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对员工律要进行岗前培训,提高员工的文化素质和技术素质,使员工尽快掌握基本的技术操作技能。
加强内部管理。
包括财务饲养管理技术和营销管理等各项工作。
④及时掌控市场。
对国内外同行业及市场行情应全面了解,并进步开展调研,掌握行业发展动态。
第四章市场分析与销售方案市场分析产品市场供应预测国内外市场供应现状鸡蛋富含优质蛋白质纤维素和卵磷脂,是人类蛋白质食物的主要来源,直受到消费者的欢迎。
蛋鸡养殖业也直呈现快速发展的趋势。
年全世界蛋鸡总饲养量为亿只左右,我国蛋鸡饲养量约为亿只以上,分别占世界和亚洲蛋鸡总饲养量的和,居世界第位。
经过了近年时间,我国禽蛋产量已跃居世界首位,年达到万其中以上是鸡蛋,鸡蛋产量分别占世界和亚洲鸡蛋总产量的和,也居世界第。
表世界鸡蛋总产量及鸡蛋总产量前位的国家国别世界中国美国印度日本总产量吨世界鸡蛋产量增加,非洲的增长幅度最大,达到,亚洲的增幅达到,北美洲为,其他地区增幅均低于。
在鸡蛋生产大国中我国在这年中鸡蛋产量提高了,美国为,俄罗斯达到。
国内外市场供应预测我国是世界禽蛋生产和消费大国,禽蛋生产量长期处于世界首位。
从年起,我国禽蛋总产量以年递增的速度增长,从年产万吨增长到年的万吨,而世界同期的禽蛋年均发展速度为,我国的发展速度是世界平均水平的倍。
年我国禽蛋产量达到万吨,人均占有量为,首次超过了世界平均水平年人均近,已超过发达国家的消费水平年人均达,位居世界第。
中国仅北京市场可以消化万只蛋鸡所产的鸡蛋。
表世界人均鸡蛋占有量览表国别荷兰塞舌尔日本匈牙利中国占有量我国作为鸡蛋的生产和消费大国,但鸡蛋的出口量还不进入人意。
全球最大的禽蛋类出口国是荷兰,年出口万吨,占全球禽蛋类出口总量的四分之,随后是西班牙,中国仅排在第三位。
同时随着我国人们生活水平的不断提高,特别是广大农村经济发展,农民收入的增加,国内市场对鸡蛋的需求量也大幅度增加,据有关资料表明,仅北京市场可以消化万只蛋鸡所产的鸡蛋。
由此可见,鸡蛋的国内外市场空间很大。
产品市场需求预测国内外市场需求现状自年以来,全球禽蛋类产品产量翻了三番,年产量更是达到了万吨。
而且鸡蛋的消费市场还在不断增加。
从年开始的近几年中,全国平均蛋价上涨,蛋雏鸡价格上涨。
鸡蛋价格涨幅最大的是北京黑龙江天津河北,分别达到。
涨幅最小的是云南重庆甘肃,分别达到。
同时蛋鸡养殖业的经济效益也大幅上涨,而同比涨幅最高的是安徽吉林,分别达到。
本年度鸡蛋上涨幅度已经达到历史最高。
而平均蛋价和蛋鸡养殖经济效益增长最高的省市中就包括省。
因此,本项目实施市场前景非常广阔。
国内外市场需求预测世界和我国的蛋鸡养殖业,近几年直呈现出产销两旺的快速发展态势,家禽产品市场价格上涨,养殖效益明显。
与年相比,年全国平均蛋价上涨,蛋雏鸡价格上涨,蛋鸡饲料上涨。
鸡蛋价格涨幅最大的是北京黑龙江天津河北,分别达到。
到年上半年,禽蛋产量为万吨,同比增长。
根据国家统计局资料,年月我国禽蛋每月人均消费量为。
北方禽蛋消费量较大,天津人均月消费禽蛋数量为,居全国之首。
辽宁安徽山东河北等个省市每月人均禽蛋消费量均超过全国平均水平。
海南人均消费禽蛋数量最低,仅为。
月人均消费禽蛋低于的省份是贵州千克和西藏千克。
与年同期相比,年鸡蛋全国平均价格增长,养殖效益很好,养殖户积极补栏和扩大饲养规模。
鸡蛋价格的上涨,促进了养鸡业的发展。
因此,建设本项目具有广阔的市场前景。
产品目标市场分析目前我国蛋鸡业发展进入新的发展阶段,纵观我国和省及县的蛋鸡养殖情况,多以传统养殖为主,规模小技术含量低,生产性能不高和经济效益差,产品缺乏市场竞争力使当前蛋鸡业普遍存在的问题。
