九江公里,邻国道昌樟高速公路高九铁路,近年来各乡镇的交通条件都大有改观,村村通公路工程已在全县各乡镇启动,可望在近两三年内全部实现乡镇到村的公路油路化。
县通讯发达,数字程控电话移动通讯无线寻呼等发展迅速,先后有移动联通铁通广电在县设立机构,开办通讯因特网宽带业务,为项目生产提供了信息支持。
社会经济状况县是个传统农业县,素以贡米产地优质米之乡毛竹之乡江南第大猕猴桃生产基地而闻名。
全县分为个乡镇,个行政村,人口万,其中农业人口万,农业劳动力万。
近年来,县围绕经济建设为中心,大力度加快加深以企业改组改制为重点的各项改革,产业结构调整取得了实质性成果,国有资本运作初显成效,进行经济结构调整,科学合理地优化资源配置,抓住机遇,与时俱进,大力引进外资,改善投资环境,优化服务,致力加快推进工业化城市化农业产业化和信息化进程。
全县经济呈快速发展趋势,到年底,全县