小生产与大市场需求的矛盾日益表现出来。
特别是蛋鸡养殖过程中不合理使用抗生素等化学兽药,致使鸡蛋存在药物有害物质残留超标等畜产品质量安全问题,本项目在引进优种海兰褐蛋鸡的基础上,通过采用营养调配,科学管理精准饲养,环境自动化调控等先进的饲养管理技术,并利用高效绿色饲料黄粉虫添加剂和现代生物制剂,使蛋鸡生产性能好,产蛋率高。
供应的商品鸡蛋具有安全无公害无残留等优点,必将受到广大消费者的青睐和欢迎。
因此,本项目产品具有很强的竞争能力。
价格现状与预测本项目主要立足于省以及县周边市场,主要产品为商品鸡蛋。
由于近几年全国鸡蛋价格的不断上涨,商品鸡蛋每公斤大约在元,黄粉虫鸡蛋作为新代的健康生态鸡蛋其价格为普通商品鸡蛋的倍。
产品市场竞争力分析主要竞争对手情况及产品目标市场占有份额分析项目建设地点在省县,产品主要是立足省及县周边市场。
由于市场需求量很大,并且每年还以较大幅度的增加,市场需求空间很大。
但是在县周边相邻区域,都没有规模型蛋鸡场。
也就是说本项目和项目企业产品没有竞争对手。
况且项目建设完成,在实施阶段每年可向社会提供优质鸡蛋吨,仅占和县周边蛋鸡市场的,所供商品鸡蛋远远不能满足市场需求。
产品市场竞争优势劣势项目产品中的鸡蛋,由于引进的是优种海兰褐蛋鸡,在饲养管理过程中采用黄粉虫优质饲料营养平衡精准饲养科学管理环境调控及生物技术防病治病等先进技术,提供的商品鸡蛋等产品,不仅符合无公害要求,且提供黄粉虫鸡蛋,营养价值丰富,所供雏鸡生长速度快饲料报酬高。
由此可见,项目产品的市场竞争优势明显。
销售策略方案和营销模式产品定位项目产品立足于及周边省市的蛋鸡市场为中心,逐步向外辐射。
营销方案和模式在陕西河南三省个县市建立销售点和销售网络,进步完善的专营营销网点和销售网络,采用订单畜牧业的形式,与用户签订长期的供销和技术服务合同,形成完善的省市县三级产品销售和技术服务网络为产品进入市场和占领市场奠定良好的基础。
建立队伍建立和培养支头脑灵活,市场分析预测能力强,具有丰富商业经验的产品营销队伍。
市场风险分析项目产品市场风险因素分析近几年蛋鸡养殖业直呈现种波动起伏的状态之中,影响产品市场的主要因素有三个方面,第市场竞争,由于蛋鸡繁殖速度快,如果蛋价高,经济效益好,农民很容易窝蜂的上马蛋鸡项目,这样无序的竞争势必导致鸡蛋市场和雏鸡市场的下滑。
第二禽类重大疫病将对项目产品造成不利影响。
诸如禽流感等重大疫病发生后,国家有关部门将对周边地区进行封锁以及对该区域的禽类产品实行禁止流通和买卖等强制措施,增加了项目产品的风险。
第三是产品的卫生质量不符合卫生质量要求,将直接影响到产品的市场竞争能力,增加市场风险。
随着人民生活水平的提高,对禽蛋质量的要求会不断提高。
人民生活水平由过去单纯追求温饱转到追求生活质量上来,绿色安全营养健康蛋品已成为消费标准,如果在养鸡过程中不注重改善鸡舍内环境卫生,减少生产过程的污染和药物残留。
其产品必将影响市场竞争力。
第四是饲料原料价格上涨,养鸡成本增加,形成原料涨,雏鸡价格不能涨,造成了很多蛋鸡企业亏损的局面。
防范和降低风险对策加强对原材料的控制,采用科学的饲养管理和疫病防治技术,方面提高蛋鸡生产性能,降低生产和饲养成本,提高养鸡经济效益,另方面做好防疫灭病工作,有效杜绝禽类重大疫病发生,降低死淘率。
第三严格按照无公害生产要求,使产品各项指标均符合国家行业标准,以增加产品的竞争力。
另外,企业还要及时进行市场追踪,了解各地区本行业产销情况,需求动向,及时调整产品的生产数量和销售策略。
第五章建设方案建设任务和规模建设任务根据项目要求并结合生产实际确定本项目建设主要任务见表建设项目主要任务表。
表建设项目主要任务表序号工程名称建设性质建设面积新建改建鸡舍栋新建控制室新建上料间新建饲料库新建蛋库新建锅炉房新建发电机室新建工具库新建消毒间新建黄粉虫养殖区新建卤制鸡蛋加工厂新建职工宿舍及办公室新建场区围墙新建场区内道路及地面硬化新建场外道路新建总图工程绿化新建总计建设规模引进海兰褐罗曼蛋鸡万只,罗曼蛋鸡万只。
新增建筑面积,其中新增建筑面积,其中鸡舍栋控制室上料间饲料库蛋库锅炉房发电机室工具库消毒间黄粉虫养殖区卤制鸡蛋加工车间职工宿舍及办公室场区围墙场区内道路及地面硬化场外道路绿化等。
新增生产设备和仪器鸡笼组,乳头式饮水器个,自动喂料机套,刮粪机台,卤制鸡蛋加工设备台套,车辆台及实验室仪器等台套件个。
项目建成后达到年向社会提供优质商品鸡蛋吨淘汰鸡万只。
建设规划和布局平面布局基本要求工艺流程合理,功能分区明确。
合理布局,节约用地,尽量减少土石方工程量。
厂区总体平面布臵满足规划环保及安全卫生要求。
充分考虑运输要求,尽量使道路顺畅,通讯方便。
规划方案本场区根据功能划分为三个区域。
其中管理生活区建在上风处包括办公室休息室等。
生产区建在下风处。
生产辅助区按有利于防疫和便于生产,建在场区的东部,包括饲料加工车间仓库配电室等,④锅炉房建在场区的北侧中部。
储水池设在场区的西南角。
厕所及化粪池设在场区的东北角。
病死鸡处理室隔离舍粪便处理区均要远离场区以外。
本场区南部靠近通村公路设臵两个出入口,东西两端各设个,在进口处设臵传达室。
为保证场区内生产生活环境,空闲地带及道路两侧设臵绿化区,栽植大量花草树木等场区内根据地势布臵相应的排水沟,场地按自然坡度排放地表水,经预处理后向东流入场区外泄洪沟内。
生产技术方案及工艺流程生产技术方案及工艺流程饲喂黄粉虫及普通饲料商品蛋鸡采用全密闭式饲养管理模式。
在科学饲养严格管理的基础上,搞好疫病防治和环境调控。
鸡舍的温湿度采用电脑自动化控制,以使蛋鸡发挥最大的生产潜能。
图生产工艺与技术流程图黄粉虫养殖项目黄粉虫养殖昆虫活性蛋白被誉为世纪人类的全营养食品,黄粉虫工厂化养殖因其投资少技术简单易学易于工厂化和家庭养殖等特点,被昆虫专家称为是继家蚕和蜜蜂之后的第三大昆虫产业。
据有关专家研究表明,昆虫活性蛋白不仅含有大量对人体有着特殊作用的几丁质抗菌肽防御素和外源性凝集素还富含人体必需的九种氨基酸和蛋白质游离氨基酸维生素矿物质元素不饱和周龄青年鸡引进青年后备育成产蛋供应用户脂肪酸等多种营养成分,且与人体的正常比例致,很容易被吸收和利用。
黄粉虫规模生产及产业化项目是全国农牧渔业丰收计划的重点资助项目已被列为全国工程重点发展项目和全国星火计划项目。
黄粉虫适应能力很强,以麦麸玉米面农作物秸秆青菜秧蔓等为食,每天投喂次,生产周期天,饲养用具只是些木盒子木架子等,投资千元即可生产,它具有经济效益高,饲料来源广,饲养设施简单,好饲养易管理无疫病家家户户都能养的特点。
昆虫蛹菜是我们最新开发的种新兴绿色产品,该品种具有高繁殖力短生产期个体大等三个特点,每市斤平均条普通黄粉虫每市斤平均条。
目前产量指标已达到以上即斤种虫能生产斤以上的商品虫。
昆虫蛹菜作为种新兴菜品已经走上了大众的餐桌。
推出的昆虫蛹菜很受消费者青睐。
全国各地的水产市场也已经有了专门的昆虫蛹菜消费市场。
专家预测昆虫蛹菜欲成百万产业。
总之养殖黄粉虫市场前景诱人,是项城乡发家致富的好门路。
国内外黄粉虫市场情况黄粉虫深加工产品应用领域广阔。
黄粉虫是替代鱼粉的优质蛋白饲料,其营养成分与进口优质鱼粉相媲美,而生产成本远远低于鱼粉黄粉虫是优质的食用油保
